学术投稿

蔬菜之王说牛蒡

胡献国

关键词:
摘要:牛蒡,又名牛蒡子、大力子、鼠粘子,为菊科二年生草本植物,其嫩茎叶、根、种子等,皆可入药入食,为药食两用食物.中医认为,牛蒡性味辛、苦、寒,入肺、胃经,有疏散风热,清利咽候,解毒透疹,止痛消肿之功,《本草经疏》言其“为散风除热解毒之要药.辛能散结,苦能泄热,热结散则脏气清明,故明目而补中”,因而可治疗外感风热,咽喉肿痛,痄腮肿痛,热毒疮痈,疹出不畅等.
药物与人杂志相关文献
  • 如何选食疗方防暑降温?

    正所谓”药疗不如食疗”,夏季防暑降温时,不妨试试饮食调理.而在选择食疗方时,是要结合自身体质加以选择的.消暑五豆汤材料:赤小豆、绿豆、炒扁豆、黑豆各30克,甘草6克.做法:将材料洗净、浸泡后,放进锅内,加入清水2000毫升,大火煮沸后,改用小火熬煮2小时,可根据个人口味直接温热食用或是加糖食用.

    作者:吕斌 刊期: 2014年第08期

  • 别被“功能水”能治病给忽悠了

    眼下,市面上饮用水的品种繁多,弱碱性水、纯净水、天然水、矿泉水、矿物质水等,让人眼花缭乱.有种宣称喝水就能有效“补氧”的“富氧水”出现在超市货架上,该饮品宣称“溶解氧含量为普通饮用水的6~10倍,通过消化道黏膜渗透方式吸收水中的高浓度氧气”.此外,一道“阴阳水清肠方”的“喝水养生帖”在微信朋友圈热传,该帖称,用“过夜之凉开水+当时烧沸的热开水+盐”就能制成“阴阳水”,连续喝3天可基本排完宿便、不再便秘;还有收腰、除斑祛痘的功效.

    作者:高花兰 刊期: 2014年第08期

  • 洗手散步都能让人快乐/常微笑改善记忆力/生活环境影响男性择偶

    作者: 刊期: 2014年第08期

  • 七年之痒与细胞新陈代谢有关?

    细胞的正常代谢,不会让你变成一个不同的人.“七年之痒”,与大脑中神经细胞突触连接的变化有关,因为突触连接的数目和连接强度决定了我们的感官思维记忆.“七年之痒”,也与多巴胺的分泌及基因有关.现在“七年之痒”已成为感情变化的专用描述,也成为许多人失恋疗伤金句.他们这样解释七年之痒的理论:人体细胞新陈代谢,每三个月会替换一次,随着旧细胞的死去,新细胞则诞生.由于不同细胞代谢时间和间隔的不同,将一身细胞全部换掉,需要七年.也就是说,在生理上,我们每七年就是另外一个人.

    作者: 刊期: 2014年第08期

  • 甲亢防治问与答

    甲亢会引起糖尿病吗?编辑同志:我是位甲亢病人,前不久,又被查出有糖尿病,真是“屋漏又遭阴天雨”,可谓“祸不单行”甲亢会引起糖尿病吗?我现在还没有生育,以后会不会再遗传给孩子?江西 周丽丽周读者:据有关专家介绍,甲亢病人由于甲状腺激素过多,常因胃肠吸收葡萄糖增加,交感神经系统兴奋性增加导致胰岛索分泌减少;肝糖产生增加,组织吸收葡萄糖减少,糖原分解增加等原因而致血糖升高.

    作者:王金山 刊期: 2014年第08期

  • 治疗糖尿病也可以手术

    编辑同志:我是一个有着7年病史的糖尿病患者,刚被诊断为糖尿病时,我每天服用降糖药来维持血糖水平,再也不敢像以前一样想吃就吃,看着别人大口吃肉、吃水果,我眼馋得真想夺过来.但是为了病情,我不得不控制自己的饮食.一年前,我到医院复查,检查结果显示血糖不稳定,我只好注射胰岛素.我现在特别担心,如果血糖再控制不好,就有可能出现糖尿病并发症,如肾功能衰竭、冠心病、眼睛看不清楚等.如何才能控制血糖水平,延缓糖尿病并发症的到来?

    作者: 刊期: 2014年第08期

  • 滥用抗生素危害三题

    抗生素是品种多、临床应用为广泛的药物之一.它在拮抗各种细菌感染方面发挥着巨大的作用,但在现实生活中一定要避免滥用抗生素,能不用则不用,能少用则不多用,否则会带来一系列的危害.一、产生细菌耐药性这是由于抗生素与细菌多次接触后,造成了细菌对抗生素的敏感性降低,从而产生耐药性,导致抗生素的原有抗菌活性下降,疗效降低或失效.

    作者:魏开敏 刊期: 2014年第08期

  • 天热潮湿,细节入手防治皮炎

    年近50的杨女士近日下午在她家小区附近的一个广场跳完舞后,脖子、胳膊就开始长起针尖大的红色丘疹,出疹处的皮肤剧烈瘙痒,随后躯干四肢全都长满了,现在只剩下脸部没长疹子.刚开始她没有去医院就诊,以为忍忍就好了,后来实在痒得不行了,才前往医院皮肤科去看医生,医生告诉她患的是夏季皮炎.杨女士在医院发现,像她一样的患者还有很多,走廊上候诊的人群中,很多都在喊痒.

    作者:董绍军 刊期: 2014年第08期

  • 人老易失眠 用药须慎重

    年过花甲的刘女士,10多年前她就出现失眠、多梦的情况,第二天虽精神差了点,但还可以应付逐渐地,失眠变得严重了,为了减轻睡不着的痛苦,她开始偶尔吃点安眠药,后来变成每天都服用,而且用量从每天一粒逐渐增加.由于听说安眠药有很多严重的副作用,因此每次吃药她都很纠结,几乎每次都是在床上翻来覆去折腾一个多小时,终放弃抵抗,起身吃上一两粒,然而不是没有效果,就是迷糊一小会儿就又醒过来,于是接着再吃一两粒.

    作者:张洪军 刊期: 2014年第08期

  • 读懂“隐形糖”别被无知伤

    WHO营养健康和发展部有关负责人称,起草这一新的指导原则目的在于对抗肥胖和龋齿.肥胖影响全球大约5亿人的健康,并且各年龄组人群肥胖患病率在不断上升,尤其是低、中等收入国家.而龋齿是常见的非传染性疾病,它的治疗费用占健康预算的5%.但目前仅少数国家达到10%(约50克),该负责人也承认5%(约25克)会是个难以实现的目标.

    作者:张洪军 刊期: 2014年第08期

  • 智慧型婆婆酿制幸福的佳配方

    在澡堂子里碰见小霞,一个上了年纪的妇人正卖力地给她搓背.她闭着眼睛,微笑地享受着,膝下的洗澡盆里坐着一个戏水的女童,看样子像是小霞的女儿.老妇搓完背,体贴地对小霞说:你再洗一会儿,我抱孩子去穿衣服.小霞说去吧去吧.老妇又问:晚上想吃什么?小霞说红薯稀饭.老人应了一声,抱着孩子进了更衣室.我望着老人的背影,问小霞:那是你母亲吧?对你真好!

    作者:海波 刊期: 2014年第08期

  • 戒烟后的身体变化/牙齿差小心抑郁症/阑尾并不多余 不要轻易切除

    作者: 刊期: 2014年第08期

  • 我唱歌我快乐

    今年2月,在一次大型医疗咨询活动中,医生为我测试了肺活量,竟高达4300毫升.他们很惊讶,说“像你这样的七十多岁的老人,肺活量一般只有3400毫升左右”.我听后很开心,看来唱歌使我肺活量大增,从而改善了心、脑、肾的供血,我的各项生化指标和肾功能指标都正常.

    作者:华木 刊期: 2014年第08期

  • 老年抑郁症,你了解吗?

    几年前,香港影星林青霞的妈妈自杀的消息被各媒体竞相披露之后,引起社会的广泛关注.有关专家建议子女们要多关爱、重视父母的身体、心理状况,经常与父母聊天,尽可能早发现老人的心理问题,防止老年抑郁症的出现.

    作者:曾闻 刊期: 2014年第08期

  • 音乐胎教时间不宜长

    编辑同志:我怀孕有3个多月了,是不是这时候就可以进行音乐胎教了?每次多长时间比较合适呢?湖南永州 汤英子汤读者:孕早期即妊娠3个月后,宝宝的听觉器官开始发育,这时准妈妈可以选择轻松愉快、诙谐有趣的音乐,帮助消除早孕的烦恼与不适,以获得佳的孕期心情.古典音乐不少旋律悠扬舒缓,是不错的胎教音乐.

    作者: 刊期: 2014年第08期

  • 摔伤后别急于用药

    在日常生活中,导致老年人摔跤的原因很多,主要有:环境不熟悉、视力减退走路不当心、酒后行走不稳以及药物、疾病的影响等.老年人发生跌倒,可能是某一种原因,也可能是多种原因所致,如多次出现跌倒,应想到可能患有疾病,如高血压、冠心病、脑动脉硬化、椎基底动脉供血不足、心律紊乱等心脑血管疾病,这是老年人的常见病,均可导致短暂的脑供血不足,致大脑缺血缺氧,使病人突然发生脑功能失调,出现意识丧失而昏倒.

    作者:邬时民 刊期: 2014年第08期

  • 间皮瘤宜早治疗

    编辑同志:我母亲患恶性腹膜间皮瘤已有2年多,发病时会出现腹水.我带母亲曾到医院做过7次化疗,但没有任何效果.我母亲现在很瘦,一点儿食欲也没有,做儿女的心里十分难受.不知道怎样才能帮母亲缓解病痛.福建福州 沙钦文沙读者:间皮瘤包括胸膜间皮瘤和腹膜间皮瘤.腹膜间皮瘤是原发于腹膜上皮和间皮组织的肿瘤,发病率较低,临床比较少见.到目前为止,病因还不是很清楚.其比较常见的症状有:腹痛、腹水、腹胀及腹部包块等.对于间皮瘤这种病症,好是早发现早治疗,这样治愈的可能性比较大.时间越长,其弥漫性转移的可能性越大,这样,治疗效果会比较差.

    作者: 刊期: 2014年第08期

  • 孩子指甲上有白点是怎么回事呢?

    编辑同志:近发现我家小孩指甲上多了个白点,这是怎么来的?按照老一辈的民间传说,是因为肚里有蛔虫,真的是这样吗?贵州大方 叶红叶读者:点状白甲症属于白甲症的一种,在小孩是很常见的指甲疾病,多由指甲轻微外伤引起,一般不需要特殊治疗.另有一型叫纹状白甲症,是许多白点排成横纹状的情形,较少见,一般认为是遗传因素或是外伤性,或体内因素产生.还有一型是整片变白的,在国外认为是艾滋病患得到甲癣感染时,容易变成的形态.

    作者: 刊期: 2014年第08期

  • 天热胃口差“粥”到食欲好

    大热天,胃口不好,很多人爱煲上一锅粥以度炎夏.对家庭主妇而言,煮粥是材料、制作越简单越好.主妇们不妨学做一下,照顾好家人的夏日饮食.绿豆粥:将绿豆先浸泡3~4小时,再与大米或小米同时下锅加水熬煮成粥.绿豆性寒味甘,有清热解毒、降火利水的功效,十分适合消暑食用.绿豆还含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素,具有较高的营养价值.不过因绿豆性寒,老人、儿童等体质虚弱者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食.

    作者:张正修 刊期: 2014年第08期

  • 顽固性打嗝该怎么治?

    持续打嗝不止,令人痛苦又尴尬.今年60岁的孙大妈,大半年前突然开始打嗝,且情况越来越严重.每天除了睡觉时,孙大妈都会不停地打嗝.她的嗓子里似乎总堵着一口气,不时往上涌,而且发出“咯咯”的声音,有时五六分钟内一个嗝连着一个嗝打,弄得她上气不接下气、说不成话、吃不下饭,痛苦万分.

    作者:吕斌 刊期: 2014年第08期

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主办:北京药学会