学术投稿

医学生营养知识、态度、行为的调查

朱明元;黄忆明;方继;陈慧敏

关键词:营养, 知识, 态度, 行为, 调查
摘要:目的了解湘雅医学院大学生的营养知识、态度、行为状况,为今后的营养健康教育提供参考依据.方法采用K-A-P问卷方式对不同营养教育程度的304名医学生进行营养知识、态度和饮食行为的调查、结果营养知识测试中,营养教育程度越高的学生成绩越好,大部分学生营养态度端正,行为良好,但部分学生也存在一些问题如:按照口味而不是按营养需要选择食物,不常吃水果,常吃夜宵、零食等.大部分学生都有良好的求知欲望,希望通过多种途径获得营养知识.结论课堂教育对提高医学生的营养知识水平有重大作用;在加强课堂营养知识教育的同时,应注重综合性的宣传教育,以提高学生的营养知识水平,建立良好的饮食行为.
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    作者:胡平;林光宇 刊期: 2002年第05期

  • P53,C-met及C-erbB-2癌基因蛋白在胃癌中的表达及分布特征

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    作者:周洁;李华仁;董红林;张锦波;权莉 刊期: 2002年第05期

  • 高血压与相关疾病的调查分析

    对机关事业单位工作人员进行血压、血糖、血脂等指标检查,并对高血压及相关疾病进行调查分析.

    作者:袁和顺 刊期: 2002年第05期

  • 射阳县35周岁以上人群高血压患病情况调查

    目的了解35周岁以上人群高血压患病情况,为制定防制对策提供依据. 方法采取随机抽样的方法对19 640名适龄对象进行调查. 结果 35周岁以上人群高血压患病率为22.0%(标化率为21.20%),自我知晓率为34.0%,高血压的患病率与年龄、职业、文化、家庭史、体重指数等均有一定关系. 结论高血压已成为影响居民身体健康的主要慢性病,应加强防制.

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  • 1 657例阴道分泌物检查结果的初步研究

    目的了解长沙市阴道炎的患病情况,探讨简便有效的细菌性阴道病(BV)的实验室诊断方法. 方法采用常规方法对1 657份阴道分泌物进行滴虫、霉菌及细菌性阴道病的检查,并对阴道分泌物涂片进行革兰染色及细菌评分. 结果 1 657份阴道分泌物中,检出BV 573例(34.64%),滴虫性阴道炎及霉菌性阴道炎检出率分别为4.76%及10.08%,BV合并滴虫和/或霉菌感染比率为2.96%.细菌评分与BV呈明显的相关(P<0.0001). 结论长沙市区妇女中BV患病率远远高于滴虫性和霉菌性阴道炎,且BV常伴有滴虫和/或霉菌的感染.提示临床工作中应常规开展BV的检查,以提供及时准确的诊疗信息.

    作者:陈华;黄明明 刊期: 2002年第05期

  • 乳酸菌计数有关问题的探讨

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    作者:遇婷;张瑞华;吴泓;赵宝平;谢荣珍 刊期: 2002年第05期

  • 危害性分析在食品卫生监督中的应用

    食品卫生监督要适应食品行业发展,需要建立科学的管理体系,应用危害性分析和关键点控制(HACCP)体系,可以有效的提高监督水平,本文给出食品卫生质量危害性关键分析表,分析了企业质量成本与卫生监督之间的关系,提出危害性分析在食品卫生监督的应用具体方法,通过实践应用可以提高食品卫生质量合格率.

    作者:刘大良;李鸿斌;李改玲 刊期: 2002年第05期

  • 永州市CT机放射防护的现状调查

    为了解我市CT机的防护工作现状,探讨防护中存在的问题,以便为今后的放射卫生监督工作提供依据.遂于2001年4月至9月对全市CT机的防护情况进行了调查,现将结果报告如下.

    作者:赵善彬 刊期: 2002年第05期

  • 高效液相色谱法同时检测槟榔中苯甲酸、山梨酸和糖精含量

    用高效液相色谱法,以甲醇+乙酸铵作流动相,C18反相柱分离,紫外检测器测定,可同时测定槟榔中加入的苯甲酸、山梨酸和糖精含量,其他物质无干扰.

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    用原子荧光光谱法测定食品中的镉,操作简单,线性范围在0~360 ng/ml,低检出限为0.01 ng/ml,灵敏度较高,易于推广和普及.

    作者:陈宏靖 刊期: 2002年第05期

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    作者:徐斌 刊期: 2002年第05期

  • TAT脱敏注射致过敏性休克1例报告

    破伤风抗毒素(TAT)为一种抗毒素,通过中和破伤风杆菌的外毒素达到防治破伤风的作用,因为它是一种免疫马血清制剂,对人体是一种异性蛋白,治疗后也易出现过敏反应1,但实际应用中,出现严重过敏反应者较少见,特别是脱敏注射过程中出现过敏性休克者更少见,我院门诊曾发生了一例,现报告如下.

    作者:刘寒秋 刊期: 2002年第05期

  • 1991~2000年常熟市病毒性肝炎流行病学分析

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    作者:毛燕文 刊期: 2002年第05期

  • 镉中毒对小鼠免疫功能影响的初步研究

    目的观察重金属镉中毒对小鼠免疫功能的影响.方法采用不同浓度重金属镉盐建立小鼠慢性镉中毒,并检测其免疫功能指标.结果高剂量组和低剂量组之间,除IL-2含量有显著性差异(P<0.05)外,而淋巴细胞ANAE阳性率、迟发型变态反应、血清溶血素水平均无统计学意义(P>0.05);各项免疫指标中,高剂量组和低剂量组均明显低于正常对照组(P<0.05,P<0.01). 结论重金属镉对小鼠机体免疫功能有明显的抑制作用.

    作者:韦启后;覃淑云;覃志坚;黄衍强 刊期: 2002年第05期

  • 毒鼠强食物中毒98例调查分析

    本起毒鼠强食物中毒98例属人为投毒所致,检测残留中毒食物与病人呕吐物各1份,其毒鼠强含量分别为0.03 mg/kg和0.13 mg/kg.98例中毒病人均辅以二巯基丙磺酸钠注射治疗,解毒作用非常明显.毒鼠强的中毒机理与二巯基丙磺酸钠的解毒机理均有待进一步的研究与探讨.当前减少与杜绝毒鼠强中毒的主要干预措施是严厉打击并取缔非法生产和销售毒鼠强等违禁鼠药的行为.

    作者:李伟;李小红;郭健君;唐细良 刊期: 2002年第05期

  • 怀化市病毒性肝炎流行状况的调查报告

    为了解怀化市病毒性肝炎感染状况,遂对本市健康人群进行了甲、乙、戊三型肝炎血清学调查,现将结果报告如下.

    作者:龚开锦;曹阳;孙玉容;胡超文 刊期: 2002年第05期

  • 1996~1999年安康城区部分人群血清HBsAg检测报告

    通过对安康城区连续4年共24 346份部分人群血清标本检测结果表明,健康人群HBsAg携带率为5.78%.不同性别、年龄及职业HBsAg携带率差异均具有统计学意义(P<0.01).

    作者:王化莲 刊期: 2002年第05期

  • 2001年新蔡县STD流行病学分析

    目的了解新蔡县STD流行动态及在社会人群中的分布情况,探讨流行因素,制定防治策略. 方法对各监测点监测的STD疫情资料进行调查分析.结果报告性病6种378例,性病发病的高发病种为NGU、GU、CA,男性患者明显高于女性.发病人群波及9类职业人群,以农民和个体户较多,分别占60.85%和12.17%.发病年龄以20~39岁为主,占发病总数的71.69%.各种文化程度都有感染,以中小学为主.传播途径主要为非婚性接触传播,占77.78%.季节分布以7~9月份较多,占33.86%. 结论加强卫生宣教,加大综合治理力度,提高广大群众特别是中青年人群的性道德、性知识和性病艾滋病防治方面的教育,是控制性病流行的关键.

    作者:薛芳辉;姚金亭 刊期: 2002年第05期

  • 嘉兴市阻断血吸虫病传播7年监测结果分析

    目的分析水网型地区达到阻断血吸虫病传播后监测结果,寻找更有效的监测方法.方法选择未经环境改造的历史螺区,特别是20年内曾有螺地段及延伸环境作螺情监测;病情监测的重点是外来流动人员,由医疗卫生单位在医疗过程中对血吸虫疑似病人进行检验和报告.结果在4个县,10个乡,25个村和机场查到77个有钉螺条块,面积27.7万m2,无阳性钉螺.检查57.7万人,查到外来流动人员血吸虫病人2例(其中急血1例),未查到当地病人.未查到阳性耕牛.结论嘉兴市血吸虫病得到有效控制.

    作者:王金荣;俞文美;沈美清;薛美娟 刊期: 2002年第05期

  • 机关人员糖尿病流行病学调查

    目的了解机关人员糖尿病患病及有关影响因素. 方法对22~76岁的机关人员3 539人进行流行病学调查,采用己糖激酶法测定血糖,按1997年美国糖尿病协会(ADA)诊断标准判定. 结果糖尿病(DM)患病率为5.62%,糖耐量减低(IGT)患病率为5.96%.DM、IGT患病率随年龄增长呈上升趋势.肥胖、有DM家族史人群DM和IGT患病率明显增高,DM和IGT人群多伴有血脂增高.结论糖尿病是目前机关人员的主要流行疾病,家庭史、高龄、肥胖及高血脂是糖尿病的危险因素.

    作者:梁柳娟;林启明;林展云 刊期: 2002年第05期

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