于青；于国防
随着人们生活水平的提高及生活节奏的加快,许多家庭购买的食品已从农贸市场转到大中型综合超级市场.为进一步了解此类超市中散装直接入口食品的卫生状况,保障人们身体健康,减少食物中毒事故发生,于2002年对市内7大连锁超市中的22间内各生产经营单位所销售的散装直接入口食品进行季度监测,对超市所销售的散装直接人口食品卫生状况进行调查.
作者：林晓华；丛黎达 刊期： 2003年第02期
1美国开展艾滋病防治情况1.1概况据美国洛杉矶县卫生局官员介绍,自1981年在洛杉矶发现世界首例艾滋病人至今,有纪录的艾滋病人共计42 000人(其中存活的尚有17 000人).
作者：徐昱华 刊期： 2003年第02期
卫生行政处罚是指卫生行政执法机关依法对违反卫生法律法规的公民,法人及其他组织实施的一种惩诫,是一种行之有效的行政执法手段,也是容易引起行政诉讼、行政复议的一种具体行政行为.
作者：何羽宇 刊期： 2003年第02期
通过对铁路食品货物承运站场和运输车辆,在15年内发生的345起食品运输污染事件的原因、性质、种类进行分析,提出制定铁路食品货物承运站场和运输车辆卫生标准,开展卫生监督,是贯彻<中华人民共和国食品卫生法>、维护食品生产经营者的合法权益、防止运输污染事件发生的需要.
作者：杨永杰；奚伟庆 刊期： 2003年第02期
食品保质期和食品保存期分别是食品卫生法试行期间和正式实施期间食品标签及定型包装食品标志的重要内容,是有效保证食品质量的重要信息要素,也是生产经营者和消费者之间有关食品商品质量的不可或缺的契约凭证;更重要的是,它们还分别是各级监督机构在前、后两个不同执法阶段据此作出相关卫生行政行为的重要法律依据.
作者：陶力超 刊期： 2003年第02期
近年来,国内对贝类的氨基酸及脂肪酸的含量[1][2]以及金属元素的含量[3]等方面开展了一些工作.对海洋生物体内金属元素的分析研究,国外也有一些报道[4][5].但关于大连沿海所产的几种双壳贝的营养成分及金属元素含量却未见详细报道.因此,本文对采自大连沿海的8种双壳贝进行了比较全面的测定分析,为充分开发和利用这些海洋贝类资源提供了营养评价的参考依据.
作者：李丽；陶平；安凤飞 刊期： 2003年第02期
目前社会主义市场经济体制下,公共卫生执法仍存在法规、体制及其它诸方面的问题,现就公共卫生监督执法存在的问题及其对策做一初步探讨.
作者：刘世明；温安龙；刘泽春；游宗伦 刊期： 2003年第02期
随着<献血法>的实施,从有偿献血转变到无偿献血,流动采血车顺应了新形势发展的需要,方便了广大市民参加无偿献血,同时也给血液安全和消毒管理工作带来了新的要求.
作者：张钢 刊期： 2003年第02期
卫生检测是向社会提供产品质量公证数据的手段,为确保量值统一、准确、可靠,必须依法进行全面的质量控制,建立质量保证体系.卫生检测质量控制是一个多层次、多目标的系统工程,常受多种因素的影响,因而衡量检测质量的优劣,不应以个别几个指标来判定,必须以综合性的整体来评判.为此,笔者应用AHP法对厦门市卫生防疫站1998年通过计量认证以来,卫生检测的质量进行综合评价.
作者：刘诗梅；黄小金；高振华 刊期： 2003年第02期
目的:为了解福州城区应届高中毕业生健康状况和影响健康的主要因素及在普通高招中专业选择受限等变化趋势.方法:整群抽取1996～2000年城区高中毕业生健康体检资料,用SPSS软件包处理.结果:5年来,学生健康体检完全合格率波动在9.85%～6.73%之间;不合格率波动在0～0.12%之间;合格专限率波动在93.27%～90.15%之间.不合格原因主要是传染病所致;合格专限的主要因素依次是视力不良,身高不足、HBV感染和色觉异常.完全合格率和不合格率均为男生高于女生,合格专限率女生高于男生.结论:体检完全合格率呈平稳略降趋势,合格专限率呈平稳略升趋势,差异均具显著性意义.福州高中毕业生亚健康状况应引起有关方面高度重视.
作者：罗斌；林艳；高晓燕 刊期： 2003年第02期
长期从事铅作业的工人,由于有害物质铅的影响,会造成该环境中特别是直接接触的一线工人机体内ZPP的含量高出非接触铅健康成人的几倍甚至几十倍.
作者：郝晔波；刘艳茹；邢补泉 刊期： 2003年第02期
<职业病防治法>自2002年5月1日起实施.该法分七章七十九条,详尽地阐明了具有职业病危害的用人单位及其有关人员、用人单位的监督管理部门及其它有关部门在职业病防治工作中的职责和义务,贯彻了职业病防治工作坚持预防为主,防治结合的方针.
作者：邵瑜 刊期： 2003年第02期
自实施儿童计划免疫以来,内蒙古扎兰屯市麻疹发病大幅度下降.为了加速控制麻疹,1998年扎兰屯市对1～15岁儿童进行MV强化免疫活动;1999年又对上述人群进行了查漏补种.
作者：李晓娟；何双涛；陈英；陈国忠 刊期： 2003年第02期
目的:探索质量控制方法,提高体检质量.方法:采用质量教育配合PDCA循环法.结果:利用继教等形式收集到的质量因素或整改方案(涉及管理、技术及服务)具有实用性、代表性和针对性;通过PDCA质管活动,改善了体检服务环境,增强职工服务意识,克服了重号、错号及从业人员替代体检现象;实验结果更加稳定、准确.结论:PDCA循环法结合质量教育的继教活动,适用于从业人员体检等涉及多环节项目的质量控制.
作者：桂勇；张超美 刊期： 2003年第02期
赣榆县卫生防疫站从1999年以来共查处14起非法经营预防用生物制品案件.为提高我们的依法监督管理水平,更好地保障广大人民群众用上安全有效的疫苗,为社会经济发展做出贡献,对这14起违法案例进行分析.
作者：徐岷田；孙曰快；李永超；吴德林；刘圣 刊期： 2003年第02期
随着人们物质生活水平的不断提高,品种丰富、方便实用的一次性使用卫生用品正逐步成为人们不可缺少的日常生活用品.另一方面,由于生产一次性使用卫生用品投资少、见效快,使得企业趋之若鹜,其中不乏生产条件、技术力量并不具备的企业,从而造成市场上一次性使用卫生用品质量良莠不齐的局面.为了掌握一次性使用卫生用品的卫生质量,加强对流通领域及生产企业的监督管理,杭州市卫生监督所在2000-2002年对杭州市一次性使用卫生用品进行了调查.
作者：倪大中；丁小竹；汪鸿文 刊期： 2003年第02期
随着改革开放的不断深入,医学卫生知识的广泛普及,人们对疾病的预防和健康的要求,已提高到一个较高层次,但不容忽视的是由于生态环境的变化,大自然气候反常,人口流动频繁,导致病原体变异,感染发病的规律被打乱.
作者：保金生 刊期： 2003年第02期
深圳经济特区成立20年来,随着社会经济的迅猛发展和卫生防疫事业的进步,本市计划免疫工作在全市健康保障工作中发挥着重要作用,取得了显著的成效.
作者：单芙香；张顺祥；吴坤森；李耀培 刊期： 2003年第02期
目的:为探讨科学准确、客观合理的综合评价食品卫生质量的方法,以便更好地指导卫生监督工作.方法:应用秩和比[1]法对远安县1994～2000年食品卫生质量进行综合评价.结果:1995～1996年食品卫生质量差,1994、1998年次之,而1997、1999、2000年食品卫生质量好,经统计学处理(F＝74.00,P＜0.01)三组食品卫生质量有极显著性差异,这与远安县实际情况相符.结论:秩和比法具有客观、科学、准确、全面等特点,是一种较好的综合评价的方法,可用于综合评价食品卫生质量.
作者：刘泽春 刊期： 2003年第02期
邹城市站自1993年开始探索以科室为单位的成本核算,在实践中不断完善科室核算办法,2000年对科室核算的内容、方法及科室奖惩办法进行了较大调整,取得了显著的效果,积累了一定的经验,现总结报告如下.
作者：张志湘 刊期： 2003年第02期
中国公共卫生管理杂志
主管:中华人民共和国卫生部
主办：中华预防医学会,黑龙江疾病预防控制中心
