学术投稿

常吃香蕉益处多

李美春

关键词:维生素, 香蕉, 去甲肾上腺素, 碳水化合物, 祖国医学, 营养丰富, 医学分析, 化学物质, 食疗, 实验研究, 润肠通便, 羟色胺, 蛋白质, 粗纤维, 脂肪, 应用, 药食, 消肿, 水果, 润肺
摘要:香蕉清甜柔软,口感糯滑,是老幼皆宜的水果.祖国医学认为:香蕉具有清热润肺、利尿消肿、润肠通便、益血脉、增精髓诸功效,故药食皆宜.据现代医学分析,在100克香蕉果肉中,含有碳水化合物19.5克,蛋白质1.2克,脂肪0.6克,粗纤维0.9克,还有钙9毫克,磷3.1毫克,铁0.6毫克、钾472毫克,维生素B10.02毫克,维生素B20.05毫克,维生素C 0.6毫克.此外还含有5-羟色胺和去甲肾上腺素等化学物质.可见香蕉营养丰富,含有多种食疗物质.经新实验研究和应用证实,它具有以下独特的食疗效果.
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