学术投稿

福建省地产茶叶中铝含量调查分析

陈宏靖;杨艳

关键词:茶叶卫生, 铝, 含量, 食品安全
摘要:目的 了解福建省地产茶叶中铝含量的分布,评价铝经饮茶摄入对人体的健康风险.方法 用微波消解-电感耦合等离子体质谱法,测定市售茶叶样品中铝含量,参照国标评价茶叶中铝污染情况,对健康风险进行评估.结果 检测5组不同品种和产地茶叶样本共180份,铝含量1.21~2 890 mg/kg.不同样本铝含量均值:红茶(556.4mg/kg)<白茶(611.2mg/kg)<花茶(665.3mg/kg)<绿茶(678.4mg/kg)<青茶(1 272mg/kg);不同产地茶叶的铝含量差异无统计学意义.结论 福建省地产茶叶中铝含量较高,经常饮茶对人体有潜在风险.
海峡预防医学杂志相关文献
  • 宁化县2010-2015年手足口病时空分布与预测

    目的 分析福建省宁化县手足口病(HFMD)的时空分布特征,定量预测其发病数.方法 收集国家疾控信息系统传染病报告信息中宁化县2010-2015年HFMD个案,用ArcGIS 10.2软件绘制空间地图、SaTScan 9.4.3软件时空扫描,并用R 3.3.1软件预测发病数.结果 宁化县2010-2015年共报告HFMD 2 350例,死亡1例,平均发病率107.98/10万;2014年发病率高(240.16/10万).时空扫描显示,大可能聚集区覆盖3个乡镇(翠江、城郊和城南),聚集日期为3月下旬;佳预测模型为SARIMA(4,1,1)(0,1,1)12.回顾性预测显示,均方根误差(RMSE)、平均绝对误差(MAE)和平均绝对百分百误差(MAPE)分别为32.2%、15.5%和49.6%;预测2016年1~12月HFMD病例数的RMSE为65.1%,有两个高峰.结论 宁化县翠江、城郊和城南等地2010-2015年HFMD发病呈现聚集分布,泉上、湖村、翠江等地为高发区.应重视并结合定量预测预警,及时采取针对性防控措施,以降低HFMD暴发风险.

    作者:范盛郁;祝寒松;洪荣涛;黄文龙 刊期: 2017年第06期

  • 社区老年人超重和肥胖与慢性病关系的调查

    目的 调查社区老年人超重和肥胖与慢性病的关系,为制定干预策略提供依据.方法 用多层多阶段系统抽样法,调查鲤城社区老年学校学员的既往病史、测量体质指数,同时进行体格检查.结果 共调查410人,其超重/肥胖率为32.9%(135/410),超重/肥胖组的高血压、高脂血症、脂肪肝、糖尿病、冠心病和高尿酸血症的患病率均高于正常体重组;高甘油三酯、高胆固醇血症检出率也高于正常体重组.结论 老年人的超重/肥胖与慢性病的患病率有关,防控超重/肥胖是老年人健康干预的重点.

    作者:张臻平;洪文治;王银才;庄慧娟 刊期: 2017年第06期

  • 龙岩市2012-2016年艾滋病流行特征

    目的 了解龙岩市艾滋病流行特征,为防治提供依据.方法 采用描述性流行病学方法,分析龙岩市2012-2016年艾滋病个案资料.结果 龙岩市2012-2016年累计报告HIV/AIDS 379例,年均发病率2.95/10万,2016年高(4.63/10万),2013年低(1.76/10万),总体呈上升趋势.病例性别比4.2∶1;以20~49岁青壮年为主(57.5%),≥60岁病例数呈增多趋势;职业以农民与农民工为主(54.1%),其次是家政及待业(14.0%);发现方式以医疗机构就诊和术前检测为主(59.1%),其次是自愿咨询检测(9.2%);感染途径以性传播为主(98.9%),其中同性传播占12.9%.7个县(市、区)均有病例,以上杭县(20.3%)和新罗区(19.5%)多;5年中人群筛查阳性率依次为0.31/10万、0.24/10万、0.32/10万、0.37/10万和0.48/10万.结论 龙岩市HIV/AIDS疫情增长加快,加强宣教干预,提高防范意识,对减少其传播极为重要.

    作者:廖文兰;郑禄祥;阙金财;陈前进 刊期: 2017年第06期

  • 宁德市蕉城区2011-2015年水痘流行病学特征分析

    目的 了解蕉城区水痘流行特征,为疾病防控提供依据.方法 采用描述性流行病学方法,对《传染病报告信息管理系统》和《突发公共卫生事件管理信息系统》中蕉城区2011-2015年报告的水痘病例进行分析.结果 蕉城区2011-2015年共报告水痘病例1 304例,年均发病率为60.1/10万.各乡镇均有病例报告,城区发病率较高,乡镇发病率较低.发病曲线呈双峰型,高峰分别在5~6月和11月~次年1月.发病数居前3位的依次为5~9岁、0~4岁和10~14岁年龄组,学生、散居儿童和幼托儿童为主要发病人群.2011-2015年全区共报告水痘暴发疫情4起,其中小学3起,幼儿园1起,报告病例80人.结论 蕉城区水痘发病人群以学生为主,应做好校内水痘疫情的防控,加强监测,提高适龄儿童水痘疫苗接种率,防止水痘的暴发流行.

    作者:刘和华 刊期: 2017年第06期

  • 离子色谱法测定饮用水中的草甘膦含量

    目的 建立离子色谱法直接进样测定饮用水中草甘膦(glyphosate)含量的方法.方法 用AS18(4mm×250mm)阴离子分析柱,AG18(4 mm×50 mm)保护柱,柱温30℃;KOH淋洗液浓度35 mmol/L,流速1.0 mL/min;抑制器电流87 mA;进样500 μL,运行12.0 min的实验条件,水样直接用0.45 μm滤膜过滤后上机分析.结果 在0~2.00mg/L范围内,线性方程A=2.095C-0.009,相关系数r=0.9998,检出限0.0006 mg/L,平均回收率93.4%~96.8%,相对标准偏差RSD=0.94%~2.2%.结论 该法无需衍生化步骤,简便快捷,灵敏可靠,是分析饮用水中草甘膦含量的好方法.

    作者:方素珍;谢维平 刊期: 2017年第06期

  • 孕妇产前B群链球菌感染和药物敏感性分析

    目的 了解晋江地区孕妇产前B群链球菌感染情况及药物敏感性,为新生儿感染B群链球菌的防治提供依据.方法 收集妊娠35~37周孕妇的阴道分泌物标本7 568份进行分离鉴定;菌株用K-B法对12种常用抗生素进行药敏试验,若菌株对红霉素耐药、而对克林霉素中介或敏感的加做D试验.结果 标本的B群链球菌检出率3.0%(225/7 568).菌株对12种抗生素药敏试验结果:对青霉素、氨苄西林、头孢噻肟、头孢曲松、头孢吡肟、万古霉素和利奈唑胺100%敏感;对克林霉素、红霉素、氧氟沙星、左氧氟沙星和氯霉素的耐药率分别为68.0%、63.6%、37.3%、37.3%和13.3%.结论 晋江地区孕妇新生儿B群链球菌感染时,青霉素和氨苄西林等可作为预防首选用药;通过产前筛查和药物敏感试验可有效加以防治.

    作者:庄臻鑫;林丽红;吴良辉;孙施娜 刊期: 2017年第06期

  • 福建省部分流动人口糖尿病患病及危险因素

    目的 了解福建省部分流动人口中糖尿病患病状况及危险因素.方法 按行业分层多阶段整群抽样法,对制造、批发零售、住宿餐饮、社会服务、建筑及其他6大行业的就业流动人口进行糖尿病问卷调查、体格检查和实验室检测.结果 共调查≥18岁流动人口1 504人,糖尿病患病率8.3%(男10.8%,女5.1%),标化患病率10.6%(男13.2%,女6.3%);患病率随年龄增长呈升高趋势;大专文化者、从事社会服务与建筑业者患病率较高;多因素logistic回归分析显示,男性、年龄≥40岁、高血压和血脂异常是糖尿病的危险因素.结论 福建省就业流动人口糖尿病患病率较高,应在流动人口,特别是男性、大龄、高文化水平和脑力劳动群体中开展健康教育,采取早期筛查、控制血压和调整血脂等干预措施,开展糖尿病三级预防.

    作者:方欣;钟文玲;陈铁晖;黄少芬;林修全 刊期: 2017年第06期

  • 厦门市重症恙虫病的危险因素分析

    目的 调查重症恙虫病的危险因素,为预测其严重程度和临床决策提供依据.方法 收集厦门市2012-2015年6家医疗机构报告的恙虫病病例,对病例基本情况和实验室报告等资料,进行回顾性分析.结果 厦门市2012-2015年共报告恙虫病264例,其中重症64例(24.2%).多因素logistic回归分析表明:并发弥散性血管内凝血(DIC)、淋巴细胞≥40%、血小板计数<100×109/L及白蛋白<3.0 g/dL,是重症恙虫病的危险因素.结论 重症监护和积极治疗恙虫病并发症,可降低重症恙虫病病死率.

    作者:郭志南;林勇;苏成豪;陈国伟 刊期: 2017年第06期

  • 福州市2016年3起诺如病毒胃肠炎暴发疫情分析

    目的 分析福州市2016年3起学校诺如病毒胃肠炎暴发疫情的流行病学特征,为防控提供科学依据.方法 运用描述性流行病学方法分析暴发疫情分布等特征.结果 福州市2016年累计报告诺如病毒胃肠炎事件3起,涉及267例,平均罹患率7.0%.经实验室检测其中1起为诺如病毒GI.6感染,另2起为GII.2型.结论 福州市存在至少两个基因亚型诺如病毒同时传播,及时处置可有效降低罹患率,阻断疫情蔓延.

    作者:陈敏红;贾海梅;王镜泉;纪惠玲 刊期: 2017年第06期

  • 两种蜂胶产品大鼠喂养试验结果比较研究

    目的 了解两种蜂胶产品对大鼠喂养试验结果的影响.方法 取健康清洁级SD大鼠60只,雌雄各半,按体重随机分为两种蜂胶产品组A、B和对照组(大豆油).各组均按产品推荐量100倍设计剂量,按5 mL/kg体重容积灌胃,连续喂养并观察30 d后,采血进行血常规和血生化检测,处死后解剖,取肝,脾,肾,睾丸测脏体比,并进行组织病理学检查.结果 30 d喂养试验中,各组大鼠大体发育情况良好,活动、进食和排便均未见异常.不同蜂胶产品组雌雄大鼠体重、体重增量、总进食量和食物利用率组间比较及与对照组比较,差异均无统计学意义.蜂胶组部分血常规、血生化项目组间比较及与对照组比较中存在差异,但均在对照值范围内.结论 两种蜂胶产品在本试验剂量范围内,具有毒理学安全性.

    作者:赵康涛;宁娟;林建 刊期: 2017年第06期

  • 福建省疾控机构2015年人力资源分析

    目的 了解2015年福建省疾控机构人力资源配置状况,分析存在问题,为制定配置规划提供依据.方法 通过国家疾控基本信息系统获取资料,描述2015年来福建省疾控机构(CDC)在岗人员构成,并与国家建议标准、建设标准及2010年比较.结果 全省2015年各级CDC编制4 552人,在岗4 651人,平均40.7岁,以大学本科为主(42.6%),职称以初、中级职称为主(62.1%),专业化程度高,以预防医学和医学专业背景为主(64.9%).结论 福建省疾控系统人员编制总量不足,部分机构人员配置不合理,亟需加强人才队伍建设,建立健全准入制度,优化人员结构,加快高级人才培养,提高工作人员积极性,稳定队伍,以全面落实公共卫生服务职能.

    作者:赵晓东;叶莺 刊期: 2017年第06期

  • 泉州市2011年和2015年学生肺活量及肺活量体重指数分析

    目的 分析2011年和2015年泉州6~18岁中小学生肺活量和肺活量体重指数变化情况,为中小学生体质健康研究提供依据.方法 收集泉州市直中小学健康体检资料,分别对2011和2015年度学生的肺活量和肺活量体重指数进行统计分析.结果 2011年和2015年,男生的肺活量随年龄增加而增加,2015年6~10岁组肺活量低于2011年、11~17岁组高于2011年;肺活量体重指数6~9岁组的均值低于2011年;除11岁组外,2015年女生各年龄组的肺活量均值、肺活量体重指数均值均低于2011年;两个年度男生各年龄组的肺活量均值、肺活量体重指数均值均高于女生,18岁达到峰值.结论 学生特别是女生应加强体育运动,控制体重,提高肺功能水平.

    作者:吴琴珠;郭庆奋 刊期: 2017年第06期

  • 泉州市2008-2015年肺结核流行特征及治疗转归

    目的 掌握泉州市肺结核流行病特征,为制定防治策略提供依据.方法 用描述流行病学法对泉州市2008-2015年结核病报告病例资料进行统计分析.结果 泉州市2008-2015年共登记肺结核39 366例,登记率从2008年的73.65/10万降至2015年的51.56/10万,总体呈下降趋势.报告病例性别比2.8∶1,男性患病率较高;3~5月为报告病例高峰;25~54岁的占比多(55.5%);农民占53.1%,其次是工人和民工.新涂阳、复治涂阳及涂阴病人的治愈率分别是89.3%、72.2%和85.2%.结论 泉州市结核病防治工作已获显效,但仍面临考验.应加大对重点人群的管理,多关注涂阴和复洽涂阳病人,提高治愈率;大力开展健康教育,提高防治规划实施质量,有效控制疫情.

    作者:何品;黄晓伟 刊期: 2017年第06期

  • 福建省宁化县人体肠道寄生虫病调查

    目的 了解宁化县人体肠道寄生虫病流行状况,为制定防治对策提供依据.方法 2016年用分层整群随机抽样法,抽取宁化县东、西、南、北、中的各1个村为调查点,每村抽取≥3周岁居民200人,调查人群肠道寄生虫感染情况.结果 共调查1 008人,肠道寄生虫总感染率为12.9%,其中钩虫、鞭虫和华支睾吸虫分别为9.5%、1.9%和1.0%;总感染率男女类似;以钩虫感染为主,儿童蛲虫感染率为24.0%;年龄以≥40岁组感染率高(11.1%);职业以农民感染率高(14.0%).结论 宁化县人体肠道寄生虫感染率较2008年感染率下降7.2个百分点,但仍处于较高水平(12.9%),尤其是华支睾吸虫感染.应积极采取防治措施,以减少寄生虫病感染.

    作者:陈邦征;巫敏;夏晨阳;曾显浩;陈宝建 刊期: 2017年第06期

  • 某院人工流产2601例主要特征与避孕指导效果评价

    目的 分析福建省妇幼保健院行人流术者的主要特征及重复人流、人流并发症发生情况,评价避孕健康教育效果,保障育龄妇女的身心健康.方法 用回顾性调查,分析2016年在门诊行人流术的2 601例资料,比较避孕健康教育效果.结果 2 601例人流病例中,选择无痛人流占66.9%,初产妇占52.3%,人流术≥2次者占45.2%,秋冬季人流者较多(55.0%);人流次数1次、2次、≥3次者人流不全发生率分别为2.1%、9.1%、22.1%;术后宫颈粘连发生率为1.4%、6.5%、27.0%.人流病例中,98.9%术后接受过避孕指导,接受避孕指导后的重复人流率0.5年内为1.6‰、1年内为5.8‰,均低于接受避孕指导前的0.5年内17.4‰、1年内61.5‰.结论 对人流孕妇做好术后避孕教育、指导避孕方法,可降低重复人流率,降低人流术并发症发生率.

    作者:林明英;许林芬;付丽冬 刊期: 2017年第06期

  • 加强疾病防控业务档案管理之对策

    疾病预防控制中心(CDC)在开展各种疾病防控工作中需要大量档案资料,珍贵的历史资料可提供重要参考依据,促进工作顺利开展.本文分析福建省CDC业务档案管理中存在的职能弱化、管理不规范、利用率低等问题,提出强化意识、促进规范、加强管理与开发利用等提高档案管理水平的措施.

    作者:林强 刊期: 2017年第06期

  • 湖里区2016年人群麻疹、风疹免疫水平监测分析

    目的 了解湖里区人群麻疹、风疹免疫水平,评价免疫规划实施效果.方法 用分层随机抽样法,采集湖里区常住人口415份血清样本,用ELISA法检测其麻疹、风疹IgG抗体,用描述性流行病学法分析抗体水平.结果 湖里区2016年麻疹抗体阳性率94.2%,风疹抗体阳性率76.6%.麻疹、风疹抗体阳性率在街道、性别及免疫史间差异均无统计学意义;不同年龄组间麻疹抗体阳性率差异无统计学意义,风疹抗体阳性率以1~2岁组高,15~19岁组低.结论 湖里区麻疹、风疹免疫水平较高,免疫规划服务均衡,无免疫薄弱区域;15~19岁组风疹免疫水平较低建议给予疫苗补种.

    作者:吴默秀;李锦阳;马姗姗 刊期: 2017年第06期

  • 南平市1997-2016年甲肝流行特征

    目的 了解南平市甲肝流行特征,为制定防治措施提供依据.方法 采用描述性流行病学方法,分析南平市1997-2016年甲肝疫情资料.结果 南平市1997-2016年共报告甲肝2 727例,发病率4.7/10万,年发病率总体呈下降趋势;县区间以建阳区(8.2/10万)、政和县(7.8/10万)和顺昌县(6.0/10万)发病率较高;男性发病率(6.7/10万)高于女性(2.7/10万);发病率高峰为25~29岁组(8.9/10万)和30~34岁组(8.0/10万);职业以农民多(44.2%).结论 南平市甲肝发病率总体呈下降趋势,发病存在地区差异,男性、25~34岁组和农民发病率较高.应提高甲肝疫苗接种率,做好防病知识宣教工作,以利于控制甲肝疫情.

    作者:陈燕萍 刊期: 2017年第06期

  • 泉州市2010-2015年疟疾监测结果

    目的 分析泉州市消除疟疾行动计划启动以来的疟疾流行特征,评价消除疟疾目标落实情况,为制定防控策略提供依据.方法 参照《福建省消除疟疾考核评估实施方案(2014年版)》,分析泉州市2010-2015年疟疾病例、媒介监测和“三热病人”血检情况.结果 泉州市2010-2015年共血检“三热病人”35 590人,年均血检率0.71‰,检出疟原虫阳性34人,总阳性率0.95‰.6年均无本地疟疾病例发生,报告的34例均为输入性,其中国外感染占33/34,省外感染占1/34;间日疟占29.4%、恶性疟占64.7%、未分型占5.9%.媒介监测未捕获到历史传播媒介微小按蚊,达到消除疟疾标准.结论 泉州市实现消除疟疾目标,但传播风险依然存在,应持续做好监测工作.

    作者:王伟明;范桂生;陈志扬 刊期: 2017年第06期

  • 南平市建阳区2008-2016年农村集中式供水卫生状况调查

    目的 了解建阳区农村集中式供水水质的动态变化及其影响因素,为改善农村饮水安全提供依据.方法 选择建阳区2008-2016年所有农村集中式供水单位为调查对象,调查其基本情况,设监测点进行水样采集、水质检验和评价.结果 2008-2016年共设监测点268个,采集丰水期和枯水期水样共1 072份,水质总合格率36.5%,各年合格率有升高趋势;水质合格率以溪水水源类型高(76.0%),水库水低(10.0%);完全处理水占9.3%、合格率89.0%;沉淀过滤水占78.7%、合格率29.3%;未处理水占11.9%、合格率42.2%;游离余氯、总大肠菌群和耐热大肠菌群合格率较低.结论 微生物指标超标率高是影响农村集中式供水水质的主要因素,应规范农村集中式供水运行管理,提高消毒覆盖率,以确保消毒效果、提高水质合格率.

    作者:郑平 刊期: 2017年第06期

海峡预防医学杂志

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主管:福建省卫生厅

主办:福建省预防医学会 中华预防医学会