学术投稿

福州市区6所幼儿园日托幼儿营养调查及评价

张迅捷

关键词:日托幼儿, 营养调查, 贫血, 钙, Vit A
摘要:[目的]了解福州市区日托幼儿膳食和健康状况.[方法]随机整群抽取市区6所幼儿园日托幼儿1290名进行膳食调查和体检.[结果]不同年龄组幼儿在园的午餐和点心中的各营养素摄入量除钙、Vit A外,均超过RDA标准的40%(钙占28.4%、Vit A占33.8%);6所幼儿园中除2所部分营养素供给不平衡外,膳食结构均比较合理;营养不良和营养过剩发生率分别为3.0%和26.3%,贫血率为12.4%.[结论]福州市区日托幼儿在园营养状况良好,但要注意提高钙和Vit A的摄入量.营养过剩问题应引起家长、学校和社会的关注.
海峡预防医学杂志相关文献
  • 室内公共场所空气质量指标的对数线性模型分析

    [目的]对公共场所多种空气质量分类指标间的关系,用多维列联表来表达;分析气温(TEM)、负离子浓度(NI)、二氧化碳(CO2)含量对空气中的细菌总数(BAC)的影响;用对数线性模型来评价效应的主次和估计交互作用的大小.[方法]收集5家歌舞厅66个监测点的上述4个空气质量指标的数据,以SPSS 10.0for Windows建立数据库并进行数据处理.用对数线性模型分析.[结果]通过其佳模型,发现影响空气中细菌总数多少的主要因素是二氧化碳与负离子浓度,其中CO2*BAC交互作用大,参数估计为+0.4673;其次是CO2*NI,参数估计为-0.4246.[结论]二氧化碳含量与负离子浓度均会影响空气中的细菌总数,前者为正向影响,后者为反向影响.增加通风以减少二氧化碳蓄积并增设负离子发生器,可减少室内公共场所空气中的细菌总数,改善空气质量.对数线性模型检验法可更有效地分析这种多个分类指标的计数资料间的关系(高维列联表).

    作者:潘宝骏;徐凤;陈铭浚;郑燕 刊期: 2000年第06期

  • 福州地区海洛因依赖者艾滋病毒、肝炎病毒及梅毒感染调查

    [目的]对福州地区海洛因依赖者的艾滋病毒(HIV)、肝炎病毒(HV)和梅毒感染情况及其危险因素进行流行病学调查.[方法]对福州地区120名吸毒者检测了HIV、乙肝病毒(HBV)、丙肝病毒(HCV)、丁肝病毒(HDV)、庚肝病毒(HGV)及梅毒感染标志物,并对结果进行统计和分析.[结果]120名吸毒者中HIV感染为0,HBV、HCV、HDV和HGV单独感染率分别为25.8%、9.2%、0和4.2%.HV混合感染率为14.1%,HV总感染率为53.3%,梅毒的感染率为5%.[结论]在福州地区的海洛因依赖者中存在梅毒和HV的感染,并以HBV和HCV感染占绝对优势.未发现HIV感染.

    作者:彭小斌;张国安;施水兰;刘小朋 刊期: 2000年第06期

  • 黄岩区丝虫病流行病学调查与监测

    黄岩区从1955年开始,对丝虫病进行多次反复的调查与监测,掌握了丝虫病流行程度和分布情况,通过40余年的反复查治,1980年考核达到基本消灭丝虫病标准;1997年经省、地联合审评考核达到消灭丝虫病的标准.现将流行病学调查与监测情况报告如下.1基本情况黄岩地处浙江中部,属亚热带海洋性季风气候,年均温度17C,相对湿度82%,平均降雨量1600 mm,全区总面积988km2,50%耕地种植水稻,蚊虫孽生地广泛存在.黄岩行政区曾几度变动,按1980年基本消灭时划分为32个乡镇,其中丝虫病流行乡镇28个,流行区人口494 455人.属马来丝虫病中度流行区.

    作者:应春生 刊期: 2000年第06期

  • 泉州市后渚港区鼠类流行性出血热检测报告

    为了进一步摸清泉州市后渚港区的流行性出血热疫源情况,泉州卫生检疫局与泉州市卫生防疫站检验科配合完成了为期一年(1991.5-1992.4)的鼠类监测.对捕获的鼠类进行流行性出血热(EHF)抗原抗体检测,进一步查明传染源种类、密度、带毒率的季节分布,为灭鼠防病提供了生物学依据.泉州后渚港离市区10 km,位于东海之滨泉州湾内,东经118°42'58”,北纬24°53'18”,处于洛阳与晋江的汇合处,港区面积约17.6万m2.港区周围为江陵坡地,植被丰富,属我国华南地区闽广沿海亚区,亚热带气候,年均气温21.4℃,相对湿度75%,年降雨量836.9mm,鼠类一年四季均可繁殖.

    作者:陈秀恋;苏触景;陈超敏 刊期: 2000年第06期

  • 建筑孔桩二氧化碳蓄积原因调查

    [目的]调查建筑孔桩二氧化碳蓄积原因.[方法]采用仪器检测,化学检测,动物实验.[结果]在孔桩底部检出二氧化碳超标,地下埋有植物的孔桩二氧化碳严重超标.[结论]建筑孔桩通风差易造成二氧化碳蓄积.

    作者:朱肇光 刊期: 2000年第06期

  • 小儿肺炎501例临床观察与护理

    肺炎是小儿常见病之一,它由细菌、病毒、支原体、真菌等病原引起.由于小儿气管、支气管管腔狭窄、呼吸系统发育不完善,抵抗力弱,往往起病较急,因此护理对小儿肺炎的治疗和康复十分重要.现将近2年来肺炎患儿护理介绍如下:1 临床资料501例患儿中男326例,女174例,男女比例为1.86:1.年龄<6个月103例,6个月~1岁161例,2~3岁136例,4~7岁73例,8~14岁38例.其中以1~3岁的婴幼儿40例为多(79.8%).经过及时有效的治疗和细致护理,479例痊愈,22例好转.

    作者:江月贞;黄芝 刊期: 2000年第06期

  • CO2激光、红外线和微波治疗宫颈糜烂效果分析

    [目的]评价CO2激光、红外线和微波3种治疗仪治疗宫颈糜烂的效果.[方法]对404例患者随机分组治疗,观察各组手术时间、出血情况、副反应和治愈率.[结果]红外线和微波组疗效快,术后2个月治愈率明显高于激光组(P<0.05),3个月后3组治愈率依次为82.5%、86.8%和87.6%,差异无显著性(P>0.05).副反应激光组的术中出血多于其它两组,但腹痛、阴道流水时间短、宫颈痂皮脱落快,与另两组相比较,差异高度显著(P<0.005).[结论]3种治疗方法各有长短,但均效果佳,治愈快,治愈率高,是目前治疗宫颈糜烂的较好方法.

    作者:何映凝;林明英;林瑾 刊期: 2000年第06期

  • 磁灶镇大气悬浮颗粒物的现状调查及分析

    [目的]了解磁灶镇大气悬浮颗粒物的排放情况.[方法]采用<空气和废气监测分析方法>推荐之重量法,执行标准:GB 3095-96中三级标准.[结果]该镇受大气悬浮物污染,且以与人体健康有密切关系的细颗粒PM10污染为主.[结论]应加大环保的执法、监督监测力度,控制悬浮颗粒物的污染.

    作者:黄海燕 刊期: 2000年第06期

  • 大剂量丝裂霉素C膀胱内灌注加射频透热预防浅表性膀胱癌复发

    [目的]总结浅表性膀胱癌对射频热化疗的防复发效果.[方法]对30例浅表性膀胱移行上皮癌患者术后应用大剂量丝裂霉素C(MMC)(40 mg)进行膀胱灌注,同时给予射频透热并随访总结复发率.[结果]射频热化疗膀胱癌的复发率为20%.[结论]大剂量MMC(40mg)膀胱灌注加射频透热能有效地预防与减少术后膀胱癌复发.

    作者:许恩赐;陈仕平;林震;周小林;张铭斌;李珲;翁明高 刊期: 2000年第06期

  • 拜虫杀现场杀灭蚊、蝇、蟑螂试验

    [目的]观察拜虫杀杀灭蚊、蝇、蟑螂效果.[方法]现场施药,以虫体密度变化来评估杀灭效果.[结果]拜虫杀12.5%悬浮剂加水稀释500倍,施药量50~100 ml/m2进行滞溜与重点喷洒后,第60 d对致倦库蚊、家蝇、美洲大蠊的密度下降率分别为84.5%、84.7%和100%.[结论]该药可作为我省替换的卫生杀虫剂以控制蚊、蝇、蟑螂的密度.

    作者:刘东武;林宜嵩;陈善隆 刊期: 2000年第06期

  • 南平市城区桑拿浴室公共用品卫生状况调查

    近几年,随着人们物质及文化生活水平的提高,桑拿浴室在城市的发展极为迅速,这既给使用者创造了良好舒适的就浴环境,同时也带来新的卫生学问题.为进一步做好桑拿浴室的卫生监督工作,1999年7~8月我们对南平城区10家拿浴室的公共用品卫生质量进行了调查.1方法按<公共场所卫生监测技术规范>要求,对10家桑拿浴室的公共用品进行调查,分别抽查浴巾、浴衣、浴裤、小方巾、垫巾、茶杯等6种公共用品共194份,参照GB9663-1996即细菌总数浴巾、浴衣、浴裤、小方巾、垫巾类以200 cfu/25 cm2、茶杯以5 cfu/cm2,大肠菌群为阴性做为判定依据.

    作者:陈剑松;陈榕 刊期: 2000年第06期

  • 使用含氟牙刷后唾液中游离氟浓度的变化

    采用同群体前后对照法,对17名成人在使用含氟牙刷刷牙,自来水漱口后几小时内的唾液氟离子浓度进行检测,结果发现使用含氟牙刷后唾液中氟离子浓度有一个低水平的上升,并在3 h内保持轻微的高水平,提示使用含氟牙刷刷牙可使牙齿表面增加氟离子量,有利牙齿防龋性能的增加.

    作者:林章恩;郑振俭;王志红;陈丽萍 刊期: 2000年第06期

  • 水针注射应用于分娩镇痛50例效果观察

    无痛分娩是产妇、家属及医护人员的共同心愿,我们借鉴他人的经验,于2000年3~5月间采用水针注射法对50例要求止痛产妇进行了分娩镇痛,并与同期未加干预、自然分娩的50例初产妇(对照组)进行比较,结果报告如下:1 操作方法在产妇宫口开大2~3 cm时采用水针注射止痛.嘱产妇左侧卧位,取其腰椎、棘突划一纵行中线,左右各距2 cm为注射点,由该两点向下2 cm为注射点,4个点内各皮内注射无菌注射用水0.5 cm,形成直径约1.5 cm的皮丘.疼痛判定标准:根据产妇的主观感觉分显效(基本不痛)、有效(缓解和稍缓解)、无缓解3个级别.

    作者:张玉玲 刊期: 2000年第06期

  • 职业性慢性苯及其化合物中毒发病分析

    [目的]探索职业性慢性苯及其化合物的发病规律、中毒时间与工龄和年龄关系.[方法]研究福建省1996-2000年6月发生的职业性慢性中毒案例的发病时间与发病年龄,发病时间与发病工龄等关系.[结果]患者平均发病年龄(25.12±7.41岁,平均发病工龄(2.50士4.06)年.国有企业的患者的发病年龄与三资企业、乡镇企业比较有显著性差异;而发病工龄则有非常显著性差异.[结论]年龄在26岁以下,接毒工龄在1年以内的工人应作为职业卫生监护的重点人群.三资企业、乡镇企业应作为我省开展职业卫生监督的重点.

    作者:陈新;魏木水;王文勇;龚斌 刊期: 2000年第06期

  • 碘伏消毒剂污染假单胞菌的调查

    [目的]调查手术室使用碘伏消毒剂污染假单胞菌情况,探讨解决办法.[方法]依据GB 15982-1995及卫生部颁<消毒技术规范>进行检测.[结果]共检测使用过程中碘伏消毒剂11份,2份检出假单胞菌.经测定污染有假单胞菌的碘伏消毒剂有效碘含量分别为370mg/L与256mg/L;染菌量高达2.72×107 cfu/ml与1.28×108cfu/ml,在碘伏中存活期长达7~10周.[结论]应加强对使用过程中消毒剂污染茵的监测;消毒剂的配制、使用应严格按规范进行.

    作者:林立旺;郭燕艺;杨毓环;纪惠玲 刊期: 2000年第06期

  • 福建各地抗生素厂生产菌株污染噬菌体的电镜监测

    [目的]监测抗生素厂在生产庆大霉素、金霉素与四环素过程中遭到噬菌体污染的情况.[方法]用电镜负染法,在污染季节,及时对各种噬茵体的形态进行观察,并对生产过程进行电镜监测,指导生产.[结果]3年来,共检测送检标本71份,其中阳性率达47%.同时,对10种噬菌体形态及分类进行了描述,有的尚属初次报道.

    作者:修文琼;刘书锋;何爱华;赵莉莱;关家荣 刊期: 2000年第06期

  • 尤溪县食(饮)具消毒状况调查

    为了解山区县城饮食行业餐饮具消毒现状,对城区217家餐饮店进行卫生学调查.随机采取消毒过的备用食饮具,用大肠菌群快速纸片法检测,按GB14934-1994评价.抽检户中,采用煮沸、电子消毒柜、化学(含氯)、蒸汽消毒的各为91、61、35、3家,另有27家无消毒设备.1 样品合格率共检测1874份样品,合格率66.9%,其中15家宾馆餐厅合格率为81.0%(256/316),79家中型茶楼饭店合格率为70.0%(692/988),123家饮食摊档为53.7%(306/570).监测结果显示,宾馆餐厅与中型茶楼饭店(x2=10.92)、中型茶楼饭店与饮食摊档(X2=41.10)、宾馆餐厅与饮食摊档(X2=61.95)间消毒效果差异有显著性(P<0.005).

    作者:杨小菊;叶义大 刊期: 2000年第06期

  • 药物流产和人工流产对再妊娠的影响

    药物流产近年来已被人们逐渐接受而广泛应用,其流产率达到满意效果.为探讨药物流产后妊娠结局及与人工流产后妊娠结局的关系,我们进行了临床观察和分析,现报道如下.1 临床资料和方法选1996年10月-1999年10月在我院分娩的初产妇370例,妊娠≥38周,年龄20~38岁,平均25岁.均正常分娩.其中有药物流产史者120例(药流组),有人工流产史者250例(人流组).药流组指曾用抗早孕药物流产,未再行清宫术者;人流组为曾采用吸管负压吸引胚胎组织流产者.

    作者:翁晓媚;余莲珍 刊期: 2000年第06期

  • AIDS合并泛发性带状疱疹1例

    2000年5月,我市发现1例AIDS合并肺结核和泛发性带状带状疱疹病例.患者男,43岁,已婚.以发热、乏力、咳嗽20余天,体重减轻5 kg,每日腹泻2~3次,排黄色稀水样便,于2000年3月2日入院治疗,入院时体温37℃~39.5°C,检查颈前和双侧腹股沟可扪及蚕豆大小淋巴结.呼吸音较粗,肺CT显示左下肺有1.4 cm阴影,WBC 3.4×109/L,ALT530U/L,诊断为肺结核.患者1989年到泰国从事导游工作2年多,这期间曾有一固定性伴侣,承认有性乱史,1991年回国,入境时未接受体检,否认有吸毒史,手术史,输血和注射血液制品史.患者的血清经福建省艾滋病监测中心确认试验结果:①ELISA(OPGQNON,HIV1+2):阳性;②WB(GENELABS,HIV BLOT2.2):阳性(gp160,gp120,p66,p55,p51,p41,p39,p31,p24,p17出现反应条带,HIV-1抗体阳性).确认为艾滋病,可能是在境外经性接触途径而感染HIV.

    作者:谢汉瑜 刊期: 2000年第06期

  • 不同狂犬病疫苗的免疫效果及副反应观察

    [目的]了解精制纯化地鼠肾细胞狂犬病疫苗(精制苗)免疫效果及临床副反应情况.[方法]采用夹心间接ELISA法,对精制苗免疫后人群血清进行狂犬病毒抗体检测,并与法国Vero细胞狂犬病疫苗(PVRV)及国产每剂2.5IU浓缩的原代地鼠肾组织培养疫苗(浓缩苗)进行比较.[结果]检测接种精制苗、PVRV及浓缩苗的人群血清狂犬病毒抗体水平,其阳性率分别为95.2%、91.6%和84.0%;抗体几何平均滴度分别为1 : 1695、1 :887.8和1:273.2,总反应率分别为2.74%、3.96%和7.56%;检测首针注射后第15天人群血清,其抗体阳性率精制苗为61.1%,PVRV为40.0%.[结论]精制苗的免疫效果显著好于浓缩苗,早期狂犬病毒抗体产生水平及免疫后抗体滴度均高于PVRV,因此有必要尽快推广精制纯化苗以逐步取代浓缩苗.

    作者:陈阳;刘建明;林勤 刊期: 2000年第06期

海峡预防医学杂志

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主管:福建省卫生厅

主办:福建省预防医学会 中华预防医学会