水果代替蔬菜,有三个营养隐患

病理科医生,医生中的“侦探”、“法官”和“老师”——访复旦大学附属肿瘤医院病理科主任王坚

病理科医生究竟是一群什么样的人?他们每天在做什么?在复旦大学附属肿瘤医院病理科主任王坚眼里看来,病理科医生的角色非常复杂,除了要当好医生完成自己的本职工作之外,还需扮演好其他几个角色.病理科医生要做“名侦探”“有时候,我们就好比是医生中的‘侦探’.”王坚说,这两个看似毫无关系的职业之间,其实有很多共同点.比如,它们都要求从业者心细如发,见微知著.侦探有这些特点,目的是为更快破案找到线索,而病理科医生则是为了拯救患者,为患者争取宝贵的治疗时间.很多时候,病理科医生的工作难度比侦探破案只高不低.“平时经常和各种各样的检查报告和病理鉴定工具打交道.”王坚说,这些工具和检测,其实就是病理科医生手中的“放大镜”,病理科医生需要做的,就是从一大堆患者的信息中抽丝剥茧,终确定致病“真凶”.

作者：施源 刊期： 2017年第07期

碧海金沙畔,容易病从口入

[案例]给孩子喂海鲜,却喂出了呕吐腹泻来小莉是一个2岁孩子的妈妈,结婚前是个旅游达人,结婚后没多久就怀上了孩子,算起来已经有整整3年多没有“出远门”了.正巧前段时间丈夫和自己的工作都不忙,就双双请了年假,带上宝宝向海南出发,准备来一次一家三口的度假旅行.到了海南,除了阳光、沙滩、美景之外,各式各样的海鲜美食也不可不尝.梅花参、鲍鱼、海胆、生蚝、石斑……每一样都是小莉的爱,对这些海鲜欲罢不能,管不住自己的嘴.小莉不仅自己吃,还喂给宝宝吃,连宝宝都很喜欢这些海鲜的味道,虽然还不会说话,却一直挥着手想要“再来点”.

作者：《康复(健康家庭)》编辑部；施源；蔡诗诗 刊期： 2017年第07期

以和聚力,以美育人——访上海市杨浦区五角场幼稚园工会主席匡淑蓉

自2014年开始,上海市杨浦区五角场幼稚园便以“和美”为校园文化标志,提出“以和聚力,以美育人”的文化建设口号.五角场幼稚园工会主席匡淑蓉告诉《教师保健》记者:“我们追求‘和为真、和为善、和为贵’的美好形象;我们也渴望‘以美恰情、以美养德、以美启智’的幸福图景.”五角场幼稚园作为美术特色学校,将“美”的外延扩大:“美”不仅体现在艺术上,体现在对孩子的教育上,更是对教师师德修养、精神和生活追求的要求.

作者：蔡诗诗 刊期： 2017年第07期

跳交谊舞,让晚年生活更绚丽

我今年70岁了.在刚退休的两年里,除了爱好摄影,我无所事事.后来,我把跳交谊舞作为自己锻炼身体的主要方式,于是进了老年大学接受两个学期的正规训练,买了200多张各种交谊舞的教学碟片观看、学习.就这样,在老师的启蒙下,通过自学和实践,我从原来对音乐一窍不通,到现在一听就知道是什么舞曲;舞曲一响,我就会带着舞伴跳出各种各样的花式舞步.

作者：朱生贵 刊期： 2017年第07期

都什么年代了,还在拍胸片

作者： 刊期： 2017年第07期

“我害怕自己睡不着”——教师失眠后如何调节心态

女教师频繁失眠,越想睡越睡不着洛洛(化名),女,24岁,大学毕业一年多,在上海某小学任语文教师.“新学期伊始,教导主任在大会上通知:为了提高教学质量,校长会随机来听各位老师的课,而像我这样的新进老师更是‘重点照顾’的对象.”“开过会之后,我既兴奋又紧张,想着怎样才能把好的状态在课上展现出来,整晚没有睡着.没想到,说要来听课的校长一直没来,失眠却找上了我.从那天起,我每周都有那么三四寝辗转反侧,到现在已经1个多月了.这几天,一到晚上,我就开始担心自己会不会又睡不着,影响第二天的上课质量,真让人苦恼.”

作者：了了 刊期： 2017年第07期

黄梅季,祛湿之外还要防湿

江南的黄梅季,骄阳高悬时间短,梅雨湿冷无尽头.今年的黄梅季更是从6月中旬延续到7月中下旬,此时,魔都上海几乎成了“潮都”.很多人会出现胃肠功能不佳、精神不振、四肢沉重、皮肤起疹甚至雀斑加重的情况,这都是体内湿重的表现,因此祛湿成为人们在黄梅季当务之急.其实,除了祛湿外,在黄梅季防止湿邪入体也同样重要.

作者：严晓慧 刊期： 2017年第07期

精彩邮轮之旅后,回到家中却难入眠

[案例]在“移动度假村”里,老两口每天玩到深夜“如果条件允许,老人一定要体验一次邮轮游.”刚从加勒比邮轮回来的王阿姨,向邻居曹阿姨热情推荐了这一新兴旅游项目.在王阿姨看来,与传统旅行方式相比,邮轮省去了舟车劳顿,作为“慢”旅行,整个过程都非常舒适,邮轮上应有尽有,简直就是享受.

作者：《康复(健康家庭)》编辑部；施源；蔡诗诗 刊期： 2017年第07期

高血压患者拔牙前,一定要知道这九件事

对这类患者,拔牙的时候必须注意以下九件事:1.无论是生理还是心理方面,老年高血压患者对拔牙的耐受力都比较差,出现危险的几率增大,因此决定拔牙需慎重.2.老年高血压患者拔牙前不能隐瞒高血压病史,医生在患者术前必须为其测量血压.3.血压参考值150/90mmHg,如果患者的血压超出这个范围,就应由医师做专业评估,视患者身体情况决定是否进行拔牙手术.

作者：徐斌 刊期： 2017年第07期

控糖、清食、饮水、右卧、缓起——老年“糖友”睡不安,不妨试试这五招

低质睡眠有四个原因夜间低血糖晚上睡觉血糖偏低是导致失眠的主要原因,需要告诫患者的是,要注意睡前血糖值,如果平时的餐后血糖都在每升7.0毫摩尔左右,睡前血糖在每升5.0毫摩尔,血糖值就相对偏低了,要及时纠正,避免出现低血糖.心理压力大 刚刚得知患上糖尿病的患者,可能由于心理压力大,导致睡眠质量差.目前糖尿病还无法得到根治,给个人和家庭带来了心理负担.要是控制不好的话,就会产生不良情绪,心理压力太大,从而引发失眠.

作者：邹俊杰 刊期： 2017年第07期

盛夏进补,一袭苦味上心头

煮妇心得1.萝卜选个大一些的,这样切的片也相对大一些,可以更好地包卷莴笋.2.萝卜片尽量切薄一些,再用盐腌—下变软就很容易卷起莴笋了.

作者：随心煮意 刊期： 2017年第07期

久咳不愈或为肝脏有疾

60岁的张先生平时性格较急躁,时不时有点咳嗽,症状较轻,也没有太当一回事.这一阵子,咳嗽越来越重,尤其是晚上,咳得睡不着觉.到医院进行了全面检查后,他竞被确诊为肝癌.一说到肝肿瘤,人们想到的就是肝区痛、黄疸、腹胀、消瘦等症状.其实不然,肝肿瘤的表现多种多样,早期往往缺乏典型临床症状,易被忽略.其实,有部分肝肿瘤患者会出现干咳,有时伴有肋骨疼痛,但照胸片没有发现问题,等到病情恶化后才知道是肝肿瘤.这其中有两个因素:一是呼吸过程中,肝脏肿物刺激了膈肌,引起肺部反射从而出现了咳嗽;另一个是肝肿瘤出现肺部转移而引起咳嗽.所以咳嗽久治不愈就要全面检查,排除其他器官引起的疾病.

作者：王仁华 刊期： 2017年第07期

突然失忆,当心是“脑梗”前兆

今年65岁的李女士,前几天到超市买东西时,出现了短暂失忆.这天夜里,她突然出现恶心呕吐.第二天,女儿陪着她到医院专家门诊就医,专家详细询问了病史后考虑是脑血管疾病,经磁共振检查证为脑血管梗死.近,你是否突然出现爱忘事的状况?或者忘记了已经安排好的日程,或者走进屋子,却不记得要拿什么东西.临床研究发现,这种短暂性失忆的原因很多,其中可能是出现了暂时性脑缺血,而脑缺血则是脑血栓的一个前兆.一般脑血管疾病发作时,如人们常说的“中风”,通常会有预兆.

作者：张华 刊期： 2017年第07期

黄宗羲:贫亦岂能奈我何

黄宗羲是明末清初的重要思想家,是我国古代研究赋税制度深入、系统的学者之一.他比照了历代税赋改革,发现每改革一次,税就加重一次,而且一次比一次重;黄宗羲将此称为“积累莫返之害”,被后人总结为“黄宗羲定律”.这个定律在2006年随着我国取消农业税而失去了现实意义.跌宕人生黄宗羲字太冲,一字德冰,号南雷,别号梨洲老人,后学尊称梨洲先生.生于明万历三十八年,殁于清康熙三十四年(1610-1695).浙江余姚人.

作者：许家树 刊期： 2017年第07期

尚长荣:花脸名家,厨艺高手

艺术成就蜚声海内外尚长荣是我国京剧艺术大师、四大名旦之一的尚小云先生的第三个儿子,也是当今活跃于京剧舞台的杰出花脸名家,在国内外享有崇高的声誉.受家庭艺术熏陶,尚长荣5岁即登台演出,8岁那年头一次接触从解放区带来的新文艺.“父亲对我大的影响是他的人品,他非常耿直,侠骨柔肠,乐善好施,独善其身”,他非常感谢父亲从小对他的教育,“清清白白做人,认认真真演戏”.

作者：祝天泽 刊期： 2017年第07期

皮肤过敏治疗切勿“见好就收”

近年来,随着人们生活水平的不断提高、环境污染的日益加重,加上工作压力、不良生活习惯的影响,特应性皮炎等过敏性疾病发病率不断攀升.有关数据显示,过去20年间我国特应性皮炎发病率升高1 0倍,上海地区特应性皮炎发病率达到10％,其中,3～6岁儿童的发病率在8.3％,接近发达国家.日前,复旦大学附属华山医院皮肤科主任徐金华教授、复旦大学附属华山医院皮肤科李巍教授,在“5 ·25爱肤日,关注AD-特应性皮炎”活动中均指出,皮肤问题不可小觑,尤其是特应性皮炎患者,需要及时诊断并进行科学的长期管理.

作者：李文井 刊期： 2017年第07期

强腰肌防腰痛,常做这七个动作

第1节 仰卧位—屈伸腿缓慢地屈腿,再缓慢地伸直,左右腿交替,重复上述动作.第2节 仰卧位—直腿抬高腿伸直,缓慢地抬高,根据自身情况,尽量抬高到60度以上,再缓慢地放下,双腿交替进行.切记腿不能屈曲,而且放下的过程不能过快,否则达不到锻炼腰腹部肌肉的效果.

作者：复旦大学附属中山医院骨科 刊期： 2017年第07期

鱼油、鱼肝油傻傻分不清,两个不是一回事!

同为鱼身上的油,效果完全不同名字仅一字之差,不少消费者在商场选购时,经常会分不清鱼油和鱼肝油.很多人非常自然地认为,鱼油与鱼肝油,都是鱼身上的油,没有区别.其实,看着相似的鱼油与鱼肝油,是完全不同的两种补充剂.鱼油,指的是鱼身上的所有油类的总称,它包括体油、肝油和脑油,它的主要营养优势是ω-3脂肪酸,其中包括也就是大众追捧的、商家的广告噱头DHA和EPA.ω-3脂肪酸作为多不饱和脂肪酸的代表,在近几年的研究中已经被证实能降低甘油三酯,对于老年人来说有助于预防动脉粥样硬化、脑卒中、心肌梗死等心脑血管疾病.

作者：言寺 刊期： 2017年第07期

莫信干细胞“神话”

干细胞研究是近年来医学前沿的重点发展领域.追随干细胞研究的热潮,许多与干细胞相关的抗衰老等内容充斥各类商家和媒体,给予人们无尽的想象空间.然而,在这些动听的“神话”故事中,虚妄常常多过真实.研究报道,干细胞是一类具有多向分化潜能的细胞,具有分化并再生各种组织、器官的潜在能力,就像树干能不断生长出新的枝叶一样.无论心肝脾肺肾,还是神经、血液,理论上都能由干细胞分化生成.干细胞有着一个大家族,其中胚胎干细胞具有分化成各种细胞组织的能力;成体干细胞则只能分化成特定的几种组织细胞,如脂肪干细胞可以分化为脂肪、骨和软骨,神经干细胞可生成神经细胞.换而言之,并非每一种干细胞都是“万能”的.

作者：李青峰 刊期： 2017年第07期

家门口看胃病,可以找诺奖“大神”了!

诺奖“大神”是怎么看病的2005年,西澳大利亚皇家医院医生巴里·马歇尔与合作伙伴病理科医生罗宾·沃伦,因为发现了HP与各类胃病之间的关系,而分享了当年的诺贝尔生理学或医学奖.为了证实HP的致病性,马歇尔曾不惜“以身试菌”,将带有HP的菌株吞入胃中,让自己患上胃溃疡,并且通过大量的试验,终找到了杀灭HP的方法,治愈了胃溃疡,成为了HP灭菌方案的制定者.而更难能可贵的是,在获奖后的12年里,马歇尔从未放弃临床工作,他挤出一切可能的时间坚持看门诊,与患者面对面交流,因此被评为“全球受欢迎的诺贝尔奖获得者”.

作者：周霄；李静；孙钰 刊期： 2017年第07期