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医院膳食质量管理现状与对策

姜明霞;郑锦锋;许琦;周轶南;李俊

关键词:医院膳食, 膳食管理, 医院服务质量
摘要:保障医院膳食安全,提高医院膳食质量,是营养科的重要工作内容,也是全面提升医院综合服务质量的内容之一.医院膳食质量与安全的管理贯穿于服务患者的全过程,医院膳食安全及质量的提高是医院饮食服务质量的有力保证.
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  • 实施临床路径管理提高医疗服务质量

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    医患纠纷已成为当前影响安全稳定的社会性问题,特别是多年遗留的重点医患纠纷,不但调处难度大,而且对军队医院形象信誉损害巨大,决不能等闲视之,需要集中精力,积极化解.重点医患纠纷的复杂性与调处的艰巨性,决定了要实现息访止争的目的,需要综合运行多种措施,主动沟通化解;必要时还应拿起法律武器,维护军队医院的合法权益和形象不受损害.

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  • 维和军人心理测量实施方案探析

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  • 军队临床营养工作的问题与对策

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    本文就创建研究型学科,从培养创新人才、科研创新、科室文化、构建优势学科群四个方面,进行深入地思考,目的是使创建研究型学科思路清楚、目标明确,达到提高医疗、保健和护理水平,提高为患者服务的能力,更有利于医院的持续发展.

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    目的 调查某军队院校首批预选卫生士官学员生活满意度,为推进和保障预选士官教育提供流行病学调查数据的支持.方法 采用现场调查,应用“多维学生生活满意度量表(MSLSS)”对某军校首批预选卫生士官学员进行横断面抽样的流行病学调查研究.结果 ①全军首批预选卫生士官学员生活满意度总分及各维度得分较高,但生活环境满意度较低;②男学兵的学校、生活环境、自我和总体满意度显著高于女生(P<0.01);③高年龄段(即23~26岁)的学兵的自我满意度较高(P<0.01);④低学历的学兵生活满意度总分及各维度得分均偏低(P<0.01);⑤刚入伍的一年兵对家庭、战友、学校、生活环境、自我和总体的满意度显著低于二年兵和士官(P<0.01).结论 预选卫生士官学员生活满意度的调查分析,将为制定减轻预选卫生士官学员心理压力和提高其生活满意度程度的系统方案提供科学依据.

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  • 医院精细化管理实施中的问题与对策

    本文通过对医院精细化管理的再认识,分析医院实施精细化管理中存在的主要问题,并提出实施过程中应把握的5个重点环节.

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