止敬
[健康话题]鱼类是有灵性的动物,它们有特殊的语言、特殊的生活方式.鱼的完美价值鱼的价值,主要体现在它丰富的营养和对人体健康的贡献上.世界上的鱼有2万多种,我国有2000多种.我们无法一一列出它们的营养成分表,只能举例来说明这一问题.以普通人常食的鱼类为例,鲤鱼的蛋白质为17.3%、鲫鱼为13%,鲤鱼的脂肪为5.1%、鲫鱼为1.1%.它们维生素的含量很高,其中维生素A、D和B1、B2的含量都是肉类中的佼佼者;微量元素的含量也非常全面,海鱼中还含有一定量的碘.
作者:温长路 刊期: 2014年第09期
感冒为临床上常见的外感疾病.常于机体抵抗力下降时,外邪乘虚侵袭而成.因四季气候的变化引起的感冒,主要有风寒、风热两大类,或表现为夹湿、夹暑等兼证;另外上呼吸道感染、流感(时疫感冒)也属感冒范畴.常见的风寒感冒,是风寒之邪外袭、肺气失宣所致,其症状可见:恶寒重、发热轻、无汗、头痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或渴喜热饮、苔薄白,治疗应以辛温解表为主.
作者:光流 刊期: 2014年第09期
骨质疏松是咱们日常生活中常常可以听到的一个名词,很多人也饱受它的困扰,那么它到底是一种什么疾病?患了骨质疏松要如何治疗,是否可以痊愈呢?《家庭中医药》:李主任您好,您是治疗骨质疏松方面的专家,今天想请您跟我们的读者朋友们聊一聊,骨质疏松到底是一种什么病呢?它该如何治疗呢?李主任:骨质疏松症是老年人的一种常见病,主要是由于骨骼衰老退化引起的.从定义上讲就是“骨骼中骨矿物质和骨基质等比例地减少,骨微结构退化,骨强度减低,易发生骨折的疾病”.其主要表现是:骨痛、身高变矮、不能持重,容易骨折.
作者:王向玉 刊期: 2014年第09期
看过中医的朋友应该都有印象,中医大夫看病时会问“您近大小便如何啊?”为什么要这样问呢?因为二便能反映您的身体状况,是整体判断您身体状况的重要一项.但关于二便,有些症状您可能会忽略,今天我们就和大家说说其中的“便血症”.“便血”,西医是指消化道出血,血液由肛门排出.便血颜色可呈鲜红、暗红或黑色.少量出血不造成粪便颜色改变,须经隐血试验(便常规检验)才能确定者,称为隐血.
作者:李彦奇 刊期: 2014年第09期
自然界处处有对立物,香花要开,杂草要长,它们又依存又排斥.从人们的愿望上说,当然希望花儿特别是香花多多地繁殖生长,杂草,特别是毒草,好是大减少,乃至绝迹断根.可是,大自然偏偏我行我素,并不按人的意志而转移.唐诗人白居易写过一首题为《问友》的诗:“种兰不种艾,兰生艾亦生.根茎相交长,茎叶相附荣.香茎与臭叶,日夜俱长大,除艾恐伤兰,溉兰恐滋艾.兰亦未能溉,艾亦未能除.沉吟意不决,问君合何如?”诗描绘了人们的愿望,大白然根本不配合.
作者:止敬 刊期: 2014年第09期
每到气温升高时,人们总是会选择一些消暑的食品来对抗炎热的天气:有些图痛快的人会直接选择冰淇淋或者一些加了冰块的食品,这些食品一吃下去就能在极大程度上消除暑气.然而一些人因为认为这些食品太过寒凉,或是自己的身体状况不能食用冰品,而选择其他的消暑食品——饮品如绿豆汤、豆浆,蔬菜如黄瓜、西红柿、苦瓜,当然也少不了西瓜.虽然现在西瓜在中国已经是一种极为普通的水果,但是这种大众水果却并不是原产于我国的物种.据说西瓜原产于非洲,经由西域传入我国,故而被称为“西瓜”,至于传入的时间,根据一些古籍的记载,西瓜为五代时传入.
作者:容成 刊期: 2014年第09期
一、发热的原因发热是由于感受外邪,或脏腑功能失调,而引起的体温异常升高的一种小儿常见病症,可见于多种急、慢性疾病中.中医学将发热的病因概括为外感和内伤两大类.外感发热即俗称的“感冒发烧”,内伤发热则多是“火化食”,胃口特别好,特别能吃的孩子容易出现.小儿生理特点为“心、肝有余,肺、脾、肾不足”、“阳常有余,阴常不足”,临床上除了感冒、胃火燔灼引起的发热外,尚可见到阵阵发热、眠中出汗、手足心烫的孩子,这则是由阴虚引起的发热.推拿手法对以上几种情况皆有良效,本期着重介绍外感发热的治疗.
作者:张珍珠;王方颖;朱琳 刊期: 2014年第09期
如今,也喜欢烹饪的德国总理默克尔百忙当中学习制作“宫保鸡丁”的厨艺,而且从亲自采购食材学起:她在成都神仙树农贸市场买了郫县豆瓣酱等原料,然后来到一家名为“成都印象”的川菜馆.2014年7月5日23时44分,德国总理默克尔乘坐的专机降落在成都双流国际机场.这是默克尔2005年出任德国总理以来的第7次访华.她这次访华从成都开始,在这里的一天当中,要参加会谈、接见2014中德对话论坛的参会人员、为一个关于城镇化的会议揭幕、参观一个为农民工子女提供辅导的社会项目,还要挤出时间学习川菜厨艺.她对川菜厨师张为制作的宫保鸡丁十分赞赏,连说四个“very good(非常好)!”
作者:单守庆 刊期: 2014年第09期
一女子,婚后不久丈夫便外出经商.一晃两年过去了,丈夫不仅没回过一次家,甚至连一点儿消息都没有.女子因为思念丈夫,时间长了,茶不思饭不想,整天痴痴呆呆,对着墙坐着.家人很着急,便去请来名医朱丹溪为女子诊病.朱丹溪诊后说:“这病是因为太过思念丈夫引起的,气结于脾,仅仅用药是很难治愈的.如果有丈夫回来这样的喜事,病症自然就可解除.”家人听了,很为难地说:“都两年了,他的丈夫没有一点音讯,怎么可能指望着这两天就回来呢!大夫,就没有别的办法了吗?”
作者:张效霞;莫芳芳 刊期: 2014年第09期
用呼吸吐纳来养生保健,古人很早就开始实践,战国时哲学家、思想家庄子就在其书中记载:“……吹响呼吸,吐故纳新……为寿而已矣.”说明当时这种方法就已经流行,且大家认可其养生保健、延年益寿的作用.六字诀,顾名思义,是通过六个字的呼吸吐纳,来调整体内脏腑的阴阳寒热,从而达到祛邪扶正的作用.
作者:谢青云 刊期: 2014年第09期
前言颈部承受着头部重量的同时,还要满足人体头部活动的需求.与人体的其他部位相比,颈部解剖结构复杂,分布众多重要神经血管,且颈部肌肉力量相对薄弱.随着现代日常生活节奏不断加快,电子产品应用的增多,人体颈部所承担的工作负担越来越重,颈椎病的发病率也在不断提高,且呈明显的年轻化趋势.
作者:韩良 刊期: 2014年第09期
1.中药与食物同源同用中药取自于天然的植物、动物、矿物,属于自然药材.食物也来源于天然的植物、动物.因此,中药与食物,作用相同或相似.不同的只是药物口感差,食物口感好而已.从对机体的作用而言,作为食物的动植物,对机体的作用相对较弱;作为药物的动植物,对机体的作用相对较强.
作者:马献军 刊期: 2014年第09期
云淡风轻九月天,秋高气爽的天气大家都喜欢,秋天又是收获的季节,各种食物也都更加美味可口,如果在四季里挑出一个舒适、让人心情愉快的季节,那一定非秋天莫属.不过秋季也有一个让人比较烦恼的问题,就是天气相对比较干燥,有的人在这个季节会出现干咳、痰少、咽干、口燥、手足心热、盗汗、便秘、苔少质红、少津、脉细而数或咳血等中医所谓“肺阴虚”的症状.尤其是秋季特有的“燥咳”,表现为干咳无痰,甚至痰中带血,口干咽干,喝水再多也不能缓解.
作者:天海 刊期: 2014年第09期
不仅做饭,就是其他事情,也往往会成为“战争”的导火索.有时,见我躺在沙发上,一躺就是大半天,老伴就会开始数落我……说来好笑,我和老伴年纪越大,就越爱“吵架”.其实,年轻时,我们可是邻里公认的模范夫妻,别说吵架了,连脸都不曾红过.夫妻间相敬如宾,几十年来倒也相安无事.哪料到,人到了老年,反倒不太平了.比如,我和老伴都是有点唠叨的人,每天的做饭时间,就是我们“开吵”的时候.一见我拿起盐罐,准备大展身手,老伴就开始嚷嚷,你这老头子,血压那么高,还吃那么多盐!医生不是说了吗,血压高的人怕吃太咸,你有没有常识呀?
作者:郭华悦 刊期: 2014年第09期
由炎夏进入秋季,也正是急性结膜炎的高发季节.急性结膜炎是由于病毒或细菌引起的传染性很强的一种眼病,细菌可通过接触蔓延,以毛巾、手、钱币、玩具、水为媒介传至眼部.主要临床表现为:眼怕光或有异物感,瘙痒不适,眼睑沉重、灼热,夜间或下午加重;闭眼睡眠后,眼黏液性或脓性分泌物结痂,使上下眼睑不能张开;睑结膜充血、水肿,球结膜周边充血.本病俗称“红眼病”,中医称“风热眼”等,起病多困感受风热外邪或时气邪毒,或兼肺胃积热,内外合邪,侵犯肝经,上攻于目,治疗以消风热、泻肝火为主.
作者:贾佩琰 刊期: 2014年第09期
秋冬季是心脑血管病多发季节,由于气温降低,人体受冷空气刺激常导致交感神经兴奋,容易引起血压升高或者波动,促使血栓形成,导致急性心脑血管疾病的发生.在日常生活中我们常常会发现:很多高血压病人在秋冬季节会出现血压不稳定,有时会突然眩晕、剧烈头痛等;而一些冠心病患者也会在秋冬季较平时症状加重,甚至诱发心绞痛或心肌梗死.
作者:李玉峰 刊期: 2014年第09期
说说我们科研临床互动的代表:刘彦珠(91级硕博连读)和赵软金(84级硕博连读).刘大夫从事动脉粥样硬化研究13年,拥有个人动脉粥样硬化治疗专利,参与编过五本书.发表了20篇论文,曾任Internal Medicine -Chinese Medicine(《内科学—中医》)主编.只有这样的牛人才敢把诊所开在哥伦比亚大学边上,为8 000患者服务.赵大夫,是癌症治疗的“go to person”(专家),他对癌症有独到的认识和治疗方法.他说:“寒气迫汁沫聚而为肿块,病理因素有寒邪和痰两方面.
作者:张炜 刊期: 2014年第09期
围绝经期女性的骨痛症及伴随症状在骨科门诊经常可以看到,而中医辨证施治往往取得满意效果……刘女士52岁,停经3年,近两年开始不明原因地关节疼痛,双手关节晨僵、肿胀,并伴有早搏、白细胞总数低,于多家医院检查未发现其他异常指标.于是来我院门诊就诊,运用中药方剂口服1个月以后,骨痛症状缓解,心电图检查正常,白细胞总数亦恢复正常.这种围绝经期女性的骨痛症及伴随症状在骨科门诊经常可以看到,而中医辨证施治往往能收到满意效果.
作者:温建民;边蔷 刊期: 2014年第09期
男性作为社会和家庭的中坚力量,发挥着不可替代的重要作用.近年来,随着经济的飞速发展、生活方式的转变,男性面临着较大的心理和社会压力,男性健康问题的发生率也随之增高,进一步加重了男性的身心压力,进而影响了家庭的幸福以及社会的和谐.随着男性健康问题的日渐突出,关注男性健康的医学专家建立了“男科学”这一临床专业学科.男科学关注和研究的问题主要有前列腺疾病、男性性功能障碍、男性不育症、性传播疾病以及男性更年期综合征等.
作者:李曰庆 刊期: 2014年第09期
牡丹燕菜是洛阳水席中独具风格的第一道风味菜,萝卜原料,燕窝风味,牡丹姿色.萝卜精雕形味如燕菜,“燕菜”入席鲜活似牡丹.武则天赐名“燕菜”,周恩来趣称“牡丹”.有道是:假作真时,真亦假,真做假时,假亦真.牡丹燕菜经过洛阳凯旋门食疗文化的改良和包装独具风味.
作者:马献军 刊期: 2014年第09期