陈淑玲
[目的] 为评价食品卫生监测情况,探讨密切值综合评价法的实用性. [方法] 用该法对1993～1999年监测的12类食品,进行逐类整理统计和评价. [结果] 食品卫生监测合格率与我县食品卫生监督监测实际情况相符. [结论] 该法原理简明,计算简便,结果直观明了,容易理解,具有实用性和通用性.
作者：郭宝英；林爱香；周子左 刊期： 2000年第04期
近年来因各种原因导致儿童重金属中毒的病例不断增多,现将我院收治的12例中毒者介绍如下:
作者：黄观凤；俞永熹；李瑞娇；陈美祥 刊期： 2000年第04期
[目的] 为了解闽清农村中学生的膳食营养状况. [方法] 24小时回顾膳食记录并统计分析. [结果] 有52.4%的人达到营养素摄入量.但优质蛋白质摄入量偏低(34.5%);三大营养素的比例不够合理;早餐供能偏低,晚餐偏高;主、副食品种单调. [结论] 加强健康教育,使学校和家长从营养角度出发调整学生的膳食,促进学生健康成长.
作者：邓邦昌；俞朱东 刊期： 2000年第04期
为了解目前婴幼儿腹泻的致病菌种类及其对抗生素的敏感性,我们对2 525份急、慢性腹泻患儿粪便或肛拭子进行致病菌培养及药敏试验,结果报告如下:
作者：林秀凤 刊期： 2000年第04期
[目的] 探讨核酸前体(ATP)对辐射损伤空肠的修复作用.[方法] 选用20只BALB/c雄性小鼠,用1150 cGy 60 Coγ线进行腹部照射实验,随机分为4组,照后1 h内分别在小鼠后肢肌肉内注入ATP 0、6、8、12 mg/kg,第4 d取空肠段进行肠腺存活率和cGMP含量的测定.[结果] ATP 可明显提高受腹部照射小鼠空肠的肠腺存活率和cGMP含量;随着药物剂量的增加肠腺存活率和cGMP含量呈钟型曲线,并呈同步改变,其适剂量为6 mg/ kg.[结论] ATP可明显提高辐射损伤小鼠空肠cGMP含量,促进肠道的恢复.
作者：田芙蓉；曾桂英；丁桂荣 刊期： 2000年第04期
随着国民经济的迅速发展,旅店业的种类、规模和档次都是以往任何时侯所不能比拟的,因此,传统意义上的预防性卫生审查,已无法满足目前卫生执法工作的需要,现有的<公共场所卫生管理条例>(以下简称<条例>)及其<实施细则>,由于只做原则性的规定,实际工作中却难以操作,同样无法满足预防性卫生审查工作的需要[1].
作者：杨明金 刊期： 2000年第04期
近年来,急性杀鼠剂氟乙酰胺中毒常见报道,中毒多为误服,经皮肤吸收中毒者较少见.近,我院收治1例经皮肤吸收氟乙酰胺急性中毒病例,现报告如下.
作者：袁元华；邓小如 刊期： 2000年第04期
[目的] 探索饮用水质对居民死因的影响.[方法] 对政和县高山、平原及城区的居民饮用水进行检测,并对居民全死因进行回顾性分析.[结果] 经统计学分析饮用水中与脑血管病呈正相关的是:总硬度、镉、铅,呈负相关的有铁、锌等;与肝癌呈正相关的有铁、硫酸盐、氟化物、细菌总数.[结论] 政和县饮用水水质和居民死因有一定的相关性,但需进一步深入研究.
作者：张应平；范治金 刊期： 2000年第04期
由于山区农村儿童受生活环境和卫生条件的影响,肠道寄生虫感染率一般都偏高.据多次实地考察,提出以学生为主要对象,从学校健康教育入手,结合农村初级卫生保健,推动环境的改善,同时辅以药物驱虫等综合干预措施,在寄生虫病的控制上取得了较好的效果.现就操作的主要形式和方法进行探讨,供同仁参考.
作者：姜露嘉 刊期： 2000年第04期
过氧乙酸,又名过醋酸,是一种广谱、高效、速效、廉价的灭菌剂.目前市售过氧乙酸多为A液、B液二元剂型,使用时将两液按一定比例混匀后放置一定时间方可使用.究竟混合后放置多少时间有效含量可以达到高值,杀灭微生物的效果究竟如何?在实验室内,我们对混合后的过氧乙酸的含量、稳定性及杀灭微生物的效果进行了研究,现将结果报告如下:
作者：黄育红；林立旺；陈路瑶；陈祖毅；王碧桑 刊期： 2000年第04期
贫血是世界范围内的常见疾病,发展中国家患病率尤高,为了老年人健康,我们于1999年4月至5月对福州仓山区城门镇开展老年人贫血状况调查,兹将结果报告如下:
作者：杨家辉 刊期： 2000年第04期
[目的] 通过B超检查探讨电焊对作业工人肝脾的影响. [方法] B超检查并设对照组进行分析. [结果] 作业组工人左肝长、厚,右肝斜厚及脾厚均高于对照组,并有显著性差异. [结论] 电焊对作业工人肝脾存在一定的损害,且随工龄延长有加重趋势.
作者：魏端玲；姜寿清；陈汉英；陈威 刊期： 2000年第04期
[目的] 调查福建省恙虫病东方体流行毒株的型别. [方法] 分别用不同抗原型、型特异性抗体的间接免疫荧光技术及补体结合试验进行型别调查. [结果] 闽东南沿海地区人群恙虫病感染率高.在192份抗体阳性的血清标本中,Gilliam型多,占42.7%,其次为Karp型及Karp-Gilliam的混合感染,分别占28.1%和29.1%.从病人血液、鼠类宿主及恙螨媒介共分离出126株恙虫病东方体,其中Gilliam占24.6%,Karp占23.0%,Karp-Gilliam占49.2%,并分离出1株TA716型.血清抗体分型及病原体特异性分析结果基本一致. [结论] Gilliam 和Karp型为福建恙虫病流行的主要型别.
作者：何似；李世清；于恩庶 刊期： 2000年第04期
[目的] 了解福建省农村儿童体格发育Z评分现状,为今后的工作提供依据. [方法] 随机抽取上杭、屏南两县0～5岁儿童1 006名,对其测量身高、体重,以WHO推荐标准值计算Z评分值. [结果] 两县儿童身高/年龄Z评分、体重/年龄Z评分和体重/身高Z评分均值均为负值;三种Z评分值在6个月前高于或接近0,1周岁后均为负值;发育迟缓和体重不足儿童比例较高,超重和超胖儿童比例较低. [结论] 我省两县农村儿童身高体重距WHO推荐标准尚有较大的差距.
作者：刘少娟；王明；金乐君 刊期： 2000年第04期
随着计算机、现代通讯技术和生物医学信息学的飞速发展,网络上的生物医学资源与日俱增,有关预防医学、卫生学的信息异常丰富,但由于信息资源的分散、无序、更迭、消亡无法预测,所以难以形成一个统一的资源目录,使医技人员利用预防医学信息资源产生困难,造成上网费用增高,效能下降.因此开发利用好现有网络上预防医学、卫生学的信息资源,建立专题资源目录与指南,不仅是预防医学信息工作者的当务之急,也是满足预防医学科研人员网络信息资源开发利用的需求,提高上网查找信息的积极性.
作者：林丽玉 刊期： 2000年第04期
[目的] 科学评价我市5年来的冷冻饮品卫生状况.[方法] 应用综合指数定量,按分级标准划分污染等级. [结果] 5年的平均综合指数值为1.379,属微污染状态.1995年和1996年属轻度污染状态,原因是大肠菌群超标,其余三年为清洁状态. [结论]应用综合指数法对冷冻饮品进行卫生评价具有很强的科学性,可以从单项至整体评价.在实践中可操作性强.
作者：王燕飞；魏池忠 刊期： 2000年第04期
[目的] 对已知的宁化县斑点热群立克次体疫源地进行全面系统SFGR感染情况调研.[方法] 采用微量室温补体结合法(mCF)和间接免疫荧光(IFA)法;鸡胚卵黄囊感染法并用mCF、PCR/RFLP分子生物学技术进行鉴定.[结果] 人群血清阳性率为12.7%(121/952).宿主动物 SFGR 感染,抗体阳性率0～55.6%不等.鉴定分类各种蜱5 600余只,共6属13种.从野兔、麂体表寄生的越原血蜱中分离出2株SFGR病原体,鉴定为西伯利亚立克次体.[结论] 从人群、宿主动物、媒介蜱、流行病学和病原学上进一步证实福建省宁化县存在斑点热群立克次体自然疫源地.
作者：陈振光；陈敏；张健之；毕德增；潘亮；贺金荣；张泮河；钟建平 刊期： 2000年第04期
为了解井冈山市食品及公共场所从业人员的HBsAg携带情况,加强其管理和积累资料,本文对井冈山市1998年度的食品及公共场所从业人员健康体检中HBsAg检测的结果进行分析,报告如下:
作者：熊景刚 刊期： 2000年第04期
福建省与日本长崎县是姐妹省县.1999年8月至2000年3月期间,受福建省中日友好协会及福建省外办的委派,我以海外技术研修员身份赴长崎县立西彼保健所研修.研修期间与日本同行们朝夕相处并参加了各类卫生行政监督、宣传教育及学术交流活动.现将日本保健工作有关概况介绍如下:
作者：蔡国喜 刊期： 2000年第04期
[目的] 了解漳州市区二次供水的卫生状况,对存在问题提出对策. [方法] 卫生学调查. [结果] 二次供水水质总合格率为39.1%,对照组为82.8%,水质差异显著(P＜0.01). [结论] 漳州市区二次供水存在水质二次污染.要加强对二次供水卫生监督管理,确保人们饮用水的卫生与安全.
作者：方跃珍；蔡玉云 刊期： 2000年第04期
海峡预防医学杂志
主管:福建省卫生厅
主办：福建省预防医学会 中华预防医学会
