学术投稿

食品安全及其对经济的影响

赵荣玲;李杨;孙隆富

关键词:食品安全问题, 全球经济一体化, 公共卫生, 食源性疾病, 经济和社会, 优先领域, 卫生问题, 食品卫生, 人类健康, 贸易往来, 经验交流, 安全组织, 政治, 预防, 信息, 国界, 国家, 地区
摘要:食品安全是一个遍及全球的公共卫生问题,不仅直接关系到人类健康生存,还严重影响经济和社会的发展[1].随着全球经济一体化和国际贸易往来的加强,食品安全已没有国界,任何国家或地区的食品安全问题都可能波及全球[2]其影响越来越多地涉及经济、政治和社会等多个方面[3],因此近年来食品安全问题在全球范围内受到密切广泛的关注.2000年,食品安全被确定为公共卫生的优先领域[4],WHO呼吁建立国际食品卫生安全组织和机制,制定预防食源性疾病的共同战略,加强相关信息和经验交流,通过全球共同合作来保证食品安全[5].
社区医学杂志相关文献
  • 氨力农对严重充血性心力衰竭的临床疗效观察

    氨力农是一种非洋地黄类、非儿茶酚胺类的强心剂,能选择性抑制心肌及血管平滑肌细胞的磷酸二酯酶,防止cAMP的降解,提高细胞内的cAMP水平,进而加强心肌收缩力,扩张外周动、静脉、减轻心脏前后负荷,不增加心肌耗氧量,从而改善心功能,本文观察了国产氨力农(齐鲁制药厂生产)注射液治疗20例严重充血性心力衰竭(CHF)患者的临床疗效及安全性,现报告如下.

    作者:李克;王艳春 刊期: 2006年第07期

  • 氨茶碱治疗心脏骤停15例疗效观察

    临床实践表明,以缓慢性节律为表现的心脏骤停患者的心肺复苏成功率明显低于室颤及室扑患者,院内存活率仅为0%~3%[1].而且此类患者对大剂量肾上腺素治疗反应差.

    作者:张勇波 刊期: 2006年第07期

  • 感染性疾病科门诊的护理管理

    我院感染性疾病科门诊是一个相对独立,以诊疗、护理、预防咨询及相关辅助检查等为一体的专科门诊,共有医护技工作人员十余人,其中,护理人员占57%,担负着本门诊的分诊、病人的各种护理处置、消毒隔离、卫生宣教等工作,其护理质量直接影响着门诊的整体质量水平,因此做好其护理管理工作十分重要,现将我们的主要做法介绍如下.

    作者:林晓青 刊期: 2006年第07期

  • 不停跳房缺体外循环手术362例分析

    目的分析不停跳房缺体外循环手术的特点.方法362例单纯房缺患者,在浅低温体外循环、阻断上下腔静脉以及心脏不停跳下,完成心内直视手术.结果所有病例均成功完成手术,无栓塞等并发症.结论对房缺病人,心脏不停跳心内直视手术操作简便、手术时间短、心肌损伤轻,优于常规停跳心内直视手术.

    作者:李超;刘燕 刊期: 2006年第07期

  • 可溶性P-选择素在2型糖尿病心血管病变中的临床意义

    目的探讨血浆可溶性P-选择素与2型糖尿病心血管病变的关系.方法对70例2型糖尿病患者及15例正常对照用ELISA法进行血浆可溶性P-选择素测定.2型糖尿病患者分为稳定型心绞痛组(SAP组)、不稳定型心绞痛组(UAP组)各20例,急性心肌梗死组(AMI组)15例,糖尿病无心血管病变组(SDM组)15例.结果血浆可溶性P-选择素水平在糖尿病各亚组均较对照组升高(P<0.05,或P<0.01);在糖尿病各亚组SA组、UAP组、AMI组依次升高,且三者间两两比较有显著统计学意义(P<0.05),SAP组与SDM组间无明显差别(P>0.05),UAP组、AMI组均较SDM组升高(P<0.05,P<0.01);可溶性P-选择素水平与糖尿病病程呈正相关.结论血浆可溶性P-选择素与2型糖尿病并发心血管病变的发生及发展相关,测定血浆可溶性P-选择素将有助于预测2型糖尿病并发心血管病变的发生及严重性评价.

    作者:刘国丽;郑骁 刊期: 2006年第07期

  • 急性肺栓塞36例病人心电图RavR改变的观察分析

    目的观察肺栓塞时心电图RavR的改变,探讨心电图avR导联中R波振幅变化在急性肺栓塞诊断中的价值.方法对36例确诊的急性肺栓塞患者不同发病时期和溶栓后的心电图及超声心动图进行分析,测量avR导联中R波幅度和相应时期的肺动脉压,观察分析二者之间的关系.结果急性肺栓塞病人随着动脉压升高,RavR振幅增高,溶栓治疗后,肺动脉压下降,RavR振幅降低.结论RavR振幅变化反映了肺动脉压的高低,可以作为急性肺栓塞诊断的间接依据.

    作者:刘志秀 刊期: 2006年第07期

  • 产科子宫切除25例分析

    目的分析产科子宫切除的原因,以提高产科工作质量.方法用回顾性分析方法,分析25例产科子宫切除的原因.结果在25例产科子宫切除术中,子宫收缩乏力致产后大出血12例,占48%;妊娠高血压综合征5例,占20%;胎盘早剥、子宫破裂、羊水栓塞各2例;妊娠合并急性脂肪肝、剖宫产子宫切口愈合不良各1例.结论加强孕期监护,严格产程管理,积极治疗妊娠并发症,是降低产科子宫切除的主要措施.

    作者:王玉梅 刊期: 2006年第07期

  • 胃间质瘤1例报告

    患者女,76岁,农民.因乏力伴多次晕厥15d来诊.病人自15d前无诱因感乏力及头晕,伴多次晕厥,有进行性加重趋势,无头痛,恶心呕吐,无腹痛,腹胀及血便,体重未减轻.

    作者:刘强;陈士同;牛秀华;叶勇 刊期: 2006年第07期

  • 新生儿窒息的急救与护理

    新生儿问世的瞬间有时非常危急,当新生儿由母亲的宫腔内突然降生到人世间,可能出现的重要的危险是窒息.凡是新生儿娩出1分钟仅有心跳而无呼吸或未建立规则呼吸的缺氧状态,为新生儿窒息.

    作者:李丽 刊期: 2006年第07期

  • 650名中老年体检者血生化分析及临床意义

    目的了解高脂血症、高血压、糖尿病、脂肪肝等在中老年人中的发病情况.方法采用日本7170全自动生化分析仪检测血糖、血脂、谷草谷丙转氨酶,按每10岁为1年龄组对650例40~79岁中老年人的检测结果进行分析.结果在被体检的中老年人中异常情况分别是高血脂182人,占28%.高血压112人,17.23%.高血糖96人,14.77%.肝功能异常94人,14.46%.高血压随年龄增加而增加,高血糖在各个年龄组无统计学意义,肝功能异常、血脂异常在40~岁高于其他年龄组.结论血糖、血脂均值及血压、血糖、血脂异常发生率随年龄增长而升高.

    作者:潘棋;陈文静 刊期: 2006年第07期

  • 青少年高血压56例分析

    目的了解青少年高血压的发病因素.方法56例青少年高血压分别测试体重指数、金属离子(钙、铬)、噪声,家族史及个人史采集.结果56例中,生理性肥胖症33例,占58.9%;金属离子(钙、铬)低于正常13例,占23.2%;环境噪声危害(歌舞厅)者11例,占19.6%;家族性高血压9例,占16.1%;不良生活嗜好(迷恋网吧打电子游戏、吸烟、饮酒、吃烧烤)15例,占26.8%;有精神压力(工作、学习、人际关系、家庭环境)7例,占12.5%.结论青少年高血压的发病受多种因素的影响,主要有肥胖症、金属离子偏低、杂乱的噪声、家庭遗传性、不良的生活嗜好、精神压力大等因素.

    作者:屈秀峰 刊期: 2006年第07期

  • 过期妊娠并发羊水过少对围产儿的影响

    目的探讨过期妊娠并发羊水过少对围产儿的影响.方法将我院2002年1月至2004年12月间收治的170例过期妊娠者分为羊水过少组88例和羊水适量组82例,进行分析比较.结果羊水过少组胎儿窘迫、羊水Ⅲo粪染、剖宫产率、新生儿窒息率明显高于羊水适量组(P<0.01),并且新生儿吸入性肺炎、缺氧缺血性脑病、病理性黄疸、心肌损害的发生率明显升高(P<0.05).结论过期妊娠并发羊水过少对围产儿预后有严重影响,加强围产期监护并适时处理,以改善围产儿预后.

    作者:宁岑;杨杰 刊期: 2006年第07期

  • 消渴病人的饮食调护

    消渴病目前作为常见病、多发病已严重危害了广大病人的身心健康,虽然治疗方面有了进展,但全面、有效的血糖控制及各种并发症的预防并非单纯用药可以达到,而合理的饮食在本病的治疗和预防中也起着非常重要的作用.

    作者:栾贻爱;肖萍;江秀霞 刊期: 2006年第07期

  • 三黄液保留灌肠联合微波治疗慢性盆腔炎50例临床效果观察

    目的探讨中药保留灌肠联合微波物理治疗慢性盆腔炎的效果.方法对100例慢性盆腔炎患者进行分组对照治疗,50例采用三黄液保留灌肠联合微波疗法(治疗组);50例采用西药灌肠(对照组).结果治疗组治愈30例,有效16例,无效4例,总有效率92%;对照组治愈13例,有效13例,无效24例,总有效率52%.结论用三黄液保留灌肠联和微波疗法,可提高本病的治愈率.

    作者:张乐;孙祥丽 刊期: 2006年第07期

  • 高压氧副作用5例报告

    在高压氧治疗中,由于高气压、高浓度氧的本身或操作不当,使人体遭受损伤,叫做高压氧副作用.其轻者可引起患者损伤部位疼痛,重者产生不可逆的危害,甚则可危及生命.然高压氧的副作用国内报道不多.现将本人在高压氧临床工作中遇到的部分发生高压氧副作用的病例报告如下.

    作者:张玉惠 刊期: 2006年第07期

  • 食管肿瘤术后膈疝22例分析

    目的探讨食管肿瘤术后膈疝发生的原因以及主要预防措施和治疗方法.方法总结1657例食管肿瘤手术病人,术后并发隔疝22例,1例保守治疗,余均行手术治疗.结果20例手术治愈,1例保守治疗好转后未复发,1例死亡(感染中毒性休克),治愈率90.9%.结论术中有效固定膈肌裂孔与胸腔胃,是预防膈疝的主要措施;膈疝一经确诊手术是主要治疗方法.

    作者:夏涛;刘鑫;王鹏;李超 刊期: 2006年第07期

  • 纳络酮治疗老年血管性痴呆疗效观察

    我们应用纳络酮治疗老年血管性痴呆共60例,取得了一定的疗效,现总结如下.

    作者:李玲 刊期: 2006年第07期

  • 持续腰大池引流治疗后颅窝术后颅内感染的观察与护理

    后颅窝术后感染是临床上常见的并发症,文献报道为8%~11.8%,为幕上开颅的3~6倍.我院自1990年2月~2006年2月共行后颅窝手术232例,并发颅内感染25例,为10.8%,与文献相符.现结合有关文献对其防治方法及护理分析如下.

    作者:曹广云;苑树兴 刊期: 2006年第07期

  • 在临床护理工作中如何减少护患纠纷

    回顾调查了2003年3月~2005年3月在老年病科病房所发生的护理纠纷,对其原因进行了分析与总结,并提出了相应的防范对策,现阐述如下.

    作者:孙亚平 刊期: 2006年第07期

  • 食品安全及其对经济的影响

    食品安全是一个遍及全球的公共卫生问题,不仅直接关系到人类健康生存,还严重影响经济和社会的发展[1].随着全球经济一体化和国际贸易往来的加强,食品安全已没有国界,任何国家或地区的食品安全问题都可能波及全球[2]其影响越来越多地涉及经济、政治和社会等多个方面[3],因此近年来食品安全问题在全球范围内受到密切广泛的关注.2000年,食品安全被确定为公共卫生的优先领域[4],WHO呼吁建立国际食品卫生安全组织和机制,制定预防食源性疾病的共同战略,加强相关信息和经验交流,通过全球共同合作来保证食品安全[5].

    作者:赵荣玲;李杨;孙隆富 刊期: 2006年第07期

社区医学杂志

社区医学杂志

主管:中华人民共和国卫生部

主办:中华预防医学会