学术投稿

黑龙江省2016年急性脑卒中发病和病死现状分析

靳林;周雪;闫世春;崔晓明

关键词:脑卒中, 发病率, 病死率
摘要:目的 分析黑龙江省2016年出血性与缺血性脑卒中发病状况与病死状况,为脑卒中防控提供依据.方法通过重点慢性病监测系统主动采集辖区内急性脑卒中的病例信息和被动接受死因监测系统相关死亡事件信息,由县区级业务管理员对数据进行审核、查重、订正等,省级业务管理员导出数据后,进一步进行跨地区查重、信息订正、错卡删除等质控工作,建立数据库进行统计分析.结果 在黑龙江省,急性缺血性脑卒中的发病率明显高于出血性脑卒中(P<0.01),两类卒中均表现为男性的发病率高于女性(P<0.01),且随年龄增长表现出明显增长趋势.出血性脑卒中表现在寒冷季节病例增多,而缺血性脑卒中表现在冬春季节变换时病例增多.出血性脑卒中诊断1月内、3月内、6月内和12月内病死率皆高于缺血性脑卒中(P<0.01),两类卒中病死率男性均高于女性,北部地区高于南部地区,随着医院级别降低病死率有所增高.结论 黑龙江省为急性出血性、缺血性脑卒中的高发地区,其危害不容忽视.开展对群众的健康促进与干预、提高院前急救和医院救治能力应对脑卒中的危害刻不容缓.
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  • 黑龙江省2016年急性脑卒中发病和病死现状分析

    目的 分析黑龙江省2016年出血性与缺血性脑卒中发病状况与病死状况,为脑卒中防控提供依据.方法通过重点慢性病监测系统主动采集辖区内急性脑卒中的病例信息和被动接受死因监测系统相关死亡事件信息,由县区级业务管理员对数据进行审核、查重、订正等,省级业务管理员导出数据后,进一步进行跨地区查重、信息订正、错卡删除等质控工作,建立数据库进行统计分析.结果 在黑龙江省,急性缺血性脑卒中的发病率明显高于出血性脑卒中(P<0.01),两类卒中均表现为男性的发病率高于女性(P<0.01),且随年龄增长表现出明显增长趋势.出血性脑卒中表现在寒冷季节病例增多,而缺血性脑卒中表现在冬春季节变换时病例增多.出血性脑卒中诊断1月内、3月内、6月内和12月内病死率皆高于缺血性脑卒中(P<0.01),两类卒中病死率男性均高于女性,北部地区高于南部地区,随着医院级别降低病死率有所增高.结论 黑龙江省为急性出血性、缺血性脑卒中的高发地区,其危害不容忽视.开展对群众的健康促进与干预、提高院前急救和医院救治能力应对脑卒中的危害刻不容缓.

    作者:靳林;周雪;闫世春;崔晓明 刊期: 2018年第04期

  • 基于预防接种信息管理系统的儿童第二类疫苗接种率评价

    目的 应用儿童预防接种信息管理系统对第二类疫苗接种率进行评价,为提高第二类疫苗接种率对策的制定提供依据.方法 选取宁波市海曙区集仕港镇儿童预防接种信息管理系统客户端在册管理的2010年1月1日-2015年12月31日出生的儿童作为调查对象,对其6种第二类疫苗接种率进行分析.结果 海曙区集仕港镇在册管理的1~6岁儿童7 339人,6种第二类疫苗的接种率为7.82%~92.03%,多剂次免疫程序的第二类疫苗全程接种率为0.20%~74.09%.1岁组、2岁组、3岁组、4岁组、5岁组和6岁组之间6种第二类疫苗的接种率差异均有统计学意义(P<0.05);本地户籍儿童和外地户籍儿童的第二类疫苗接种率比较,除水痘减毒活疫苗外,其他5种疫苗接种率差异均有统计学意义(P<0.01),水痘减毒活疫苗、b型流感嗜血杆菌疫苗、口服轮状病毒活疫苗、肺炎球菌结合疫苗4种疫苗全程接种率差异均有统计学意义(P<0.01).结论 海曙区集仕港镇儿童除水痘减毒活疫苗接种率较高外,其余5种第二类疫苗接种率仍处于较低水平,须开展第二类疫苗预防接种健康教育和查漏补种活动.

    作者:张良宏;周丽;叶琼寅 刊期: 2018年第04期

  • 姜堰区镇村疾病预防控制人力资源现况调查

    目的 了解泰州市姜堰区镇村疾控人力资源现状.方法 对该区镇村疾控人员开展问卷调查,数据采用SPSS15.0软件进行统计.结果 全区镇村疾控人员711人,男388人(54.57%)、女323人(45.43%)、性别比1.20.平均年龄51.9岁,30岁以下29人(4.08%).学历以中专(高中)416人(58.51%)为主,公共卫生专业43人(6.05%),无职称477人(67.09%).镇级人员平均工龄24.17年;村级人员平均工龄29.77年,平均服务人口1287人,服务人口极值比15:1,2016年平均收入4.87万元.结论 当地镇村疾控人力资源短缺、老龄化严重、学历职称低、专业人员少、镇级人员队伍不稳定、村级人员服务量大、收入低.建议建立引导激励机制,加大镇村疾控人员培养力度,提高村级人员收入补助,优化镇村疾控人员结构,探索镇村疾控服务模式改革,完善健康管理团队服务机制,缓解当前镇村疾控人力资源困境.

    作者:许艳明;茆青松;王宏军;王俊;范存华;刘莉莉 刊期: 2018年第04期

  • 重庆市县级疾控中心人才队伍现况分析

    目的 了解重庆县级疾控中心人才队伍现况,为开展县级疾控中心能力建设提供依据.方法 统一设计调查问卷,采取全部调查方式,由各疾控中心相关负责人自行填写调查问卷.结果 至2016年底,重庆市共有常住人口3 022.37万,按1.75/万的配置比例计算,全市疾控应有5 289人编制,实际编制仅2 705人,编制配备率为51.1%,编制人口配比为0.89/万,经济发达的主城区编制配备率低(38.9%),满编率高(93.7%),而经济较差的渝东南地区编制配备率高(60.3%),满编率低(83.5%);45岁以上在岗人员占35.4%,渝东北地区有30年以上工作年限人员高达25.6%,专业技术人员高级、中级、低级职称比例为1.4∶3.4∶5.2;研究生学历仅5.3%,博士/硕士学位仅3.8%,且高学历、高学位地区分布差异均有统计学意义(P<0.01).结论 重庆全市疾控人员编制严重不足,有近一半的缺口,县级疾控人才队伍老化,且人员职称、学历、学位结构亟待优化.

    作者:张春华;肖义夫;赵春芳;张华东 刊期: 2018年第04期

  • 构建海外生物安全监测预警网络的思考

    随着经济全球化和跨国旅游业的发展,各国之间人员往来频繁,贸易流通与日俱增,随之而来的是新发突发传染病跨区域、大范围扩散等生物安全问题.近年来,中国出入境人数逐年上升,新发和输入性病媒传播疾病不断出现,时而引发暴发疫情,给人民健康和生命安全造成危害.中国在拓展利益空间的同时,须以全球视角关注生物安全态势.为了更好地应对日趋严峻的外来生物安全威胁,中国应走出国门,统一部署,布设一批疫情监测哨点和联合实验室,开展病原生物监测及重大传染病跨区域传播风险预测预警研究,发展海外生物安全监测预警网络体系,将生物危害防御关口前移至海外重要地域,提升我国全球生物威胁感知和早期风险预警能力.

    作者:孙宇 刊期: 2018年第04期

  • 沈阳市2013-2015年恶性肿瘤死亡流行病学分析

    目的 对沈阳市居民恶性肿瘤的死亡流行病学特征进行分析,为相关疾病的预防提供基础.方法 根据沈阳市疾病控制中心提供的2013-2015年沈阳市居民恶性肿瘤死亡资料进行数据统计和χ2检验,分析该市恶性肿瘤死亡情况相关指标.结果 2013-2015年恶性肿瘤粗死亡率220.95/10万(男128.73/10万,女92.20/10万),2013-2015年死亡率差异有统计学意义(χ2=6.826,P<0.05).肺癌、胃癌、肝癌、肠癌等都是沈阳市常见的恶性肿瘤,其中肺癌是沈阳市三年间死亡率高的疾病(228.57/10万),在70~79岁年龄段人群中因恶性肿瘤死亡的人数明显增高(220.46/10万).2013-2015年总体男性总体居民恶性肿瘤死亡率高于女性总体居民恶性肿瘤死亡率,但差异无统计学意义(χ2=2.687,P>0.05).恶性肿瘤死亡率随年龄的增长而明显升高.结论 沈阳市患恶性肿瘤死亡的居民人数逐年增加,肺癌是沈阳市死亡首位的恶性肿瘤.可能与当地空气污染、喜食烧烤、饮酒,老人免疫力低下有关,建议相关部门加强肿瘤防治的筛查和宣传工作,为市民营造一个健康绿色的生活环境.

    作者:李冰玉;张春青;郭杰;郭弦和;肖纯凌 刊期: 2018年第04期

  • 手足口病聚集性疫情发生风险的评估体系建立及实践

    目的 建立手足口病聚集性疫情的半定量风险评估体系,并对宁波市江北区手足口病聚集性疫情发生的风险进行评估.方法 用文献法和头脑风暴法建立风险指标,将9项指标纳入准则层,包括:聚集性疫情发生数、聚集性疫情中的患病人数、家长对儿童的健康投资、接种过EV71疫苗、近一年的手足口病病例数、近一周的手足口病病例数、确诊病例中检出EV71感染的比例、辖区内易感儿童的人数和辖区内流动人口比例.邀请8个乡镇共24名从事手足口病个案追踪和处置聚集性疫情的医生,按照Saaty标度标准,对所有指标进行两两比较,用层次分析法确立权重,用综合评分法计算风险指数.结果 风险体系的CI值为0.016,RI值为0.011.学校(托幼机构)对学校卫生的重视程度(0.126)、儿童家长对相关知识的知晓程度(0.113)和近一年内聚集性疫情中的患病人数(0.101)所得权重高.洪塘街道(0.637)、甬江街道(0.467)和慈城镇(0.465)风险得分高.结论 该风险评估体系中较为重要的指标是学校(托幼机构)对学校卫生的重视程度、儿童家长对相关知识的知晓程度和近一年内聚集性疫情中的患病人数,应重点关注这些指标.洪塘街道、甬江街道和慈城镇近期发生手足口病聚集性疫情的风险高,可对这些街道(镇)得分较高的项目开展精准防控.该评估体系易于操作,可用来识别风险高的街道的薄弱环节,利于实现精准防控,但尚缺乏大量实践经验.

    作者:吴一峰;赵凤敏;李萍萍;陆毓剑;徐奋奋 刊期: 2018年第04期

  • 哈尔滨市重症肺炎患者病原学及流行特征分析

    目的 了解哈尔滨市成年重症肺炎患者病原学特点及流行特征,对突发公共卫生事件和不明原因疾病进行预警,指导临床治疗.方法 采用回顾性调查方法对126例重症肺炎患者的病原学检验结果和流行特征进行分析.结果患者男女比例为2.4∶1;年龄为19~89(61.0±17.7)岁;冬春季节高发,细菌和病毒检测阳性率分别在冬季和春季较高,混合感染阳性率在秋季较高;患有与未患基础性疾病患者的死亡率分别为32.6%和17.6%,老年人(≥60岁)死亡率为36.5%,中年和青年死亡率为17.3%.95.2%的患者检出病原微生物,其中细菌感染占49.2%(革兰阴性菌占66.1%,革兰阳性菌占33.9%),病毒感染占20.8%,真菌感染占2.5%,混合感染占27.5%.结论 成年重症肺炎患者病原菌感染以革兰阴性菌为主,真菌感染比例不高,病毒和革兰阳性菌感染占一定比例;病原学的分布受季节影响;有基础性疾病的患者和老年重症肺炎患者死亡率相对较高.

    作者:刘保华;周洪国;蔡路;张洋;季铁鑫;付绕;周浩 刊期: 2018年第04期

  • 南京市某区居民血脂异常及影响因素分析

    目的 分析居民的血脂异常发生情况、分布特征及其影响因素,探讨防控对策.方法 由经统一培训的调查员采用询问法进行入户调查,掌握其一般情况、过去一年食物摄人频率及每次食用量,测量研究对象身高、体重、腰围、血压,以及血糖、血脂等生化指标.通过因子分析建立膳食模型,提取主要因子,将因子得分分为三等分(用T1~T3表示)进行Logistics回归分析.结果 本次共调查1 404人,男性618人,女性786人,平均年龄为(51.53±14.16)岁;血脂异常者为372人,占26.50%;Logistics回归分析显示,相对于小学及以下文化水平,其他层次文化水平均是健康的保护因素,豆类饮食模式T2等级相对于T1,甜品饮食模式T3相对于T1,是健康的保护因素;患有糖尿病,超重、肥胖,蛋白质模式T2相对于T1,是健康的危险因素.结论 血脂异常的影响因素众多,良好的生活方式及健康的膳食模式对预防血脂异常意义重大.

    作者:金迪;谢玮;郭宝福;姜云;孙燕群;谢国祥 刊期: 2018年第04期

  • ARIMA模型在佛山市高明区手足口病预测中的应用

    目的 探讨乘积季节ARIMA模型预测手足口病发病数的可行性,为手足口病的防治提供科学依据.方法根据佛山市高明区2010年1月-2015年12月的手足口病发病数,采用SPSS 20.0软件建立乘积季节ARIMA模型,预测2016年1-12月的手足口病发病数,将预测的发病数和实际发病数比较,评价该模型拟合度和预测效果.结果佛山市高明区手足口病为全年发病.手足口病发病数呈现明显的季节性高峰,5-7月为第一高峰,9-10月会出现一个小高峰.应用乘积季节ARIMA模型进行识别与估计后,建立ARIMA(2,1,0)(1,1,0)12模型,预测效果较好,与实际发病数相比平均相对误差为1.62.结论 乘积季节ARIMA模型能更好地拟合佛山市高明区手足口病流行趋势,可用于短期流行趋势预测,为采取有针对性的防控措施提供理论依据.

    作者:张金奖;陈志雄;黄嘉殷 刊期: 2018年第04期

  • 大同市2016年农村饮用水卫生现状调查

    目的 全面了解大同市农村饮用水卫生现状,为政府指导水质改善提供依据.方法 采用统一调查表,对大同市9个涉农县(区)农村饮用水基本情况进行调查,并依据GB/T5750-2006《生活饮用水卫生标准检验方法》分别于枯水期和丰水期采集水样,进行水质19项指标检测,检测结果依据GB5749-2006《生活饮用水卫生标准》进行评价.结果 大同市9个涉农县(区)农村集中式供水覆盖人口近50万,供水水源以地下水为主,水源防护率为47.03%,水质完全处理率为5.02%,饮用水水质总合格率为32.74%,其中丰水期合格率为26.34%,枯水期合格率为43.82%,二者之间差异有统计学意义(χ2=45.58,P<0.01);三类水质检测指标中感官性状及一般化学指标、毒理学指标和微生物指标的合格率分别为89.39%、89.04%和47.95%,三者之间差异有统计学意义(χ2=553.13,P<0.01),其中微生物指标合格率低;19项水质检测指标中总大肠菌群、耐热大肠菌群、氟化物和硝酸盐超标率较高,分别为52.05%、11.39%、7.43%和5.09%.结论 微生物指标和毒理学指标是反映大同市农村饮用水水质不合格的主要指标,应加强水源防护,增加水质消毒设施及必要的水质净化设施,保障农村饮用水符合国家卫生标准.

    作者:葛嫦娥 刊期: 2018年第04期

  • 突发公共卫生事件横向府际合作机制现状分析

    当前,公共卫生问题成为阻碍京津冀地区一体化的障碍之一.2009-2013年,京津冀地区大规模爆发甲型H1N1流感疫情,由于短时间内疫情得不到有效控制,造成疫情迅速蔓延.本文对京津冀三省市政府公共卫生合作现状进行分析,认为当前京津冀三省市在公共卫生联合防治的过程中还存在缺乏横向联合机制、政府职能失衡、政府信息共享与舆情监测不到位及法律保障缺失等问题,对京津冀三省市在公共卫生联合防治过程中出现问题的原因进行归纳,认为行政区划体制、区域存在博弈和政府合作意识缺失是制约京津冀三省市公共卫生联合防治的障碍因素.

    作者:吕天宇;李晚莲;卢珊 刊期: 2018年第04期

  • 云南省县(区)级疾控机构卫生应急能力评价

    目的 评价云南省县(区)级疾控机构卫生应急能力,为云南省应急能力的提升提供理论依据.方法 首先自制调查量表,对县级疾控机构进行卫生应急能力调查,然后用主成分分析法对应急能力进行评价,并采用方差分析对各个州(市)及不同专项经费投入的县(区)级疾控机构卫生应急能力进行比较.结果 基于主成分分析的方法主要提取三个公因子:分别为应急队伍配备及装备、应急演练及培训、经费及处置能力,累计贡献率为67.28%.评估显示云南省16个州(市)的县级疾控机构卫生应急能力不存在地区差异,且不同专项经费投入的地区间卫生应急能力也无差异.结论 云南省各县(区)级疾控机构卫生应急能力综合水平相当,要提升云南省县(区)级疾控机构卫生应急能力需提升卫生应急队员自身应急能力及处置能力,且要加强应急队员和疾控工作人员的演练培训工作.

    作者:戚艳波;陈飒;郭卉;郝林会;何继波;彭霞 刊期: 2018年第04期

  • 宁波市鄞州区新入托儿童疫苗免疫接种现况调查

    目的 了解宁波市鄞州区托幼机构新入托儿童疫苗免疫接种现状,为托幼机构免疫规划管理工作提供依据.方法 采用分层整群随机抽样方法,对鄞州区42家托幼机构1 174名新入托儿童进行疫苗免疫接种现况调查.结果新入托儿童建证率为100%,信息化建档管理率为98.55%.19剂次扩大免疫规划疫苗(NIPV)接种率,除首剂A群C群流脑(Men AC1)外,其余NIPV接种率均>98%,首剂麻疹类疫苗(MCV1)及时接种率93.19%,第4剂脊灰疫苗PV4接种率31.52%,八苗全程接种率97.61%;首剂水痘疫苗(Var V1)接种率97.96%,Var V2接种率81.01%,流感疫苗(In FV)接种率32.54%,2015年In FV接种率12.01%;PV4接种率和MCV1及时接种率,本地儿童均高于流动儿童(χ2值分别为28.32、9.54,P<0.05),公办托幼机构儿童高于民办托幼机构儿童(χ2值分别为10.21、6.23,P<0.05).结论 鄞州区托幼机构新入托儿童NIPV和Var V1接种率均维持在较高水平,Var V2接种率尚可,In FV接种率偏低,托幼机构需落实接种证查验制度,并开展水痘疫苗加强免疫和流感疫苗接种健康教育.

    作者:平建明;林鸿波;沈鹏;孙烨祥;李保军 刊期: 2018年第04期

  • 温州市2014-2015年公共卫生事业发展水平综合评价

    目的 对温州市区域公共卫生发展水平开展综合评价,为实施公共卫生优先发展战略提供科学依据.方法采用文献检索和专家咨询法,建立温州市区域公共卫生发展评价指标体系.指标体系分四大方面共26项指标,以2014年为基准,评价2015年温州市区域公共卫生发展水平和发展速度.结果 温州市2015年公共卫生发展指数为108.82,四大方面的发展水平不均衡,发展指数从高到低依次为公共卫生安全(120.38)、公共卫生资源配置(105.81)、居民健康水平(105.78)和公共卫生服务水平(103.30);不同区域间公共卫生发展水平差别较大,发展指数高为126.94,低为101.54,不同区域间发展指数差异有统计学意义(χ2=100.273,P<0.01);发展指数增长幅度较大的5项指标分别是每百万人年突发公共卫生事件报告数下降、农村饮用水水质卫生监测合格率上升、国家和省卫生乡镇(街道)比例上升、孕产妇死亡率下降和新型农村合作医疗人均筹资标准提高.结论 温州市公共卫生发展呈上升趋势,但存在发展不平衡问题.须继续强化预防为主,完善公共卫生体系建设,提高公共卫生服务水平.

    作者:余向华;曾士典;朱联乐;陈镭;张娜 刊期: 2018年第04期

  • 全国48家省级及省会城市疾控机构矿物质元素能力分析

    目的 开展全国48家省级及直辖市疾控机构实验室乳粉矿物质元素的测定能力验证,了解其检测技术能力,为推进营养实验室网络建设工作提供依据.方法 能力验证样品由中国食品药品检定研究院(简称中检院)制备并发放,考核8种矿物质元素(钾、钙、钠、镁、铁、锌、磷、铜)的检测能力.与有证标准物质参照值比较校准得到本次能力验证样品的指定值,计算测得结果与指定值的相对偏差,根据偏差指导范围对结果进行评价.结果 48个实验室中省级疾控中心占60.4%(29/48),省会城市级疾控中心占33.3%(16/48),反馈结果的47个疾控中心中,完成全部8个元素项目检测的实验室占76.6%(36/47),8个结果均满意的实验室有24个,满意率为51.1%;单个元素的检测满意率均超过90.0%.结论 全国疾控系统乳粉中矿物质元素单个元素的检测能力总体好于预期,但部分实验室内部质量控制有待加强,综合检测能力有待改进和提高.

    作者:杜玉萍;孙丽翠;任硕;董喆;李梦怡;万丽葵 刊期: 2018年第04期

  • 玉林市2012-2016年无偿献血血液报废原因分析

    目的 分析2012-2016年玉林市无偿献血血液报废原因,确保血液安全的同时避免血液浪费,探讨降低血液报废的措施.方法 统计分析2012-2016年玉林市无偿献血血液报废具体情况.结果 2012-2016年血站共采集制备血液455 239U,报废51 344.5U,血液报废率为11.29%,各年份间报废率差异有统计学意义(χ2=932.80,P<0.01),感染性因素所致不合格血液报废25 902U(5.69%),其中报废率由高到低依次为ALT>HBV>TP>HCV>HIV;非感染性因素所致不合格报废25 442.5U(5.59%),其中乳糜血报废占4.28%.结论 2012-2016年玉林市无偿献血血液报废率较高,感染性因素与非感染性因素占比相当.加强无偿献血知识的宣传和科教普及工作,做好献血前咨询和初筛工作,加强采血员工的业务培训以及规范操作规程,定期统计分析血液报废原因,对降低血液报废率及血液管理有重要意义.

    作者:李进才;吴树 刊期: 2018年第04期

  • 高血压合并2型糖尿病患者血压、血脂、血糖和Hcy水平及临床意义

    目的 探讨高血压合并2型糖尿病(T2DM)患者血压、血脂、血糖及血清同型半胱氨酸水平(Hcy)的临床意义.方法 选择2014年6月-2016年12月的原发性高血压患者150例,按是否合并T2DM分为高血压合并T2DM组(115例)和单纯高血压组(35例),高血压合并T2DM组再根据血压分级分为1级高血压组(37例)、2级高血压组(43例)及3级高血压组(35例).比较各组间空腹血糖(FBG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)及Hcy等差异.结果 高血压合并T2DM组FBG、TG、TC、LDL-C及Hcy均显著高于单纯高血压组(P<0.05).三组间FBG、TG、TC以及Hcy水平随着高血压分级水平降低而依次降低,差异有统计学意义(P<0.05).高血压合并T2DM患者血压分级与FBG、TG、TC及Hcy均呈正相关(P<0.05).结论 高血压并发T2DM可促进糖代谢异常、血脂紊乱及高Hcy的进展,随着血压的升高,其严重程度逐渐增加,因此,对高血压患者应早期重视T2DM的防治.

    作者:孙晓红;李平;李云;杜晋花;周海燕 刊期: 2018年第04期

  • 蘑菇废水中提取的多糖与锌离子配合作用的优化条件

    目的 提高蘑菇加工废水中剩余蘑菇多糖的利用,提高蘑菇多糖的附加经济值.方法 采用溶剂提取法提取蘑菇加工废水中的蘑菇多糖,并提纯、脱色、去蛋白,将处理过的粗多糖与锌元素配合形成复合多糖-锌(II),对优化实验条件进行筛选.结果 提取佳实验条件为在料液比为1∶40,浸提温度为90℃,微波功率60W,微波时间6min,预浸时间6h;脱色效果佳实验条件为p H=3.0,时间60min,温度60℃,脱色剂用量为0.25g;蛋白去除佳实验条件为震荡时间4min,静止时间30min,粗多糖:sevag为2:1,三氯甲烷:正丁醇为4∶1;复合多糖-锌(II)的佳合成工艺为:配合反应的p H=3.0,反应时间60min,反应温度为50℃.结论 在提取条件为料液比为1∶40,浸提温度为90℃,微波功率60W,微波时间6min,预浸时间6h,脱色,去蛋白,蘑菇多糖的高提取率为0.35%.在p H为3.0时,反应时间60min,反应温度为50℃时,复合多糖-锌(II)的配合效果佳.

    作者:綦峥;杨微;李金龙;张蕊;高茜 刊期: 2018年第04期

  • 新建铁路卫生专项验收工作的法律依据与应用探讨

    目的 探讨新建铁路静态验收中卫生专项验收工作内容与法律依据.方法 梳理相关法律法规,制定验收工作内容,验收工作主要涉及建设项目中食品安全、饮用水和公共场所卫生设施等方面的验收和评定,分析工作效果.结果 在静态验收阶段,食堂管理部门无法确定,就餐人数难以确定,设备尚未配备到位,只能从基本设施方面进行验收检查;建设及施工单位对于国家有关规定不了解,是造成饮用水水源存在问题的主要原因;部分铁路客运车站卫生设施建设要求未正式纳入现行卫生法规,是造成客运车站存在问题的主要原因;在车站站房及配套生活设施设计阶段,未通知卫生部门参与进行预防性卫生审查,是造成卫生安全问题的综合原因.结论 新建铁路项目食品安全验收已无法律依据,饮用水和公共场所卫生验收虽然仍有法律依据,但具体落实存在问题;铁路建设项目竣工验收,缺乏针对设计阶段的配套规定,需要尽快制定.

    作者:武满红 刊期: 2018年第04期

中国公共卫生管理杂志

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主管:中华人民共和国卫生部

主办:中华预防医学会,黑龙江疾病预防控制中心