游胜；凌志强
餐饮业和集体用餐配送单位(以下简称餐饮单位)使用食品添加剂的品种日渐增多,使用日渐普遍,食品添加剂使用不当或滥用已成为餐饮食品污染的主要来源之一.
作者：郭智成 刊期： 2009年第02期
在依法行政、建设服务型政府的新形势下,如何在卫生监督工作管理中处理好监督和服务的关系,已成为当前面临的一大课题.行政指导的管理方式在卫生监督实践中的应用,体现出其在行政管理中具有很强的适用性和有效性,充分表明这一方式不失为卫生行政监督执法工作的重要补充手段.
作者：施凑宝；张翔 刊期： 2009年第02期
突发饮水公共卫生事件是环境卫生中较为常见的应急工作之一.自2003年SARS之后,我国应对突发公共卫生事件的能力有明显提升,应急储备系统及其应急人才队伍建设日趋完善.
作者：刘媺 刊期： 2009年第02期
进入21世纪以来,SARS、人禽流感、艾滋病等新发传染病不断涌现,已被控制或消灭的血吸虫病、结核病、登革热等传染病卷土重来,高血压、糖尿病等慢性非传染性疾病严重危害人类健康与生活质量,各级疾控机构面临新形势和任务,原来沿用卫生防疫站时期的防病工作模式已不适应新时期疾病预防控制工作的需求,存在许多亟待解决的问题.
作者：李文最 刊期： 2009年第02期
为有效防控艾滋病,世界各国对艾滋病疫苗的研制有了新的进展,但要真正获得成功并应用到人群还需要有相当长的时间.即便是艾滋病疫苗成功问世,也未必就能迅速大面积推广应用,如大多数适合在普通人群中应用的疫苗都是先从婴幼儿中应用后,逐渐在人群中推广.
作者：贾谊军 刊期： 2009年第02期
1 卫生检验报告用语存在的主要问题1.1 样品编号混乱各业务科室的送检样品自行编号,不同送检样品可能出现相同编号或同种样品出现2个编号,没有成为唯一标识.
作者：朱淑琴 刊期： 2009年第02期
为了解三硝基甲苯(TNT)对作业工人眼部的损害,对-硝胺炸药生产企业的127名TNT作业工人进行了以眼科为主的职业性体检.此毒物可引起晶体浑浊导致中毒性白内障,是接触者常见早和特异性的体征,与接尘工龄、工种有密切关系.跟部损害是TNT造成的全身中毒的主要表现之一,在诊断职业性慢性TNT中毒具有重要价值.
作者：薛晓波 刊期： 2009年第02期
随着城市建设的发展,二次供水已成为不可缺少的供水配套设施.二次供水方式虽然方便了居民,但存在污染问题,已越来越引起社会的关注.为加强南通市二次供水设施及水质卫生监督管理,深入贯彻落实<生活饮用水卫生监督管理办法>,确保市民饮用水卫生安全,于2007年对南通市的二次供水设施卫生状况进行了专项调查,并讨论有关对策.
作者：顾俊；镇银 刊期： 2009年第02期
健康相关产品的国家卫生监督抽检工作是法律赋予各级卫生行政部门的一项重要工作职责,也是进一步加强健康相关产品卫生监督执法工作的重要依据.随着全国卫生监督抽检工作的不断深入,对健康相关产品卫生监督抽检工作提出了更高的要求,在卫生监督抽检工作中要切实加强管理,认真做好产品抽检各环节的工作,特别要做好产品抽检检验质量控制工作.
作者：胡俊明；喻晓毅；王京京 刊期： 2009年第02期
突发公共卫生事件应急是指在突发公共卫生事件发生前或出现后,采取相应的监测、预测、预警、储备等应急准备,以及现场处置等措施,及时对产生事件的可能因素进行预防和对已出现的事件进行控制,以减少对社会、政治、经济、人民群众生命安全的危害[1].它是一门系统科学,涉及包括卫生部门在内的多部门合作,全社会参与,而健康教育与健康促进是其中不可缺少的重要组成部分.
作者：梁纪伟；于飞；薛爱丽 刊期： 2009年第02期
随着流动人口的增多,传染性疾病的分布已经突破了地域的限制,尤其是性传播疾病.为了解林芝地区STD(性传播疾病)的流行病学特征,探讨防制策略,现对林芝地区2001～2007性病疫情资料进行分析.
作者：巴桑；红英；塔嘎；果洛 刊期： 2009年第02期
目的 探讨安溪县狂犬病的流行特征及流行因素,为制定防控措施提供科学依据.方法 收集2005-2007年全县报告的所有狂犬病病例个案资料,采用描述性流行病学方法 进行分析.结果 2005-2007年安溪县共报告狂犬病病例20例,分布在9个乡镇,夏秋季节为高发季节,患病率分别为0..281/10万、0.562/10万、1.028/10万;发病者男性多于女性(男女性别比2.33∶1),病例集中在0-14岁年龄组(7例),农民为主要发病人群(11例);潜伏期中位数为63天.结论 强化政府行为,加强部门间协作,做好犬类动物管理,提高犬类动物免疫水平,普及狂犬病防治知识,提高暴露后预防处置率是目前需采取的防控措施.
作者：刘金标 刊期： 2009年第02期
从我国行政法学界对于行政滥用职权的两种观点分析人手,将卫生行政滥用职权的范围界定为既包括滥用羁束裁量权,又包括自由裁量权,并在此基础上列举卫生行政滥用职权的六种主要表现.后提出法院在对卫生行政滥用职权进行审查时,应坚持以合法性原则为主,以合理性原则为辅.同时针对合理性原则的主观性指出应从程序和具体化原则两个方面使之具有相对客观化,增强其在司法实践中的可操作性.
作者：陆江明 刊期： 2009年第02期
为了解市场输配水管材、管件的卫生质量,进一步规范经营行为,于2008年3～6月对南通市区范围内的建材市场、家装市场经营的给水用管材、管件的卫生状况和经营者有关情况进行了调研.共查30家经营单位38个品牌59种产品,卫生许可批件的持有率50.85%,标签标识说明书合格率28.81%.检查发现涉水产品市场存在销售无批件产品,伪造卫生许可批件,标签标识说明书违规,经营者缺乏涉水产品卫生法规知识等问题.建议通过加强宣传培训,加大企业和市场监管力度,建立资料信息共享系统,完善法律法规体系等方式来规范涉水产品市场,提高人民的生活质量.
作者：卢网珍；赵晓燕；吴正和 刊期： 2009年第02期
目的 了解广州市区级卫生监督工作人员的工作应激状态及相关影响因素,据此提出相应的预防干预措施.方法 应用专用调查表,对广州市12个区的卫生监督所在编工作人员进行调查.结果 在人际关系维度上,66.25%的人员处于高应激状态;在工作条件维度上,34.38%的人员处于正常应激状态:在工作兴趣维度上,72.5%的人员处于高应激状态.而应激总分中,则有55%的人员处于高应激状态.工作应激的相关因素涉及人口统计学变量和职业相关因素变量等多方而.结论 通过合理配置卫生监督人力资源,加强卫生执法宣传,提供社会支持来缓解卫生监督工作人员的工作应激程度.
作者：卢世荣；梁宁；胡正路 刊期： 2009年第02期
经济社会发展的不平衡带来了人口大流动和各种社会和卫生问题.近年来,闵行区户籍人口每年平均导入3.92万,流动人口每年平均导入9.66万.随着人口导入,城市原本的传染病疫情发生了新的变化,流动人口将当地的传染病带到流入地,流入地的传染病也将会影响和传染到新来的流动人口.
作者：王跃；许速 刊期： 2009年第02期
近年来国内外相继发生一系列重大传染病疫情、生物恐怖等公共卫生事件,这些事件暴露了人类对突发公共卫生事件缺乏有效的应对措施,说明建立敏感的疾病监测预警系统的重要性和迫切性[1].依据疾病监测预警系统构建原则[2,3],结合本地的实际情况,余杭区将疾病监测信息与信息管理技术结合建立了基于地理信息系统技术的余杭区疾病监测预警体系.
作者：杨其法；鹿凤苓；张宝津；王昵 刊期： 2009年第02期
为全面了解餐饮业冷菜间卫生状况,依据<中华人民共和国食品卫生法>、浙江省实施<中华人民共和国食品卫生法>办法、<餐饮业食品卫生管理办法>及浙江省餐饮业卫生许可条件有关规定,2008年6月对江东区餐饮业冷菜间卫生状况进行调查.
作者：周巧红 刊期： 2009年第02期
1 疫情概况根据国家传染病网络直报信息系统统计,2007年济南市无甲类传染病报告.全市报告乙类传染病16种,计11790例,发病率为193.04/10万,与去年比下降1.22%.发病率与去年相比,上升的病种:伤寒+副伤寒、梅毒、麻疹、猩红热、狂犬病、布病、乙脑、疟疾、新破、肺结核.下降的病种:肝炎、菌痢、艾滋病、HIV感染者、淋病、流脑、出血热.持平的病种:百日咳.
作者：马祖芳；徐淑慧；单冰；张学化 刊期： 2009年第02期
目的 了解和分析狂犬病流行的原因,为制订防控措施提供依据.方法 收集全市1997～2006年狂犬病相关资料,用描述性流行病学方法 进行分析.结果 (1)流行特征:10年中全市发生狂犬病415例,分布在辖区各县市;潜伏期短为4天,长66年;男性多于女性,比例为2∶1;20岁以下少年和60岁以上老人发病占总病人数的60.72%;职业分布以农民为主占63.13%,学生占19.52%,学龄前儿童占13.98%,三者占发病总数的96.62%.(2)伤口处理及疫苗接种情况:狂犬病人有66.5%未作过伤口处理,有74.22%未接种过人用狂犬疫苗.(3)伤人动物以狗为主,占94.94%.(4)犬密度及其带病毒情况:犬密度较大,通常每100人口有4～5只,多的地方每100人有犬达13只,健康犬带毒率高达13.20%～15.15%.结论 造成狂犬病流行的原因是多方面的,控制狂犬病要有针对性落实综合性措施,必须地方政府协调,部门联动,社会人群参与.
作者：梁炯明；卢耀娟；胡昱；刘义威 刊期： 2009年第02期
中国公共卫生管理杂志
主管:中华人民共和国卫生部
主办：中华预防医学会,黑龙江疾病预防控制中心
