武全莹
乳制品是人们日常膳食的重要组成部分,如何选择适宜的乳制品非常重要.乳制品主要包括巴氏杀菌乳、超高温灭菌乳、乳粉、酸乳、冰淇淋和其他含乳饮料、炼乳、奶油、干酪等,目前消费者购买比较多的是巴氏杀菌乳、超高温灭菌乳和酸乳.这三种乳制品各有什么特点和区别呢?
作者：毛学英 刊期： 2012年第06期
日常生活中,越来越多的人们发现自己或者周围的许多人都在不知不觉中患上了胆囊结石这种疾病.众所周知,长期不吃早餐是导致胆囊疾病的重要原因.1985年英国奥克兰学斯克蓝格先生报道,日常生活中精制糖摄人过,也是导致胆石症的重要因素,专家经过动物实验得出证明,糖摄入过量,会增加胰岛紊的分泌,加速胆固醇的积累,造成胆汁内胆固醇、胆汁酸、卵磷脂三者之间的比例失调.
作者：张凤敏 刊期： 2012年第06期
拔牙是口腔门诊的小手术,不少人都尝过拔牙的滋味.拔牙手术虽小,如若不加注意,会惹出很大的麻烦,甚至有生命危险.故了解拔牙禁忌较为重要.下面就为大家介绍一些拔牙禁忌症:1.心脏病:尤其是有器质性病变的心脏病患者、近6个月内发生过心绞痛、心律失常、风湿性心瓣膜等,疼痛、恐惧、紧张等可诱使再次发生心梗,极为危险.如必须拔牙,需经专科医师全面检查并建议在心电监护下拔牙.
作者：潘海兴 刊期： 2012年第06期
化疗引起患者严重的消化道反应,影响患者食欲,甚至降低了患者免疫力.化疗患者饮食护理健康宣教的目的,就是通过合理调配饮食,来改善患者的营养状况,使其更好的接受化疗,改善身体状况,减少化疗副作用,提高患者营养状态,同时通过加强饮食卫生宣教,预防化疗后胃肠道感染,缩短患者住院时间.
作者：武全莹 刊期： 2012年第06期
近视是一种发病率很高的眼病,是14岁以下儿童患的主要眼病之一.尤其是近年来随着社会现代化进程的加快,近视眼的发病率不断增加,近视眼已经成为当今世界范围内发病率高的眼病之一.近视主要是遗传、环境以及近距离用眼过度三方面的因素产生的.有家族史的,近视发生率高,没有家族史者,也有可能是遗传因素造成的.而环境因素和用眼过度可以造成近视,且在一定程度上可以左右近视发生的进程.
作者：刘春民 刊期： 2012年第06期
牙齿发育不良是磨牙常见原因首先,牙齿发育不良或畸形,牙齿排列不整齐,包括牙颌畸形、缺牙、牙齿缺损或过长、单侧咀嚼等,可引起咬合障碍,是引起夜间磨牙的重要原因.其次,临睡前给小儿吃不易消化的食物或吃得过饱,可引起功能紊乱或消化不良,这样在小儿睡觉后可刺激大脑的相应部位,通过神经反射引起咀嚼肌持续收缩而引起磨牙.有挑食、偏食不良习惯的小儿易导致钙、维生素、微量元素缺乏,特别是锌元素缺乏可引起磨牙.
作者：荆科 刊期： 2012年第06期
银耳又名白木耳,是寄生在腐木上的银耳科植物银耳的子实体,质量上乘的银耳也叫做雪耳.银耳既是名贵的营养滋补品,又是扶正强壮的补品,所以被人们称作菌中之冠.现代营养学分析发现,银耳含蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、维生素及矿物元素等营养成分.除此之外,还含有一些特殊的天然成分,如胶质、银耳多糖等,因此银耳具有多种功能.
作者：黄连珍 刊期： 2012年第06期
肝功检查已经成为一项普查项目,但肝功异常并不意味着就是肝炎,如果盲目保肝治疗,不仅延误病情,还会因滥用药物而造成药物性肝炎等肝损害,保肝不成反伤肝.求医经历陶女士的儿子3岁时因一次腹痛在当地医院就诊,查肝功发现单纯转氨酶升高,被诊断为肝炎.
作者：毛青 刊期： 2012年第06期
1985年,世界卫生组织对于剖宫产比率设置了一条警戒线:低于15％.据了解,2007年到2008年世界卫生组织在全球范围进行了调查:在拉美、非洲、亚洲总共选了25个国家作为样本;在中国,取样北京、浙江、云南三省21家医院,结果显示,中国总剖官产率为46.5％,高的是一家民营医院达68％.是世卫组织推荐上限的3倍以上,这一比率远超世卫组织警戒线.
作者： 刊期： 2012年第06期
结直肠癌可发生在各个年龄段,但90％都是40岁以上的患者.年龄越大患癌风险越大,多数患者在五六十岁时被诊断患有此病.其高危因素包括乳腺、子宫或卵巢癌病史,炎症性肠疾病(溃疡性或克隆性结肠炎),有结直肠息肉或癌症家族史.
作者：罗成华 刊期： 2012年第06期
儿童节到了,不少家长会给孩子挑选礼物.面对琳琅满目的儿童文具,很多家长犯难了,不知道该如何选择.孩子热衷于外形奇特花哨的文具,而商家投其所好,销售的文具大都色彩艳丽,偏重玩具化,包装过度,实用性不强.香味浓郁的文具里可能含有过量的苯、醛、二甲苯、化学香料等化学成分,被孩子吸入后,很容易引起过敏性鼻炎、结膜炎,严重者还会引发哮喘.
作者：沈媛 刊期： 2012年第06期
鲁迅(1881～1936),中国文学家、思想家、革命家和教育家.原名周树人,浙江绍兴人,1881年9月25日诞生.出身于破落封建家庭.辛亥革命后,鲁迅任南京临时政府和北京政府教育部部员、佥事等职,兼在北京大学、女子师范大学等校任教.
作者：宏量 刊期： 2012年第06期
三十多岁的张女士,前两年就出现同房后少量出血.一直没有重视.症状不断加重,到江苏省肿瘤医院就诊,经仔细检查,医生诊断为宫颈癌,已经到Ⅱ期,要进行手术和放疗,医生很惋惜地说,张女士已经错过了好的治疗机会.如果刚刚出现症状就来检查治疗,效果会好得多.
作者： 刊期： 2012年第06期
急性心肌梗死素以发病急骤、病死率高而著称,似乎来如疾风,毫无预警.其实,预防心梗并非防无可防、防不胜防,我们可以做的事有很多.有人将人体的心血管系统比喻成管道,心脏是总水泵;高血脂是水中的垃圾、淤泥;高血压是过高的水压,会使水流失控;动脉硬化就是血管中坏死的斑块,会流出像小米粥样的黏稠物质.
作者：曹小织 刊期： 2012年第06期
性生活过早,性伴侣过多的妇女患宫颈癌的概率比成年后开始性生活的女性要高4倍.近几年宫颈癌的发病率正呈低龄化趋势,20～40岁的年轻女性也有逐渐上升的趋势.为此,我们建议性生活过早或性伴侣过多的女性应该定期去医院接受妇科检查,尤其应该注意预防HPV病毒的感染,因为现今已有明确的证据表明宫颈癌的发现和发展都与HPV病毒感染密切相关.
作者：史彩霞 刊期： 2012年第06期
简单地说,如果你突然有一天闻不到饭菜的香味,听不清楚声音,或是看不清楚东西了……那你很有可能得了颅内肿瘤.如何才能早发现颅内肿瘤呢?这需要我们在日常生活中,多注意一些看似常见甚至容易与其他疾病混淆的症状.
作者：徐庚 刊期： 2012年第06期
肝血管瘤是肝脏的良性肿瘤,在肝脏表现为暗红、蓝紫色囊样隆起,分叶或结节状,柔软,可压缩,多数与邻近组织分界清楚.病人一般无自觉症状.血管瘤形成原因未明,有人认为是肝内血管结构发育异常所致,也有人认为与雌激素水平有关,以30～50岁中年女性为多见,女性的发病率是男性的6倍.因本病无明显症状,仅表现为肝内占位性病变,故临床上要注意与肝癌相鉴别.
作者：刘艳芳 刊期： 2012年第06期
宫内节育环的避孕作用是通过节育环对子宫内膜产生的局部作用而防止受精卵着床,节育环只能防止子宫内的妊娠而不能防止子宫外的妊娠.而节育环使用时间越长,宫外孕发生率也就越高.宫外孕极少发生在使用节育器两年之内,而宫外孕发生率高的主要原因可能与盆腔炎的增高有关.
作者：华桦 刊期： 2012年第06期
排尿异常包括尿频、尿急、尿痛、排尿困难等症状,是中老年男性常见症状,往往容易被忽视,然而这些排尿异常通常是一些泌尿系疾病的早期症状,如果忽视这个症状,往往会延误疾病的诊断治疗.排尿异常症状与中老年男性的前列腺疾病密切相关.
作者：李靖 刊期： 2012年第06期
做菜时减少油的用量,同时以酒代之,是防止摄入油过量的好方法.中国营养学会建议,每人每天油脂摄入量多不应超过30克,但目前普遍超标.同时也发现,油如果放得太少,做菜时的确会感觉菜肴口感较干、炒菜时也易粘锅.
作者： 刊期： 2012年第06期
临床研究杂志
主管:中华人民共和国教育部
主办：西安交通大学
