周立
七月流火,暑热难捱,中暑的现象时有发生.人们有时不以为然,总觉得喝点儿绿豆汤,吃个冰棍,在凉快的地方休息一下就好了.
作者：溪瑜 刊期： 2007年第08期
维生素B6属于B族维生素大家族中的重要一员,实际上,维生素B6是吡哆醇、吡哆醛和吡哆胺三种吡啶衍生物的总称.
作者：王璇 刊期： 2007年第08期
适当运动有助于高血压病的治疗,但如果方式不当,则会适得其反甚而加重病情.因此,高血压病人运动时要注意做到:静与松.
作者：周霖 刊期： 2007年第08期
杨德昌的离世,使人感觉到,一个时代的终结.虽然,我们还有侯孝贤,还有蔡明亮.然而,那个时代,却是已经不可抑制地逐渐远去了,在书店的货架上看到一本书,叫做《好的时光》.
作者：弥雅 刊期： 2007年第08期
妊娠是女性一生中的重大事件,也是女性身心变化为突出的一个阶段.无论在生理上或心理上,怀孕的妇女都将面临一次巨大的挑战.
作者：田野 刊期： 2007年第08期
马齿苋,别名安乐菜、长寿菜、酸米菜.为一年生草本植物,茎和叶呈肉质,多汁.马齿苋作为一种野菜,在中国民间食用已久.
作者：杜昌宏 刊期： 2007年第08期
那波利地处意大利南方,面积117平方公里,有100多万人口,是意大利南部大、重要的城市,在全国也是仅次于罗马和米兰的第三大城市.
作者：欧阳 刊期： 2007年第08期
1 走出误区茶含有大量的鞣酸、茶碱、咖啡因和少量的芳香油、多种维生素、叶绿素等成分.适量饮茶对人们的身体健康是有益的,能生津解渴,除湿清热,提神健脑,祛病轻身.
作者：李栋 刊期： 2007年第08期
进入夏天,天气炎热,很多食物都会用冰箱来贮存,但要注意,食用冰箱贮存的食物,须防以下两种疾病.
作者：黎江 刊期： 2007年第08期
苦瓜是夏日健身、开胃、清署的药食佳蔬,现介绍几则苦瓜药膳供读者选用.
作者：古楠 刊期： 2007年第08期
莲子为睡莲科水生草本植物莲的种子,又名莲实、莲米,不仅是不可多得的传统保健食品,还是一味很有价值的中药,以湖南湘莲、浙江衢莲、福建建莲为上品.
作者：逸菲 刊期： 2007年第08期
中医认为,鸡皮性昧甘、温,入脾、胃经,有健脾益气,生精填髓之功.现代医学认为,鸡皮的保健作用主要体现在其中含有丰富的胶原蛋白.
作者：岳国 刊期： 2007年第08期
在日常饮食中,植物性食物扮演着极其重要的角色.可是,由于食用不当,很可能引起中毒的现象.
作者：郝志阔 刊期： 2007年第08期
夏季气温高,湿度大,病菌繁殖快,食物易腐败,是急性胃肠炎的高发期.常见的有细菌性食物中毒、旅游性腹泻、大肠杆菌肠炎、细菌性痢疾、冰箱性肠炎等.
作者：韦公远 刊期： 2007年第08期
1.骨头也受伤体瘦女性髋骨的骨折发生率比标准体重的女性高1倍以上.这是因为身材过瘦的人体内雌性激素水平不足,影响钙与骨的结合,无法维持正常的骨密度,因此容易出现骨质疏松,发生骨折.
作者：陈晨 刊期： 2007年第08期
湘西由于所处的物殊地理位置与浓郁的民族风情,一直给人一种神秘感.而谈起湘西饮食,人们就仿佛看到了秋天山寨木楼前悬挂的一串串红辣椒,有一种很想大快朵颐的欲望.
作者：王德亮 刊期： 2007年第08期
[清新花园·眼部瑜伽]瑜伽的方法是浸透在我们生活中的.在清新自然的空气中,感受片刻心灵的宁静与身心的安顿.在绿意盎然的花园中进行这组眼部瑜伽练习,可以有效地消除眼睛的紧张,滋养我们眼睛,加快眼睛的新陈代谢.坚持不懈有助于眼部的保养.
作者： 刊期： 2007年第08期
在健康消费盛行的今天,每天都要吃的食用油成为了人们关注的焦点,追求健康、天然、营养已经成为人们选择食用油的标准.
作者：马文会 刊期： 2007年第08期
北极虾:北极虾学名北方长额虾,又称冷水虾,北极甜虾.主要产于北冰洋和北大西洋海域,全部是野生虾.
作者：文怡 刊期： 2007年第08期
建议一:不拒绝脂肪营养学家指出,如果脂肪被其他低热量的食物取代的话,大脑会很快发出饥饿信号,促使你去进食,同时还会让人产生错觉,认为反正是低热量的食物,多吃一点没有关系,结果导致比平时多吃了很多食物.
作者：严双红 刊期： 2007年第08期
食品与健康杂志
主管:天津市科学技术协会
主办：天津市科学技术期刊学会
