宋其良；张明森
食品卫生状况的好坏,人们通常用食品卫生抽检平均合格率的高低为依据作出评价,但由于平均合格率实际上只是一种频率指标,且受抽检样品种类、数量、各类食品上市比率及合格率差异等混杂因素的影响,用平均合格率制成的统计图表也不能消除上述混杂因素的干扰,所以,用平均合格率来评价年度间或当年食品卫生状况的变化是不准确的.为此,试通过对我省1997～1999年食品卫生抽检结果用标化合格率与平均合格率进行比较,找出二者存在的差异,指出应用标化合格率来反映食品卫生状况的科学性,更好地为食品卫生监督部门的正确决策提供科学依据,现报告如下.
作者：谢绍洲 刊期： 2000年第06期
[目的]为探索湘南铁路地区急性菌痢高发原因及防治对策.[方法]收集1994～1998年医院病例资料,并作1999年现状调查,运用危害分析和关键控制点(HACCP)和规范管理(GMP)方法实施防治对策,作效果观察.[结果]误诊病例多,铁路流动人口多,菌痢传入机会频率高,环境卫生质量差,是报告发病率高的原因,运用HACCP和GMP方法后,误诊率由原来的42%下降到8%,发病率(6＆34/10万)比前五年年均212.5/10下降了67.8%.[结论]诊断欠规范、误诊病例多,是报告发病率的关键因素;其次为铁路客运从业人员接触传染机会多、流动人员多,运用HACCP和GMP管理方法能够有效地控制急性菌痢的高发病率.
作者：黄由芬；周光成；李增光 刊期： 2000年第06期
[目的]证实湘南莽山林区莱姆病疫源地的存在.[方法]选择莽山林区为调查点,用间接免疫荧光抗体试验(IFA)进行人群的血清学检测;用直接免疫荧光抗体试验(DFA)和暗视野显微镜观察进行媒介蜱的病原学鉴定.[结果]检测395份自然人群的血清,莱姆病感染率为6.33%,不同职业人群感染率差异无显著性(x2=2.528,P＞0.05);检查蜱212只,微小牛蜱为优势种,其中肠带莱姆病螺旋体率为15%(3/20).[结论]可以确定湘南莽山林区存在莱姆病的自然疫源地.
作者：黄晓教；何汉江；杨志英；欧录明；张小清；刘庆武；黄煌 刊期： 2000年第06期
[目的]了解湖南省城镇和农村居民碘营养状况.[方法]按人口比例概率抽样法确定30个抽样单位,每个抽样单位分别对城镇和农村各抽一所小学,检测8～10岁学生甲肿率、盐碘、尿碘.[结果]城镇和农村居民碘营养状况基本一致.[结论]盐碘、尿碘和甲肿率已达到碘缺乏病消除标准.但应重视孕产妇和0～2岁要幼儿碘营养问题.
作者：王仁禹；高立冬；唐继亮；李树民；饶福根；鲁兵；张艳辉；郭先驰；徐明珠；吴景云 刊期： 2000年第06期
山东省于1992年发现首例艾滋病病毒(HIV)感染者,截止1999年底,共检出HIV感染者52例,其中有偿献血员32例;1995年检出了首例经血源传播的HIV感染者,经血途径传播已成为我省HIV传播的主要途径,研究献血人群HIV的感染状况及流行因素有利于为卫生决策部门提供科学依据.因此,我们于1999年初对山东省部分农村地区有偿献血史者进行了HIV感染状况和艾滋病基本知识知晓率调查,将结果报告如下.
作者：刘淑贞；傅继华；苏生利；康殿民；黄涛；王少军 刊期： 2000年第06期
[目的]观察壳聚糖对小鼠肠道菌群的影响.[方法]取昆明种小鼠20只,随机分为观察组和对照组,分别灌胃壳聚糖的冰醋酸溶液400 mg/kg@d和0.5%冰醋酸,连续七天,而后检测两组肠道菌群的变化.[结果]观察组双歧杆菌、乳杆菌数量比对照组明显增多(P＜0.05),大肠杆菌、肠球菌数量在两组间无明显改变.[结论]2%的壳聚糖溶液能促进双歧杆菌、乳杆菌的增殖.
作者：陈超群；任林；吴移谋；薛金花 刊期： 2000年第06期
特杀鼠2号(原名鼠净88-2)是敌鼠钠盐加增效剂配制的一种复方灭鼠药.据研究者报告[1],其灭鼠效果优于敌鼠钠盐.为进一步观察其灭鼠效果,我们于1999年12月,在实验室和现场对上述两种灭鼠药进行了对比试验,现将结果报告如下.1材料与方法1.1 试验材料特杀鼠2号由中国科学院长沙农业现代化研究所提供,敌鼠钠盐系大连化工实验厂购进,批号981110,昆明小鼠为湖南省卫生防疫站实验动物养殖中心供给.1.2 适口性试验特杀鼠2号直接加清水稀释配制成0.1%浓度的稻谷毒饵,敌鼠钠盐用沸水溶解后配成0.1%浓度的稻谷毒饵,稀释药用水量为稻谷量的20%.每种毒饵为一个组,每组小鼠20只,雌雄各半,体重18～22克.单笼试验,试验前小鼠停食24小时,每只笼内对称放食皿2个,分别放稻谷毒饵和正常稻谷各10克,24小时交换一次位置,连续三天,每天称量饵料消耗量和更换新饵.第4天开始正常饲养,并观察中毒及死亡情况.
作者：王军建；黄谊；邓序稳 刊期： 2000年第06期
随着交通经济飞速发展,汽车日益增多,汽车驾驶员人数亦迅速增长.为了解汽车驾驶员健康状况,达到早期诊断、早期治疗疾病的目的,1999年8月我们对某厂163名汽车驾驶进行了健康状况体检,现将结果报告如下.1对象与方法1.1 对象以某厂163名汽车驾驶员为调查对象,其中男性161名,女性2名;年龄23～58岁,平均34岁;驾驶工龄1～35年,平均13年.
作者：于李军；于梅；彭仁和 刊期： 2000年第06期
工作场所放射防护监测能客观地反映辐射水平和防护水平,为了解我市贯彻执行<放射性同位素与射线装置放射防护条例>十年来的现况,给指明今后的工作重点提供科学依据,我们于1999年3月至6月对全市106家医用诊断X线机工作场所进行了监测,现将结果报告如下.
作者：仇复健；戴练平；魏敏；李大鹏 刊期： 2000年第06期
[目的]观察和评价化疗并用乌体林斯治疗耐药肺结核的疗效.[方法]采用随机配对分组法将72例菌阳耐药性肺结核患者分为化疗加乌体林斯的治疗组(36例)和仅用化疗的对照组(36例).[结果]治疗6个月后,治疗组涂阳阴转率61%,培阳阴转率67%;对照组涂阳阴转率25%,培阳阴转率31%,痰菌阴转率治疗组显著高于对照组(P＜0.05).治疗组病灶吸收、空洞关闭速度均显著高于对照组.治疗组细胞免疫改善优于对照组.[结论]乌体林斯能改善耐药性肺结核患者的细胞免疫功能,增强化疗效果,有助于痰菌阴转、病灶吸收好转,可作为耐药性肺结核的免疫治疗和化疗的辅助治疗.
作者：陈素玲；王明保；赵美蓉；李萍；张雄鹰 刊期： 2000年第06期
生存质量又称生命质量,生活质量等,英文为Quality of Life(QOL).按照世界卫生组织的定义,与健康有关的生存质量是指不同文化和价值体系的个体与他们的目标、期望、标准以及所关心的事情有关的生存状况体验.生存质量作为一个专门的术语代表一个研究领域始于二十世纪30年代,兴起于50～60年代,70年代末后期在医学领域倍受瞩目.
作者：高国福；郭欣；张颖；王滨艳 刊期： 2000年第06期
随着流行病学研究的不断发展,用计算机来处理流行病学调查资料已成为流行病学研究的一常用方法.目前计算机处理流行病学调查资料常用的软件有数据库、电子表格和各种统计软件包等.他们都涉及到数据库的设计和建立.本文以数据库为例,介绍血吸虫病流行病学调查资料的数字化和数据库的设计.
作者：董有方；陈焱 刊期： 2000年第06期
证实对人有致泻性的大肠艾希菌有多种,其中致病性大肠艾希菌(EPEC)主要引起婴儿腹泻,有些菌株也会引起食物中毒的暴发流行,具有高度传染性[1];现已发现的EPEC共14个群.大肠艾希菌在污水、污泥中生存一段时间后,吲哚可由阳性转变为阴型[1].众多的大肠菌群都具有与肠道外感染所获得的大肠艾希菌相似的生物化学属性,主要是靠诊断血清或肠毒素来鉴别[1],这给鉴别工作带来了一些困难.在一次食物中毒中,检出EPEC,现报告如下.
作者：张继伦；沈小明；赵羽莉；郑晶泉 刊期： 2000年第06期
全面了解我县桃洪镇食品从业人员的健康状况及其动态变化,遂将1997～1999年对食品从业人员健康体检中,检出的HBsAg、痢疾、活动性肺结核、化脓性渗出性皮肤病和伤寒等“五病”资料进行分析,现报告如下.1资料与方法资料为1997～1999年对食品从业人员健康体检原始记录的统计报表.
作者：张英娜 刊期： 2000年第06期
糖尿病,高脂血症均是冠心病发病的危险因素[1],而冠心病发病率逐年上升与生活水平提高,生活模式变化尤其是与人口老龄化有关[2].为了解年龄因素与血脂、血糖水平的关系,我们于2000年对某单位职工进行了血脂血糖水平检测,结果报告如下.1对象与方法1.1 对象在来本院体检的众单位中随机抽取某单位参检职工为检测对象,共269人,其中男性161名,女性108名,年龄21～83岁,其中21～40岁组88例,男52例,女36例;41～54岁组84例,男40例,女44例;55～83岁组97例,男67例,女30例.
作者：李文艳；马颖；袁洪 刊期： 2000年第06期
随着二氧化氯新产品的不断研制和开发,市场上出现了二氧化氯发生器、液剂、固剂、缓释剂、泡沫剂和混合剂等.用常规方法(盐酸+氯酸钠或亚氯酸钠)制备气体二氧化氯.通入稳定剂中(过碳酸钠、碳酸钠、过硼酸钠等)成稳定性二氧化氯液剂,含量在2%左右,将稳定性二氧化氯液剂逐步浓缩至超高浓度溶液,在特定条件下固化成粉剂,并压制成泡腾片剂,含量在50%左右,即文华206消毒剂.本实验对它的一些性能进行了研究,现将结果报告如下.
作者：陈春田；刘希真；李东力；宋承辉；鲍立峰；周国钧 刊期： 2000年第06期
[目的]通过测定某大型石化企业车间环境中混苯(苯、甲苯、二甲苯)及工人尿液中混苯的代谢产物,评价工人的接触水平.[方法]选择该公司有混苯暴露的芳烃、烯烃等六个厂以及无混苯暴露的职工医院,用气相色谱法(GC)测定空气中混苯,并用高效液相色谱法(HPLC)法测定工人尿液中反,反-粘糠酸(t,t-MA)以及马尿酸(HA).[结果]车间空气中苯的平均浓度波动在0.73～26.91 mg/m3之间,大超标率为7.41%,大超标倍数为20.91;混苯暴露厂工人尿液中t,t-MA,工后明显高于工前,差值波动在1.14～3.78 ug/mg.Cr,明显高于对照单位的0.33 ug/mg.Cr,且暴露工人尿液的变化值与空气苯浓度呈等级相关性(Rs=0.64,P=0.03);甲苯、二甲苯检出率较低,HA工后、工前无明显差异.[结论]该公司存在混苯暴露,但以低浓度苯暴露为主,t,t-MA可作为苯暴露的生物学监测指标.
作者：王守林；戴建国；杜冰；曹晋柱；吴仲华；陈海燕；徐莉春；王心如 刊期： 2000年第06期
母乳喂养是减少营养不良及其导致的疾病的有效方法.随着人们卫生保健知识及生活水平的提高,绝多数要儿在医院出生.因此,医院妇产科便成了培养科学哺乳习惯,实现纯母乳喂养的宣教场所.为此我院于1995年5月开始创建爱要医院,提倡4月内要儿纯母乳喂养,通过几个月的实践,收到了较满意的效果.现将创建爱要医院前后的纯母乳喂养情况报告如下.
作者：唐丽达 刊期： 2000年第06期
微波是能量较高的电磁波,其辐射作用强,对人体渗透力好,能达到对深层组织的治疗作用,在肿瘤放疗和化疗中起到较好辅助治疗效果.我们用三磷酸腺甘(ATP)和微波,单独和联合使用作用于60C0γ线腹部照射的小鼠,比较其对外周血白细胞损伤的修复作用能力,并对机理进行初步探讨.
作者：田芙蓉；曾桂英；林海；任东青 刊期： 2000年第06期
近年来,浏阳市钩端螺旋体病发病率曲线虽然可见小的起伏,但总的趋势是一个缓慢的下降过程.为探讨下降的速度和规律,遂应用指数曲线法对浏阳市1989～1999年钩端螺旋体病发病率下降的速度进行了研究,现将结果报告如下.
作者：熊子惠 刊期： 2000年第06期
实用预防医学杂志
主管:中华人民共和国卫生部
主办：中华预防医学会 湖南省预防医学会
