龚瑞；李海军；肖彤
目的 了解宁夏回族自治区高等学校食堂从业人员食品安全知识、态度、行为状况及影响因素,为采取健康教育策略和措施提供依据.方法 整群随机抽取宁夏境内15所高校食堂的753名从业人员,自行设计问卷对食品安全知识、态度、行为进行自填式问卷调查.结果 食堂从业人员食品安全知识总知晓率为58.95％,平均得分为(7.06±2.04)分,及格率仅为61.75％.不同年龄、户籍、文化程度、从业年限、月平均收入和是否持有健康证的从业人员食品安全知识及格率差异均有统计学意义(P值均＜0.05).从业人员在贮存加工食物、食品添加剂使用、采购索票验证等方面的行为形成率均在90％以上.结论 宁夏高校食堂从业人员食品安全知识存在一定欠缺,而食品安全态度积极、行为尚可.必须加强健康教育,普及食品安全知识.
作者：刘凯；王雪；赵生银；张泽勤；黄锋；任吉红 刊期： 2014年第03期
目的 了解铜陵市托幼机构保教人员手足口病健康教育方法及效果,为建立手足口病预防健康教育模式提供参考.方法 采用单纯随机抽样法,选取铜陵市辖区20所托幼机构保教人员作为研究对象,同时将市辖区剩余的23所托幼机构作为对照组,对目标人群实施干预后,通过比较基线调查与干预后调查资料对干预效果进行评价.结果 干预后,保教人员对“84”消毒液配制浓度要求、聚集性疫情停课标准以及手足口病部分基本知识知晓率与干预前自身比较,及干预后与对照组比较,差异均有统计学意义(P值均＜0.05).干预组“84”消毒液配制、小班教师洗手和儿童洗手的正确率分别由干预前的55.0％,75.0％和35.0％提高至干预后的95.0％,100.0％和95.0％,且干预后与对照组,差异均有统计学意义(P值均＜0.05).结论 以卫生消毒和正确洗手为切入点,研制消毒配置器具以及以模拟训练为核心的托幼机构保教人员手足口病健康教育模式是可行的、有效的.
作者：何益新；黄永；赵武；陈珊珊；孟云；孙依梅；何春玲 刊期： 2014年第03期
目的 了解健康教育对南京某专科院校女生健康知识和行为的影响,为促进青春期女性的健康制定干预措施.方法 随机抽取南京某专科院校一年级女生,对健康教育前后健康知识和行为进行调查,以评价干预效果.结果 干预前,女生各营养知识知晓率大部分在30％以下;干预后,营养知识知晓率均在60％以上.“知晓避孕套的使用方法”、“排卵期的定义”等生殖健康知识知晓率分别由原来的28.2％,5.6％上升到84.6％,59.8％,差异均有统计学意义;“休息时松开内衣”、“每天洗臀部”、“每天换内裤”、“不用卫生护垫”等生殖健康行为分别由原来的55.6％,48.7％,54.7％和37.2％上升到92.2％,74.6％,78.0％和91.4％,差异均有统计学意义.结论 开展有针对性的健康教育可以有效改善女生的健康知识和行为.
作者：贾根梅；吴江平；吴晓丽；费春香；胡晨 刊期： 2014年第03期
目的 探讨进餐中饮水行为对7～18岁儿童青少年体重、基础代谢量、体脂百分比(FMP)、血压及肥胖的影响,为控制儿童青少年肥胖提供参考.方法 采用随机分层整群的方法,选取宁夏泾源县、原州区、海原县、西吉县、同心县5个县区15所小学、5所中学7～ 18岁儿童青少年共3 371名为研究对象,进行身高、体重、基础代谢量、体脂百分比(FMP)、血压的测量和进餐中饮水行为的调查.结果 宁夏中南部山区农村儿童青少年进餐中有大量、少量和无饮水行为者分别占14.6％,54.0％和31.4％.进餐中男生无饮水行为者的基础代谢量、体重及收缩压明显低于有饮水行为者,而体脂肪百分含量明显高于有饮水行为者(P值均＜0.05);女生基础代谢量、体重、收缩压及舒张压明显低于进餐中有饮水行为者(P值均＜0.05),而体脂肪百分含量无明显差异(P＞0.05).控制运动时间后,进餐中男生大量饮水行为者的肥胖率明显低于无饮水行为者.结论 进餐中饮水行为对儿童青少年的肥胖有一定的影响.对进餐中饮水行为的研究有助于儿童青少年肥胖的预防.
作者：高向晖；杨建军；陶秀娟；董宏伟；石丽文；马丽；庞志涛；张毓洪 刊期： 2014年第03期
目的 应用计划行为理论探讨影响城市中学生戒烟意向的主要因素,为开展针对性的校园控烟工作提供理论依据.方法 根据计划行为理论设计问卷,对随州市254名吸烟城市中学生进行调查,并建立回归方程分析戒烟意向的影响因素.结果 行为态度、主观规范和知觉行为控制均与戒烟意向呈正相关(r值分别为0.64,0.71,0.83,P值均＜0.01).多元逐步回归分析显示,直接控制、主观规范、直接态度和间接态度进入影响中学生戒烟意向的回归方程(R2=0.72,P＜0.01).结论 直接控制、主观规范和行为态度是影响城市中学生戒烟意向的主要因素.学校、家庭和社会可以计划行为理论为指导,开展中学生戒烟健康教育.
作者：周玉珍；苏西越 刊期： 2014年第03期
目的 了解天津市城区幼儿园学龄前儿童口腔健康行为及家庭对口腔健康保健行为的认知,为学龄前儿童的口腔保健与健康教育提供参考依据.方法 选取天津市城区2所大型公立幼儿园528名3～6岁学龄前儿童,通过问卷调查收集数据,应用SPSS 17.0进行整理分析.结果 天津城区3～6岁学龄前儿童常食用的含糖食品依次为酸奶/乳酸饮料、饼干/蛋糕/面包等甜点心、糖果/巧克力;仅30.7％的儿童有饭后漱口的习惯,20.8％的儿童有刷牙后睡前进食的不良习惯,48.3％的儿童不能做到每天刷牙2次,66.5％的儿童极少或从不定期做口腔检查.开始刷牙的年龄越小、家长的文化程度越高及家长自身的口腔健康状况越好,儿童的患龋率越低.55.1％的家长表示经常关注儿童的口腔健康,但对于口腔健康知识了解较少,获取口腔健康知识的重要途径为广播电视及网络(41.1％)、报刊杂志(19.3％)和医生及医疗机构(29.4％).结论 应加强对家长的宣传教育,帮助儿童建立正确口腔健康行为,并定期复查,提高儿童口腔健康水平.
作者：白云洋；张笋 刊期： 2014年第03期
大学生的精神生活是指大学生为满足精神需要而进行的一系列活动,具体表现在工作学习、休闲娱乐和社会交往过程中,是展现大学生的精神风貌,体现大学生的精神价值的各种活动的总和.Timothy等[1]研究表明,大学生的精神生活与道德教育面临特殊挑战,需营造良好校园文化氛围促进其发展.Alex-ander等[2]提出了12项为大学生精神生活和宗教信仰发展的新措施.目前,国内有的学者探讨精神生活质量指标[3],有的学者侧重于对大学生精神生活的现状、存在问题、解决途径等问题进行探讨[4-6].本研究采用自编的大学生精神生活质量评价量表,调查大学生精神生活的表现特点,试图为大学生精神生活的干预和心理辅导提供实证依据与参考.现将结果报道如下.
作者：林继业；肖蓉；赖苗；何展珊；万滢聪；曾秋霞 刊期： 2014年第03期
睡眠是人类的一种重要的生理需要,可以为维持人体正常工作提供基本保证[1].由于忧郁、长期学习压力或是长期为某事操心、女性荷尔蒙的变化都能导致女大学生睡眠障碍的发生[2].长期睡眠障碍会导致女大学生出现月经无规律,烦躁、抑郁、警觉和活动能力下降,自主神经功能紊乱、消化功能障碍等;甚至会降低免疫功能,影响身体健康及学习效率,使生活质量下降[3].为探讨太极拳对改善女大学生睡眠质量的影响,笔者作了相关研究.
作者：周镨 刊期： 2014年第03期
目的 了解昆山市小学生对学校突发公共卫生事件防控相关知识掌握现状,为提高学生对突发公共卫生事件防控认知和健康促进提供科学依据.方法 分层随机整群抽取昆山市26所小学四～六年级学生3 405名,对其学校突发公共卫生事件防控相关知识进行匿名问卷调查.结果 被试者中所调查16项知识题总知晓率为71.7％％,分别为公办校76.5％,民办校71.7％;男生70.2％,女生73.6％;四年级学生68.1％,五年级学生72.1％,六年级学生74.3％,差异均有统计学意义(P值均＜0.01).不同性质学校、不同性别和各年级间各题知晓率比较,公办校均高于民办校,大多数题女生高于男生,多数题随年级的上升而增高.结论 小学生突发公共卫生事件防控相关知识掌握不够.学校应加强健康教育和防控知识宣传,把防控相关知识贯穿于学校教学活动中,进一步提高小学生的知识水平和防控意识.
作者：朱伟东；周爱萍；姜荣明；沙汝明；缪金华 刊期： 2014年第03期
目的 了解大学生牙刷细菌数量的变化以及食盐水对牙刷的消毒(除菌)作用,为大学生日常生活中清洁牙刷提供参考依据.方法 募集300名大学生志愿者,使用指定牙刷按照Bass法刷牙,分别于2周、4周、6周后回收牙刷,检测牙刷在无菌蒸馏水和不同质量分数食盐水中浸泡后的细菌数量.结果 随着使用时间的延长,牙刷上的细菌数显著增加,使用2周、4周、6周后分别增加5倍,300多倍和近700倍.不同质量分数食盐水浸泡10 h后,细菌有减少的趋势;其中0.6％的食盐水浸泡后,牙刷上的细菌由平均35万/g下降至1.7万/g,与处理前比较差异有统计学意义(P＜0.05).结论 使用后的牙刷细菌数量增加显著;食盐水对牙刷具有一定的清洁和除菌效果.
作者：杨雨虹；易柏成；李秋华；陈冠辉；李伟深；赵月萍；王辉 刊期： 2014年第03期
主观幸福感是个体对自己总体生活质量的认识和评估.大量研究证实,社会支持是主观幸福感的重要影响因素[1-6],同时,社会支持通过内部机制即自尊等因素影响主观幸福感,也作为重要的环境变量在人口统计学因素和主观幸福感之间起中介作用[7].本研究对中小学体育教师人口统计学因素、社会支持以及自尊之间的关系进行探讨,以帮助该人群在复杂的社会环境中,主动、积极地提升自身的幸福感,促进课程改革的实施及避免优秀体育教师的流失,从而提高体育教学的质量.
作者：薛锋；朱丽；杨占明 刊期： 2014年第03期
目的 了解2010-2012年杭州市12岁年龄组儿童牙周健康状况,为杭州市口腔卫生保健工作提供信息支持.方法 采用多阶段分层随机抽样方法,抽取杭州市上城区共9所小学,于2010-2012年连续3 a对12岁年龄组儿童进行牙周健康检查.选用牙龈出血指数和牙石指数记录牙龈出血和牙石的程度.结果 2010-2012年杭州市12岁年龄组儿童牙石及牙龈出血的检出率和检出牙数均呈逐年下降趋势,3a间差异均有统计学意义(P值均＜0.05).牙石和牙龈出血记分为0的构成比均逐年上升,记分为1,2,3的构成比呈逐年下降趋势.男、女生牙石和牙龈出血检出率及检出牙数均呈逐年下降趋势.同一年度女生牙石及牙龈出血的检出率比男生略低,但差异均无统计学意义(P值均＞0.05).结论 杭州市12岁年龄组人群牙周健康状况较好,牙龈出血检出率和牙石检出率呈逐年下降趋势.
作者：唐琪；刘敏；杨宇；荆畅；韩东晓 刊期： 2014年第03期
手机作为一种通讯工具,在给日常生活带来方便的同时,手机上滋生的微生物也可能给健康带来危害.青少年作为手机消费的一大主体,但其免疫系统发育尚不完全,手机上的微生物更易对其健康造成损害.本文以初中生使用的手机为调查对象,了解手机细菌污染情况,以期将手机可能对初中生造成的健康危害降至低.
作者：李晓楠；杨梅；何莹；赵维薇；字飞燕；杨竹块；郭乐；申元英 刊期： 2014年第03期
青少年时期是人生当中身心发展和社会化的重要阶段,不仅是文化科学、思想品德素质发展及世界观形成的关键期,也是个体发展急剧并充满矛盾的“危机期”[1].身心素质和健康状况会直接影响青少年的学业成就,也将影响中华民族整体素质的提高,进而影响我国社会和经济的全面发展和进步[2].因此,全面指导青少年群体掌握相应的健康知识,养成良好的行为习惯至关重要.为掌握西宁市初中及中等职校学生的健康相关知识与行为状况,笔者于2012年底对西宁市普通初级中学及中等职业技术学校的学生进行了相关问卷调查,为西宁市学校健康教育与健康促进工作提供科学依据.
作者：杨黎；温生宝；赵垚 刊期： 2014年第03期
目的 编制“中国青少年互动性健康素养评定问卷”并评价其在中学生中应用时的信度和结构效度,为研究中国青少年健康素养提供有效的测评工具.方法 在文献综述的基础上,构建的互动性健康素养问卷分为6个维度40个项目;并将跨理论模型引入评定问卷,设计5个阶段变化计分方法.采用分层整群抽样方法,选取重庆市初中和高中各2所,对初一至高三学生3 287名进行问卷调查.结合两个独立样本t检验、Pearson相关系数法、因子分析等统计学方法对问卷的项目进行筛选,采用验证性因子分析评价问卷的结构效度.结果 “中国青少年互动性健康素养评定问卷”由6个维度31个项目组成,方差累积贡献率为63.847％;总问卷的Cronbach α系数为0.937,各维度的Cronbach α系数在0.752～0.898之间;相关性分析显示,各项目与总分的Pearson相关系数均在0.4以上,与所属维度的Pearson相关系数均在0.5以上,具有良好的信度和效度.验证性因子分析显示,各拟合度指标均在0.9以上,x2/df值为11.729(P＜0.01),近似均方根残差为0.058,模型拟合优度良好.结论 “中国青少年互动性健康素养评定问卷”符合心理统计学要求,可以作为测量青少年健康素养水平的定量评价工具.
作者：张诗晨；万宇辉；陶舒曼；陈静；陶芳标 刊期： 2014年第03期
在现代社会,合格的人才不但要有理论基础和专业知识,而且要有健康的躯体和健全的人格[1].作为一名当代大学生,如果生理、心理发展不平衡,不仅会影响在校期间的学习、生活,阻碍个人的发展,还可能给他人带来伤害.教育部1994年印发的《高等学校医疗保健机构工作规程》第四条规定“高等学校医疗保健机构的主要任务是:监测学校人群的健康状况;开展学校健康教育;负责学校常见病和传染病的防治;对影响学校人群健康的有害因素实施医务监督[2].”高等院校担负着培养德智体全面发展人才的重任,对大学生开展健康教育是高校义不容辞的责任和义务[3-5].
作者：李海红；李欠；杨涛 刊期： 2014年第03期
目的 了解大学生手机使用现状及手机使用依赖的影响因素,为探讨情绪症状和饮酒行为与手机使用依赖的关联提供参考.方法 采用整群抽样方法,对阜阳市某职业技术学院3 130名大学生的手机使用情况及手机使用依赖影响因素进行问卷调查.结果 100％的大学生拥有手机,男生手机使用3a以上、连续24h开机、手机月消费60元以上、拥有智能手机报告率分别为59.2％,63.5％,25.9％和51.2％,均高于女生的50.9％,43.7％,17.4％,34.8％,差异均有统计学意义(P值均＜0.01).单因素分析显示,焦虑、抑郁、吸烟、饮酒均与手机使用依赖密切相关(P值均＜0.05);多因素Logistic回归分析表明,有焦虑、抑郁症状及有饮酒行为的大学生手机使用依赖的OR值分别为2.831,2.131,1.433.结论 大学生普遍使用手机,情绪症状和饮酒行为与手机使用依赖存在关联.
作者：刘凤云；许韶君；侯方丽；陶舒曼；伍晓艳；陶芳标 刊期： 2014年第03期
目的 了解贵州省部分农村地区中小学生营养知识和行为现状,为开展中小学生营养宣教提供科学依据.方法 采用多阶段分层整群抽样方法,对贵州省部分农村地区6所中小学校的1 680名学生进行问卷调查.结果 贵州省部分农村地区中小学学生营养知识的知晓率较低,多数营养知识点的知晓率不到50％.不同年级之间,部分知识点高年级的知晓率高于低年级,差异均有统计学意义(P值均＜0.05).大部分学生能够从课本(50.1％)、学校宣传或教学课堂(55.0％)和电视广播(46.1％)获得营养知识.在饮食行为方面,大部分学生有选择吃新鲜蔬菜的习惯,而50％以上的学生饮奶频率很低;30％左右学生肉、蛋、豆类食品的食用频率偏低,20％左右的学生有喜欢吃咸菜的饮食习惯.结论 贵州省部分农村地区中小学生膳食营养知识和行为存在一定程度的不足,有针对性的深入全面开展营养宣教工作十分必要.
作者：徐国红；孙晓红；汪思顺；赵松华 刊期： 2014年第03期
高中一年级学生正处于青春期,性生理发育日趋成熟,性观念也逐步形成,如不加以正确引导,容易产生多种心理问题,影响正常的学习和生活[1].因此,如何开展青春期性教育已刻不容缓.笔者对厦门市17所高中1 540名高一学生进行问卷调查,以期了解当前厦门市高一学生的性知识状况,为学校开展青春期性教育提供理论依据.
作者：张艺玲；余红；危文坚；陈雪琳；张桂坤；邱爱明 刊期： 2014年第03期
目的 探讨创伤性儿童主观幸福感与人格、家庭环境特征及家庭经济收入之间的关系,为创伤性儿童心理健康教育提供依据.方法 使用幸福感指数量表、艾森克人格儿童问卷和家庭环境特征量表,对筛选出的69名9～ 15岁创伤性儿童进行施测,并进行相关分析和回归分析.结果 家庭经济收入、亲密度、知识性、外向性与总体情感指数、生活满意度及幸福指数均呈正相关,神经质得分与幸福感得分呈负相关.多元回归分析发现,神经质、外向性、亲密度、知识性、家庭经济收入对创伤性儿童主观幸福感均有影响,可能释幸福感累积变异量的51.1％.结论 人格、家庭环境特征以及家庭经济收入对创伤性儿童主观幸福感均有预测作用.
作者：黎光明；黄文庚；曾红；李汉桥；黎绵明 刊期： 2014年第03期
中国学校卫生杂志
主管:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
主办：中华预防医学会
