邱丽虹；苏玉城
目的 富集乙酯型鱼油中的二十碳五烯酸乙酯(EPA-EE)和二十二碳六烯酸乙酯(DHA-EE).方法 用脲包法得到优化条件:脲酯比3∶1,反应温度55℃,包合温度0℃,包合时间9h.结果 一次性包合,将EPA-EE和DHA-EE含量从17.0％和13.4％提高到54.2％和21.3％,总含量从30.4％提高到75.5％.结论 脲包法可除去乙酯型鱼油中的低不饱和及短碳链脂肪酸,提高EPA-EE和DHA-EE纯度.
作者：王娟娟；黄宏南；许晨；许建中；刘庆鑫 刊期： 2012年第01期
目的 了解广东省经济欠发达地区农村留守儿童的营养知识和饮食行为习惯,为开展干预措施提供依据.方法 用多阶段整群随机抽样法,对1 853名中小学生营养知识和饮食行为进行问卷调查.结果 调查对象中留守儿童占59.2％.父母均外出务工者的营养知识和饮食行为得分均较低；留守的小学生营养知识得分低于中学生,而饮食行为得分高于中学生.结论 留守儿童营养知识较少,不良饮食行为普遍存在,应开展综合性的营养健康教育干预措施.
作者：夏燕琼；秦祖国；苏胜华；汤捷 刊期： 2012年第01期
目的 了解＜1岁疑似麻疹病例不断增多的原因,为制定防制策略提供依据.方法 用描述流行病学分析国家疾病监测信息报告管理系统中的广州市某区＜1岁疑似麻疹病例.结果 95例病例中,失访9例；86例成功调查病例中,62例麻疹抗体阳性,24例抗体阴性.阳性病例中,＜8月龄29例(46.8％),而≥8月龄(麻疹初免月龄)的33例病例中有麻疹疫苗(MV)接种史的占33.3％,其中本地病例接种率为72.7％,外地病例为13.6％.病例调查前确诊率(83.7％)高于调查后确诊率(67.4％).结论 诊断准确性较低、外地儿童增多且其MV及时接种率低、存在免疫失败、母传抗体低使未到MV初免月龄的婴儿发病增多等是导致该区＜1岁疑似麻疹病例不断增多的原因.
作者：刁峰萍；赖志胜 刊期： 2012年第01期
目的 掌握外来劳务工者(外来工)心理健康状况及影响因素.方法 采取多阶段分层抽样法,对深圳市宝安区1 716名外来工进行症状自评量表(SCL-90)及自编一般情况问卷调查.结果 除恐怖因子外,外来工总分和各因子分均明显低于全国常模；不同性别、婚姻状况和地区来源的总分及部分因子分的差异有显著性;多元线性回归方程表明年龄、日工作时间、性别及地区来源是心理健康的主要影响因素.结论 年龄、日工作时间、性别及地区来源是深圳外来工心理健康的影响因素,应开展有针对性的心理干预措施.
作者：郑磊；谭庆平；许贤 刊期： 2012年第01期
目的 用统计学方法对盐城市乙肝疫情进行预测,为乙肝防治提供依据.方法 据盐城市2004- 2010年乙肝发病率,运用灰色系统理论,建立乙肝发病率预测模型.结果 预测结果显示,2011-2013年盐城市乙肝发病率分别为6.491/10万、5.612/10万和4.852/10万.结论 灰色模型对乙肝发病趋势预测有较好效果,能为乙肝防制提供依据.
作者：杨长庆；徐士林；李峰；郑春早 刊期： 2012年第01期
目的 调查某水库边的养鱼池里大量鱼类死亡事件的原因.方法 进行流行病学调查和水样检测.结果 在水池入口、中间、出口、水库里共采水样5份,第2、3和4d采集下游不同水厂出厂水与水源水水样共28份,经实验室检验确定为因甲氰菊酯引起的毒鱼事件.结论 有关部门应加强水源管理,大程度避免此类恶性事件的再次发生.
作者：钟云龙；黄会秋 刊期： 2012年第01期
目的 探讨分层分析法在SPSS、SAS软件包中的实现,以及如何解释分析结果.方法 以实例介绍用SPSS15.0和SAS 9.1实现分层分析.结果 齐性检验x2=0.044,P＞0.05,ORMH=1.35,ORMH95％可信区间=(1.15,1.59).年龄为正混杂.结论 SPSS、SAS软件均可进行分层分析.
作者：吴生根；黄文龙；许能锋；洪荣涛 刊期： 2012年第01期
目的 查明一起食物中毒的发生原因.方法 根据现场流行病学和卫生学调查、患者临床表现和现场采集的标本检测结果综合判断.结果 共有38人发病,潜伏期平均11.5 h;食谱中海鲜较多,食品加工器具存在交叉污染；从5份剩余食物中检出副溶血弧菌.结论 本起食物中毒与海产品污染副溶血弧菌有关,食品加工器具未生熟分开,工作人员卫生意识不强是主要原因.应加强餐饮业人员的岗前培训,加大对饮食业和集体食堂的监管力度,防止食物中毒的发生.
作者：黄春兰；简必安；吴跃鑫 刊期： 2012年第01期
目的 建立用毛细管气相色谱对饮用水中苯系物进行测定的方法.方法 以二硫化碳为萃取溶剂萃取苯系物,用DM-FFAP 30 m×0.53 mm×0.53 μm毛细管柱分离,保留时间定性,外标法定量.结果 对5种苯系物进行测定,相对标准偏差(RSD)为5.3％～10.2％,平均回收率89.9％～108.1％,低检测限为0.005 mg/L.结论 该方法操作简便、重现性好、灵敏度高,适用于饮用水中苯系物的测定.
作者：齐惠萍；吕建明；李常青 刊期： 2012年第01期
目的 分析2009年龙岩市EV71病毒VP4基因序列,进一步掌握EV71病毒感染的分子流行病学特征,为制定防制策略提供参考依据.方法 分离监测标本的EV71病毒,选择4份阳性标本进行EV71病毒VP4基因扩增和序列测定,采用相关软件对所测结果进行同源性和遗传进化树分析.结果 4份标本EV71病毒VP4基因同源性较近,大的差异性为3.3％,小差异性只有0.5％.与阜阳、安徽流行株的差异性也较小,平均1.7％和2.4％；与台湾流行株同源性差异性较大.讨论 龙岩市EV71流行株与阜阳、安徽流行株同源性相近,同属一个传播链,但引起的临床症状不同,有待进一步研究.
作者：李新文；陈前进；李晓燕；曹春远；郭贞钻 刊期： 2012年第01期
目的 掌握厦门市湖里区到医院就诊的老年伤害病例特征,为预防和控制老年人伤害提供依据.方法 收集分析辖区内哨点监测医院2008年1月1日至2010年12月31日就诊的60岁以上伤害病例.结果 2008-2010年全区共报告老年伤害病例5 576例,性别比1.03∶1；伤害前3位为跌倒/坠落41.1％、钝器伤18.0％和车祸17.5％；伤害发生地家中占45.2％,公路/街道占29.4％,公共居住场所占15.2％；重度伤害病例中52.4％的原因为跌倒/坠落,33.3％为车祸.结论 老年人伤害的预防重点是跌倒/坠落和车祸,开展健康教育和创造安全的生活环境等是预防老年伤害的主要措施.
作者：张卓平；蔡黎新；林水春；吴默秀；戴龙 刊期： 2012年第01期
目的 了解丰泽区居民碘盐食用情况.方法 按GB/T 13025.7-1999直接滴法定量测量.结果 除2010年外,2006-2009年的碘盐覆盖率、碘盐合格率、合格碘食用率均高于95％.结论 丰泽区2006-2010碘盐覆盖率、碘盐合格率、合格碘食用率均达到国家标准,但仍有非碘盐存在,须加强对居民碘缺乏病防治知识及宣传教育工作.
作者：陈北梅；蔡聪霞；李慧珍 刊期： 2012年第01期
迄今,疟疾仍是困扰人类的重大传染病之一,健康教育在疟疾防治中的作用十分突出,该文综述了目前国内外疟疾现状以及在防治过程中出现的各种问题,提出可针对不同对象采用不同的健康教育措施来防治疟疾,为消除疟疾工作的开展提供参考依据.
作者：连珉珉；张山鹰 刊期： 2012年第01期
目的 了解综合性医疗机构与结核病防治机构合作效果,探讨可持续合作机制.方法 对2006-2010年南平市县级以上综合性医院转诊、结核病防治机构追踪和肺结核病人发现等信息进行分析.结果 2006-2010年全市转诊率、追踪到位率和总体到位率分别为99.8％、91.0％和97.1％,全部达到考核要求；综合性医院转诊的疑似病人中发现活动性肺结核病人占59.7％,其中39.7％是新涂阳病人；综合性医院转诊虽然占全市初诊病人的22.7％,但发现活动性肺结核病人和新涂阳肺结核病人分别占全市的54.6％和55.3％；结核病防治机构追踪未到位患者中,查无此人、拒绝就诊占71.2％.结论 综合性医院是发现结核病人的主要来源,加强医防合作仍然是提高肺结核病人发现的重要措施之一.
作者：周培文；吴连梅 刊期： 2012年第01期
目的 了解龙岩市城乡自备水源生活饮用水水质卫生状况,为政府决策和安全饮水提供依据.方法 对2006-2010年委托龙岩市疾控中心检测的城乡自备水源生活饮用水检测报告进行统计分析.结果 541份水样合格率为22.4％,城区水样合格率(39.6％)高于农村(10.1％),地下水合格率(36.8％)高于地表水(6.6％)；5年度均合格的项目有7项:臭和味、肉眼可见物、总硬度、铅、镉、铜、铬；合格率倒数3位的均为细菌指标:总大肠菌群为45.5％、菌落总数为49.0％、耐热大肠菌群为73.2％.结论 龙岩市自备水源生活饮用水卫生状况不容乐观.应加强监督,保障群众饮水安全.
作者：陈益林；蔡雪花；陈晓玲；郭萍；曹春远 刊期： 2012年第01期
目的 分析莆田市实施结核病控制项目7年的效果,为项目可持续发展提供成功模式.方法 收集并分析2002-2008年项目报表及有关资料.结果 项目实施7年,发现登记活动性肺结核病人13 408例,其中涂阳病人8 408例,涂阳登记率由2002年的30.4/10万增至2008年的44.0/10万,提高了44.6％,涂阳病人治愈率达90.6％.结论 莆田市结核病控制项目实施效果明显,达到高发现率和高治愈率的目标.
作者：陈健；施碧莲 刊期： 2012年第01期
目的 了解深圳市中小学生接种甲型H1N1流感疫苗后的抗体水平,观察疫苗的保护作用.方法 用常规微量血凝抑制试验,对3个时间段中小学生的流感抗体水平进行检测和比较.结果 流感流行前(2009.6)抗体阳性率仅1.1％；流行后(2009.12)升至7.4％；接种疫苗后(2010)达34.9％,3个时间段的抗体阳性率逐渐增高.结论 深圳市学生接种流感疫苗有一定的保护作用.
作者：黄芳；张世英；罗青山 刊期： 2012年第01期
目的 了解福建省精神卫生服务人员现状,为人力资源规划提供参考.方法 自行设计调查表,对全省39家精神卫生机构人力资源进行现状调查.结果 福建省精神卫生专业人员共1 506人,平均有精神专科医生13.8/100 万；精神卫生服务人员中,专科医生占23.4％；学历以本科和大专为主；护士、检验和药剂人员以中专为主；卫生技术人员高级职称占9.0％；预防医学专业仅占0.5％.结论 福建省精神卫生人力资源不足,分布极不平衡,整体素质较低,公共卫生管理能力不足.
作者：林熙；林曙光；李文燕 刊期： 2012年第01期
目的 了解南平地区2006-2007年乙型肝炎病毒的分子流行病学方法.方法 对8县区综合医院210份乙型肝炎感染者,采用荧光定量聚合酶链反应( FQ-PCR)检测HBV-DNA含量,ELISA方法检测血清标志物(HBV-M),PCR-RFLP方法对基因分型.结果 HBsAg+/HBcAb+ /HBeAg+组HBV-DNA的阳性率为94.9％,HBV-DNA含量也高.HBsAg阳性组与HBsAg阴性组的HBV-DNA含量差异有统计学意义,HBeAg阳性组与阴性组的HBV-DNA含量差异有统计学意义.结论 HBV-DNA含量与HBsAg、HBeAg的存在明显关联.HBV-DNA含量可真实反应HBV的感染和复制情况,对临床诊断、药物治疗及疗效观察有重要的指导意义.
作者：王金章；吴冰珊；沈晓娜；王美爱；刘振江；吴春敏；江秀美；严延生 刊期： 2012年第01期
目的 分析2005-2010年厦门市细菌性痢疾(菌痢)流行的季节性规律.方法 用圆形分布法分析菌痢疫情的季节性规律、高峰日和高峰期.结果 2005-2010年厦门市菌痢发病的γ值为0.28,P＜0.05.结论 厦门市菌痢发病存在明显的季节高峰,高峰集中在7月下旬至8月,高峰期为5月下旬到11月,且菌痢发病高峰有前移趋势.应围绕发病高峰采取有效防控措施.
作者：欧阳雪；俞新莲；张怡盾；王明斋；苏成豪 刊期： 2012年第01期
海峡预防医学杂志
主管:福建省卫生厅
主办：福建省预防医学会 中华预防医学会
