学术投稿

锦州市小学生饮食习惯与生长发育关系的调查

柳晓琳;高显会;程晓萍;李淑云

关键词:饮食习惯, 身高, 体重, 小学生
摘要:目的:了解城市小学生饮食习惯的现状,探讨饮食习惯与生长发育的关系.方法:由小学生家长填写问卷,测量小学生的身高和体重,采用STATA软件进行数据处理和分析.结果:497名城市小学生早餐饮用牛奶的占37.63%,吃鸡蛋的占26.76%,44.06%的小学生早餐仅吃米饭和面食,还有2.2%的小学生不吃早餐.在497名小学生中,不喜欢吃蔬菜的占30.18%,不愿意吃水果的占9.66%,喜欢吃零食的占53.27%,挑食者占44.67%,有86.52%的小学生有边吃饭边看电视的习惯.t检验结果显示,挑食和不挑食的两组小学生身高和体重之间差异均有高度的显著性.方差分析表明,早餐为不同种类食物的小学生的身高及体重之间差异有显著性.结论:小学生的早餐需进一步改善,应养成良好的饮食习惯,不良的饮食习惯可能是影响城市小学生正常生长发育的一个重要因素.
中国学校卫生杂志相关文献
  • 西安市7岁以下肥胖儿童形体特征分析与评价

    目的:分析7岁以下单纯肥胖儿童体格发育特征,并评价体格测量参数在儿童期肥胖诊断中的价值.方法:采用病例对照1:1配对的方法,对140例0~6岁单纯肥胖儿童体格测量参数进行分析.结果:肥胖组腰围、臀围、大腿围及皮褶厚度明显大于对照组.腰/臀围比、腰/大腿围比两组间无差异,但肩胛下/肱三头肌皮褶厚度比随年龄增大肥胖组显著大于对照组.肥胖指数(OI)与体块指数(BMI)和体重的直线相关系数分别为0.933,0.483;多元回归方程:OI=1.885+5.007BMI+0.343×体重+3.176×出生体重+0.279×三头肌皮褶厚度.结论:单纯肥胖儿童从4岁起躯干部脂肪开始增多,有发展为脂肪中央分布的趋势.OI值能综合反映儿童体格发育和体脂状况,是判断儿童肥胖的直观、可靠指标.

    作者:肖延风;杨玉凤;何宏灵 刊期: 2000年第03期

  • 小学生的早餐行为对脑工作能力的影响

    有研究表明长期不吃早餐者会对其行为和健康产生影响[1].对于学龄儿童,早餐对儿童的生长发育和上午学习能力更为重要.为了解南京市小学生早餐情况,我们调查了市区两所小学学生的早餐情况.

    作者:萧黎 刊期: 2000年第03期

  • 云南中学生预防及控制吸烟项目中期效果评估

    目的:评价中国/联合国儿童基金会学校预防及控制吸烟项目的中期效果.方法:在两所项目中学采用分层按比例随机抽样方法,抽取430名中学生进行吸烟KAP调查,并对家长及教师专题小组定性评价项目意义和效果.结果:学生有关吸烟方面的知识较基线调查显著提高,学生关于如何对待别人递烟、在公共场所劝阻他人吸烟方面的态度正朝着积极的方向发展;吸烟人数逐渐减少,吸烟率由干预前14.5%降至干预后11.96%.结论:预防及控制吸烟的行为干预取得初步效果,仍需采用多种形式加强控烟效果.

    作者:田丽春;熊世杰 刊期: 2000年第03期

  • 中小学生营养教育的方法与途径探讨

    生长发育中的中小学生由于摄入营养素的不合理,很容易导致营养不良.因此,大力开展中小学生及相关人群营养知识教育非常必要,也是纠正学生营养摄入不均衡、纠正不良饮食习惯的必要手段和方法.根据学生营养的影响因素来分析,学生营养的好坏直接与饮食来源、家庭、社会、学校及自身的营养知识有密切关系.所以,在对学生本身进行营养教育的同时还必须进行与饮食相关人群的营养知识教育以及多途径、多方法的综合教育.

    作者:马艾华;窦红星;马瑞华 刊期: 2000年第03期

  • 大学生心理健康问题研究

    21世纪是一个激烈竞争的时代.大学期间是大学生成才的关键时期,也是大学生心理趋于成熟的重要阶段.因此,大学生健康心理的培养是高等学校提高育人质量,全面推进素质教育的重要内容和有效途径.

    作者:沈端良 刊期: 2000年第03期

  • 应用指数曲线模型拟合中小学生视力不良率

    本文收集了宁波市1990~1997年中小学生视力不良患病率的资料,并运用指数曲线模型对收集的资料进行拟合,现将结果报道如下.

    作者:安东明;何蓉蓉;毛敏坚;应正巨 刊期: 2000年第03期

  • 当前学校卫生工作面临的困境与对策

    学校卫生是卫生工作的重要组成部分,也是教育事业发展的一个重要环节,学生的体质健康关系到民族素质和国家的兴旺发达.长期以来学校卫生工作严重滞后于教育工作和其它卫生工作,其现状令人担忧[1].为了研究在市场经济体制下如何摆脱学校卫生工作的困境,开创学校卫生监督管理工作新局面,现就学校卫生的可持续发展中所面临的问题和对策进行探讨.

    作者:郑能雄;陈国平 刊期: 2000年第03期

  • 大学生中TT病毒感染状况调查

    目的:调查TTV在大学生中的感染情况.方法:随机抽取1998年入校新生体检.结果:检查血样70份,TTV阳性14例;其中肝功正常,HBsAg阴性30例,TTV阳性5例,占16.67%;肝功正常,HBsAg阳性共40例,TTV阳性9例,占22.50%.结论:大学生中存在着严重的TTV感染.TTV感染以非血源的方式传播.

    作者:周继芳;潘修成;周晓娟;徐维平;魏来;吴文漪 刊期: 2000年第03期

  • 青春期恋爱对中学生心理健康的影响

    目的:了解青春期恋爱对中学生心理健康状况的影响.方法:问卷调查726名中学生的恋爱状况,采用症状自评量表(SCL-90)评定心理健康水平.结果:单相思、谈恋爱及失恋学生分别占总人数的11.43%、4.55%和2.34%;单相思学生SCL-90均分及各因子分均显著高于一般学生,恋爱学生SCL-90各项评分与一般学生无明显差异,失恋学生的躯体化、焦虑、精神病性3项得分显著高于一般学生.结论:恋爱学生的心理状况尚好,而单相思与失恋学生存在明显的心理问题,提示加强青春期情感教育,正确预防和开导青春期恋爱是保障中学生健康成长的关键.

    作者:周东明;谭红专;李硕颀 刊期: 2000年第03期

  • 石化企业中小学生身体形态机能分析

    为了解石化企业中小学生的生长发育规律及变化趋势,为学校卫生工作的决策和卫生保健措施提供科学依据,本文分析了1990年至1999年期间扬子石化总公司所属学校中小学生身体形态机能指标的相关资料.

    作者:张友琴 刊期: 2000年第03期

  • 南京市小学生营养知识和饮食行为现状调查

    目的:了解南京市小学生营养知识和饮食行为的现状.方法:采用分层随机抽样的方法,对南京市3年级和5年级学生750名进行问卷调查.结果:大部分小学生营养知识缺乏;学生营养知识主要来自老师和父母;小学生中存在经常不吃早餐、经常吃零食和经常挑食的不良饮食行为.结论:对学生、家长和教师进行营养教育是十分必要的.

    作者:江芸;李庆天 刊期: 2000年第03期

  • 医科大学新生大吸氧量下降原因探析

    目的:探讨医大新生大吸氧量逐年下降原因.方法:采用大吸氧量直接测定法,调查资料采取问卷调查法.结果:大吸氧量男生下降了(0.3±0.09)L/min;女生下降了(0.21±0.07)L/min,且呈逐年下降趋势.结论:医学新生体质状况为体型瘦长,体重偏低,吸氧能力下降明显.提示在高中阶段应重视和加强学生的体育锻炼,增强学生的体质.

    作者:杨毅;陶友萍;刘家国 刊期: 2000年第03期

  • 重点与普通中学高中生心理素质比较研究

    SCL-90已广泛用于各种人群的心理健康状况调查,但应用于评定并比较重点与普通中学高中生的心理健康水平的研究报道较少.本文通过采用SCL-90对重点与普通中学高中生的问卷调查,旨在了解现今不同类型中学的高中生的心理健康状况,为在高中生中开设心理健康教育课提供重要依据.

    作者:方百盈 刊期: 2000年第03期

  • 杭州市区中小学生营养状况调查

    目的:了解杭州市区中小学生现时营养状况.方法:随机整群抽取市区7~15岁在校学生1 230名进行营养状况调查.结果:与浙江省1985年调查水平比较,男生平均身高、体重分别平均增长4.52cm和7.06kg,女生分别增长3.36cm和4.75kg;男女生营养不良和营养过剩发生率分别为22.5%和24.6%.结论:杭州市区中小学生总体营养状况有所改善,但同时存在营养不良和营养过剩两类问题,其中儿童肥胖问题日趋严重,应引起家长、学校和社会的重视.

    作者:杨敏;范雪瑾;王惠珍 刊期: 2000年第03期

  • 兰州市高校学生性观念与婚恋态度调查分析

    在社会变革、文化转型的当今时代,人们的婚恋态度和性观念在发生着深刻的变化.大学生作为接受中国传统教育和西方文化多的群体,其性与婚恋观念也发生着明显的变化.本文通过对兰州市3所高校部分大学生婚恋态度及性知识和性观念的调查,分析了其性心理现状,并对存在的问题进行了讨论.

    作者:谢秀莲 刊期: 2000年第03期

  • 检测大学生血清维生素C、E和铜蓝蛋白氧化酶活力的意义

    氧自由基对生物体系损伤产生的脂质过氧化物是导致生物膜变性、血管内皮细胞破坏以及心肌和脑细胞过氧化损伤的主要原因[1,2].在生理情况下,机体内氧自由基不断产生,同时也不断被清除.

    作者:陈治文;夏俊;丁昌玉;胡守芬 刊期: 2000年第03期

  • 广州部分高校大学生性心理调查

    广州是我国对外开放早的城市之一.该市大学生性心理状态,是进一步搞好高校性教育的基础,为此,我们对广州7所高校一年级和三年级学生进行了性心理调查.

    作者:梁卫泽 刊期: 2000年第03期

  • 合肥市某高校新生营养状况调查与对策

    目的:了解高校新生营养状况,并针对出现的问题提出改进措施.方法:采用24小时膳食记录法和称重法连续4天调查合肥市某高校589名九八级新生膳食状况,并进行常规营养缺乏症体格检查和实验室生化检验.结果:男生能量的摄入占供给量(RDA)的98%,基本满足;女生达75%,显示不足.能量来源的66.6%~69.0%为碳水化合物,20.2%~21.4%为脂肪,10.8%~12.0%为蛋白质,蛋白质摄入量仅达RDA的85.3%(男生)和72.9%(女生),且优质蛋白质不足.锌、视黄醇、硫胺素、核黄素、抗坏血酸摄入量不足,钙摄入量仅占RDA的30.6%(男生)和31.4%(女生).膳食结构及三餐热能分配不合理,部分学生呈现营养缺乏体征,实验室检查表明30%的男生及15%的女生VitC缺乏.结论:该高校新生膳食状况离平衡膳食相差甚远,建议调整膳食结构,增加副食摄入,提高优质蛋白质、矿物质、维生素等的摄入量.

    作者:方东生;查结祥 刊期: 2000年第03期

  • 师专学生健康教育教学方法探讨

    根据<学校卫生工作条例>第十三条及<大学生健康教育基本要求(试行)>的规定,我校自1995年开始,对在校大学生进行了有计划、有目的、较系统、多形式的健康教育,取得了良好的教学效果,现介绍如下.修订日1999-09-10

    作者:王会林;潘秀凌 刊期: 2000年第03期

  • 青年个性与父母养育方式相关调查

    每个人在成长过程中,家庭环境因素对其个性的形成非常重要.为探讨父母养育方式与其子女人格特点之间的相关关系,我们对在校大学生进行了调查.

    作者:李沛;胡利人 刊期: 2000年第03期

中国学校卫生杂志

中国学校卫生杂志

主管:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

主办:中华预防医学会