林伟；唐振华；傅以忠
就如何进一步建设强制性产品认证制度的技术支持体系、规范工厂检查形式、完善监督体系、规范行政许可行为、降低企业运营成本等几个方面,阐述了如何提高强制性产品认证有效性,促进和谐消费建设.
作者：王维东；于波；陈培山；付爱军；王勉；李冬；孙晓红 刊期： 2007年第01期
[目的]建立动物食品中残留磺胺-5-甲嘧啶的检测方法.[方法]用戊二醛法将磺胺-5-甲嘧啶(SMD)与牛血清白蛋白(BSA)或卵清蛋白OVA)偶联.用紫外分光光度计进行扫描鉴定.以制备的SMD-BSA人工抗原免疫BALB/C小鼠,取脾细胞与骨髓细胞(SP2/0-Ag14)融合,制备腹水,获得高效价的抗体.[结果]建立了间接竞争ELISA的测定方法,检测限为1.766ng/mL,定量限为11.274ng/mL.用SD、SMM、SQ等8种药物作为竞争抗原,做ELISA实验,结果显示抗体与这8种磺胺药没有交叉反应.制备了检测试剂盒,在肌肉、肝脏的样本中加入50ng/mL,100ng/mL做添加回收实验,回收率为87.45%～97.6%,变异系数为3.35%.[结论]本方法的检测限能够满足动物源性食品中SMD残留检测的要求,试剂盒灵敏度高,稳定性好,使用方便,适于基层大规模筛选.
作者：郑志高；王捍东；刘学忠 刊期： 2007年第01期
随着我国经济的不断发展,每年都进口大量的成套设备,但进口成套设备常会出现供方产品规格、质量、数量不符合合同规定;产品包装不符合规定造成运输中发生设备受损、在设备保质期内出现质量问题或发生设备事故等问题而导致对外索赔.
作者：李锦尧；许彪 刊期： 2007年第01期
作者： 刊期： 2007年第01期
鞋跟冲击试验方法是模拟鞋类穿用时鞋跟受力情况,检测鞋跟抵抗行走时经受冲击的性能.鞋跟冲击试验方法是通过夹具固定鞋跟,采用摆锤产生特定的冲击能量冲击鞋跟,冲击一定的次数,评估鞋跟穿着时受到突发的、重的冲击时的承受能力.
作者：林伟；唐振华；傅以忠 刊期： 2007年第01期
进入后配额时代以后,我国出口纺织品遭受日益增多的绿色贸易壁垒限制.本文从绿色贸易壁垒产生的背景入手,简述了生态纺织品概念,介绍了生态纺织品标准、主要监控内容和检测项目,进而针对我国纺织品面临的绿色贸易壁垒,提出了检验检疫的应对措施.
作者：张睿 刊期： 2007年第01期
通过对输日茶叶农残新标准研究,提出日本进境茶叶农残检测的种类、数量、特点和具体标准.对日本的新老标准、日本与国际食品法典标准、日本与我国的标准进行了比对.针对日本新标准对我国茶叶输日的不利影响,分析了我国茶园农药使用现状,提出用综合治理茶园病虫害、解决茶叶农残问题、加强农药生产经营管理和建立茶园用药监管制度、协调农田用药规范化管理等应对措施.
作者：童小麟 刊期： 2007年第01期
介绍了互联网与食品科学相食品科学文献数据库资源的站点域名、数据库等的内容及检索方法.
作者：李孟玻；赵谋明 刊期： 2007年第01期
牛传染性鼻气管炎(Infectious Bovine Rhinotracheitis,IBR),是由牛传染性鼻气管炎病毒(IBRV)感染家养牛和野生牛引起的一种病毒性传染病.
作者：周斌华；孔繁德；徐淑菲；王景明 刊期： 2007年第01期
本文概述了欧盟REACH法规的主要内容与特点,就其可能对我国化工行业造成的影响从执行成本、就业情况及长期收益等方面进行了分析与讨论,同时从检验检疫的工作角度出发提出了一些具体的应对措施与方法.
作者：李杨；丁孝芹；黄木春；刘勋 刊期： 2007年第01期
[目的]研制李斯特菌显色培养基.[方法]合成环己酮七叶苷-β-D-葡萄糖苷(CHE-β-D-葡萄糖苷).通过22种菌对其检测效果进行验证.[结果]环己酮七叶苷-β-D-葡萄糖苷与七叶苷具有相同的检出效能;但其显色效果优于七叶苷,在环己酮七叶苷-β-D-葡萄糖苷琼脂培养基上,被分解的游离环己酮七叶苷不扩散,固定在细菌菌落上,形成黑色菌落,从而有利于准确地鉴别和计数.与此相反,七叶苷琼脂上的阳性菌落,其分解产生的黑色素向周围培养基扩散,难以分辨阳性和阴性菌落,影响鉴别和计数的准确性.[结论]与传统七叶苷显色培养基相比,环己酮七叶苷-β-D-葡萄糖苷显色培养基对分离和鉴定细菌存在很大优越性.
作者：甄宏太；王海艳；刘虹；赵林立；刘中学 刊期： 2007年第01期
[目的]应对欧盟的CR(防止儿童开启)法案,与企业及同行共同探讨做好打火机的CR测试工作.[方法]在100名符合EN13869:2002要求的儿童中,用一款电子加重型的代用打火机进行测试.[结果]在100名符合要求的儿童中仅有10人成功开启,符合85%儿童不能成功开启的规定.[结论]温州生产的加重型打火机完全符合CR的安全要求,温州出入境检验检疫局打火机实验室有能力进行打火机的CR安全性能测试.
作者：张安 刊期： 2007年第01期
[目的]对进口冷轧奥氏体不锈钢理化性能的总体情况作科学分析和评价,以找准进口不锈钢检验检测工作重点,实现检测工作的快速和高效.[方法]建立上海口岸2003年6月至2006年6月问进口的冷轧SUS304不锈钢的理化性能测试结果数据库,并采用国际流行的SPSS统计分析软件进行综合分析,[结果]发现SUS304不锈钢中C、S、Si元素分布较均匀,P元素呈负偏态分布,Mn、Ni、Cr元素分散性较大,呈正偏态分布,不锈钢的力学性能趋近正态分布,性能稳定.[结论]进口SUS304不锈钢板的主要化学成分的均值均符合技术要求,进口冷轧SUS304不锈钢的力学性能均值均满足技术要求,都趋近正态分布,进口不锈钢的力学性能稳定.在进口不锈钢的检验工作中应重点注意P、Mn、Ni和Cr元素的检测,SPSS软件的分析结果是科学和可靠的.
作者：吴益文；华沂；胥成民；吴海利 刊期： 2007年第01期
疫苗是什么?有人认为疫苗是很好的药物,殊不知疫苗是一种经过弱化、降低了活力的病毒.
作者：余华 刊期： 2007年第01期
[目的]摸索影响豆粕蛋白质溶解度测定中的关键因素及其控制方法,建立正确评价豆粕加工质量的测定方法.[方法]参考美国大豆协会提供的蛋白质溶解度测定方法,测定蛋白质溶解度,同时测定尿酶活性.[结果]制样粒度及其称量准确性、2%KOH溶液浓度准确度及其放置时间、豆粕溶解时的振荡器转速、振荡时间、温度等都会影响测定结果,10次平行测定的标准偏差为0.065,相对标准偏差为0.17%.[结论]该方法精密度好,准确度高,能满足进出口检验的需要.
作者：刘桂宾；张璐；李元；郝永忱 刊期： 2007年第01期
本文针对检验检疫工作中,计算机及互联网技术运用比较成熟,而电信技术运用上相对薄弱的现状,在简要介绍了当前几种主流电信技术的基础上,结合当前电信技术发展的现状和趋势以及检验检疫工作的实际需求,分析了当前电信技术在检验检疫行业中的应用,以及这些应用能够起到的积极效果.
作者：王晓军；郑瑞军；朱耀华 刊期： 2007年第01期
[目的]去除蔬菜有机氯和菊酯类残留检测前处理中色素及其它杂质的干扰.[方法]在实验的基础上,对GB/T5009.146-2003中原吸附剂的粒度、活化去活化条件、用量及装柱技术进行了改进.[结果]脱色及去除其它杂质效果良好,在0.002～1.0mg/kg添加范围内的回收率为95%～110%.[结论]本方法净化效果好,并具有良好的灵敏度、回收率和重现性.
作者：孙军；潘玉香；董静；朱莉萍；张靖 刊期： 2007年第01期
目前自行车安全标准中关于制动性能试验,有二类测试指标:制动力和制动距离.本文从制动力测试设备的结构原理和数学模型、测试方法、检测过程、数据处理方案以及两种试验方法(即手工测试方法和机器测试方法)的测量数据及标准偏差比较等方面对自行车制动力试验机进行了分析和介绍.
作者：胡若平；李家庆；许建林 刊期： 2007年第01期
在活禽及其产品国际贸易中,缩短对AIV的检测时间,有利于其快速通关.荧光RT-PCR是近发展和应用的一种新的检测技术.北京出入境检验检疫局与深圳匹基生物工程公司共同研制出了AIV荧光RT-PCR检测试剂盒,并起草了中华人民共和国国家标准(GB/T 19438.2-2004).本实验室参照该方法对送检的多份样品进行禽流感病毒检测,整个试验过程不到4h,与传统方法比较大大缩短了检测时间,值得在检验检疫系统广泛应用.
作者：陈进会；兰敏；黄伟；李卓俊；邱杨；梅艳群；余霞 刊期： 2007年第01期
[目的]准确诊断发生在福建南部点带石斑鱼育苗场的鱼病.[方法]根据基因库中已报告的石斑鱼NNV核苷酸序列,设计了8对特异性引物,用于扩增点带石斑鱼NNV的RNA1和RNA2特定片段.PCR扩增产物经琼脂糖电泳确认后进行核酸测序,用相应软件进行拼接,得到点带石斑鱼NNV基因组全序列.用DNAstar软件对该序列进行分析,得到相应的氨基酸序列.[结果]该病毒的RNA1含有一个编码依赖RNA的RNA聚合酶(RNA-dependant RNA polymerase,RdRp)的开放阅读框(ORF)为2949nt,编码1个由982个氨基酸组成的蛋白质;RNA2的ORF为1017nt,编码1个由338个氨基酸组成的病毒主衣壳蛋白.将这些核苷酸序列以及推导的氨基酸序列与基因库中同属于罗达病毒科(Nodaviridae)的其他罗达病毒进行同源性比较,该病毒与其他已知的石斑鱼NNV的同源性高.系统发育进化分析也表明,点带石斑鱼NNV与其他石斑鱼NNV亲缘关系很近,同属于赤点石斑NNV血清群,与其他β罗达病毒有一定的距离,与α罗达病毒则有明显的不同.[结论]福建南部个别点带石斑鱼育苗场的石斑鱼感染了神经坏死病毒.
作者：龚艳清；彭智发；陈信忠；朱昌福；徐淑菲 刊期： 2007年第01期
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