双双
前几天,我在超市买馒头,旁边是一个卖凉面的柜台,我看到工作人员从柜子里拿出一个白色的塑料瓶.上面写着“食用色粉”四个字.她非常娴熟地用筷子蘸了一点色粉,加入到面条当中,搅了搅,瞬间,原本白色的面条就变成了金黄色……当然,并非所有的金黄色凉面都是染色的结果.
作者：王旭峰 刊期： 2012年第08期
连续第三天晚上从外面聚餐回到家后,程先生不断嗳气、用手按着胃部,一副痛苦不堪的样子.“又吃多了吧?”程太太不满地说.“没办法啊,现在工作哪离得开吃喝呢!”程先生无奈地回答.动物性食物摄入易超标一项调查结果显示,人们外出就餐时,普遍吃得太多,摄入脂肪和盐的量是正常摄入量的2～3倍,给健康留下隐患.自助餐吃得太多“桌餐和自助餐相比,后者能量摄入更高.”中山大学公共卫生学院教授苏宜香说,“在自助餐厅吃一顿晚餐,能量摄入可以达到1461卡路里(营养学推荐为960卡路里).而且,在吃自助餐的过程中,脂肪摄入也明显高于在普通餐厅就餐,至少高出20克脂肪.”不少人吃自助餐总想着不吃白不吃,于是就使劲吃,样样吃,很容易不知不觉就吃多了.
作者：陈映平 刊期： 2012年第08期
由于乳腺癌的特殊性,患者在诊疗期间将承受来自肿瘤本身和乳房缺失所致躯体形象受损的双重打击;另外乳腺癌患者生存期较长,在康复期间,患者还将面对可能出现的肿瘤转移、复发的压力.这些都会给乳腺癌患者带来巨大的心理冲击,从而引发一系列的心理问题.
作者：王丕琳 刊期： 2012年第08期
不久前的“毒胶囊”事件发生后,很多患者自作主张,把胶囊里的药倒出来服用,以为这样就安全了.刘女士家有3岁的宝宝和年老多病的婆婆,她们经常服用胶囊类药物.刘女士为了让孩子和婆婆服用更方便,常常把胶囊剥开,倒出药粉让她们服用.慢性病患者老王,常常要同时服多种胶囊,他害怕这么多胶囊在胃肠道内不溶解,久而久之在体内发生粘连,危害健康.因此,他也常把胶囊里的药粉倒出来服用.
作者：马亚平 刊期： 2012年第08期
上火可分为外来之火和内生之火.比如感冒时发热,嗓子痛属外来之火.内生之火是七情致火.当脏腑机能失调、精神受到刺激、生活没有规律时,也能引起上火.中医将内火分为心火、肺火、胃火、肝火和肾火几种.心火: 分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等.肺火:主要表现为干咳无痰、痰中带血、咽痛音哑、潮热盗汗等.胃火: 分虚实两种,虚火表现为稍微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬等.肝火:表现为头痛、面红目赤、口干咽痛、胁肋疼痛、尿黄便秘甚至吐血.肾火:主要表现为头晕眼花、耳鸣耳聋、发脱齿摇、失眠、五心烦热、形体消瘦、腰腿酸痛等.火可分实火和虚火,实火指阳热亢盛实热证.以肝胆、胃肠实火为多见.
作者：方兰 刊期： 2012年第08期
临床调查显示,长时间使用电脑的人,视疲劳的发生率可达70％左右,比不长时间使用电脑的人发生视疲劳的几率高出30％.视疲劳的程度与工作时间的长短关系十分密切,但与工作性质或内容关系不大,也就是说无论从事什么职业,只要用眼超过一定的时间限制,就会产生视疲劳.易发生视疲劳的5类人1.眼睛屈光不正,如近视、远视、散光、花眼等;视物时眼睛调节能力强的人,易出现眼睛过度劳累,诱发视疲劳.2.眼部疾患,如角膜云翳、晶状体浑浊等,也易引起视疲劳;眼部平衡失调等情况,也可造成视疲劳.
作者：黄一飞 刊期： 2012年第08期
大量的临床观察及心理学证据表明:痛觉与刺激强度之间并不是一对一的关系,痛觉的质和量,除了与感觉传入有关以外,还与许多心理因素相关,同时也掺杂了社会因素.认知与疼痛人们对环境的认识,对创伤意义的认识和期望会影响自身的疼痛耐受性.如何理解生活的意义,如何看待生命、疾病和死亡,以及有什么样的自我期待等,对病人的病程和康复水平均有影响.
作者：马辛 刊期： 2012年第08期
闰密如莲嫁了个做外交官的老公.他知性优雅,且帅气多金,主要的还是对如莲好,舍得在如莲身上花钱.每次从国外回来,他都会买各种各样的名牌送给她做礼物.有如此贴心的老公,如莲自然倍感欢喜,幸福之余免不了常常在朋友面前显摆.起初,我对如莲的矫情嗤之以鼻,但时间长了,我却再也无法将她的幸福视作浮云了.心态失衡之下忍不住就将她的老公与自家老公相比,比来比去,心里就有了落差,觉得自家老公不如别人家的.
作者：蓝草十七 刊期： 2012年第08期
邻居家的女孩,是我眼看着长大的.女孩乖巧伶俐,人也长得漂亮,唯一遗憾的是学习不太好,高三复读了两年才考上大学.如今 大学毕业了,在家复习考公务员,可是连续两年都没考上,工作没落实,转眼已经26岁了.有一天她突然来找我,说不想活了.她的话着实吓了我一跳,一个好端端的女孩,正值美好年华,咋就不想活了呢?她说活了26年,没有对象,没有工作,甚至连恋爱都没有好好谈过就成剩女了,觉得活着没意思.
作者：李永富 刊期： 2012年第08期
老王今年48岁,出租车司机,每天出车16小时,自觉身体健康.近体检发现血压160/80毫米汞柱,高于正常值.医生让他做了个高血压评估和监测,结果显示,他属于“2级高血压,中危”,暂时不用吃药,可以先通过非药物治疗,改善生活方式,监测血压和危险因素3～6个月后再决定是否吃药.为什么要对高血压患者先进行评估和监测高血压的危险度分为极高危、高危、中危和低危,其中部分低危和中危患者,基本可以通过非药物治疗将血压控制在正常范围.因此,高血压病初期患者应先进行评估和非药物治疗,同时监测血压和其他危险因素,然后再根据血压状况决定是否进行药物治疗.
作者：陈玉其 刊期： 2012年第08期
简佳年幼的时候,是个活泼开朗的孩子.但8岁那年,一次上山放牧,因为自己贪玩,弄丢了家里赖以生存的两只奶羊,被父亲狠狠地揍了一顿,从此,她变得内向而胆小.上小学时,因为太懦弱,男孩子总是欺负她.一次一个男孩从后边将她撂倒在地,压在她身上亲了她的嘴唇,还摸了她的胸.虽然简佳没有把这件事告诉任何人,但心里却种下了自卑与恐惧的种子.从此以后,她总是觉得不管身处何地,随时有一双眼睛在某个角落窥视着她.
作者：蕊红 刊期： 2012年第08期
我是一个结婚八年的女人,有一个六岁的女儿.两年前老公有了外遇.在我发现后,老公并没有悔改之意,我一气之下把这事告诉了他的家人.他是个个性很强的人,家人的劝说对他非但不起作用,反而使他变本加厉,经常没有任何理由地夜不归宿.这种情况一直持续到现在.他说对我已经没有感情了,只是因为女儿才没有提出离婚.他很爱女儿,而他外遇的那个女人快四十岁了,不大可能再为他生孩子了.
作者：柯云路 刊期： 2012年第08期
法国老人骑驴近年来,驴在法国突然吃香起来.在马赛等城市的宠物商店,甚至开始出售或出租驴,而骑驴者大多是老人.一位拥有两匹驴的70岁老者说: “驴生性老实,脾气温和,步速慢,很合适老年人.”德国老人赛龙舟、踢火球龙舟运动起源于公元3世纪的中国.在今天的德国,也有不少老人迷上了赛龙舟这项运动.汉堡市就有两支全部由50岁以上的老人组成的龙舟队.德国老人之所以迷上龙舟,一是龙舟运动本身颇具“东方魅力”;二是龙舟运动带来的是一种自由、积极和勇往直前的精神.所谓“火球”就是将椰子干燥后浸透煤油点火燃烧.踢火球原本仅在东南亚流行,而且多为表演,但近几年,德国的一些老年足球爱好者竟然也踢起火球自娱自乐.
作者：常怡勇 刊期： 2012年第08期
美国:把语文课上成阅读课美国中学的语文课更像是“阅读分享课”.虽然美国大学入学对写作要求非常高,但很多中学都不设有专门的写作课程,而是通过阅读各种体例的作品、写书评等锻炼出来的.至于语文课上读什么书,由任课教师自己来开书单,无论教育部还是学校,都不会印发统一教材.刚上初中的13岁孩子,一个学期下来可能必须读6～7种风格的英文作品;而希望上好一点大学的高中生,平均一学期也要完整啃下10本左右名著.小说、传记类阅读材料在美国中学语文课上所占比例很大.从古希腊故事《特洛伊》、《奥德赛》,到莎士比亚的《哈姆雷特》,再到《安妮日记》、《罪与罚》和《蝇王》等,都是学生经常被布置阅读的著作.与中国语文课本主要收录选段不同,美国中学生还要完整阅读整本著作,按进度在课堂上进行讨论.美国一些学区还大胆地引进了“工作坊”式的语文课,学生自己选择想读的书,并跟同学们分享.学生读《哈利波特》还是狄更斯都无所谓,关键是在信息时代保持阅读的习惯.
作者：王易 刊期： 2012年第08期
踮脚脚不老双手扶着椅子靠背,双脚一起提脚跟,坚持10秒钟,放下休息10秒钟,再提脚跟.每天早晚各做一组,每组30下.糖友的小腿、足部血液循环不好,很容易出现糖尿病皮肤病变和糖尿病足,严重者不得不截肢.常做此操可以增强腿部和足部肌肉的收缩力,使下肢和足部的血管更具弹性,增加小腿、足部的血液供应,促进下肢血液循环,增加营养物质和氧的供给,排除废物,有效避免糖尿病下肢皮肤病变和糖尿病足的发生.
作者：丁熠红 刊期： 2012年第08期
多走一站每天上下班途中,只要能走路时就尽量走路.如果你的家离公司比较远,那么不妨先走一站的路程再去搭公交或者地铁.走路的姿势非常重要,挺胸、收小腹、夹紧臀部,千万不要弓腰驼背.假如走路时不紧缩小腹,不管你走多少路,也无法锻炼到腹部肌肉,小腹就不会缩小.此外,驼背会破坏身体的平衡感,降低走路的运动效果.
作者：李晓 刊期： 2012年第08期
控制食用盐的摄入量对健康来说十分重要,然而在我们的日常饮食中,有很多“隐性盐”并不为大家所注意.饼干、薯片、酱菜、话梅等食品包装上虽然都标明含有食用盐,但到底含有多少就不得而知了.这些容易被忽视的“隐性食盐”如果摄入过量,同样会对身体造成危害.吃得不成,血压为何也升高?年过花甲的刘老师饮食一直很清淡,让他想不到的是,即便如此,他的血压控制得还是不理想.其实,刘老师的血压控制不佳,一个很重要的原因就是“隐性食盐”陷阱.比如,小苏打常被当发酵粉来做馒头、包子.小苏打的化学名称叫碳酸氢钠,其中的“钠”与食盐中的“钠”一样,也会引起高血压.同样,味精含谷氯酸钠,同样会增加人体“钠”的含量,从而导致高血压.
作者：张继东 刊期： 2012年第08期
Q我的婆婆人不错,但她有一个特别大的毛病就是太抠门.一次,冰箱里的菜搁了好几天,我自作主张给倒了,结果惹得婆婆老大不高兴,数落了我好几天.从此以后,我再也不敢犯这类“错误”了.然而,有好几次,公公婆婆都因吃了冰箱里不新鲜的饭菜而闹肚子.婆婆从来不愿到外面的饭馆吃饭,逢年过节,或赶上谁过生日,家人提议出去吃一顿,婆婆总是坚决反对,怎么劝说也不为所动.
作者： 刊期： 2012年第08期
今年3月的一天,我到女儿的学校去开家长会.因为老师临时有急事,家长会推迟,闲极无聊的我,便与几位家长聊起天来当聊到孩子与金钱的关系时,阳阳的妈妈叹了口气说:“你们是不知道,我家那儿子就是个‘金钱控’,虽然我与老公的收入都一般,但我家儿子每月平均要花费2000多.你说这样的花销我们这种工薪家庭怎么能承受得起啊?我们一管他,他就跟我们闹,还用不学习、离家出走来威胁我们.青春期的孩子本来就敏感,在花钱上好攀比,我们真是拿他没办法了.”
作者：王瑞红 刊期： 2012年第08期
四十多年前,我四岁的外甥女长春走丢了.她是和邻居的女孩在村子边玩耍时走丢的.当夜幕降临,邻居的女孩一个人回到家里,怯生生地对大人说:长春走丢了.家里立刻炸开了锅.父母、亲戚、邻居急三火四地分头去找.人们边走边打听,一直走到了邻村,遇到几个站岗的民兵.他们说,天刚黑的时候,看见一个哭哭啼啼的小女孩,说不知道家在哪里,她只是想捉蜻蜓,结果不知不觉就追到了这儿.等她想起来回家的时候,才发现自己迷路了.村里人就把她送到了赤脚医生的家里.这是不是长春呢?大人们怀着惴惴不安的心情急切地找到了那个赤脚医生的家.一进屋,就看见炕上熟睡的小女孩,圆圆的小脸,大大的眼睛,正是走丢的长春.大人们长出了一口气,心总算放到了肚子里.
作者：秀清 刊期： 2012年第08期
健康杂志
主管:北京市卫生局
主办：北京市疾病预防控制中心
