刘本德
马铃薯别称洋芋、土豆、山药蛋,是我们日常餐桌上常见的食材,无论是蒸、煮,还是炒、炖,我们都离不开它.不过这看似普通的马铃薯,人们对它应该定义为蔬菜还是粮食一直有争议.有人说,我们常吃的炒土豆丝、土豆炖牛肉都是把它当作蔬菜用的,肯定是蔬菜;也有人说土豆淀粉含量这么高,完全可以当主食,应该算是粮食作物.那么马铃薯到底算是什么,我们好好聊一聊.
作者：周正 刊期： 2015年第01期
中医看病掌握“虚则补之”、“实则泻之”的原则.六味地黄丸是中医补益剂中属于补阴的主要方剂之一,由熟地黄、山萸肉、山药、泽泻、茯苓、丹皮六味中药组成,功能滋补肾阴,临床常用于肾阴不足所致腰膝痿软、头目眩晕、耳鸣耳聋、阳痿遗精、尿频或失禁、齿身动摇、足跟作痛等症.
作者：黄柳华 刊期： 2015年第01期
春来荠美鲜荠菜,也叫香荠、地菜、雀萑菜、粽子菜、三角菜、细细菜、清明草、田儿菜、护生菜、鸡脚菜、菱角菜,江浙一带称作枕头菜,为十字花科野生蔬菜.每年冬至后出苗,二三月起茎开出白色花朵.凡是吃过荠菜的人大多都有这么一种感觉:不论是炒、烧汤,还是做馄饨,味道都很鲜美.原来,荠菜里含有十多种人体所需的氨基酸,经过烹调,能起到调味素的作用,所以,吃起来味道就好.
作者：王云 刊期： 2015年第01期
董薇老师:您好!近些年心理学好像越来越受到大家的关注,不仅在电视、报纸上面,平时也会经常听到有人提到找心理医生、做心理咨询之类的.请问,什么情况下需要进行心理咨询呢?心理咨询都有哪些形式?谢谢!山西 黄女士
作者：董薇 刊期： 2015年第01期
董薇老师:您好!我岳母今年78岁了,半年前因为身体原因从老家搬来与我们同住.我和爱人结婚二十多年来一直与她的家人相处很融洽,和岳母的感情也是形同母子.可是自从她搬来我家之后,我们之间就摩擦不断,主要原因是她经常疑神疑鬼.
作者：董薇 刊期： 2015年第01期
生活案例这一天,我接待了一对祖孙的来访.小女孩11岁,是个五年级小学生,乖巧、听话,特别听老师的话.这不是好事吗?爷爷却发愁说:“前两天老师把我请去了,说这孩子好像有点问题,让我带孩子进行心理咨询.”这是一位中年男老师,他发现女孩对老师有一种特殊的感情,有事没事总喜欢找老师,到了老师办公室就不想走,又是扫地又是倒水,只要是和她的老师在一起,就离不开了.
作者：马志国 刊期： 2015年第01期
几千年前,人们就发现了运动健身的重要性,从跑步、打拳到体操、瑜伽,产生了各种锻炼方式,为了运动健身,也应运而生了大量的辅助健身器材.由于社会的发展及城市环境的限制,再加上人们压力大、时间紧,很多人无法享受脚踩泥土、贴近大自然的健身方式,所以近些年室内健身器材很受大众的欢迎.如果您在家里置办一款健身器,那就足不出户也能健身了.下面介绍几款适合家庭用的有氧健身器材供大家参考使用.
作者：李志峰 刊期： 2015年第01期
随着我国人均寿命的增加,绝经后女性数量逐年上升,目前已有近2亿女性接近或者已处于更年期.在中国女性中,常见的更年期症状是“潮热汗出,情绪问题,失眠心悸,骨关节疼痛”等.其中,抑郁与焦虑状态以及抑郁症的发生,在更年期这一特殊时期远高于其他时期.同时,更年期表现的程度与多种因素相关,如遗传背景、教育程度、职业、经济条件等.文献调查研究表明,会计、教师群体的更年期症状更明显、持续时间更长.
作者：赵红；许琳 刊期： 2015年第01期
糖尿病与内分泌紊乱有关,肾炎与某些细菌感染有关,这是毫无疑问的.但目前的研究发现,自身抗体也可引起糖尿病或肾炎.下面介绍有关内容,以提醒广大读者对此加以注意.
作者：丁关庆 刊期： 2015年第01期
阿司匹林是一种人类已使用120多年的比较古老的药物,原先的用途是解热镇痛,后来由于陆续研发出许多更好的解热镇痛药,所以它渐渐退出解热镇痛领域.近几十年来的研究发现,阿司匹林可以抑制血栓素A2(TXA2)途径的血小板聚集,而血小板聚集在冠心病发病和疾病进展方面有重要作用.特别是急性冠脉综合征(包括急性心肌梗死和不稳定型心绞痛),其基本发病机理是冠状动脉壁上的粥样硬化斑块由于各种原因变成了易损斑块(斑块出现破裂、溃疡、出血或糜烂),血液中的血小板就会黏附上去,且被激活,使更多的血小板聚集,形成白色血栓(血小板血栓)继而启动凝血过程,形成红色血栓(包括大量红细胞).
作者：柯元南 刊期： 2015年第01期
如何确定高血压患者心脏受损害?高血压的靶器官包括心脏、脑、肾脏和血管(动脉),长期得不到有效控制的高血压,可以损害这些重要器官的功能.
作者：柯元南 刊期： 2015年第01期
清代养生家李渔说:“养生之诀,以睡眠为先.”又有常言道:吃得好不如睡得好.还有俗话说:药补不如食补,食补不如神补.可见睡眠之于人是多么重要.人的一生,大约有三分之一的时间是在睡眠中度过.人们应充分利用这三分之一的时间,为生命积蓄能量.人人都要睡觉,但不是人人都能睡好.无法保证良好的睡眠质量,对健康和养生是极其不利的.那么,如何才能睡个好觉呢?
作者：奕佛 刊期： 2015年第01期
不是所有人都能活到100岁,甚至不是所有人都能活到90岁.但如今的百岁老人越来越多,想要知道他们的长寿秘诀是什么吗?越长寿者越健康在美国,百岁老人越来越多,是增长快的一个人群.目前美国百岁老人已有7万人,据美国人口普查局预测,到2050年这一数字将上升到约60万人.他们为什么活得比平均寿命长很多年呢?近年来对百岁老人研究表明,长寿是遗传学、生活方式甚至个性等综合因素的结果,而世界上,没有可以让人活到100岁的灵丹妙方.
作者：方陵生 刊期： 2015年第01期
硒是世界卫生组织(WHO)和国际营养组织确认为人和动物体内必需的微量元素,人体的许多免疫防御功能等都缺不了它.硒在人体的总量不高,但就像人需要水和空气一样,是不可或缺的.少了它,人体免疫系统就会“摊上大事”,一旦免疫系统损伤,可导致免疫失调疾病发生,甚至危及生命.
作者：苏励 刊期： 2015年第01期
它的存在,曾经威胁到钻石的火热市场.在它身上可以看到所有宝石的大合影,却很难归纳出它到底是什么颜色.它拥有跌宕起伏的经历,致使很多人不知道它是何物,而知晓的人都将它奉为澳大利亚的国宝,在珠宝市场中以天价交易,它就是集宝石之美于一身的“欧泊”.
作者：耕耘 刊期： 2015年第01期
唇亡齿寒春秋时候,晋献公想要扩充自己的实力和地盘,就找借口说邻近的虢(guó)国经常侵犯晋国的边境,要派兵灭了虢国.可是在晋国和虢国之间隔着一个虞国,讨伐虢国必须经过虞地.“怎样才能顺利通过虞国呢?”晋献公问手下的大臣.大夫荀息说:“虞国国君是个目光短浅、贪图小利的人,只要我们送他价值连城的美玉和宝马,他不会不答应借道的.
作者： 刊期： 2015年第01期
北风吹,雪花飘.随着冬季的到来,心脑血管疾病呈现高发状态.冬季被称为心脑血管疾病的“魔鬼季节”.为什么冬季心脑血管疾病高发冬季,寒冷的天气作用于人体,会使人体血管内的血液流动不畅,从而为心脑血管疾病的发作和加剧提供了条件.中医认为,人体内的血液得温则易于流动,得寒则易于停滞,所谓“血遇寒则凝”.再加上老年人一般身体的阳气不足,“气为血之帅”,阳气不足也容易气滞血瘀.
作者：柴枝楠 刊期： 2015年第01期
问进入冬季我就咳嗽不断,时好时坏,吃了止咳药就会好一些,但我怕长期吃药副作用太大,想请教一下日常生活中通过调整饮食能不能缓解咳嗽? (黑龙江吴先生)答冬季是发生咳嗽多的季节.咳嗽除了服药以外,日常生活中注意调整饮食对缓解咳嗽也是非常有益的.以下做法可能对止咳有帮助,您不妨试试.
作者：罗宏 刊期： 2015年第01期
动脉粥样硬化就是动脉壁上沉积了一层像小米粥样的脂类,使动脉弹性减低、管腔变窄的病变,是一种与血脂异常及血管壁成分改变有关的动脉疾病,主要累及大动脉、中动脉.动脉粥样硬化的病变特征是血中脂质在动脉内膜沉积、平滑肌细胞和结缔组织增生,引起内膜灶性纤维性增厚及粥样斑块形成.患者常有高脂血症、高血压、糖尿病等相关慢性疾病.
作者：梁丹丹 刊期： 2015年第01期
随着年龄增长,人体会逐渐出现一些典型的同年龄相关的疼痛性疾病,肩关节周围炎(又称为“五十肩”、“冷冻肩”等)就是其中常见的病种之一.本文就肩关节周围炎的自我诊断和日常保护做简要的介绍.
作者：樊碧发；刘波涛 刊期： 2015年第01期
中老年保健杂志
主管:中华人民卫共和国卫生部
主办：中日友好医院
