许骅；卫碧文；缪俊文；郑翊；方能虎
鞋跟冲击试验方法是模拟鞋类穿用时鞋跟受力情况,检测鞋跟抵抗行走时经受冲击的性能.鞋跟冲击试验方法是通过夹具固定鞋跟,采用摆锤产生特定的冲击能量冲击鞋跟,冲击一定的次数,评估鞋跟穿着时受到突发的、重的冲击时的承受能力.
作者：林伟；唐振华；傅以忠 刊期： 2007年第01期
通过对进出境植物源性食品安全卫生隐患的评估,提出农药残留、生物毒素、添加剂及工业染料、重金属等有毒有害物质、植物有害生物等是主要的植物源性食品的风险因素,风险源自农作物种植管理松散、农药管理不规范、企业缺乏安全质量意识、除害处理缺乏科学有效方法,以及环境污染等.提出了建立食品原料可追溯体系、企业诚信体系、风险预警体系和加强种植基地管理等风险管理措施.
作者：黄昕恒；黄裕源；罗利娟；蓝柯华 刊期： 2007年第01期
本文对进出口机电商品检验规程存在的一些问题进行深入的分析和探讨,并提出改进建议,供今后管理者、制定者和修订者参考.
作者：王水生 刊期： 2007年第01期
1 前言建设电子执法工程,利用信息化手段,实现检验检疫监管过程电子化,实行检验检疫监管模式创新,是在新形势下更好地履行把关服务职责,促进地方对外贸易发展的重要举措.
作者：李西峰；胡正明；张明超 刊期： 2007年第01期
本文阐述了进出口检验领域超声无损检测技术的应用和发展,介绍了管材检验和中厚板检验的主要过程和原理.并对未来超声无损检测的发展进行了分析,结果表明,人工智能专家系统和机器人技术的应用将成为未来超声无损检测在进出口检验中的发展趋势.
作者：傅志强；姚久红 刊期： 2007年第01期
[目的]研制李斯特菌显色培养基.[方法]合成环己酮七叶苷-β-D-葡萄糖苷(CHE-β-D-葡萄糖苷).通过22种菌对其检测效果进行验证.[结果]环己酮七叶苷-β-D-葡萄糖苷与七叶苷具有相同的检出效能;但其显色效果优于七叶苷,在环己酮七叶苷-β-D-葡萄糖苷琼脂培养基上,被分解的游离环己酮七叶苷不扩散,固定在细菌菌落上,形成黑色菌落,从而有利于准确地鉴别和计数.与此相反,七叶苷琼脂上的阳性菌落,其分解产生的黑色素向周围培养基扩散,难以分辨阳性和阴性菌落,影响鉴别和计数的准确性.[结论]与传统七叶苷显色培养基相比,环己酮七叶苷-β-D-葡萄糖苷显色培养基对分离和鉴定细菌存在很大优越性.
作者：甄宏太；王海艳；刘虹；赵林立；刘中学 刊期： 2007年第01期
研究材料化学成分及其显微组织对重金属迁移量的影响,以及不锈钢拉伸加工过程对迁移量的影响.实验证实,在拉应力的作用下奥氏体不锈钢中将诱发马氏体,导致迁移量的提高.同时也对实验条件的改变对迁移量的影响进行了研究,重点考虑浸泡液温度和浓度对迁移量的影响.研究结果对我国不锈钢食用器皿的制造和加工过程具有重要指导意义.
作者：庞晋山 刊期： 2007年第01期
1 前言按质检总局的要求,也为了更好地组织广东局开展WTO方面的相关工作,广东出入境检验检疫局于2005年9月底调整了WTO工作领导小组,并在科技处设立了WTO领导小组办公室,由专人负责组织管理协调广东局WTOTBT-SPS具体事务,建立了与国家局协调一致的广东检验检疫WTO运行机制,为广东局顺利开展WTO工作奠定了良好的基础并提供了强有力的组织保障.一年多来的运行表明,建立和健全WTO/TBT-SPS相关工作的组织和管理机制,是提高检验检疫部门应对技术贸易壁垒能力、促进我国外贸出口的有效途径.
作者：刘中勇 刊期： 2007年第01期
疫苗是什么?有人认为疫苗是很好的药物,殊不知疫苗是一种经过弱化、降低了活力的病毒.
作者：余华 刊期： 2007年第01期
牛传染性鼻气管炎(Infectious Bovine Rhinotracheitis,IBR),是由牛传染性鼻气管炎病毒(IBRV)感染家养牛和野生牛引起的一种病毒性传染病.
作者：周斌华；孔繁德；徐淑菲；王景明 刊期： 2007年第01期
本文分析近年出口植物类中药材主要品种有毒有害物质的检测结果,进一步分析安全卫生质量问题产生的主要原因,探讨保证安全卫生质量促进出口的对策.
作者：张政斌 刊期： 2007年第01期
[目的]摸索影响豆粕蛋白质溶解度测定中的关键因素及其控制方法,建立正确评价豆粕加工质量的测定方法.[方法]参考美国大豆协会提供的蛋白质溶解度测定方法,测定蛋白质溶解度,同时测定尿酶活性.[结果]制样粒度及其称量准确性、2%KOH溶液浓度准确度及其放置时间、豆粕溶解时的振荡器转速、振荡时间、温度等都会影响测定结果,10次平行测定的标准偏差为0.065,相对标准偏差为0.17%.[结论]该方法精密度好,准确度高,能满足进出口检验的需要.
作者：刘桂宾；张璐；李元；郝永忱 刊期： 2007年第01期
进入后配额时代以后,我国出口纺织品遭受日益增多的绿色贸易壁垒限制.本文从绿色贸易壁垒产生的背景入手,简述了生态纺织品概念,介绍了生态纺织品标准、主要监控内容和检测项目,进而针对我国纺织品面临的绿色贸易壁垒,提出了检验检疫的应对措施.
作者：张睿 刊期： 2007年第01期
通过介绍WTO/TBT的相关贸易规则和主要贸易国政府部门针对纺织品进出口的管理,探讨出入境检验检疫部门在纺织品检验监管工作中存在的不足,并提出建设性的建议.
作者：谢秋慧；沈国强 刊期： 2007年第01期
[目的]通过使用标准物质及实验室人员比对实验,保证商品煤检测结果的质量.[方法]按照国际、国家标准对标准物质及样品进行检验,利用t检验法对标准物质检验结果的显著性差异进行验证;选择同批次同一煤样品进行人员比对实验.[结果]标准值与检测平均值之间无显著性差异,同批次同一煤样品人员比对实验的检测结果非常一致,完全满足相应标准的再现性要求.[结论]本实验室的分析测试具有很好的准确度,所出具的检测数据具可信性.
作者：陈晓翔；苏彩珠 刊期： 2007年第01期
[目的]对进口冷轧奥氏体不锈钢理化性能的总体情况作科学分析和评价,以找准进口不锈钢检验检测工作重点,实现检测工作的快速和高效.[方法]建立上海口岸2003年6月至2006年6月问进口的冷轧SUS304不锈钢的理化性能测试结果数据库,并采用国际流行的SPSS统计分析软件进行综合分析,[结果]发现SUS304不锈钢中C、S、Si元素分布较均匀,P元素呈负偏态分布,Mn、Ni、Cr元素分散性较大,呈正偏态分布,不锈钢的力学性能趋近正态分布,性能稳定.[结论]进口SUS304不锈钢板的主要化学成分的均值均符合技术要求,进口冷轧SUS304不锈钢的力学性能均值均满足技术要求,都趋近正态分布,进口不锈钢的力学性能稳定.在进口不锈钢的检验工作中应重点注意P、Mn、Ni和Cr元素的检测,SPSS软件的分析结果是科学和可靠的.
作者：吴益文；华沂；胥成民；吴海利 刊期： 2007年第01期
[目的]建立动物食品中残留磺胺-5-甲嘧啶的检测方法.[方法]用戊二醛法将磺胺-5-甲嘧啶(SMD)与牛血清白蛋白(BSA)或卵清蛋白OVA)偶联.用紫外分光光度计进行扫描鉴定.以制备的SMD-BSA人工抗原免疫BALB/C小鼠,取脾细胞与骨髓细胞(SP2/0-Ag14)融合,制备腹水,获得高效价的抗体.[结果]建立了间接竞争ELISA的测定方法,检测限为1.766ng/mL,定量限为11.274ng/mL.用SD、SMM、SQ等8种药物作为竞争抗原,做ELISA实验,结果显示抗体与这8种磺胺药没有交叉反应.制备了检测试剂盒,在肌肉、肝脏的样本中加入50ng/mL,100ng/mL做添加回收实验,回收率为87.45%～97.6%,变异系数为3.35%.[结论]本方法的检测限能够满足动物源性食品中SMD残留检测的要求,试剂盒灵敏度高,稳定性好,使用方便,适于基层大规模筛选.
作者：郑志高；王捍东；刘学忠 刊期： 2007年第01期
[目的]准确诊断发生在福建南部点带石斑鱼育苗场的鱼病.[方法]根据基因库中已报告的石斑鱼NNV核苷酸序列,设计了8对特异性引物,用于扩增点带石斑鱼NNV的RNA1和RNA2特定片段.PCR扩增产物经琼脂糖电泳确认后进行核酸测序,用相应软件进行拼接,得到点带石斑鱼NNV基因组全序列.用DNAstar软件对该序列进行分析,得到相应的氨基酸序列.[结果]该病毒的RNA1含有一个编码依赖RNA的RNA聚合酶(RNA-dependant RNA polymerase,RdRp)的开放阅读框(ORF)为2949nt,编码1个由982个氨基酸组成的蛋白质;RNA2的ORF为1017nt,编码1个由338个氨基酸组成的病毒主衣壳蛋白.将这些核苷酸序列以及推导的氨基酸序列与基因库中同属于罗达病毒科(Nodaviridae)的其他罗达病毒进行同源性比较,该病毒与其他已知的石斑鱼NNV的同源性高.系统发育进化分析也表明,点带石斑鱼NNV与其他石斑鱼NNV亲缘关系很近,同属于赤点石斑NNV血清群,与其他β罗达病毒有一定的距离,与α罗达病毒则有明显的不同.[结论]福建南部个别点带石斑鱼育苗场的石斑鱼感染了神经坏死病毒.
作者：龚艳清；彭智发；陈信忠；朱昌福；徐淑菲 刊期： 2007年第01期
1 前言在利用水尺计量原理对散货船的装载(或卸载)货物量进行计算时往往需要对在一定吃水下的船舶漂心的符号进行判别.由于在船舶设计中,规定为漂心位置在舯前时符号为正,在舯后时为负;而在实际的水尺计算中却规定为漂心位置在舯前时符号为负,在舯后时为正.现实当中,船舶静水力表对漂心符号的标定有的按照船舶设计,有的却按照水尺计算.造成了静水力表中漂心符号的混乱,也给水尺计量工作带来一定的不便.笔者就此问题,借用船舶原理中的一些知识进行探究.
作者：陈享锋；庄海兵；俞伟 刊期： 2007年第01期
1 前言随着我国加入WTO进入纺织后配额时代,我国棉花产业开放程度进一步加大,全国各口岸进口棉花数量激增,经各地检验检疫局检验发现进口棉花数重量、质量问题依然突出,个别批次仍较为严重,各地检验检疫局通过出具检验证书对外索赔,为国家和企业挽回重大经济损失.南通出入境检验检疫局在检验检疫中发现,进口棉花少数量、短重、质量问题仍然严重,特别是在口岸进口棉花中发现红火蚁、刺棘草等疫情应引起各口岸相关单位的高度重视.
作者：吴兴华 刊期： 2007年第01期
检验检疫学刊杂志
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