谢瑞奎；亓伟
荸荠,又称马蹄、地栗等,为莎草科植物的球茎,原产于我国,迄今已有2000余年的栽培历史.荸荠的品种一般分为干、湿两大类.干荸荠产于广西、福建等省的砂质土壤中,湿荸荠产于江浙一带的低畦泥沼地的黏土中.荸荠以个大、干净、新鲜、皮薄、肉细、味甜、汁多、脆嫩、无渣者为上品.著名的如江西南昌马蹄,个大脆嫩,甜而多汁;苏州地栗,嫩甜爽口,饶有风味;南京地栗,肥大甘美,令人喜爱;桂林马蹄,清甜鲜脆,名闻遐迩.荸荠 荸荠以营养丰富著称,汁多味甜者倍受青睐,自古有“地下雪梨”之美誉,北方人则视它为“江南人参”.据分析,荸荠中富含蛋白质、糖类、脂肪,还含有淀粉、胡萝卜素、维生素C、尼克酸、铝、磷、铁等营养物质.
作者：谢康代 刊期： 2012年第01期
现在人们的生活水平提高了,逢年过节时往往会买些保健品去看望老人,老人们也觉得吃了保健品就有好处,其实这是很大的误区.要想拥有健康,不能过于依赖保健品,要依靠平衡膳食、锻炼、生活规律、情绪乐观才行.保健品是为特殊人群的特殊需要而准备的,不是人人都可以吃,也不是什么保健品都可以吃的.正常人如果没有特殊需要,好不要吃保健品.
作者：孙秋玲 刊期： 2012年第01期
编辑同志:我今年才30岁,酷爱体育锻炼,但近段时间时常感到两腿酸麻胀痛,上下楼时这种感觉更明显.为此,我到医院就诊,医生给我做了X拍片检查,发现双膝关节已出现轻度骨质增生,并说我患了“老寒腿”.我听后很是吃惊,“老寒腿”不是老年人才会得的吗?我才30岁,怎么也会得“老寒腿”呢?34897部队 顾文知顾文知同志:“老寒腿”是指反复发作、久治不愈的腿部(多为膝关节)酸麻疼痛.因为该病在中老年人群中多发,因此被称为“老寒腿”.
作者：李艳鸣 刊期： 2012年第01期
压抑,是一种自我否定的心理现象.心理学上专指个人在生活中,把意识所不接受的、使人感到困扰或痛苦的思想、欲望,不知不觉地抑制到无意识之中,使自己不能意识到其存在,逐渐形成了压抑心理.压抑能起到暂时减轻焦虑的作用,但不能使焦虑完全消失,而是使其变成一种潜意识,从而使人的心态和行为变得消极起来.久而久之,容易产生自卑、沮丧、自我封闭和孤僻等病态心理.因此,充分认识压抑心理的危害性,积极做好对压抑心理的自我调适.
作者：刘志宏 刊期： 2012年第01期
元旦刚过,新春将至.转眼间,又要过年了.在过去,人们在互相拜年时经常要用到“恭喜发财”这句祝福语;近些年来, “恭喜健康”却逐渐成为了人们拜年时的惯用语.这种变化实在是一种可喜的变化,说明随着社会的进步和生活水平的提高,人们的思想观念、追求目标已经开始发生变化,健康的重要性及健康与金钱、地位乃至人生诸多方面的关系,已经被人们逐渐地正确认识.
作者：李慧慧 刊期： 2012年第01期
白带既受体内内分泌系统的影响,又受一些疾病的影响.正常的白带清稀稍黏,淡白色,无明显气味,在排卵期、性兴奋期明显增多,是一种女性不可缺少的、保护生殖器和协调性生活的体液.绝经后或卵巢功能低下时,白带会明显减少.疾病对白带的影响主要是色和量的变化.女性生殖系统是相互连接的一个整体,盆腔内的卵巢、输卵管、子宫、阴道等器官一旦出现“故障”,四通八达的管腔就会相互串通,把内部的异常现象反映到外部来,其中白带就起到了重要的“信息”传递作用.
作者：王爱平 刊期： 2012年第01期
心肌梗死90％以上是由于冠状动脉粥样硬化病变基础上的血栓形成而引起的,较少见于冠状动脉痉挛,少数由栓塞、炎症、畸形等造成管腔狭窄闭塞,使心肌严重而持久缺血达1小时以上即可发生心肌坏死.心肌梗死发生常有一些诱因,包括过劳、情绪激动、大出血、休克、脱水、外科手术或严重心律失常等.
作者：洪昭光 刊期： 2012年第01期
宝宝学会走路,是一件让人兴奋又骄傲的事.可是,宝宝从开始学习走路,到完全掌握走路技巧,平平稳稳地上路,要经过一段时间.有的宝宝甚至从十几个月一直练习到2岁左右,才能摆脱摔跤的困扰.学习走路和学习说话相似,要有一个适应的过程,爸爸妈妈不要心急.这个过程中,宝宝可能出现种种问题,因此,要细心观察宝宝走路时的细节,帮他解决这些问题.
作者：颜华 刊期： 2012年第01期
颈部是人体肿块的好发区.据报道,有90多种疾病能引起颈部肿块,其中常见的有以下10种:颈淋巴结核发病缓慢,无痛感,常见颈部淋巴结增大,形成串珠状,大小不等,数目不定,可逐渐融合成块,有的日久溃破成瘘管,迁延难愈.病人多有肺部、口腔或咽喉结核病史.儿童和青年中较为常见.
作者：王达 刊期： 2012年第01期
妊娠期感冒:多喝开水,谨慎用药怀孕期间,孕妇怕的就是感冒了.一般的感冒,症状较轻,如流清涕、打喷嚏等,对胎儿影响不大,也不必服药,休息几天就会好.但妊娠早期(3个月内)是胎儿胚胎发育、器官形成的时期,在此期间若患流行性感冒,且症状较重,则对胎儿影响较大,服药对胎儿也有较大风险.妊娠后,孕妇体内的酶有一定的改变,对某些药物的代谢过程有一定的影响,使药物不易解毒和排泄,可发生蓄积性中毒.在孕早期胎儿器官形成时,药物对胎儿有一定的影响,但如果感冒引发继发性感染,那对胎儿、母亲的影响远远超过药物的影响.这时就应权衡利弊,在医生指导下合理用药.
作者：黎洁 刊期： 2012年第01期
什么是骨质疏松症骨质疏松,从字面上理解意思是“疏松的骨头”,指的是因骨头的密度和质量都下降而造成的一种疾病.在这种疾病状态下,由于骨强度下降,骨头变得疏松、易碎,骨折的危险就增加了.人在出生后,随着身高的增长,骨量也在逐渐增加,至35岁左右,骨量增至一生中大的数值——骨峰值.
作者：谢瑞奎；亓伟 刊期： 2012年第01期
一天吃米饭超3碗易得糖尿病日本研究者对6万名志愿者进行的一项调查显示,平时不怎么运动的健康女性一天食用米饭超过3碗(普通饭碗),可能会提高罹患糖尿病的风险.研究人员发现,1天食用3碗米饭的女性糖尿病的发病风险约为1天食用1碗米饭女性的1.48倍,而饭量超过4碗的女性发病风险会上升到1.65倍.而男性食用米饭的量和糖尿病发病风险之间也有关联,但要小于女性.
作者：何旭 刊期： 2012年第01期
肺结核与乙型肝炎一样是我国发病率较高的传染病,而且有10％以上的肺结核患者乙肝病毒表面抗原为阳性.那么,如果乙肝病毒感染者并发肺结核怎么办?先治肝炎还是先治结核得了结核病,要用至少3种以上的抗结核药物化疗,但这些药物往往伤肝.抗结核药常见的毒副作用之一就是药物性肝损害,尤其是异烟肼、利福平、吡嗪酰胺联合治疗时,肝损害的发生率可达40％以上,少数甚至可导致肝衰竭、死亡.乙肝病毒感染者在抗结核治疗期间肝功能异常的发生率比没有感染乙肝病毒者高2～4倍,肝炎史是抗结核药物肝损害发生的三大高危因素(高龄、嗜酒、肝炎史)之一.
作者：蔡晧东 刊期： 2012年第01期
黄瓜具有清热、解渴、利尿的作用.它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣,从而减少胆固醇的吸收.黄瓜中还含有一种叫丙醇二酸的物质,可以抵制体内糖类转变成脂肪.茄子 含有多种维生素,能增强细胞粘着性,提高微血管弹性,能降低胆固醇,还能防止高脂血症引起的血管损害,可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病.
作者：余涛 刊期： 2012年第01期
降压药“一天三次”服用不尽合理研究发现,人体在生物钟的作用下,血压在24小时内也有所不同.通常在清晨觉醒后血压持续上升,上午8～10时达高峰,随后逐渐下降,下午3～6时稍有波动.
作者：常怡勇 刊期： 2012年第01期
我从45岁开始锻炼,而今已有24个春秋,体重由原来的160斤降到如今的135斤,一直没有反弹.69岁的我,吃得下,睡得着,走起路来有使不完的劲.同志们都说我年年不见老,还有一副年轻人的身架,并问我有什么养身窍门.我说: “养身在于运动呗”.可是,有些肥胖的老年人为难地说,做梦都想运动,怎么运动?
作者：何竞 刊期： 2012年第01期
近,美国心身医学学会年会发表一项研究成果显示:悲观情绪会影响心脏病患者的生存,保持积极乐观的态度可能挽救生命.这是美国杜克大学医学中心的巴夫特博士等对2825例住院心脏病人进行多年的心理评估后得出的新结论.巴夫特博士等要求上述病人描述他们对治愈疾病和恢复正常生活的期望,并随访了6～10年,此期间有978例病人死亡,其中66％的病人死于心脏病.
作者：陈日益 刊期： 2012年第01期
书画疗法 写字作画时需集中精力,靠腕部、手指用力,能调节内脏功能和植物神经,可治疗神经衰弱、精神忧郁疾患.吟诗疗法 诗的语言精练,节奏性强,生动有趣.吟一首诗,既是一次美的享受,也可使人精神振奋,疲劳消除,对心肺功能也是一次很好的锻炼.想象疗法 轻松而富于幻想的想象会使人高兴,能消除人们的各种不必要的顾虑,松弛肌肉,防治因精神紧张所致的注意力不集中、失眠、心虚胆怯等症.
作者：蔡海雁 刊期： 2012年第01期
科学研究发现,在人体内部的自然平衡被打破的情况下,人体内的病变就会通过人体的外部表现出来.也就是说,我们的眼睛、皮肤、甚至是睡眠习惯,都在向我们发布身体深层的健康信息.现在就让我们一起将这些信号一一解码吧!信号一:眼睑下垂眼皮越来越厚重,还忽然有些下垂,早晨轻,晚上重.这时你不要只想着到美容院按摩去浮肿,而应该警觉到这是不是重症肌无力的先兆,或者是因为患了可怕的颅内动脉瘤.如果你的眼睑下垂是一侧性、突然的,并且瞳孔散大,就更应该立即到神经科治疗,刻不容缓.
作者：冷霜 刊期： 2012年第01期
玉树地震发生后,她用康巴藏语抚慰伤者心灵2010年4月14日早晨,玉树一带大地颤抖,7.1级的地震在瞬间将早春的玉树拉回到了严冬.作为离玉树近的一家部队医院,第四医院迅即展开了救援工作.他们兵分两路:一路由39名医护人员、8台车组成高原医疗队,紧急开赴800多公里外的玉树;另一路在家严阵以待,做好救治后送伤员的准备.
作者：邱丽芳 刊期： 2012年第01期
解放军健康杂志
主管:济南军区联勤部卫生部
主办：解放军健康杂志社
