学术投稿

夏季养生食谱

许磊;杨锦泰

关键词:夏季, 养生, 猪心, 豆瓣酱, 酱油, 黄酒, 五香粉, 原料, 洗净, 文火, 切片, 锅内, 调料
摘要:卤猪心原料:猪心2只,酱油、五香粉,豆瓣酱、黄酒、姜、葱等少许.做法:猪心洗净切大块,开水烫后即捞出,锅内放水加调料,酱油五香豆瓣酱,烧沸之时入猪心,再放黄酒姜和葱,烧沸文火来焖熟,再用旺火收稠汁,起锅切片即装盆.
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  • 孪生姐妹双寿星

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    作者:孙雪松 刊期: 2008年第07期

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  • 新谷弘实,颠覆流行健康理念

    新谷弘实,现居纽约,美国权威的内视镜外科医师.在医学界,他首次利用新谷式大肠内镜插入法,不开腹而直接将内视镜深入患者肠胃并成功切除肿瘤,曾经在日本利用大肠内视镜诊断了大约30万例肠胃病患者,并且对9万多名患者成功实施了肿瘤切除手术,在医学界成为这一领域的权威.

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  • 百岁老人的长寿秘诀

    美国哈佛大学医学院以新英格兰100岁以上的长寿老人为研究对象,对其身体、精神、健康状态、家谱、生活环境等因素进行了调查,得出了百岁长寿的秘诀.

    作者:博恩 刊期: 2008年第07期

  • 奥运知识问答

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    作者: 刊期: 2008年第07期

  • 喝小分子水,治本的自然疗法

    人类在在几千年生活实践中发现和创造了许多物理疗法,如光疗、热疗、磁疗、食疗、泥疗、话疗、音乐疗法等,可弥补药物在医疗某些疾病中的缺憾或作为辅助医疗手段.

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  • 佳食良药话番薯

    番薯为多年生藤本植物,原产地为美洲中南部.明代万历二十一年(1593年)从菲律宾引进我国并种植成功.随后又在全国推广种植,各地居民起初对番薯好奇,所以给它取名也不一致,如番薯、朱薯,红薯、金薯、地瓜、白薯、甘薯、甜薯、红苕、山芋等.

    作者:沈云 刊期: 2008年第07期

  • 摩鼻洗鼻益健康

    祖国医学认为,肺开窍于鼻.意思是,鼻的通气和嗅觉功能,主要依靠肺气的作用,肺气和,呼吸利,鼻的嗅觉才能灵敏.日常生活中多做摩鼻洗鼻的动作对健康大有好处.

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    行气玉佩铭,原为刻在一块十二面体的小玉柱上的铭文.它是一份记述战国时期气功修持过程的珍贵史料,也是现存早的有关气功的文物.

    作者:林书立 刊期: 2008年第07期

  • 古今名联是养生益寿良方

    古今许多吟咏养生之道的名联佳对,既给了我们艺术享受和丰富的文化营养,又是指导我们养生益寿不可多得的良方.时常读之令人受益匪浅,现略举如下几对:

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  • 消暑、降压、补钾:请多喝茶

    夏秋季节天气炎热,是人们经常出汗的季节,出汗后通常要喝些盐开水(补钠).在体内,钠和钾是一对维持水平衡、体液平衡和酸碱平衡的阳离子;

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    近日,奥运火炬传递湖南省火炬手名单正式公布,来自长沙的94岁老人潘基礩老人成为全国年长火炬手.老人现在每天坚持锻炼,为即将开始的北京奥运火炬传递活动做准备.

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    作者:高峰 刊期: 2008年第07期

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现代养生(上半月版)杂志

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主管:河北省卫生和计划生育委员会

主办:河北省医疗气功医院