董菊红；朱连勤；朱风华；孙金全；杨澄峰
根据电感耦舍等离子体发射光谱法测定水中镁的方法,确定了不确定度分量,进行计算,并分析找出其主要影响因素.当水中镁含量为11.48μg/ml时,其扩展不确定度为0.23 μg/ml,其中主要影响因素为重复测量及工作曲线变动性所产生的不确定度.
作者：陈忆文 刊期： 2009年第05期
目的:建立脉络宁胶囊中肉桂酸的含量测定方法.方法:高效液相色谱法,采用Venusil MP C18柱为分析柱,甲醇-0.1%磷酸溶液(pH 3.5)(55:45)为流动相,检测波长278 nm,流速1.0 ml/min.结果:肉桂酸在0.011～0.090μg与峰面积呈良好的线性关系(Y=103640X-8954.4,R2=0.9998),平均回收率为100.08%,RSD=1.32%.结论:方法具有操作简便、可靠、重现性好的特点,能准确控制药品质量.
作者：刘同祥；周刚 刊期： 2009年第05期
根据GB/T 5009.37-2003方法检测食用油中酸价的含量,分析了该方法测量不确定度的来源,评定了食用油酸价检测的测量不确定度,在各不确定度中,以样品重复分析引入的不确定度较大,当k=2时,测定结果的扩展不确定度为0.47±0.01 mg/L.
作者：覃华菁；刘韧；覃芸 刊期： 2009年第05期
对萝卜消除亚硝酸盐的作用进行了实验研究.测定了萝卜用量、反应时间、反应温度对消除率的影响.实验结果表明,萝卜对亚硝酸盐有很好的消除作用.红萝卜的消除能力强于白萝卜.
作者：吴文泉；李炳焕；王震兴 刊期： 2009年第05期
研究了不同浓度的亚硒酸钠对蛹虫草菌丝体、子实体发育和产量的影响.试验结果表明,培养基中添加亚硒酸钠时,能明显提高子实体中硒的含量,但对菌丝体和子实体的生长有一定的延迟与抑制作用.
作者：钱进 刊期： 2009年第05期
目的:测定黄柏中多种微量元素的含量,为研究金属元素在黄柏中的含量与药用功能提供有效的数据.方法:采用标准曲线法,用空气-乙炔火焰原子吸收光谱法测定样品中微量元素的含量.结果:方法的加标回收率在98.00%～102.6%范围内,RSD(n=6)在0.90%～4.00%之间.结论:测定方法简单易行,方便快捷.
作者：殷晶玉；刘珍叶；高志均；任树林 刊期： 2009年第05期
AOA/生物接触氧化法组合工艺对城市生活污水有较好的处理效果,试验结果表明:吸附池HRT=1 h是AOA段脱氮效果佳的值,而当F/M在2～3 kgCOD/(kg MLSS·d)时,系统对NH4+-N和TN的去除率相对较高且比较稳定.本文即是对装置除氮效果的分析.
作者：刘保伟 刊期： 2009年第05期
目的:考察测定硒含量时的基体改进剂.方法:应用正交设计实验,加基体改进剂用石墨炉原子吸收光谱仪测定硒的含量.结果:影响因素为硝酸镁＞钯＞锌.优选方案为50μg/L钯+400μg/L硝酸镁+150μg/L锌.结论:加基体改进剂石墨炉原子吸收法测定硒的方法可行.
作者：田源红；贾宪生；靳凤云；李建；王晓艳 刊期： 2009年第05期
目的:了解蒿坪镇燃煤污染型地方性氟中毒流行及防治现况,为政府部门进一步采取防治措施提供理论依据.方法:对以往改炉改灶工作进行回顾,采取普查的方法对7周岁以上人群进行氟斑牙和氟骨症检查,诊断依据为<地方病防治手册>.结果:截至2007年蒿坪镇全部完成已查明病区的改炉改灶工作.氟斑牙栓出率67.80%,氟骨症检出率12.99%.结论:燃煤污染型氟中毒流行程度较重,今后应建立健全防氟改灶的配售网络,加强健康教育工作,以巩固防氟改灶效果.
作者：叶良义；龚世友；范中学；祝玉涛；危成 刊期： 2009年第05期
目的:了解新生儿脐带血铅、铜、锌水平与血细胞指数及铁代谢指标之间的关系.方法:采用横断面描述性研究方法,分别测定纳入研究的433名新生儿脐带血铅、铜、锌、铁水平,铁蛋白、血红蛋白浓度以及白细胞、红细胞计数,分析其相关性.结果:新生儿脐血铅、铜、锌以及铁浓度分别为4.8(2.9,8.1)μg/dl[中位数(P25,P75)],88.4(34.3,156.8),μg/dl,104.2(49.8,176.2)μg/dl和98.5(32.7,137.1)μg/dl.低血铅组新生儿脐血血锌以及血白细胞计数均显著低于高血铅组新生儿,而血清铁水平则显著高于高血铅组新生儿(P＜0.05).脐血血铅浓度与血铜、血锌浓度及白细胞水平成明显正相关(相关系数r分别为0.12,0.24及0.30,P均＜0.05),而与血清铁成明显负相关(r=-0.25,P＜0.05).结论:孕期铅、铜等微量元素与胚胎期造血以及铁代谢密切相关.
作者：赵丽娟；郭小芳；方文；张丽范；袁淑燕 刊期： 2009年第05期
目的:评价贵定县部分农村室内空气中主要污染物干预前后浓度水平,了解农村地区通过健康教育干预后室内空气污染的改善效果.方法:按照相关标准方法对贵州省贵定县3个乡镇的6个自然村健康教育干预前后及炉灶改良前后空气中CO、SO2、PM4、PM10进行分析比较.结果:通过健康教育干预,完全干预组室内空气污染物CO、SO2、PM4等超标率分别下降86%,15%,32%;炉灶改良前后污染物CO、SO2、PM10排放浓度降低百分率分别为66.7%,88.1%和50%.结论:健康教育干预和改良炉灶可显著降低室内空气污染.
作者：靳争京；何平；李达圣；梁音；邹亚丁 刊期： 2009年第05期
在对国外城市社区护理机制的横向对比研究基础上,总结吸取其先进经验,结合中国城市社区护理发展现状及存在问题,提出符合中国当代国情的一系列措施.
作者：晏富宗；王昭宁；李继民 刊期： 2009年第05期
目的:测定元胡中多种微量元素的含量,为研究金属元素在元胡中的含量与药用功能提供有效的数据.方法:采用标准曲线法用空气-乙炔火焰原子吸收光谱法测定样品中微量元素的含量.结果:方法的加标回收率在99.00%～101.7%范围内,RSD(n=6)在1.49%～1.88%之间.结论:测定方法简单易行,方便快捷.
作者：谢爱延 刊期： 2009年第05期
目的:了解南京市0～3岁婴幼儿血清钙、锌、铁水平.方法:用等离子体原子发射光谱法对400例0～3岁体检的正常婴幼儿的血清钙、锌、铁元素水平进行测定.结果:0～1岁组血清铁水平在正常低限,1～2岁组、2～3岁组血清铁水平有所升高;0～1岁组血清钙、锌水平在正常范围,1～2岁组、2～3岁组血清钙、锌水平在正常低限.结论:婴幼儿应注意平衡膳食,及时添加辅食,预防微量元素缺乏.
作者：冯丽；李萌 刊期： 2009年第05期
用原子吸收光谱法测定苦瓜中Mg、Fe、Zn、Pb、Mn、Cu等元素的含量.结果表明,苦瓜含有很多与人体密切相关的微量元素,具有较高的药用和食用价值.
作者：刘临 刊期： 2009年第05期
目的:了解南京市居民微量元素知识知晓程度,为针对性地指导人们正确利用微量元素提供参考.方法:采用多阶段、分层和系统抽样相结合的方法确定调查对象,选择铁、碘、氟、锌、硒5种常见微量元素的主要作用、饮食来源以及相关疾病作为调查问卷内容开展现况调查.结果:微量元素总体知晓率较低,仅49.7%;50岁以上群体、低文化人群知晓程度明显低于其它人群;微量元素的知晓程度存在明显的不平衡性,硒元素相关知识知晓程度明显低于铁、碘、氟及锌4种元素.结论:居民对饮食平衡的道理均有一定程度的了解,但对具体微量元素知识却知之甚少,不同人群对不同微量元素的知晓程度差异较大,需针对性地开展营养教育,科学、准确地宣传微量元素知识.
作者：全振钊；梁晓艳；王少康 刊期： 2009年第05期
通过投加生物纳米硒饲料添加剂,进行鲤鱼、鲫鱼、白鲢和鳙鱼的含硒量、体重、产量、成活率、饵料系数、抗病力、色泽和肉质的对比试验,说明生物纳米硒的影响作用.结果表明,投加生物纳米硒饵料4个月,鲤鱼、鲫鱼、白鲢和鳙鱼的含硒量明显增加,分别为0.424,0.453,0.285和0.306 mg/kg,分别是对照样的1.64、1.66、1.22和1.28倍.鲤鱼和鲫鱼的体重、产量、成活率分别增加0.085 kg,6298 kg,2.5%和0.015 kg,699kg,3.0%,投药量大大减少,抗病力增强,饵料系数减少,鳞片呈金黄色,具有肉质较紧、肉层厚等优点.
作者：田福平；张治国；吴敦富；吴敦虎 刊期： 2009年第05期
目的:通过建立测定益母草中多糖含量的方法及考察贵州省惠水县人工种植不同采收期益母草中多糖的含量变化,以确定佳采收期.方法:采用硫酸一苯酚法显色后用分光光度计测定吸收度,测定波长为491nm,从而测出益母草中多糖的含量.结果:多糖浓度2.11～14.07μg/ml在范围内呈现良好的线性关系,回收率平均值=99.58%,RSD=1.26%.产地相同而不同采收期的家种益母草中多糖的含量不同,惠水人工种植益母草多糖的含量以9月份高.结论:惠水地区栽培的益母草9月为佳采收期.
作者：李健；高言明；杨玉琴；张丽艳；赵颖 刊期： 2009年第05期
用测定骨大小和骨量的方法,观察运动对去卵巢大鼠骨大小和骨量的影响.将健康4月龄雌性SD大鼠32只随机分成4组:正常对照组、假去卵巢组、去卵巢组、去卵巢+运动组.去卵巢+运动组大鼠于去卵巢术后第7 d开始运动训练,每周5 d,每天连续匀速跑45 min,16 m/min,跑道倾角0°,持续10周.结果表明,去卵巢大鼠骨直径、骨体积、骨湿重、骨湿重/体重、骨干重、骨干重/体重、骨干重/骨体积等指标均低于假去卵巢组.去卵巢大鼠运动训练后,骨直径、骨体积、骨湿重、骨湿重/体重、骨干重、骨干重/体重、骨干重/骨体积等指标均较去卵巢组增加,并且基本上恢复至对照组水平.提示运动有利于改善去卵巢大鼠的骨大小和骨量.
作者：张兆贤；张兆强 刊期： 2009年第05期
用ICP-AES法测定两个产地、3种蜂蜜中的P、B、Zn、Fe、Cu、Na、K、Mg、Mn、Ca 10种元素的含量,比较了K与Na、Ca与Mg、Zn与Cu、Fe与Mn、P与B的含量比例关系.结果表明,河北槐花蜂蜜、椴树蜂蜜和东北黑蜂蜜中各自比例为:6.40、6.20、2.16、9.07、6.61;3.75、20.0、7.10、39.8、18.43;8.13、10.0、2.93、12.5、26.78.3种蜂蜜的10种元素比例存在显著性差异.
作者：刘博静；孙建民；王继坤 刊期： 2009年第05期
微量元素与健康研究杂志
主管:贵阳中医学院
主办：贵阳中医学院
