林晓华；丛黎达
作者结合工作实践体会,分析了食物中毒调查处理过程中存在的报案时间、调查取证、实验室检测手段等影响因素,提出了强化食物中毒报告制度、做好预防食物中毒的宣传、提高食物中毒调查处理的工作水平、加强实验室检测手段等提高食物中毒查明率的对策.
作者：赵英华 刊期： 2003年第02期
目的:为了解深圳市龙岗区的饮食企业餐饮具消毒工作的状况,分析餐饮具消毒效果.方法:制订统一调查表格,对龙岗区215家饮食企业的餐饮具卫生状况进行调查,用大肠菌群快速纸片法对215家饮食企业的2 565份餐饮具进行消毒效果监督.结果:餐饮卫生合格率仅为65.11%,半数以上餐饮具洗消保洁设施不配套、不专用;经对几种消毒方法的消毒效果进行比较,发现合格率由高至低依次为远红外线消毒、蒸汽消毒、煮沸消毒、化学药消毒.结论:应加强饮食企业的卫生监督管理工作,餐饮具工作应选用正确有效的消毒方法,消毒后应采取保洁措施,防止二次污染.
作者：魏天佐 刊期： 2003年第02期
行政处罚的简易程序,即当场处罚程序,是指行政主体对案情简单清楚,处罚较轻的行政违法行为给予当场处罚的程序.
作者：徐智裕 刊期： 2003年第02期
2002年,常熟市建立疾病预防控制中心新的运行机制,外部获得社会的广泛支持与认可,内部运作进入良性循环,并取得一定成效.
作者：钱均琪；孙国祥 刊期： 2003年第02期
环境卫生学是预防医学的重要组成部分,是研究自然环境和生活环境与人群健康的关系,揭示环境因素对人群健康影响的发生、发展规律,为充分利用环境中对人群健康的有利因素,消除和改善环境中的不利因素提出卫生要求和预防对策,并配合有关部门做好环境立法、环境卫生管理和监督工作,以保护生态环境平稳、增进人体健康,提高整个人群健康水平的科学.
作者：杨曦伟；刘延丽；万丽葵；范春 刊期： 2003年第02期
随着卫生监督体制改革的深入进行,卫生监督所和疾病控制中心相继成立,疾控中心由以前代表政府进行预防性监督检测的机构变为了单纯为社会提供公证数据的检测机构,其检测工作的质量变得更加重要.而且随着中国加入WTO以及我国市场经济体制的进一步发展和完善,检测和校准市场也将逐步建立和开放,疾控中心欲在检测市场占有一席之地,就必须提高其能力,加强质量管理.
作者：尹梅；唐音；廖忠 刊期： 2003年第02期
目的:为了解福州城区应届高中毕业生健康状况和影响健康的主要因素及在普通高招中专业选择受限等变化趋势.方法:整群抽取1996～2000年城区高中毕业生健康体检资料,用SPSS软件包处理.结果:5年来,学生健康体检完全合格率波动在9.85%～6.73%之间;不合格率波动在0～0.12%之间;合格专限率波动在93.27%～90.15%之间.不合格原因主要是传染病所致;合格专限的主要因素依次是视力不良,身高不足、HBV感染和色觉异常.完全合格率和不合格率均为男生高于女生,合格专限率女生高于男生.结论:体检完全合格率呈平稳略降趋势,合格专限率呈平稳略升趋势,差异均具显著性意义.福州高中毕业生亚健康状况应引起有关方面高度重视.
作者：罗斌；林艳；高晓燕 刊期： 2003年第02期
食品卫生的监督稽查工作,具有很深的、潜在的社会效益.建立并完善食品卫生投诉、举报的登记处理程序,有利于掌握社会信息和发挥群众社会监督的作用.提高全民食品卫生意识,依法严厉打击违法经营者,保障人民的食品卫生,这项工作的全面启动及有力运行将推动食品卫生工作的发展.它与食品卫生的日常监督监测工作相辅相成,共同推进社会的进步发展.
作者：叶枚 刊期： 2003年第02期
深圳经济特区成立20年来,随着社会经济的迅猛发展和卫生防疫事业的进步,本市计划免疫工作在全市健康保障工作中发挥着重要作用,取得了显著的成效.
作者：单芙香；张顺祥；吴坤森；李耀培 刊期： 2003年第02期
卫生行政处罚是指卫生行政执法机关依法对违反卫生法律法规的公民,法人及其他组织实施的一种惩诫,是一种行之有效的行政执法手段,也是容易引起行政诉讼、行政复议的一种具体行政行为.
作者：何羽宇 刊期： 2003年第02期
科学公正地选拔和评价卫生监督人员是加强卫生监督执法队伍建设的根本保证,而建立科学的考评指标体系是做好人员考评和选拔工作的基础.本文综合运用专家咨询法、指标筛选法和权重线性赋值法等,建立了卫生监督人员考评指标体系,并测算出了各指标在相应层级的指标权重.
作者：安建民；王凤茹；张忠；徐玮；司英翔；董海民；顾士琦 刊期： 2003年第02期
随着<献血法>的实施,从有偿献血转变到无偿献血,流动采血车顺应了新形势发展的需要,方便了广大市民参加无偿献血,同时也给血液安全和消毒管理工作带来了新的要求.
作者：张钢 刊期： 2003年第02期
随着社会的进步和工业化的发展,人类社会不断面临着各类危害健康因素的挑战.传染病暴发流行、中毒事件、化学性污染、自然灾害及恐怖事件屡屡发生,严重危害着人类健康,并给社会带来了不良影响和巨大经济损失.
作者：甄尚敏；孟友；侯延文；张殿鸿；孟虹 刊期： 2003年第02期
自实施儿童计划免疫以来,内蒙古扎兰屯市麻疹发病大幅度下降.为了加速控制麻疹,1998年扎兰屯市对1～15岁儿童进行MV强化免疫活动;1999年又对上述人群进行了查漏补种.
作者：李晓娟；何双涛；陈英；陈国忠 刊期： 2003年第02期
随着人们物质生活水平的不断提高,品种丰富、方便实用的一次性使用卫生用品正逐步成为人们不可缺少的日常生活用品.另一方面,由于生产一次性使用卫生用品投资少、见效快,使得企业趋之若鹜,其中不乏生产条件、技术力量并不具备的企业,从而造成市场上一次性使用卫生用品质量良莠不齐的局面.为了掌握一次性使用卫生用品的卫生质量,加强对流通领域及生产企业的监督管理,杭州市卫生监督所在2000-2002年对杭州市一次性使用卫生用品进行了调查.
作者：倪大中；丁小竹；汪鸿文 刊期： 2003年第02期
2000年10月29日,在日本东京国际会议中心召开的世界卫生组织(WHO)西太平洋区无脊髓灰质炎(脊灰)证实会议上,郑重宣布我国所在的西太平洋区已经阻断了脊灰野病毒传播,实现了无脊灰目标.
作者：郭玉；吕淑珍 刊期： 2003年第02期
流行性出血热(EHF)目前世界各国统称为肾综合征出血热(HFRS).是由布尼亚病毒科汉坦病毒属中的不同型病毒引起的一类自然疫源性疾病.一般由多种宿主携带及多种途径传播,全国广泛流行,黑龙江省是全国高发省,本市是全国全省持续高发市.本病对人民群众健康危害极大.严重地威胁着工农业生产,经济建设,外贸及旅游事业的发展.
作者：吕向春；吕婧；李冰 刊期： 2003年第02期
1面对新形势,努力开创新局面1.1 2002年是宁波市全面完成卫生监督与预防保健体制改革,进一步理顺关系和职能,拓展工作内涵,提高工作效益,构建疾病预防控制新模式的关键一年.
作者：鲍建国；程志华 刊期： 2003年第02期
随着人们生活消费及生产技术水平的提高,人们对定型包装食品的要求也日益增高.干海产定型包装食品是宁波的特产之一,为了解宁波市区市售干海产定型包装食品的标识状况,宁波市卫生监督所于2002年对此进行了调查.
作者：吴梦奎；彭升友；潘斌；仉松华 刊期： 2003年第02期
邹城市站自1993年开始探索以科室为单位的成本核算,在实践中不断完善科室核算办法,2000年对科室核算的内容、方法及科室奖惩办法进行了较大调整,取得了显著的效果,积累了一定的经验,现总结报告如下.
作者：张志湘 刊期： 2003年第02期
中国公共卫生管理杂志
主管:中华人民共和国卫生部
主办：中华预防医学会,黑龙江疾病预防控制中心
