王煜；黄建始
目的 了解餐饮业熟肉冷菜卫生质量,为管理提供依据.方法 按现行国标方法抽样、微生物检验和评价.结果 熟肉冷菜总合格率76.67%;菌落总数合格率92.22%;大肠菌群合格率78.89%;金葡菌检出率5.56%.结论 部分熟肉冷菜受细菌、大肠菌群污染严重,并/或受金葡菌污染.存在食物中毒等危害隐患.仅禁食被抽检含有金葡菌的熟肉安全隐患未被消除.原因有卫生知识欠缺、管理水平不高、制度没有真正落实等.应扩大监测面,增加监测频率,增检致病菌种;对不合格尤其污染严重、检出致病菌的单位作剖析监测调查;采取相应措施.
作者：胡敏云；王雪君 刊期： 2008年第07期
目的 了解杭州市不同妊娠期妇女尿碘与尿肌酐水平,为指导妊娠妇女科学补碘提供依据.方法 采用酸消化砷一铈接触法检测水碘、尿碘;苦味酸法测定尿肌酐;硫代硫酸钠法测定盐碘.结果 妊娠早、中、晚期妇女尿碘中位数分别为171.30μg/L、167.35μg/L、162.40μg/L,均明显低于对照组(251.90μg/L)(Z=-2.315,P=0.021;Z=-4.352,P=0.000;Z=-3.704,P=0.000);妊娠早、中、晚期妇女尿碘值<150μg/L比例分别占40.0%、45.1%、43.3%,其比例显著高于对照组(24.2%)(X2=5.551,P=0.018;X2=9.226,P=0.002;X2=7.647,P=0.006);妊娠早、中、晚期妇女尿肌酐均值分别为1.37 g/L、0.97 g/L、0.81 g/L,均显著低于对照组(1.68 g/L)(P<0.05),且妊娠中、晚期妇女尿肌酐水平显著低于妊娠早期(P<0.05).结论 杭州市碘盐供应良好,妊娠妇女总体尿碘水平处于适宜范围,但随着孕龄的增加,尿碘和尿肌酐水平依次下降,妊娠中、晚期妇女更易发生碘营养不足;妊娠妇女需在食用碘盐基础上,定期进行碘营养监测,科学补碘.
作者：金行一；朱素娟；项海青；吴龙；徐卫民；虞爱旭；金涛；许向军；唐爱奇；周建华；付延涨；阎玉芹 刊期： 2008年第07期
目的 评价综合干预对社区2型糖尿病患者和高危人群的控制效果,为社区慢性病干预提供建议.方法 对东城区小黄庄社区的102例糖尿病患者和88名高危人群进行综合干预,包括:健康教育,定期体检,饮食,运动和心理等综合干预,对干预前后结果运用SPSS 11.5软件包进行统计分析,t检验.结果 干预前、后相关知识,参与运动的人数均有显著改善,血压、血糖各项指标差异也有统计学意义.结论 社区综合干预对糖尿病患者和高危人群有较好的控制效果,社区卫生站应该开展积极、有效的综合干预.
作者：赵林；杨勇 刊期： 2008年第07期
流行性腮腺炎(简称腮腺炎或流腮)是儿童和青少年中常见的呼吸道传染病,以冬春季节多,在托儿所或幼儿园、学校、部队以及卫生条件不良的环境中易造成暴发流行.
作者：王建峰 刊期： 2008年第07期
突发公共卫生事件是指突然发生、造成或者可能造成社会公众健康严重损害的重大传染病疫情、群体性不明原因疾病、重大食物和职业中毒以及其他严重影响公众健康的事件 [1].
作者：刘军秀；张慧；胡国清；黄建始 刊期： 2008年第07期
目的 调查李斯特菌属在新疆食品中的污染状况,为预防该菌引起食源性疾病的发生提供科学依据.方法 随机无菌采集市售的四大类新疆食品及新疆特产,参照GB4789.30-2003方法<单核细胞增生李斯特氏菌的检验>方法进行检验.结果 所测得4类502份新疆食品中,单核细胞增生李斯特菌的阳性率达18.5%.除冷饮类样品未检出外,其余均不同程度受该菌污染,其中以肉类及制品污染较为严重,阳性率达22.3%;其次为奶类及制品,阳性率达15.8%;蔬菜中也有检出,阳性率为13.3%.结论 乌鲁木齐市售的食品中存在较为严重的单核细胞增生李斯特菌污染,在食品卫生监测、食源性疾病发生和食物中毒调查时应考虑该菌污染的可能性.
作者：沙拉麦提·吐尔逊太；阿衣夏木；刘艳；布祖拉；高涛 刊期： 2008年第07期
目的 研究空气污染物可吸入颗粒物(PMIO)、二氧化硫(SO2)、二氧化氮(NO2)对新生儿出生体重的影响.方法 收集了广东某地2003-2005年分娩时孕满37周的围产数据.调查的因素包括产妇的年龄、职业、文化、出生地、是否有准生证、孕周、是否有高危因素、末次月经时间、分娩日期、孕次、产次;产妇丈夫的职业、文化;新生儿的性别、出生身高、体重.用2002-2005年的空气污染数据估计暴露水平.结果 性别、母亲年龄、母亲职业、母亲原地址、孕期高危情况、孕次、是否有准生证分组,出生体重组间差异有统计学意义;不同孕期PM10、SO2、NO2暴露分组之间出生体重差异有统计学意义.多元线性回归分析显示可吸入颗粒物PM10、SO2、NO2浓度每增加10μg/m3,出生体重分别减少1.90～3.94 g、1.65～2.73 g、2.70～3.76 g.结论 空气污染物与低出生体重有关,空气污染对妊娠结局的影响值得关注.
作者：赵庆国；李兵；杜玉开 刊期： 2008年第07期
目的 摸清基层单位预防保健人力资源现况.方法 采用问卷调查方法对海淀区28个社区卫生服务中心及其管辖的集体单位的医务室医疗保健人员进行调查,结果以社区卫生服务中心、机关厂矿、学校三个组别进行对比分析.结果 共回收问卷428份,合格率为100%.传染病防治人员中,女性偏多、青年医生少、中老年多,尤其是在机关厂矿和学校.执业医师为公共卫生的不足35%,低的是机关厂矿传染病防治人员,执业医师为公共卫生的仅占15.91%;高级职称占的比例少.约有30%的人认为培训强度不能满足工作需要.社区卫生服务中心传染病医生能独立进行流行病学现场调查,占58.79%,约是其他两组的2倍.对于作为传染病医生基本技能之一的采集咽拭子,三组人群掌握率都很低,不到50%.预防保健日常相关工作知识测试结果为:社区卫生服务中心的及格率高,为87.96%,而其他两组为66.67%和56.25%.三组的电脑拥有率较高,但是打印机、传真机、上网条件拥有率较低,机关厂矿的传染病防治人员办公条件差.36.6%～40.0%的医生不满意工作条件,想换工作.结论 基层单位预防保健队伍的技术能力不能满足当前防病需要,尤其是数量众多的机关厂矿预防保健人员队伍.
作者：沈艳辉；孙培源；王静；吕敏；黎新宇；索罗丹；王全意 刊期： 2008年第07期
从2002年起,根据卫生部颁布的<中国卫生统计调查制度>要求,贵州省组织实施了全国健康教育机构业务工作调查表统计上报项目,各市(州、地),县(市、区)健康教育机构(健康教育所或疾病预防控制中心健康教育科)初步建立起全国健康教育统计报表制度和工作网络.
作者：曹辉；廖奎 刊期： 2008年第07期
目的 了解结核病控制项目 (以下简称项目) 在息烽县的实施状况,促进项目在本县的开展,实施息烽县结核病防治规划目标.方法 对2003年3月1日-2005年12月31日在县疾控中心登记、治疗的病人资料进行整理分析.结果 三年间,共登记、治疗肺结核病人1195人,其中涂阳病人335例,初治涂阳肺结核病人2月末阴转率及传染性肺结核病人治愈率逐年提高,而涂阳病人检出率低于全国平均水平.结论 项目在息烽县进行顺利.实现了该县结核病防治规划中期目标,但该县结核病防治工作仍面临很大困难和挑战.
作者：江华；刘如奎 刊期： 2008年第07期
目的 探讨饮生水感染肺吸虫病在流行病学中的意义.方法 在溪蟹自然感染率较高的溪沟取水找囊蚴,并捕捉溪蟹带回实验室混养和单个饲养,每天换水检查囊蚴.取新解剖的囊蚴测量囊蚴的下沉速度.结果 检查溪水浑水样、清水样各50份,约200 L,未检出囊蚴.在盛蟹的容器沉渣和混养、单个饲养的水样中,均在5 d前检出囊蚴,高在一只单个饲养的溪蟹水样中一次检出囊蚴10个,在一只刚脱下的蟹壳中检到囊蚴一个.测量囊蚴下沉速度为4.285 mm/s.分析在自然环境中由于坎坷不平的溪底,弯曲而落差较大的急流,囊蚴的密度大于水,下沉速度较快,人们饮生水的方法等表明饮用生溪水感染肺吸虫病的可能性和危险性极小.结论 饮用生溪水感染肺吸虫病在流行病学中的意义很小或没有流行病学意义.
作者：王承全；杨绍金；潘会明；王大军 刊期： 2008年第07期
目的 分析内蒙古自治区蒙古族人群和宁夏回族自治区回族人群甘露糖结合凝集素(MBL)基因启动子区和5'端非翻译区的单核苷酸多态性(SNP)及其单体基因型.方法 MBL 基因 SNP 分析采用序列分析法;遗传学分析采用SHEsis软件.结果 79例蒙古族人群中启动子-550位点H/H、H/L和L/L型分别占38.0%、45.6%和16.5%,等位基因变异频率为0.392;-221位点Y/Y和X/Y型分别占81.0%和19.0%,等位基因突变频率为0.095.69例回族人群中启动子-550位点H/H、H/L和L/L型分别占36.2%、44.9%和18.8%,等位基因变异频率为0.413;-221位点Y/Y和X/Y型分别占75.4%和24.6%,等位基因突变频率为0.123.启动子单体型有HYP、LYP和LXP 3种,在蒙古族人群中的频率分别为0.608、0.297和0.095;回族人群中的频率分别为0.587、0.290和0.123.所有样本5'端非翻译区+4位点均无突变即均为P型.蒙古族和回族-550位点和-221位点的变异频率差异无统计学意义(X2-550=0.131,P=0.718;X2-221=0.610,P=0.435).结论 (1)本研究中蒙古族和回族人群启动子单体型仅HYP、LYP和LXP 3种.(2)启动子区-550位点的变异频率较高,-221位点变异频率较低,+4位点无SNP发现.两组人群上述位点的变异频率差异无统计学意义.
作者：朱妍艳；华春珍；冷贵兰；尚世强；俞惠民 刊期： 2008年第07期
目的 为及时掌握福建省农村改厕现状及为建设社会主义新农村提供科学依据.方法 通过分层抽样的办法,从全省9个地(市)抽取21个县(市、区)为调查对象,以调查表方式进行现场调查.结果 全省农村卫生厕所普及率为60.4%,非卫生厕所占31.7%,无厕户占7.9%;改厕资金投入主要以个人投入为主,占96.4%.在卫生厕所中,三格化粪池为主,占73.9%,双瓮漏斗其次,占13.1%;非卫生厕所以不渗漏为主,占66.6%.结论 福建省农村非卫生厕所和无厕户所占比例还较高(40%).因此,各地还应加大农村改厕工作力度,改善农村环境卫生面貌.
作者：林在生；陈国忠；郭剑炜；赖善榕；陈训梅；陈丽萍；卢翠英 刊期： 2008年第07期
目的 为了解伤寒、副伤寒流行规律,分析发病流行因素,探讨控制措施.方法 用描述流行病学分析全市伤寒副伤寒发病强度、三间分布,用病例对照研究探索发病流行因素.结果 2004年全市伤寒副伤寒发病率为61.56/10万,优势病原菌由伤寒杆菌转变成甲型副伤寒杆菌,发病点多面广又相对集中,表现为春季和夏秋季两个高峰;各年龄组均有发病,20-49岁发病数占病例总数的72.18%;男女发病率分别为69.47/10万和53.16/10万;以民工、农民、学生工人和家务待业发病为主,流行因素专题调查显示,饮水污染所致的餐饮业餐具食品的二次污染和密切接触是造成流行的主要原因,饮水污染直接引发的暴发进一步加剧了疫情,在外用餐和贝类食品的食用方式也是流行因素.结论 饮用水消毒的落实,清洁卫生水供应量的增加,食品卫生管理的加强,改厕粪便污水无害化推进,是预防和控制甲型副伤寒流行和暴发流行的根本措施.
作者：张宗祥 刊期： 2008年第07期
目的 了解戊型肝炎的发病趋势和分布特征,为制定防制措施提供依据.方法 对山东省1997-2006年法定传染病报告系统戊型肝炎疫情资料进行分析.结果 戊型肝炎报告发病率呈逐年上升趋势,10年内上升了22倍.沿海地区发病率较高,其中烟台市高,年均发病率为3.43/10万;3月份和4月份报告病例较多,分别占全部病例的15.79%和12.80%.发病以成人为主,20岁以下病例仅占1.32%,且40岁以上病例所占比例有逐年上升趋势;农民病例较多,占总病例的55.36%.结论 应进一步加强戊型肝炎的监测和控制工作.
作者：张丽；李漫时；颜丙玉；宋立志；徐爱强 刊期： 2008年第07期
为了解近年来宁波市北仑区5岁以下儿童死亡水平及主要死亡原因,为政府部门制定区域卫生规划和合理分配卫生资源提供科学依据,现对该区2002-2006年5岁以下儿童死亡监测资料进行统计分析,结果报告如下……
作者：贺佩；肖伟；唐利菊 刊期： 2008年第07期
目的 研究赤麻鸭的辐射剂量估算方法.方法 从实际生物学数据出发建立了赤麻鸭简化解剖学模型和相应的剂量评估模型,针对核素沉积在肝脏时的情况,编写了Monte-Carlo计算程序并计算了源器官对主要靶器官和对整体的能量吸收分数,进而估算了赤麻鸭的内照射剂量转换因子(DPUC).将得到的DPUC值与整体模型得到的结果以及FASSET的结果进行比较并做了分析.结果 在γ射线能量较低时,简化解剖学模型的能量吸收分数比整体模型得到的数值大2-5倍.结论 结果表明,在计算γ能量较低的γ射线内照射剂量时,应该考虑到由于器官沉积特征造成的能量吸收分数的变化.
作者：姚青山；潘自强；刘森林 刊期： 2008年第07期
目的 <8秒钟>是我们创作的一部防治艾滋病的教育动画片.为保证传播效果,进行了动画片的预试验.方法 采用问卷调查和个人访谈的形式.动画片放映结束后,对太原师范学院在校大学生共178人进行艾滋病知识的问卷调查,并随机对12名学生进行相关内容的详细访谈.结果 98.3%的学生能正确回答所有问题,所有学生都知道艾滋病及其传染性,100%的人知道戴安全套是有预防作用的,但对于艾滋病的传播途径知道得不全面,98.9%喜欢动画片,100%能理解和知晓传播的信息;访谈者中91.7%的人认为该动画片教育效果相当好.结论 动画片<8秒钟>得到了大学生的认可,其宣传效果是很明显的.
作者：左芝红；程小光 刊期： 2008年第07期
目的 了解铁路客运乘务员艾滋病知识、态度和行为现状,为开展职工艾滋病防制宣传教育工作提供依据.方法 在铁路客运段按照整群抽样原则随机抽取400名客运乘务员进行问卷调查,调查内容包括乘务员基本情况、艾滋病知识、态度、行为.结果 铁路客运乘务员艾滋病知识回答正确率为62.3%;乘务员对艾滋病害怕、歧视、担忧较明显;愿意成为艾滋病义务宣传员和传播艾滋病防制知识.结论 铁路客运乘务员年龄、工龄、文化程度与艾滋病知识知晓率相关,其愿意接受更多艾滋病防制知识;通过对乘务员进行有针对性的宣教培训后,可在旅客列车开展经常性的宣传工作.
作者：潘洁；吕榜军 刊期： 2008年第07期
目的 查明建瓯市一例脑膜炎患者病原菌,为有效治疗提供实验依据.方法 采用常规法分离鉴定脑脊液病原菌及血清分群并用PCR技术进行检测;用Etest法进行药敏试验.结果 从该患者脑脊液检出B群脑膜炎球菌(编号为2007-26);PCR检测CrgA基因及.SiaD(B)基因均呈阳性.2007-26菌株对头孢三嗪、头孢噻肟、利福平等7种抗菌药物敏感,但对磺胺甲基异噁唑产生高度耐药.结论 福建省流脑病原学监测已出现B群脑膜炎球菌,这在福建省近30年尚属首次发现.流脑病例治疗可首选头孢类、利福平等敏感抗菌药物,磺胺甲基异嗯唑不适宜继续作为治疗和预防药物.
作者：原灵；陈爱平；郭维植；林震宇；詹銮峰 刊期： 2008年第07期
中国预防医学杂志
主管:中华人民共和国卫生部
主办：中华预防医学会
