武书彦
目的 了解哈尔滨市厨师对营养知识掌握的程度,重点了解厨师对《中国居民膳食指南(2007)》认识状况,以及在烹饪实践中是否能遵循该膳食指南,为针对该人群开展营养知识培训提供相关资料.方法 将餐饮服务业分为宾馆、酒店、度假村;独立经营餐饮服务机构;企事业单位餐厅三类.自行设计调查问卷,经信度和效度分析后,采取随机整群抽样的方法从三类餐馆中共抽取750人进行现场发放问卷.现场填答、现场收回的方式进行调查.应用Epi Data进行数据双录入核对,应用SAS统计软件对结果进行统计分析.结果 哈尔滨市餐饮业厨师对营养知识回答及格率非常低,营养教育干预前厨师对基础营养素的基础知识、与常见慢性病有关系的食品、健康饮水量及总体营养知识及格率分别为24.44%、34.41%、44.52%、9.13%,营养教育干预后及格率分别为58.71%、35.04%、73.31%、54.07%.厨师对遵从《中国居民膳食指南(2007)》进行食品加工的态度在营养教育干预前后回答及格率分别为18.68% 、93.96%,( P<0.0001).厨师在烹调实践中支持运用《中国居民膳食指南(2007)》的情况,在营养干预教育前后的及格情况分别为42.84%,96.79%,(P<0.0001).结论 哈尔滨市餐饮业厨师对营养知识、《中国居民膳食指南(2007)》知晓率很低,餐饮业从业人员(厨师)亟需营养知识教育.经营养教育干预显著提高厨师营养知识知晓率,营养教育是提高厨师营养知识水平的有效途径.
作者:杨晓巍;吕和;陈俭静;吴坤 刊期: 2012年第02期
2010年7月陆良县开展健康人群麻疹IgG抗体监测,以便了解人群麻疹免疫状况,发现高危人群,预测麻疹流行规律,为制定麻疹免疫对策和措施提供科学依据,终实现如期消除麻疹目标.现对390名健康人群麻疹抗体血清学监测结果进行分析.
作者:周贵红 刊期: 2012年第02期
丹阳市2001-2010年共发生麻疹确诊病例326例,10年总发病率为4.08/10万,无暴发疫情,无死亡病例.本文利用流行病学分析方法对麻疹发病因素进行探讨,为丹阳市2012年消除麻疹提供参考.1材料与方法疫情资料来自丹阳市历年麻疹疫情订正年报和麻疹监测专报系统麻疹病例个案调查表,人口资料来自统计局历年数据.资料经Excel 2003录入,Epi Calc 2000软件统计分析.
作者:袁卫建;杭纪红;徐建芳 刊期: 2012年第02期
我国社区卫生服务是一项以公益性质为根本的社会事业,社区卫生服务网络的建设和发展对于基层卫生服务的重要性日益显现,已能够满足广大人民群众医疗保健等卫生服务的基本需求.因而,总结、探讨我围社区卫生事业相关政策,了解社区卫生政策体系,对于了解社区卫生事业的发展以及领会国家政策对社区卫生服务事业的支持有着重要的意义.1 我国社区卫生服务机构的早期发展我国在20世纪50年代,全国主要城市街道居委会设立红十字卫生站,可以说是社区卫生服务发展的雏形.同时,在我国农村由农业生产合作社举办医疗保健站,由“赤脚医生”提供医疗保健服务,也是我国在农村开展的社区卫生服务的探索[1-3].2我国社区卫生服务相关政策的出现和初步调整
作者:韩鹏飞;张旭 刊期: 2012年第02期
1 引言2003年SARS以后,中国疾病预防控制中心信息化程度得到很大提高,多个业务应用系统相继上线运行,但是应用系统的快速发展暴露出IT运维管理的不足,在组织结构、管理规范、管理流程和技术支撑方面还没有构建一个综合的IT运维管理体系.对网络、设备、系统、数据、用户等的管理和服务是相对独立的、分散的、不关联的,不能实现数据、信息和知识库的有效共享,各维护管理部门和人员间沟通不畅,协同困难,难以规范化和流程化管理,导致管理和服务是粗粒度、低效率的,这种管理模式将越来越难以适应中心信息化的发展要求.
作者:李言飞;王俊玲 刊期: 2012年第02期
目的 揭示长春市年居民慢性病发病规律.方法 统计分析长春市慢性病报告及人口数据.结果 长春市2010年五种慢性非传染性疾病报告中高血压的发病病例多,构成比高;男性的高血压、脑卒中、糖尿病发病率高于女性.0~ 14岁儿童恶性肿瘤的发病率为0.20/10万,其次为儿童糖尿病.五种病的发病集中在农民、工人和干部中.从时间分布看,长春市慢病以第四季度发病人数多.结论 应将高血压作为未来长春市慢性病工作防治重点.
作者:张宇宁 刊期: 2012年第02期
1实施方法1.1 健全团队组织 根据新形势下疾病防控工作的特点,按照“关口前移、重心下沉”的工作要求,组建了5个全科疾控责任指导团队,由5个对外一线业务科室的科主任担任团队长,各科室人员为队员,并建立以中心领导与团队结对包干的形式,负责全市21个乡镇(街道)公共卫生服务指导工作.同时,为健全管理机构,统筹面上工作,专门设立了公共卫生管理科,配备了专职人员,具体负责公共卫生服务项目“全科疾控”责任指导团队工作计划的起草,团队组建、调整、分阶段指导内容的实施,团队指导的质控及团队指导过程性资料的收集、汇总,并及时进行分析,通报.
作者:张颖;段国辉;鲁斌江 刊期: 2012年第02期
目的 在广东省珠三角地区卫生监督机构人员少,任务重的新形势下,了解卫生监督机构科室人力资源配置现况.方法 采用普查方式,对珠江三角洲地区9市的59个卫生监督所进行调查研究,应用SPSS16.0软件对卫生监督机构科室人力资源配置状况进行统计分析.结果 珠三角地区卫生监督机构卫生执法、行政后勤和综合业务科室三类科室人员比例合理,广佛肇、珠中江、深莞惠三地区人员科室分布存在差异;三类科室在三地区人员职能分布差异有统计学意义;卫生监督人员年龄多数集中在31~40,41~50岁两个年龄段;三地区三类科室人员专业及学历分布存在差异.结论 卫生监督人员数量绝对数不足,各类科室人员配置比例合理,并设立了如饮用水监督等独立专业科室,但人员专业和学历存在着科室差异和地区差异.
作者:李理;王春晓;马林;方建国;陈国文 刊期: 2012年第02期
狂犬病是由弹状病毒科的狂犬病病毒引起的人兽共患病,一旦发病无特殊救治药品和方法,病死率几乎达100%[1].其主要传染源为犬科和猫科动物、鼬和蝙蝠.中国从1950年开始统计狂犬病死亡人数,至今已有超过10万人死于狂犬病[2].1996年狂犬病年发病数下降到低水平,仅为159例;2000年后,全国狂犬病疫情呈现快速上升趋势,其中2007年报告狂犬病病例数多,为3 300例,为1996年的20.75倍[3].
作者:郑雁;李寿俊;杜飞行 刊期: 2012年第02期
随着我国医药卫生事业的快速发展,“看病难,看病贵”的问题越来越成为受众人关注的焦点问题,分析形成“看病难,看病贵”问题的症结所在,2009年医药卫生体制改革则针对这一问题做出了一系列政策,并提出了解决“看病难、看病贵”问题的一些建议.1 形成“看病难,看病贵”问题症结所在1.1政府监管力度不够,医药市场混乱医疗器械流通生产秩序混乱,医疗器械、药品虚高价位,中间环节过多,利润大多通过同扣、提成等流向批发商、代理商、医药代表等环节,致使价格虚高不下.政府各个部门之间职责不清,相互形成推诿或监管不到位,对药品监管力度不够,致使相同功效药品种类繁多,但大多数新药都是“换汤不换药”.
作者:仲芷葳 刊期: 2012年第02期
死因监测工作是疾病监测系统的重要组成部分.死亡资料反映了一个国家或地区社会经济、文化教育、卫生服务状况等因素对居民健康的影响,为制定疾病防治与控制措施提供依据.良好健全的监测管理机制对于保证收集准确、可靠的人群死亡信息具有重要作用,有助于针对死因监测管理中存在的问题,探讨其产生的原因及寻求相应的解决途径.
作者:吴志超 刊期: 2012年第02期
1 资料来源与方法资料来源于中医院和平湖第一人民医院2006-2010年出院病人疾病分类年报.根据死因分类按ICD10疾病分类标准,同一病人患有2种以上疾病时,以出院第一诊断进行分类统计,并发症和伴发疾病未统计在内.对死亡病种进行了疾病顺位及病人年龄、性别、职业统计分析,并提出科学应对措施.
作者:何淑敏;马丽丽 刊期: 2012年第02期
目的 了解长治市实行网络直报以来法定报告传染病趋势及流行特点,为进一步制定传染病防制措施提供科学依据.方法 对2005-2010年长治市传染病疫情资料用描述流行病学方法进行分析.结果 长治市6年共报告传染病23种61640例,其中乙类16种,丙类7种,未发生甲类传染病.6年总发病率为312.54/10万,死亡率为0.46/10万.结论 长治市6年间法定报告传染病发病率总体呈上升趋势,以肺结核、乙肝、梅毒、感染性腹泻和手足口病为主,狂犬病病例也逐年增多,长治市传染病防治工作应以此为重点,同时密切关注新发传染病动态.
作者:常艳珍;牛侨;杜中强 刊期: 2012年第02期
众所周知,卫生事业是政府实行一定福利政策的社会公益事业.新一轮医改明确提出,公共卫生服务由政府埋单;基本医疗服务由政府、社会、个人三方付费;特需医疗服务由患者自己掏钱.医改五项重点工作之一的公共卫生服务逐步均等化,是体现医疗卫生福利性突出的亮点,因为全体社会成员均等地享受到由政府统一规定服务内容与服务费用标准的实惠.虽然服务范围不宽,服务费用标准不高,但公共卫生服务逐步均等化这一惠民政策已经让民众切身感受到.
作者:陈觉民 刊期: 2012年第02期
博尔塔拉蒙古自治州总人口为45.8万(包括兵团农五师人口),有40个民族,超过万人的有蒙、汉、维、哈、回等无个民族,少数民族占总人口的33%,是一个以蒙古族为主体的少数民族地区.区域划分为博乐市、精河县、温泉县、阿拉山口口岸管委会及赛里木湖风景区管委会.
作者:波拉提;侯建新;帕尔哈提;阿依努尔·哈布力海 刊期: 2012年第02期
目的 检验广州市城市居民社区卫生服务满意度调查表的信度与效度,为社区卫生服务满意度调查提供有效的测评工具.方法 采用偶遇抽样方法,调查2 999名广州居民.调查表内容包括服务态度、服务水平、服务环境、服务方便性、服务价格、服务设施等.利用SPSS17.0软件分别计算克朗巴赫(Cronbach's)α系数、折半信度R和结构效度.结果 调查问卷的总体Cronbach's α系数为0.954,折半信度为0.947,特征值>1的公因子有8个,累积贡献率为69.568%.结论 广州市城市居民社区卫生服务满意度调查表具有良好的信度和效度.
作者:黄玮;靳娟;张瑛 刊期: 2012年第02期
目的 了解深圳市旅店业从业人员艾滋病相关行为,为今后制订旅店业从业人员艾滋病健康教育和针对性的相关干预措施提供依据.方法 共调查深圳市旅店业所从业人员310名,采取自填式问卷的方法进行调查.结果 86.5%的人没有到过条件差的诊所接受注射;67.4%的人不愿意使用非一次性注射器;2.7%的人有过商业性行为;10.3%的人有多个性伴;在过去一年中,每次性生活中均使用安全套的仅为25.8%;对安全套的使用推广,大部分人表示支持.结论 旅店业从业人员安全性行为知识缺乏,感染艾滋病和各种性病几率大,应尽早开展健康教育和行为的指引.
作者:黄广文;刘国红;张振;毛丽莎 刊期: 2012年第02期
随着麻疹减毒活疫苗的广泛使用,麻疹流行病学特征不断发生变化,在免疫程序覆盖的人群,麻疹发病得到良好的控制,但成人中麻疹发病风险有所上升,这一现象已经成为高接种率下普遍存在的问题[1].为实现国家2012年消除麻疹目标,陆良县与曲靖市同步,于2007年开展1次8月龄~6岁儿童麻疹疫苗强化免疫活动,2008年与全省同步开展1次8月龄~14岁儿童麻疹疫苗强化免疫活动.
作者:唐欣然 刊期: 2012年第02期
为了解延庆县肺结核发病的流行特征,对延庆县2006-2010年肺结核疫情报告资料进行统计分析,为控制该病流行蔓延,制定防治措施提供科学依据.1 材料与方法结核病资料来自疾病监测信息管理系统.人口资料来自疾病预防控制基本信息系统.采用描述流行病学方法,使用Excel软件进行统计分析.2结果2.1 肺结核报告发病情况2006-2010年累计报告肺结核病例480例,总报告发病率为28.58/10万.其中涂阳报告发病率为9.17/10万,菌阴报告发病率为14.29/10万.(表1)
作者:武书彦 刊期: 2012年第02期
自2006年3月以来,济南军区奉中央军委和国防部的命令,先后向苏丹(目前南苏丹已经独立)派出九批中国维和部队(每批维和部队包括三支维和分队,即工程兵大队、运输大队和医疗队),执行联合国驻苏丹特派团(联苏团)维和任务.苏丹医疗条件落后,传染病暴发流行,蚊虫密度极高.为了做好在极端环境条件下的传染病预防和控制工作,在维和任务区和部署区,针对驻地的疫情状况和条件,对维和部队官兵全方位、全人员和全过程采取传染病预防和控制措施,获得满意效果.
作者:付留杰;朱涛 刊期: 2012年第02期