牟雅仙；唐宏兵
细菌性食物中毒是食用致病菌或其毒素污染的食品所引起,其诊断和技术处理关键之一为致病菌检验.为了解我市细菌性食物中毒主要致病菌及其污染源和相关影响因素,将我市城区1998～2001年发生的12起细菌性食物中毒致病菌检验结果分析如下.
作者：祝洪山；陈玲；李汉芳；杨彩霞 刊期： 2003年第03期
近几年来,在改革的大潮中,海安的街头食品从无到有,但由于卫生基础设施不配套,食品从业人员卫生意识差,不卫生的街头食品威胁着消费者的健康,又给社会添了乱.由此可见,街头食品同时具有社会需要和公共卫生危害的双重性.为了解我县街头食品的卫生现状,找出行之有效的卫生监督管理对策,我们于2000年6～9月对我县范围内21个乡、镇的850个街头食品摊贩进行了调查.
作者：陆朝模；杨兴兰 刊期： 2003年第03期
目的评价UF-100型尿沉渣分析仪对尿中红细胞检测的效能.方法随机留取尿液标本204份,UF-100型和相差显微镜及普通显微镜镜检及结果判断均采用双盲方式判断,并比较镜检和UF-100仪检测结果的一致性.结果尿沉渣细胞计数以显微镜检查为标准,UF-100分析仪检测标本的假阳性率为16.5%,假阴性率为14%,敏感度为86%,特异性为83.5%;沉渣分析,以相差显微镜,镜检形态为标准,UF-100分析仪检测标本假阳性率为12.5%,假阴性率17.3%,敏感度为82.7%,特异性为87.5%.经配对资料χ2检验,UF-100分析仪与普通及相差显微镜检查结果有很好的相关性.结论尿液中有形成份复杂,红细胞检测易受干扰,UF-100仪不能完全代替镜检,但可作为一种过筛和治疗监控的手段,有很高的临床应用价值.
作者：孙文旦；陈波 刊期： 2003年第03期
目的通过对中小学生扁桃体肿大的跟踪调查,了解我区中小学体质健康状况,并做出相应预防措施.方法按照<五官诊断学>标准,由保健站体检人员记录下患扁桃体大Ⅰ°～Ⅲ°的学生人数进行3 a对比分析.结果小学生扁桃体肿大患病率高为4.23%,初中生2.6%,高中生低为1.62%,且年龄组之间差异有显著性(χ2=380.87,P＜0.01).结论扁桃体肿大人群主要在小学生组,所以小学生自身健康状况,机体免疾力有待进一步加强.
作者：舒明霞；罗培菊 刊期： 2003年第03期
急性心肌梗塞死(AMI)是内科常见急危重症.临床表现复杂,若表现不典型,易发生误诊,从而延误正确的诊断和治疗,给患者带来不应有的损失.自1995年以来,我们共遇到误诊病例22例,为总结果经验,吸取教训,现将其分析如下.
作者：史兰康 刊期： 2003年第03期
目的探讨小儿消化性溃疡的临床特点.方法对38例小儿消化性溃疡的临床资料作回顾性分析.结果有不良饮食习惯的占80%(30/38),以消化道出血为首发症状且有不同程度的贫血者占70%(26/38),有遗传倾向的占40%(16/38),有心理因素的占30%(11/38).结论小儿消化性溃疡致病因素较多,临床表现多不典型.
作者：盛洪琦；余文清 刊期： 2003年第03期
笔者自1990年3月～2000年3月共收治闭合性肝损伤96例,现将诊断、治疗情况总结如下.
作者：张孟尚；毛登峰 刊期： 2003年第03期
目的评价消洁灵对餐具消毒效果和确定消洁灵有效氯剂.方法选择餐具1 350个碗,消毒前、后检测细菌总数和大肠菌群.结果采取有效氯150 mg/L以上的消洁灵对餐饮具浸泡5 min后,能达到餐具消毒标准.细菌总数和大肠菌群分别由4.3×104cfu/cm2、2.7×104个/100cm2均降至0.结论消洁灵对餐具消毒效果良好.洗消后碗光亮,不滑手,是一种理想、经济、方便、效果确切的餐具消毒剂.
作者：姜峰全；张渭苇；佐高亮 刊期： 2003年第03期
按照<母婴保健法>的要求:保障母亲和婴儿健康,提高出生人口素质.首先要做好婚前医学检查工作,现对我县2001年5 295对男女青年婚前医学检查结果总结分析,并探讨促进提高工作质量的措施.
作者：成利华；仲继丰 刊期： 2003年第03期
溶血性链球菌能分泌多种毒素和胞外酶,临床可引起感染、变态反应性疾病和食物中毒.2002年6月吴江市疾病预防控制中心从市售的婴儿营养米粉中检出1株乙型溶血性链球菌,现将检验情况报告如下.
作者：徐铁民 刊期： 2003年第03期
我院于2000～2001年用头胞噻肟钠(Cefotaxime sodium和鱼腥草注射液治疗小儿重症肺炎65例,现报告如下.
作者：朱栋元；梁玲 刊期： 2003年第03期
油脂是人们膳食中的重要组成部分,是提供体内脂肪的主要来源,也是机体内热能的主要供给者之一.油脂在光、热、放射线、过渡金属离子等因素的存在下,其不饱和脂肪酸会吸收空气中的氧,进行自动氧化反应,油脂经自由基反应历程,产生脂肪酸氢过氧化物,以及由其分解、聚合而生成的一系列氧化酸败产物,从而使油脂劣化、变质.严重变质的油脂会减少营养价值,且对人体消化器官及其他部位产生毒性,从而成为食品卫生上的问题之一.
作者：余裕娟；黄华军；徐惠金 刊期： 2003年第03期
山东省1954年报告首例病人,人、畜间不断有疫情发生.60年代末至70年代初,布鲁杆菌病(简称布病)在山东省曾出现较大规模的流行;经卫生、畜牧等部门积极防治,人、畜间分别自1976年、1985年以来未再有布病疫情发生和病畜检出,布病疫情已基本控制.
作者：孙茂倬；杨光宏 刊期： 2003年第03期
目的评价桃源县麻风病干预效果.方法把麻风病防治工作当成一项社会系统工程,由村内治疗转为村外治疗,正规监测.结果疫情被控制,年患病率由高时(1977年)的0.73/万下降到(1999年)0.01/万,5 a平均年发现率由高时(1966～1970年)的1.71/10万下降到近5 a的0.04/10万,达到了卫生部<基本消灭麻风病考核验收办法(重新修订,1999)>标准.结论把干预麻风病当作社会系统工程的做法效果好.
作者：康志敏；刘红专；宋江林 刊期： 2003年第03期
为了解沙井镇饮食门店的餐具卫生状况,我们于2000年分4个季度对我镇的酒楼、大排档、快餐店等上千间饮食门店进行了4次卫生学调查,结果报告如下.
作者：刘德坚；江海堂 刊期： 2003年第03期
我国是乙型肝炎病毒(HBV)感染率较高的地区之一,HBV的传播及其广泛,人群中HBV检出率为5%～15%不等.我们于1998～2001年对我市健康体检中确定为HBsAg阳性的公共场所从业人员进行了血清乙肝五项指标的调查,现将调查资料报告如下.
作者：丁艳梅 刊期： 2003年第03期
福州市某乡镇一箱包厂发生1起8例特发性慢性重度苯中毒.此起病人接触苯时间短,病情发展快,而且集中,笔者现就临床资料完整的8例苯中毒病人进行分析,并结合病例对接触苯引起再生障碍性贫血临床特点进行讨论.
作者：黄财林；王明权；张忠 刊期： 2003年第03期
烧伤有别于其他疾病,特别是深度烧伤,功能部位烧伤以及面部烧伤.烧伤治愈后留下色素沉着或瘢痕挛缩,导致功能障碍等,极大地影响了患者的生活质量.
作者：刘萍生；黄春霞 刊期： 2003年第03期
目的探讨心肌肌钙蛋白T(cTnT)与C-反应蛋白(CRP)在急性病毒性心肌炎(VMC)患者中的临床意义.方法实验组为41例诊断为急性VMC患者,测定41例VMC患者发病1周内的血清cTnT和CRP值并与对照组45例的结果相比较.结果cTnT平均值:VMC组为(0.7034±0.632 5)μg/L,对照组为(0.014 2±0.000 5)μg/L,2组比较,差异有非常显著性(P＜0.01).CRP平均值:VMC组为(47.25±32.08)mg/L,对照组为(7.25±1.38)mg/L,2组比较,差异有非常显著性(P＜0.01).结论与对照组比较,VMC患者在急性期中,cTnT与CRP均有明显升高,二者密切相关,说明在病毒性心肌炎时联合检测cTnT、CRP有重要意义.
作者：边召允；刘持聚；王新华 刊期： 2003年第03期
为了解常熟市2001年糕点加工销售过程的卫生质量状况,确保广大消费者身体健康,为食品卫生监督监测提供科学依据,我们对2001年本市186家生产和经营单位的330件糕点进行了卫生质量检测,现将结果报告如下.
作者：时祥兴 刊期： 2003年第03期
职业与健康杂志
主管:天津市卫生局
主办：天津市疾病预防控制中心 中华预防医学会
