学术投稿

石家庄市中小学及幼儿园食堂卫生状况

常晖;安兰敏

关键词:食品处理和加工, 卫生保健质量, 学生保健服务
摘要:随着现代生活节奏的加快,在校就餐的中小学生越来越多,中小学及幼儿园食堂的卫生状况已引起了社会的广泛关注,并逐步成为卫生监督管理工作的重点.为了解石家庄市中小学校、幼儿园的食堂卫生状况,有效防止食物中毒事件的发生,石家庄市卫生防疫站于2005年3-7月对市区中小学校及.幼儿园食堂卫生状况进行了调查.
中国学校卫生杂志相关文献
  • 甘肃省会宁县2006年中小学校流感爆发疫情分析

    2006年甘肃省会宁县部分中小学校发生了流感样病例爆发,疫情自2月下旬开始发生,至4月中旬基本结束,流行期间全县共报告5起疫情,经甘肃省疾病预防控制中心实验室检测证实为乙型流感爆发.

    作者:蒋天章;李兴泽;张永强;宋刊芳;马旭峰;何昕;马学霞 刊期: 2008年第07期

  • 某高校学生社会责任心分析

    社会责任心是社会个体对其社会公共生活中所承担责任的正确认知和评价,并表现在情感和行为中的心理品质.它对个性的完善和健康发展都有着重要作用[1].

    作者:闵永胜;姚本先 刊期: 2008年第07期

  • 十堰地区学生斯氏狸殖吸虫感染情况

    目的 了解十堰地区学生斯氏狸殖吸虫感染情况,为防治肺吸虫病提供依据.方法 采集十堰地区大、中、小学学生血清标本1 262份,采用ELISA法检测血清斯氏狸殖吸虫IgG抗体.结果 斯氏狸殖吸虫IgG阳性率为8.2%.其中小学生、中学生和大学生的阳性率依次为16.1%,5.0%和4.7%,差异有统计学意义(P<0.01);城、乡学生的阳性率分别为4.2%和15.0%,差异有统计学意义(P<0.01);男、女生阳性率分别为8.4%和8.0%,差异无统计学意义(P>0.05).斯氏狸殖吸虫感染者以无症状为主,仅少数出现咳嗽、腹痛、头痛等症状.结论 十堰地区学生斯氏狸殖吸虫感染较为多见,有关部门应加强卫生宣传教育和肺吸虫病的预防控制.

    作者:朱名胜;耿家荣;宋明华;王绍基 刊期: 2008年第07期

  • 计算机荧屏暴露时间对大学生视觉与全身症状的影响

    目的 了解计算机荧屏暴露时间对人体视觉与全身症状的影响,为探讨和建立干预措施和膳食与健康指南提供依据.方法 对北京市4所重点大学在校本科生和研究生2 222名进行问卷调查,了解计算机荧屏暴露时间、眼部症状与全身症状,对不同学校、不同年级学生荧屏暴露时间与眼及全身症状的关系进行比较.结果 4所大学在校学生每日计算机荧屏暴露时间平均(5.20±3.06)h,随着年级的增长,荧屏暴露时间延长,暴露时间越长,眼与全身症状越明显,发生率高的是视力下降(42.7%)、视物模糊(39.3%)、眼干(38.3%)、困倦(48.4%)和颈痛(38.1%).结论 长时间计算机荧屏暴露不利于眼与全身健康.应加强对大学生的健康教育,防止计算机荧屏暴露对人体健康的损害.

    作者:刘晓涛;阿依波里;李莹;马乐;邹志勇;汪明芳;林晓明 刊期: 2008年第07期

  • 哈尔滨市香坊区1997-2006年0~14岁儿童死亡原因分析

    目的 了解哈尔滨市香坊区儿童死亡原因,为制订干预措施提供依据.方法 对哈尔滨市香坊区1997-2006年0-14岁儿童死亡监测资料进行描述性分析.结果 0-14岁儿童年平均死亡率为68.82/10万(占全人群死亡数的1.59%),男性儿童死亡率(79.44/10万)高于女童(57.64/10万).0~岁组死亡率(1 115.24/10万)高,10~14岁组(23.03/10万)低,死亡率随着年龄的增长而下降.起源于围生期的某些情况,先天畸形、变性、染色体异常和伤害是导致儿童死亡的前3位原因.伤害是5~14岁儿童的首要死因,其中机动车辆交通事故、淹死和意外中毒是伤害的前3位原因.结论 有效控制1岁以下婴儿的死亡率及较大年龄儿童伤害和恶性肿瘤的发生,可以降低儿童的死亡率.

    作者:田文静;范清;孙彦杰;王双军 刊期: 2008年第07期

  • 苏州大学学生视疲劳患者人格特征及生活事件分析

    视疲劳又称眼疲劳(asthenopia),临床诊断常以患者眼部自觉症状为主,表现为双眼或单眼酸胀、干涩、异物感、烧灼感、疼痛、畏光、流泪、视物模糊,无法持久地阅读,甚至恶心、头痛.随着计算机的普及,视疲劳的发生率也逐渐上升.

    作者:凌红;童辉杰 刊期: 2008年第07期

  • 高校医院改革与发展的多样性

    随着高校招生规模不断扩大、部分高校合并重组以及高校新校区的建立,许多部属院校校医院的规模和人员数量在近年来都呈现较快的增长.

    作者:杲强 刊期: 2008年第07期

  • 日照市2006年中小学生健康体检结果分析

    为了解日照市中小学生健康状况,我们于2006年对该市中小学生HBsAg、血红蛋白(Hb)和视力水平进行检测,现将结果分析如下.

    作者:郑志英;方飞;刘昌伟;郑世玉;李俊书;孙克;高永春 刊期: 2008年第07期

  • 广东省连平县中小学生运动伤害现况调查

    目的 了解中小学生运动伤害现况及其造成的社会负担,为学生运动伤害预防提供资料.方法 采用整群抽样方法,抽取连平县4所中学及16所小学共9 470名学生,对其过去1 B中的运动伤害情况进行问卷调查.结果 中小学生运动伤害发生率为21.45%,男生(29.23%)高于女生(13.44%,P<0.01).运动伤害主要发生在下午(39.93%)进行球类运动(43.72%)时.以同学不小心(32.99%)、没有做好准备活动(20.43%)造成的以手指/脚趾(32.05%)和下肢(31.7l%)伤为主.9.90%的运动伤害需要住院/门诊处理,平均每例运动伤害学生缺课1.39 d,暂时性失能占7.34%,永久失能占0.98%.结论 中小学生运动伤害的发生率高,其造成的社会经济损失大,加强运动伤害的预防与控制非常重要.

    作者:陈建东;聂少萍;马文军;徐浩锋;宋秀玲;李剑森;许燕君;魏勇刚;吴培标;彭力荇 刊期: 2008年第07期

  • 兰州市3所高校教室空气质量检测结果分析

    目的 了解高校教室空气质量,为保护学生健康、改善教室环境质量提供依据.方法 抽取兰州市3所高校的40间教室,对室内的温度、湿度、风速、CO、CO2、甲醛、可吸人颗粒物、空气细菌总数共8项指标进行检测.结果 检测期间,教室内污染较严重的是可吸入颗粒物和CO2,污染较轻的是甲醛和空气细菌总数.结论 应有针对性地采取适当措施改善教室空气质量,保护学生健康.

    作者:余志琪;李万伟;任彩玲 刊期: 2008年第07期

  • Beck无望感量表在医学生中的应用及信度效度分析

    目的 研究Beck无望感量表在医学生中使用的信度和效度,分析影响其信效度的相关因素.方法 应用Beck抑郁问卷(BDI)、Beck无望感量表(BHS),对华北某医学院一~三年级本科生2 349名进行现场调查.采用相关分析和因子分析方法,研究BHS的信度和效度,采用多因素Logistic回归分析探索无望感、抑郁与自杀意念的关系.结果 该量表的Cmnbach α系数为0.78,分半信度系数为0.585(P值均<0.01).因子分析提取了对未来的感觉、悲观的动力、乐观的动力和对未来的期望4个因子.BHS得分均值为(5.07±3.49),年级、家庭经济状况、对专业满意度、自杀意念、抑郁等与无望感相关.Logistic回归分析结果显示,抑郁与无望感均是自杀意念的危险因素.结论 BHS具有较好的信度和效度,可用于学生人群无望感的测量.医学生无望感水平较高,应采取必要的预防措施对心理危机进行早期干预.

    作者:钱文彩;刘宝花;黄悦勤;巴特尔;王培玉 刊期: 2008年第07期

  • 北京市海淀区流动儿童与本地儿童健康危险行为现状分析

    目的 了解北京市海淀区流动儿童和本地儿童健康危险行为发生情况,为制定相应的干预措施提供依据.方法 采用分层整群抽样法,分别选取北京市海淀区本地儿童和流动儿童集中的小学各3所共3 265名学生,对健康危险行为发生情况进行问卷调查.结果 流动儿童交通和游泳相关危险行为以及经常被打骂的发生率均高于本地儿童;本地儿童喝饮料的比例(82.1%)高于流动儿童(75.8%)(P<0.01),喝牛奶和每天摄取不同营养食物的情况也优于流动儿童;本地儿童每天不运动比例(6.1%)低于流动儿童(12.3%)(P<0.01),受伤的发生率(39.9%)高于流动儿童(31.5%)(P<0.01),本地儿童玩游戏机和上网等行为发生率高于流动儿童,但流动儿童去游戏机房和网吧的比例较高.结论 北京市海淀区流动儿童和本地儿童健康危险行为发生情况有所差别,均不容忽视.需要尽快制定有针对性的干预措施.

    作者:翟蕾;黄娜 刊期: 2008年第07期

  • 非医科大学生依恋模式与艾滋病认知的关系

    依恋是一种心理结构或过程,依恋模式的类型会对人产生重要的影响,包括对人格形成、个体发展和人际关系等方面甚至持续终生.艾滋病流行的影响因素错综复杂,不仅包括生物学因素,其中更为重要的是心理、行为因素.

    作者:陈晋广;童靓瑛 刊期: 2008年第07期

  • 南昌市学校周边网吧计算机键盘鼠标微生物污染情况

    目的 了解南昌市学校周边网吧计算机键盘、鼠标微生物污染情况,为控制疾病传播提供依据.方法 选取南昌市学校周边500 m以内网吧,对键盘和鼠标用无菌棉拭子采样.对165份样品检测细菌总数和大肠菌群,180份样品用ELISA法检测HBsAg.结果 键盘、鼠标细菌总数均值为182.23 cfu/cm2,细菌总数超标率为56.97%(94/165),大肠菌群阳性率为16.36%(27/165),HBsAg检出率为4.44%(8/180).结论 南昌市学校周边网吧卫生状况不容乐观,键盘、鼠标微生物污染严重,缺乏有效的消毒和监管措施.

    作者:周跃平;闫冀;刘伟新;李小群;王国平 刊期: 2008年第07期

  • 综合心理干预对中专学生心理健康状况的影响

    目的 研究综合心理干预对中专学生心理健康状况的影响,为在校中专学生心理干预提供依据.方法 将金华铁路司机学校学生500名随机分为干预组和对照组,对干预组进行为期8周的系统心理干预,并于干预前后采用症状自评量表(SCL-90)、自尊鼍表(SES)、个人评价问卷(PEI)、应付方式问卷(WCQ)进行测评.结果 心理干预后.2组中专生各因子得分差异均有统计学意义(P(0.05或P<0.01),干预组的心理健康状况优于对照组.干预组学生的自信和自尊水平都有较明显的提高,解决问题、求助、幻想、合理化等应付方式得到改善(P<0.05或P<0.01).结论 采用综合心理干预措施能显著提高中专学生的心理健康水平.

    作者:徐晓青;刘冬瑾;李建平;黄恩 刊期: 2008年第07期

  • 镇江市京口区2006-2007学年学生因病缺课情况分析

    目的 掌握镇江市京口区中小学生因病缺课状况,以便提出防制措施.方法 对2006-2007学年京口区18所中小学校23 938名学生因病缺课监测资料进行统计分析.结果 除节假日外,学生因病缺课全年均有发生,学生缺课多的前4位原因是上呼吸道感染、传染病、消化道疾病和伤害.2006-2007学年京口区学生因病缺课发生比例为17.32%,因病缺课率为1.74‰.结论 预防和控制传染病和上呼吸道感染是降低因病缺课的重要措施,另外还需强化安全教育避免伤害的发生.

    作者:刘璇 刊期: 2008年第07期

  • 大学新生心理健康与适应的关系研究

    大学生心理健康教育已经越来越受到重视.目前大学生的心理健康状况令人担忧,在适应大学的生活和学习上仍存在问题,这一点在大学新生中表现尤为突出.因此,提高大学生的心理健康水平,是大学生健康成长的需要,也是培养高素质人才的必然要求.该研究试图通过对大学新生的心理健康与适应之间关系的探讨,为大学生心理健康教育与辅导提供更广的思路.

    作者:姜峰;张淑媛;郭秀丽;段秋红;关旺;栗艳 刊期: 2008年第07期

  • 小学高年级学生自我意识与社交焦虑的相关性研究

    自我意识又称自我概念(self-concept),反映了对自己在环境和社会中所处地位的认识,也反映了评价自身的价值观念,是个体实现社会化目标的重要保证.

    作者:王玲芝;沈峰;廖森林 刊期: 2008年第07期

  • 台州市学校食堂卫生状况分析

    为加强学校和幼儿园(以下简称学校)食堂卫生管理工作,预防和控制食源性疾病的发生,保障师生身体健康,2006年9月台州市对辖区内的学校进行了联合执法抽查.现将结果报道如下.

    作者:胡敏云 刊期: 2008年第07期

  • 在校大学生心理健康的现状与对策

    大学生作为文化层次较高的群体,一直以来都被认为是活跃、键康的群体之一.但随着我国教育体制的改革、社会转型、思想变革以及就业形式的日益严峻,又加上在校大学生正处在青春期的中后期,心理发育尚未完全成熟,这些因素的相互作用会使相当一部分大学生不能正确地对待遇到的各种问题,从而感到困惑和迷茫,有的甚至发展成为心理障碍[1-3].

    作者:林琳;刘伟佳 刊期: 2008年第07期

中国学校卫生杂志

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主管:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

主办:中华预防医学会