丰维加
1质量控制与食品卫生监督工作1.1质量控制的定义质量控制是为了达到质量要求所采取的作业技术和活动.即为提高工作质量,采取有效的措施和方法,控制影响工作质量的各种因素.质量控制过程包括确立控制标准、评定活动成效、纠正错误3个步骤.质量控制也是保证食品卫生监督质量的一系列措施、方法和手段,可操作性很强,是一个信息反馈系统,通过反馈揭示食品卫生监督监测活动中的问题,促使质量管理系统及时进行调节、完善以达到优化状态.
作者：刘贵发；陆志明；刘锦秋 刊期： 2001年第04期
1传统的预防医学教育存在的弊端传统的预防医学教育模式,长期以来在人才培养中发挥了不可否认的作用,但从适应预防医学的快速发展和培养21世纪所需要的人才来看,传统的预防医学教育模式就显得越来越不完善,其中主要不足有:
作者：高晓华；樊立华；曹佳；贺丽丽 刊期： 2001年第04期
1提高对档案晋升工作的认识档案管理水平是一个单位综合管理水平的主要标志,它能全面的体现和反映一个机构的整体实力.根据《科学技术事业单位档案管理升级办法》标准和有关要求,本站的档案管理晋级工作是以科学化、现代化的管理思想为指导,以档案管理提档晋级为载体,以提高本站整体管理能力为目标,以提高档案管理和开发利用水平为重点.2000年初全方位的启动,人人参与,开始了我们的档案提档升级工作.
作者：丰维加 刊期： 2001年第04期
1存在问题1.1《条例》及《实施细则》有一定的局限性《条例》的制定已有10多年,对公共场所的管理范围、项目不尽完善,有多头交叉、重复现象.对有些人流量较大的场所(如证券所的交易厅等)未能列入卫生管理范围.另外,处罚力度小,可操作性不尽人意.对单项超标及一厅多用的场所没有明确的规定.从而加大了卫生执法人员的执法难度.使得卫生监督员在执法过程中遇到许多困难,而对违法的公共场所经营单位起不到有力的威慑作用.
作者：吴豪世；江林丽；祝荣坚；黄汝明；孔薇 刊期： 2001年第04期
1内容与方法1.1调查内容此次调查设计调查表,内容主要包括消毒间是否专用、消费设施、消毒方法、保洁柜、消毒员卫生知识、消毒药品、消毒效果等.1.2食(饮)具消毒效果评价1.2.1材料:由沈阳市卫生防疫站研制,卫生部食品卫生监督检验所监制的食(饮)具检测专用大肠菌群快速检验纸片.
作者：张静；齐勇；刘志胜 刊期： 2001年第04期
1我国职业卫生法规概况1.1党和政府历来关心职工的生命安全和健康,建国50年来,根据不同时期的工作中心,综合国力和职业危害程度,主要通过制订行政法规、规章,有计划、有重点解决突出的职业危害,并注意总结经验、健全法规.早在建国初期,我国颁布的根本大法《宪法》上提出了原则规定.随后,在全国人大颁布的《民法通则》、《企业法》、《工会法》等法律都依据《宪法》规定,坚持了此项原则,特别是1994年7月5日颁布的《中华人民共和国劳动法》,全文分13章107条.
作者：郭平；巩翠华；李亮 刊期： 2001年第04期
1接触机会与物理特性1.1有害气体与接触机会铅、苯、汞、汽油一般引起慢性中毒,下面主要讨论常见引起急性中毒的有害气体.接触机会见表1.
作者：吕向春；吕婧；吴宪春 刊期： 2001年第04期
近期,我们对全省各地送检的不同类型的饮用水115份,其中有集中式供水(自来水)、深井水、浅井水和泉水.按《生活饮用水卫生标准》要求进行了测定分析,进一步掌握了黑龙江省生活饮用水水质状况.其结果如下:1样品的采集及检测方法送检水样分布全省39个市、县.其中集中式供水(自来水)21份、深井水39份、浅井水44份,泉水11份.
作者：冯骥；于延玲；蔺连伟 刊期： 2001年第04期
2000年6月7日,深圳市龙岗区葵涌某纺织有限公司为庆祝端午节给员工加菜,发生一起食物中毒,造成63名工人发病,54人送院治疗.根据流行病学调查、临床表现和实验室检查诊断为变形杆菌污染鸡腿引起的食物中毒,现将调查结果分析报告如下:
作者：刘尚林 刊期： 2001年第04期
1材料与方法1.1调查对象:随机抽查辖区城关、骆驼两点的化妆品经营单位28家.1.2内容与方法:根据《化妆品卫生监督条例》规定,对产品的名称、厂名、厂址、卫生许可证编号、生产日期、有效期、卫生批文、特殊批号等进行检查.如有一项不合格,即视为该产品标识不合格.
作者：陈静；胡正宙 刊期： 2001年第04期
1资料和方法1.1资料来源.南宁铁路地区是区域较大且娱乐服务场所齐全的城区,本站负责该地区的卫生监督监测管理工作,管内有公共场所经营单位200余户,涉及行业有旅店业、理发美容业(含按摩院)、文化娱乐场所(包括影剧院、录像厅、舞厅、游艺厅和卡拉0K厅等)、市场和其它公共场所(包括游泳池、图书阅览室和医院候诊室等),理发美容业单位约占80%,其次为旅店业和文化娱乐场所单位.卫生监督监测工作规范和频率按《公共场所卫生管理条例》(1987年4月1日国务院颁布)及其实施细则、《公共场所卫生标准》(GB9663～9673-88、GB9663～9673-1996)和卫生部的《全国卫生防疫工作规范》(试行,1992年9月)执行,取1993～1999年7年间本站公共场所卫生监督监测全部记录3 856份.
作者：钟祖标 刊期： 2001年第04期
某男,65岁,2000年10月6日下午4时被狂犬咬伤左上肢手掌及手背部各一处,伤口分别为5cm×2.5cm,深度达1cm左右,血流不止,急速到市医院进行清创缝合,5时许急转诊到市卫生防疫站预防接种门诊部,当即给患者进行抗狂犬病血清皮肤过敏试验,观察30分钟后,注射部位出现皮丘增大、红肿、浸润伴有痒感等阳性反应.故此患者咬伤严重及家属要求,即采取脱敏注射法,取2 000lu抗狂犬病血清(长春生物制品研究所生产,批号98010-9,失效期2002年5月18日),按1:10用氯化钠注射液稀释后,小量数次间隔10～20分钟在左腕关节上1cm处环形浸润封闭注射,尔后肌肉注射狂犬疫苗4ml,观察30分钟后,患者无不良反应即回家.
作者：张小平；李瑞华；陈英忠 刊期： 2001年第04期
在为数不多的卫生城市建设与经济发展关系的理论研究中,LEPC曲线[1](见图1)是目前唯一能够阐明卫生城市建设与经济发展关系的理论,具有重大理论和学术价值.该理论认为,卫生城市建设是我国社会主义初级阶段,社会与经济发展到一定阶段的必然要求和产物,在这一阶段的改革开放和经济发展过程中,当经济基础较差时,卫生城市建设对社会经济的发展不仅没有促进性,甚至会产生负作用;当经济发展到一定的水平,促进作用开始显现并逐渐增强,而这时的经济水平是一个重要的拐点(见图1中Sc点对应的C点).
作者：陈晓东；李延平；吴玉珍；周明浩；史祖民；郦书通；田增喜 刊期： 2001年第04期
1不作为行为的概念、构成要件与主要内容1.1不作为行为的概念行为,是指人的有意识的活动.具有积极动作的行为,如实施卫生监督检查,作出行政处罚、采取强制执行等称为作为行为;不履行法定职责,放弃行使行政权的行为称为不作为行为.不作为行为是消极行为.
作者：潘春生 刊期： 2001年第04期
1知识在思想政治工作中的特殊作用剖析知识在思想政治工作中具有重要作用,表现在许多方面.第一,知识具有基础作用.人们若没有充分的自然知识、社会知识,就不可能有科学的世界观和方法论;不了解近代以来世界和中国的历史发展和社会演变,就不可能具有自觉、正确、坚定的爱国主义、社会主义信念;不懂得哲学、伦理学、社会学、美学、医学等方面的知识,也就不会有正确而深刻的人生观、价值观、道德观.对工作对象而言,知识好比土壤,思想政治工作好比在土壤中种庄稼.有了知识不一定能取得思想政治工作的成功,但没有知识则必定做不成思想政治工作.
作者：杨盘兴；廖泽楷 刊期： 2001年第04期
复达欣(头孢他啶,Cefotazidine)属第三代头孢菌素,其具有抗菌谱广、抗菌作用强等特点.自应用于临床以来,其在抢救严重细菌感染者中发挥了极其重要的作用.随着复达欣在临床治疗中的推广应用,其耐药声株也不断增加.本文就本所2000年11黑龙江省石油化工机械厂卫生所(哈尔滨 150030) 2哈尔滨市香坊区中医院～12月期间,应用复达欣治疗老年严重院内肺部感染40例的疗效和抗菌活性进行分析,评价其目前的临床应用价值.
作者：陈久立；石秀清 刊期： 2001年第04期
1998年齐齐哈尔市遭受了百年不遇的特大洪水,生态环境受到了严重破坏,为了解灾后生态环境的改变对自然疫源地迁移的影响,为制定灾后流行性出血热的防治对策提供科学依据,我们对洪涝灾害地区、洪涝边缘地区和非灾区的流行性出血热宿主动物密度、种类构成、鼠类带毒率、鼠感染率及人群发病情况等进行了动态观察,现将调查结果报告如下.
作者：唐雅清；施京利；张晶 刊期： 2001年第04期
哈尔滨市1997年1月1日执行国家关于病毒性肝炎按甲、乙、丙、丁、戊、未分型的六个型别报告以来,4年间共报告281例病毒性戊型肝炎.根据流行病学调查,临床发病特点(明显的消化道症状、黄疸、发热)和实验室检测(抗-HEV血清IgM阳性),表明近年来哈尔滨市戊型肝炎流行属于日常饮食(63.38%)及生活接触(16%)导致的散发性戊型肝炎流行.
作者：孔永生；郭淑珍；鹿凤玲；马鹏展 刊期： 2001年第04期
1完善脊灰实验室基础设施和功能,建设标准化实验室,这是消灭脊灰工作基础近几年来,随着全国消灭脊灰工作的深入发展,黑龙江省卫生防疫站也把脊灰实验室建设当作一项重要任务摆在了工作日程.特别是1996年以来,黑龙江省脊灰实验室受到了世界卫生组织(WHO)和日本协力事业团的大力支持,每年向黑龙江省脊灰实验室提供了大量的、先进的精密仪器设备和实验日常用品,同时黑龙江省卫生防疫站也在1997年积极投资,按照国家和WHO的标准,对省脊灰实验室进行了改造,使省脊灰实验室达到了国家和WHO的要求.目前,黑龙江省脊灰实验室设有清洁区、污染区、缓冲间和洗刷室四大部分,实验设备齐全,先进,仪器精密,在省站成为一流的实验室.在国家和WHO的考核中,已连续五次取得了满分的优异成绩.
作者：宋长江；刘艳霞 刊期： 2001年第04期
2000年9月3日陕西省的C宾馆发生了一起婚宴食物中毒,现将调查分析结果报告如下.1现场卫生学调查C宾馆厨房内布局不合理,无专门的粗加工间和更衣休息室.9月4日现场检查时厨房内发现苍蝇和蟑螂.凉菜间面积约13m2,无专用更衣室,内有2张面积各约2m2的操作台,用于切配和摆放凉菜.配有1台窗式空调(未使用)、1台冰柜、1台冰箱和1个凉菜存放柜(但没有作为凉菜存放用,而用作贮存副食调料和厨师的私人物品),未配备微波炉.凉菜间内也发现苍蝇和蟑螂.5名在岗厨师均无有效健康证,厨师双手未发现伤口、未留长指甲,未见病态体貌.
作者：文东升；胡中华；吴进；王彬 刊期： 2001年第04期
中国公共卫生管理杂志
主管:中华人民共和国卫生部
主办：中华预防医学会,黑龙江疾病预防控制中心
