学术投稿

农村自办酒席的卫生监督管理探讨

田野

关键词:农村, 食品卫生, 食物中毒, 卫生监督
摘要:随着农村人们生活水平的提高,家庭自办酒席聚餐现象较为普遍,由于农村厨师对酒席烹调环境和食品卫生要求的意识较为淡薄,群体性聚餐引发的食物中毒事件时有发生,危害了人民群众的身体健康和生命安全.
中国初级卫生保健杂志相关文献
  • 原发难治性高血压患者护理干预方法及效果评价研究

    目的 探讨原发性难治性高血压(RH)患者护理干预的有效方法.方法 选择符合条件的RH患者65例,分别评估患者及家属的家庭护理态度与能力,根据评定结果进一步对双方实施认知、心理、行为等方面的针对性护理干预.结果 经半年以上的家庭护理态度与能力的干预,患者治疗依从性增强,血压控制较前明显理想.结论 改善患者及家属的家庭护理态度与能力能有效控制RH患者的血压.

    作者:朱胜春;赖瑞南 刊期: 2007年第02期

  • 黑河市城区妇女病普查情况分析

    当前,由于市场经济的发展和冲击,妇幼保健工作遇到了新的困难和挑战,然而黑河市认真贯彻实施了《中国妇女发展纲要2001-2010年》,并将妇幼保健院和计划生育指导中心合并,即一套领导班子、两块牌子,技术力量统一安排,财政及设备资源共享,妇幼保健工作和计划生育工作进行统一规划,统一部署,两项工作统筹安排,避免了资源和人员的浪费,避免了工作互相争嘴和扯皮现象.

    作者:谭畅;王淑珍 刊期: 2007年第02期

  • 徐州市1998-2004年出生儿童HBV-M血清流行病学调查

    目的 了解徐州市乙肝疫苗纳入计划免疫后出生儿童乙肝病毒(HBV)感染状况及其原因,为采取进一步降低乙肝病毒感染的措施提供依据.方法 采用整群分层随机抽样的方法,共选择1 995名儿童作为研究对象,用ELISA法检测HBV-M,采用病例--对照研究分析HBsAg阳性原因.结果 徐州市1998-2004年间出生儿童的HBsAg、抗-HBs、抗-HBc、HBeAg、抗-HBe阳性率分别为0.80%、50.58%、0.65%、0.70%和0.15%.其中,16例HBsAg携带者中,13例抗-HBs、HBeAg同时阳性.母亲为HBsAg阳性的子女成为HBsAg阳性的危险性是阴性母亲子女的67.67倍.结论 实施乙肝疫苗计划免疫后,我市儿童乙肝病毒感染率已降到较低水平,母婴阻断失败是感染的重要原因,应加强乙肝母婴传播阻断对策的研究.

    作者:余加席;王保安;邱祥鹏;汤希志;胡传强 刊期: 2007年第02期

  • 高血压患者子代亲属的血压及心率变异性研究

    近年来有研究指出,原发性高血压(EH)患者的血压变异性(BPV)与心率变异性(HRV)明显异于正常[1],但是,目前对EH患者子代亲属的血压及心率变异规律报道较少,笔者对42例有EH家庭史的EH患者的心率、BPV进行分析,并与45例父母均无EH史的EH患者比较以了解其特点.

    作者:籍婷 刊期: 2007年第02期

  • 塑料瓶装输液开启后消毒与不消毒对比分析

    一直以来,有关临床护理操作方面的书籍如:《基础护理技术操作规程与图解》[1]、《临床护理教程》[2]等,要求葡萄糖输液瓶盖开启后必须消毒再注入药液.而目前原来广泛应用于临床的玻璃瓶装输液已逐步被塑料瓶装代替.

    作者:徐君 刊期: 2007年第02期

  • 城市社区妇幼保健服务现状研究

    目的 掌握当前社区妇幼保健服务基本情况和发展中面临的主要问题,并提出相应的发展建议.方法 在武汉市随机抽取4个城区,将所属的41家社区卫生服务中心作为调查对象,采用定量调查和定性访谈方法,了解其妇幼保健部门设置、服务内容、方式及人员情况.结果 社区妇幼保健服务现状为经费补偿机制不明确,保健人员年龄结构老化、技术能力薄弱,保健服务项目发展不均衡.计划免疫、产后访视、育儿指导项目开展得充分,而妇幼心理咨询、营养指导、妇女病普查、婚后卫生指导、更年期保健等项目开展率低.结论 政府需进一步明确社区妇幼保健服务经费补偿方式,完善服务项目,提高专业人员技术水平,取得社会的配合,提升妇幼保健服务水平.

    作者:张连生;杜玉开;郭燕;赵艳霞;崔丹 刊期: 2007年第02期

  • 复方丹参滴丸治疗冠心病35例疗效分析

    笔者近几年采用复方丹参滴丸治疗冠心病35例,观察其临床疗效以及对心电图的影响,现报告如下.

    作者:张其连 刊期: 2007年第02期

  • 甘肃省农村医务人员获得急诊防治知识途径的研究

    目的 了解各途径知识掌握的有效性,探讨针对农村急诊培训的有效途径.方法 采取整群随机抽样,信函问卷、实地测试等调查.结果 基层医务人员急诊知识掌握程度偏低,55.60%通过自学获得.专项培训的人员急诊知识掌握比较准确.县、乡两级医务人员对急诊知识掌握程度存在明显差异.结论 贫困地区农村基层医疗机构急诊急症防治知识获得途径单一、掌握程度不高,需要强化实践性的急诊急症防治知识的学习.

    作者:滕永军;王燕炯;杜婉丽;王金文 刊期: 2007年第02期

  • 论新时期健康观与健康促进策略

    健康是伴随一个人生命全过程中重要的资本.国民健康与和谐社会、人力资本、国家强盛存在诸多良性互动关系.为提高全民族的健康保健水平,提出建立健康促进的教育体系、完善健康促进的运行体系、构建健康促进的法制体系等策略与措施.

    作者:王长青 刊期: 2007年第02期

  • 中小学生视力低下的影响因素调查

    在我国,中小学生课业负担过重,超负荷用眼导致青少年近视的发病率呈逐年增长趋势[1],已成为危害学生健康的一种常见病.视力低下对学生的学习、生活产生较大的影响,成为我国青少年视力保健的一个重要问题.

    作者:孙卓;王瑞珊 刊期: 2007年第02期

  • 1 971例糖尿病患者健康教育效果分析

    目的 加强对糖尿病患者的健康教育,普及糖尿病防治知识,提高患者防治技能和生活质量.方法 成立糖尿病健康教育小组,制定健康教育方案,对在防治中心治疗的1 971例糖尿病患者进行为期1年的系统的健康教育,健康教育前后分别填写调查问卷进行统计分析.结果 1 971例糖尿病患者中健康教育前后糖尿病防治知识知晓优良率从教育前的10.81%提高到教育后的80.26%(P<0.05),自我管理能力提高率从教育前的1.83%~23.43%提高到教育后的76.57%~98.17%(P<0.05).结论 通过健康教育提高了糖尿病患者相关知识水平和自我管理能力,可有效地控制血糖,减少并发症,降低死亡率,提高生活质量.

    作者:刘东科;刘恒太;孙静邱;邱秀华 刊期: 2007年第02期

  • 海南农垦近10年妇女病普查普治回顾性分析

    海南农垦是一个拥有92个国营农场近106万人口的大型国有企业,已婚妇女占近1/5.为了寻找做好垦区妇幼保健工作的措施依据,探讨进一步提高妇女病普查普治的工作质量和降低妇女常见病、多发病的有效措施,现对海南农垦1996-2005年妇女病普查普治结果进行回顾性分析.

    作者:徐德洲;黎春容;梁兰华;柴真 刊期: 2007年第02期

  • 农村自办酒席的卫生监督管理探讨

    随着农村人们生活水平的提高,家庭自办酒席聚餐现象较为普遍,由于农村厨师对酒席烹调环境和食品卫生要求的意识较为淡薄,群体性聚餐引发的食物中毒事件时有发生,危害了人民群众的身体健康和生命安全.

    作者:田野 刊期: 2007年第02期

  • 医疗保障的社会分层研究

    社会医疗保障制度的建立与完善,与社会经济体制改革和发展相一致,必须按照市场经济体制发展的要求来进行改革.根据我国社会经济发展的特点,必须建立适应多种经济成分并存的多层次、多模式的社会医疗保障体系.我国要建立结构完备、功能合理的医疗保障体系,还有很长的路要走.构建和完善多层次医疗保障体系,不仅关系到医疗保障制度改革的顺利进行,也关系到社会稳定和人民群众的根本利益.

    作者:彭静;曾庆华;张美琼 刊期: 2007年第02期

  • 宝安区2001-2005年孕产妇系统保健管理分析

    目的 分析宝安区孕产妇系统保健管理工作状况,为进一步做好特区妇幼保健工作提供决策依据.方法 对宝安区2001年10月-2005年9月孕产妇系统保健工作进行统计分析.结果 2001年10月-2005年9月共有常住人口产妇总数33 286例,住院分娩人数33 230例,活产数33 456例.孕产妇系统保健管理率平均为:建卡率99.94%,产检率96.91%,住院分娩率99.83%,新法接生率99.87%,产后访视率99.62%,高危妊娠管理率100%,以上各率5年均维持较高水平.早检率为74.42%,系统管理率为69.67%,5年资料反映较稳定.产后出血发生率为1.27%,保持较低水平.新生儿破伤风发生率为0.42‰(2001年1.21‰,2005年无破伤风发生);孕产妇死亡率为14.95/10万,在2001年基础上下降高于1/4.孕期接受教育率高于98.00%.结论 做好孕产妇系统保健工作,可降低孕产妇死亡率、新生儿破伤风发生率及围产儿死亡率,是保障母婴健康、提高人口素质的重要措施.

    作者:温瑞英;曾红友;郭华;黄跃华;黄洁 刊期: 2007年第02期

  • 农村食物中毒的原因分析和防治对策

    1 农村食物中毒的原因分析1.1 婚丧嫁娶婚丧嫁娶这是每个家庭的大事,不免亲朋好友聚餐,家庭里本身只够几个人生活的锅碗瓢盆和相应的加工设施与突然增多的就餐人数不相适应,这就增加了中毒因素,尤其在农村此类中毒尤为突出.

    作者:张爱群 刊期: 2007年第02期

  • 九江市艾滋病流行现状与预防对策探讨

    目的 分析九江市HIV/AIDS流行现状、特征和趋势,为制定防治策略提供依据.方法 对全市历年来流行病学调查和随访资料、监测哨点资料、特殊人群筛查和相关研究资料进行分析.结果 自1998年发现首例艾滋病病毒感染者以来,到2006年10月已累计报告47例,其中艾滋病病人14人,死亡7人.以性传播为主要传播途径,并已出现母婴传播病例,HIV/1B亚型是主要流行株.结论 近年来,AIDS流行速度明显加快,在外出打工农民工中存在流行危险,应采取有效健康教育和行为干预措施预防HIV在该人群的流行.

    作者:肖云;吴金灿;孙亚明;张红波;卫星 刊期: 2007年第02期

  • 复方丹参+纳络酮治疗新生儿缺氧缺血性脑病MDA的改变及疗效分析

    新生儿缺氧缺血性脑病(HIE)为各种因素所致围生期缺氧和血流减少或中断导致的颅脑损伤,自2005年10月-2006年2月在牡丹江医学院附属红旗医院住院治疗的HIE患者共80例,对其分组后分别给予不同治疗,通过对丙二醛(MDA)测定来判断疗效,现报道如下.

    作者:徐广范;李培国;于新环 刊期: 2007年第02期

  • 甘肃省贫困农村地区急诊医疗卫生需求调查

    目的 通过需求调查,了解急诊服务现状及群众对其需求的对比情况.方法 随机抽取11个县,问卷调查2 200名村民和200名村医,做横断面调查.结果 选择老年性疾病和急性疾病为首要问题的占被调查总数的38.28%和31.56%;41.29%的村民首选乡镇卫生院为急诊第一就诊单位、其次是县医院.结论 老年病和急性疾病是甘肃省贫困农村地区主要的医疗卫生服务需求;乡镇卫生院在贫困农村地区是主要的急诊医疗单位.

    作者:滕永军;王燕炯;杜婉丽;王金文 刊期: 2007年第02期

  • 老年性肠梗阻的诊治体会——附53例报告

    随着我国老年人口的增多,老年性肠梗阻的发病有明显增多的趋势,结合我院近10年来共收治老年性肠梗阻53例的诊治体会,对其诊断、治疗分析如下.

    作者:程文元;叶昆连;戴振华;刘春发 刊期: 2007年第02期

中国初级卫生保健杂志

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主管:中华人民共和国卫生部

主办:中国初公卫生保健基金会,黑龙江省农村卫生协会