学术投稿

应用免疫磁珠法首次在宝山区检出大肠杆菌O157:H7

袁国平;郭祖鹏;蒋惠芬;褚国方;赖拥军

关键词:免疫磁珠法, O157:H7大肠杆菌, 检出率
摘要:[目的]了解宝山区是否存在大肠杆菌O157:H7以及动物带菌和食品、水源的污染情况. [方法]对采集的肉、乳制品、家禽、家畜粪便,快餐原料、各类水源等标本应用免疫磁珠法集菌进行E.coliO157:H7分离和鉴定. [结果]共采集家禽、家畜、肉乳制品、快餐原料、各类水源等标本610份,检出E.coliO157:H7 3株,总检出率为0.49%.其中以肉类制品检出率高,为1.37%;其次为其它标本,检出率为1.02%,家禽、家畜粪便,检出率为0.38%. [结论]宝山区存在O157:H7大肠杆菌感染爆发或流行的隐患.
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上海预防医学杂志

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