学术投稿

不要对脂肪过于恐惧

刘诚龙

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摘要:过去的二十年中,由于无脂肪饮食潮流的影响,人们对脂肪形成的认识不完全正确.哈佛大学附属布莱根妇女医院营养系,主任注册营养师凯茜·麦克马纳斯说:“人们仍然认为,进食脂肪会使人发胖.但事实并非如此.造成体重增加的原因是摄入的热量过多,而且体力活动又过少造成的”.此外,有些脂肪对你是有好处的,而另一些则有害.理解这两种脂肪之间的差异会让你更健康.
心血管病防治知识(科普版)杂志相关文献
  • 一年之计在于春4种菜健康又养生

    红俗话说,一年之计在于春,你是否也为自己春天的饮食做好计划了呢?以下4种蔬菜有利于春天保健养生,应该多吃.豆芽防口干唇燥症状.春天气候干燥,容易出现口干唇燥等口角炎症状,而豆芽味道鲜美,是滋养润燥、清热解毒的好选择.无论是黄豆芽还是绿豆芽,跟原豆相比,它们的维生素含量增加,矿物质利用率提高,并且蛋白质和多糖更易吸收.从中医的角度来说,开春吃豆芽,能帮助五脏从冬藏转向春生,有利于肝气疏通、健脾和胃.豆芽的食用方法有很多,可焯水后凉拌,也可做汤,还可用来涮火锅.

    作者:人民网;《生命时报》编辑部 刊期: 2016年第03期

  • 玉米颜色不同营养各不同

    如今玉米的种类越来越多,颜色也越来越多.糯玉米、甜玉米、白的、黑的、紫的、黄的等.然而,你是否知道,不同颜色的玉米,其营养保健功效也是各不相同的.黄玉米 富含膳食纤维,包含纤维素、半纤维素、果胶及木质素等.纤维在维护消化系统健康上起重要作用,也可以预防心血管疾病、恶性肿瘤、糖尿病以及其他疾病.

    作者:《大众卫生报》编辑部 刊期: 2016年第03期

  • 如何理解相矛盾的检测结果

    有读者来信咨询,称其近期的应力测试结果显示他可能有冠状动脉阻塞.然而,当他进行心导管检查时,动脉看起来清晰.这是怎么回事呢?应力测试是发现心脏病很好的第一步.对活动时有胸痛、不明原因的呼吸困难或有其他心血管疾病症状的人特别有用.然而,任何体检都不是100%准确的,无创应力测试也可产生错误的假阴性或假阳性结果.

    作者:林泽文 刊期: 2016年第03期

  • 介绍睡眠呼吸暂停

    对阻塞性睡眠呼吸暂停患者而言,安稳的睡眠通常是个白日梦.现在许多人都有这种疾病,睡眠期间舌部或喉部组织暂时性间歇堵塞气道,从而引起呼吸停顿(称为呼吸暂停),导致鼾声如雷,气喘吁吁,有时候一小时喘气超过30次.治疗夜间呼吸问题的装置或有助于降低血压和减少对心脏的损害.

    作者:朱小冉 刊期: 2016年第03期

  • 不要对脂肪过于恐惧

    过去的二十年中,由于无脂肪饮食潮流的影响,人们对脂肪形成的认识不完全正确.哈佛大学附属布莱根妇女医院营养系,主任注册营养师凯茜·麦克马纳斯说:“人们仍然认为,进食脂肪会使人发胖.但事实并非如此.造成体重增加的原因是摄入的热量过多,而且体力活动又过少造成的”.此外,有些脂肪对你是有好处的,而另一些则有害.理解这两种脂肪之间的差异会让你更健康.

    作者:刘诚龙 刊期: 2016年第03期

  • 更高强度有氧健身可能会增加多重任务处理能力

    一项发表于《前沿科学:神经学和衰老》杂志上的研究发现,老年人的健康水平与大脑额叶(负责执行功能用于管理时间、计划和组织以及细节记忆的活动区域)有关.研究人员检测了128名年龄在50岁至80岁的人其大脑成像与有氧健身数据.有氧运动水平的决定是通过当人体在跑步机上随着速度增加而步行测量出的大耗氧量(VO2manx).执行能力技术是通过测量人体对电脑刺激,如数字和字母作出反应的速度和准确性.

    作者:姚乐儿 刊期: 2016年第03期

  • 煎煮中药并非越浓越好

    不论是养生还是治病,越来越多的人青睐中药,但一些人在煎煮中药时总觉得煎的时间越长,药物浓度越大,疗效就越好,其实,这是错误的.药物煎煮时间过久,不但不会增强疗效,反而可能使药效大打折扣,甚至贻误病情.煎煮中药的过程,就是中药有效成分不断向溶液释放、溶解的过程,当药液中有效成分溶解到一定浓度后,溶解和析出过程达到平衡,就不会再释放了.此时如继续煎煮,药液中的某些芳香类成分挥发,还会使其他一些有机物质遭到分解、破坏和转化,导致药效降低.

    作者:《大众卫生报》编辑部 刊期: 2016年第03期

  • 研究显示绝经期后运动更有效

    在2015年北美绝经协会年度会议上的一项研究报告显示,与绝经前相比,某些类型的体育运动对绝经后期女性身体可以产生更大的影响.马萨诸塞州大学的研究人员要求630名绝经前女性以及274名绝经后女性穿上感应器(运动追踪器)来估计她们花在体育运动中的时间.

    作者:郭圣安 刊期: 2016年第03期

  • 提醒你吃红薯要留意三件事

    红薯是典型的高钾低钠食物,其膳食纤维含量很高,维生素C含量比西红柿、苹果的还要高一些,既耐热又不怕水,不易在加工过程中流失.虽然红薯营养价值高,但辽宁省疾病预防控制中心的相关专家表示,吃红薯也要留心几件事:吃红薯别忘减主食.红薯含的碳水化合物和能量与等量大米几乎相当,吃二两红薯就应少吃二两米.而且,红薯吃多了易在胃肠道里产生大量的气体二氧化碳,让人腹胀、打嗝.吃主食的情况下,建议吃100 ~ 200克即可.

    作者:环球健康网 刊期: 2016年第03期

  • 减缓大脑老化有招

    招一:抛弃不良习惯从临床工作中发现,有些患者刚到中年就常丢三落四、健忘、思维也变得迟钝、或进入痴呆早期……专家经过脑科学图像诊断分析,认为这些现象,是由于以下坏习惯增加大脑负担,加速大脑老化造成的.1.运动太少有研究认为,运动太少会导致撑控运动的大脑区域逐渐钝化,还会导致身体发胖.专家指出,肥胖会损伤脑细胞,因此要多加注意日常饮食,坚持运动,保持好身材.

    作者:佘桂爵 刊期: 2016年第03期

  • 研究显示,适量饮用咖啡与长寿有关

    如果每天喝几杯咖啡,这里有一些相关的想法供参考:哈佛大学一项在线发表于《循环》杂志中的研究发现,适量的饮用咖啡与低风险早期死亡相关.研究人员评估了在30年时间进行的三大研究(总共超过208,000名男性及女性)的问卷答案.调查者观察得出,与不喝咖啡的人相比,每天喝3-5杯含咖啡因或无咖啡因咖啡的人死于2型糖尿病、心血管疾病、神经疾病如帕金森病以及自杀的风险更低.

    作者:范琪玮 刊期: 2016年第03期

  • 健康长寿秘诀(续九)

    十七、长寿秘诀1、不贪孔子说,君子有三戒:少之时你血气未定,戒之在色;及其壮也,血气方刚,戒之在斗;及其老也,血气既衰,戒之在得.这里的“得”就是“贪”,想要拥有什么的物质欲望.人老的时候为什么要“不贪”?因为你的体力、精力、记忆力、拚斗力……都大不如前,这时如果仍然和年轻时一样,什么都想要,你的日子肯定会过得十分辛苦.这时候要放下贪念,也就是孔子说的:戒之在得.

    作者:徐南图 刊期: 2016年第03期

  • 你应该知道关于抗病毒药物的知识

    正值春季,流感盛行.如果你得了感冒,医生可能会给你开一种如达菲或扎那米韦(乐感清)等的抗病毒药物.这些药物有助于减轻症状,并可能有助于你从流感的侵袭中早一天到两天康复.哈佛医学院分子遗传学教授,传染病专家拉斐尔·道林博士说:“抗病毒药物是安全的,人们对其有很好的耐受性,而且证据表明其应用可使流感的并发症和住院率降低”.

    作者:冯源 刊期: 2016年第03期

  • 老年心血管病人谨防“街市综合症”

    人到老年,机体对外界不良刺激的抵抗能力下降,如逛街的时间过久,就会出现心烦、头疼、头晕、心跳加快、血压升高、恶心呕吐、疲劳困倦等不适感觉,医学上称之为“街市综合症”.研究认为,这种现象是由人多拥挤,环境污染所致.心理学家和医学专家通过调查指出,拥挤对人类健康的威胁,已成为现代都市不可忽视的一个“公害”,其中老年人是主要受害者.

    作者:王冰希 刊期: 2016年第03期

  • 有没有天然的药物可以治疗焦虑?

    编辑部医生:我发现自己越来越焦虑,但是我不想吃药.有没有其他替换的自然疗法可供选择?读者:张女士张女士:您好.焦虑是一个非常常见的问题.尽管许多药物已经通过了美国食品与药品监督管理局(FDA)的批准,而且被广泛研究并被证实有效,研究显示高达43%的焦虑症患者使用替代疗法进行治疗.在这些替代疗法中,为了治疗目的和安抚作用,草药疗法是广为应用的.

    作者: 刊期: 2016年第03期

  • 增加步行速度,让心脏更健康

    2015年11月4日《循环》杂志的一项研究报道,老年人每天走得稍微快一点对心脏更有益处.许多运动研究主要纳入年轻人.这项新研究是个例外.研究人员跟踪超过4200名平均年龄为73岁的老年人10年.他们收集参与者健康及体力活动的信息.

    作者:汪本诗 刊期: 2016年第03期

  • 家中有老年痴呆症患者时该怎么办

    在确诊阿尔茨海默氏症后,整个家庭就面临着恐慌和用药决定的困难.痴呆影响被确诊的人,但也引发了对兄弟姐妹和孩子的恐惧.下面是一些相关的实际情况.阿尔茨海默病表明个人的健康状况出现了激变,但这也是整个家庭所关注的问题.如果你被诊断出患有老年痴呆症,这对你的孩子或兄弟姐妹来说意味着什么?如果一个关系较近的亲属发生了这种病,对你又意味着什么?

    作者:何希雨 刊期: 2016年第03期

  • 益生菌饮料真的可以帮助消化吗?

    市场上的益生菌产品各种各样,不少都宣称能够“调节肠道细菌”、 “改善消化不良”,让不少长期久坐、缺乏运动的白领心动不已.不过,益生菌真的有改善肠道问题,帮助消化的功能吗?益生菌可以通过改善宿主肠道菌群平衡对宿主发挥有益作用,包括乳双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、嗜热链球菌等.不过,如果希望益生菌能够在人体内发挥作用,需要满足很多严格的条件,而且缺一不可.

    作者:《健康时报》编辑部 刊期: 2016年第03期

  • 预防高血压饮食与更好的牙齿健康相关

    根据发表于《美国老年医学期刊》的研究认为,进行心脏相关的健康饮食有助于获得更好的牙齿健康.预防高血压饮食(DASH)是为了降低血压而设置的,但是研究发现了该饮食习惯可能会得到其他不同的健康益处.在新的研究中,研究人员随访了533名年龄在47-90岁的男性.这些男性每三年都会进行一次牙科检查,并持续超过了20年时间.

    作者:王少坤 刊期: 2016年第03期

  • 何时需治疗狭窄的心脏动脉(冠状动脉)

    有患者咨询称,其检查显示心脏大动脉有50%阻塞.这听起来糟糕透了,但心脏病医生说他不需要植入支架.这是为什么呢?这位患者的反应并不奇怪.许多人不理解为什么这种程度的阻塞还不需要植入支架来治疗.支架是一种微小的柔性网状导管,可保持新开通的动脉通畅.但是,尽管支架有用,也不是没有风险.开通动脉的手术(血管成形术)需要将顶部带有球囊的导管从沿着腕部或大腿上方送入心脏.小风险包括置入部位不适和出血.

    作者:刘日昕 刊期: 2016年第03期

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主管:中国广东科学技术协会

主办:广东介入心脏学会 广东岭南心血管病研究所