学术投稿

泰安市2001~2003年食品卫生抽样监测结果分析

史风梅;王进力;周林

关键词:食品卫生, 监测
摘要:目的了解泰安市食品卫生状况,及时采取有效措施,加强食品卫生监督管理力度.方法根据泰安市2001~2003年食品卫生监督监测年报表,统计分析3年的食品抽样合格率,将具有代表性的18类食品分别按有关国家标准进行统计、分析与评价.结果销售服务业食品样品合格率高于生产加工业;2003年食品样品合格率高于2001年;18类食品中,合格率较高的是罐头、粮食、酒类、食糖,合格率较低的是饮料、冷食、消毒鲜乳、肉及肉制品.结论应加强对饮料、冷食、消毒鲜乳、肉及肉制品生产企业和销售业卫生监督管理力度.通过原因分析,提出3项加强管理的措施.
社区医学杂志相关文献
  • 老年夜尿频多160例中药治疗与护理

    夜尿频多是指夜间小便次数增多,一般在3次以上者可诊断为夜尿频多.在临床工作中,常听见病人自述,白天小便正常,然而一到夜晚尿的次数和尿量就增多,尿色清白.春夏较轻,秋冬较重,且无尿疼尿热之感.追溯其因,缘由人体内阳气虚弱,内生阴寒,夜晚属阴,两阴相合,阴寒更盛,阳气更为衰少,固摄无权,因而如此.此病位多在肾和脾,并都属虚症、寒症,治疗方法宜温补.资料均属门诊病人,1995年7月~2003年1月诊治患者160例,现介绍如下.

    作者:张俊凤;薛玲;李淑芝 刊期: 2004年第06期

  • 脑出血住院患者的健康教育

    脑出血是指脑实质内的出血,为神经科常见急症,起病急,常有头痛、呕吐、肢体瘫痪、失语、意识障碍、血压升高,严重时昏迷,瞳孔不等大.轻型脑出血可以治愈,甚至恢复工作,重症者死亡率高.是病死率和致残率均较高的一种疾病.我科自2000年以来,加强了对脑出血患者的健康教育,取得了一定的效果,不但能有效地预防再出血,并对患者的康复有积极的作用.现将护理健康教育措施报告如下.

    作者:崔益鸿 刊期: 2004年第06期

  • 前列腺切除术后暂时性尿失禁的综合护理

    前列腺术后尿失禁是前列腺手术(包括经尿道前列腺电切术,耻骨上经膀胱前列腺切除及耻骨后前列腺切除术等)后常见的并发症.尿液滴沥引起异味和不洁.可破坏患者自我形象、自尊和完好健康感受,严重影响患者生活质量及心理.为此,我们对92例前列腺切除导尿管拔除后暂时性尿失禁现象的综合护理训练经验与常规护理组比较进行总结,旨在控制尿失禁,使病人产生自信.

    作者:葛春燕 刊期: 2004年第06期

  • 老年护理中的沟通技巧

    老年护理是面对老年人并针对其需求所做的护理工作.沟通是指两个人或两组人通过语言方式进行信息交换.在老年护理工作中,我们总结出了以下几种沟通技巧.

    作者:杨辉;郭金蕙;关云 刊期: 2004年第06期

  • 肥城市DOTS治疗涂阳肺结核1527例情况分析

    目的探讨肥城市涂阳肺结核病人DOTS治疗的管理方法、疗效考核及转归,控制结核病在本市的传播蔓延.方法根据1993~2003年全市涂阳肺结核病人的治疗原则、治疗方案、治愈率等资料进行分析.结果本市结防门诊1993~2003年共治疗涂阳肺结核病人1527例,治愈1206例,失败278例.结论 DOTS治疗涂阳肺结核病人疗效快,治愈率高,适合在农村大范围内全面推行.

    作者:赵如诚;桑德胜 刊期: 2004年第06期

  • 肌注后局部硬结的预防及治疗

    肌肉注射(以下简称肌注)后产生局部硬结,是临床上常见的情况.它不仅给患者带来痛苦、影响药物的吸收和疗效,造成中断治疗,也给护理工作带来困难.过去治疗局部硬结,采取湿热敷、理疗、局部封闭等方法,近年来有了许多新进展.现就肌注后产生硬结的原因、预防措施和治疗方法作如下探讨.

    作者:俞卓美 刊期: 2004年第06期

  • 磁共振弥散张量成像在大脑胶质瘤诊断中的价值研究

    目的探讨磁共振弥散张量成像在大脑胶质瘤诊断中的价值.方法 11例经病理证实的大脑胶质瘤患者,行弥散张量磁共振成像检查,在ADC图和FA图上分别测量肿瘤周围水肿区域、肿瘤强化区域、囊变区域、脑脊液及对侧正常大脑白质ADC值和FA值.结果肿瘤周围水肿区域的ADC值和FA值与肿瘤囊变区域、脑脊液及对侧大脑白质相比较均有显著性差异(P<0.05),而与肿瘤强化区域相比较无显著性差异.肿瘤囊变区域的ADC值及FA值与脑脊液、对侧正常大脑白质相比较有显著性差异(P<0.05);肿瘤囊变区域与肿瘤强化区域相比较,ADC值无显著性差异,FA值却有显著性差异(P<0.05).肿瘤强化区域的ADC值及FA值与对侧大脑白质相比较具有显著性差异(P<0.05).高、低级别胶质瘤肿瘤周围水肿区域、肿瘤强化区域、肿瘤囊变区域的ADC值及FA值均无统计学显著差异.结论磁共振弥散张量成像对定量分析大脑胶质瘤本身及其周围脑组织具有重要的诊断价值.

    作者:何光武;董德柱;张银川;李玉报;沈天真;陈星荣 刊期: 2004年第06期

  • 鼻咽癌调强适形放疗患者的健康教育

    鼻咽癌位置深,比邻关系复杂,容易侵犯颅底骨质及发生淋巴结转移.给手术带来困难和限制.但鼻咽癌对放射线比较敏感,故放射治疗是鼻咽癌首选治疗手段.调强适形放疗(1MRT)的出现和发展,是肿瘤放射治疗技术的巨大进步,对鼻咽癌的治疗有着尤为特殊的意义.在整个放疗过程中,护士要为患者进行健康教育,使他们建立健康行为,且通过计划的设计、实施、监测、评价的教育活动,促进健康.提高生活质量.我院通过口头讲解,个别示范,每个病房配健康教育资料,发放自我护理指导卡等多种形式开展健康教育,效果良好,现报道如下.

    作者:闫庆霞;乔明霞;李爱莲;王欣明 刊期: 2004年第06期

  • He-Ne激光的临床应用

    我院应用He-Ne激光治疗麦粒肿、口腔溃疡、皮肤破损,收到了良好的效果,现报告如下.

    作者:姜效冰 刊期: 2004年第06期

  • 对城郊卫生院发展社区卫生服务的思考

    社区卫生服务是指医疗卫生机构人员运用全科医学及家庭医学理论,合理地使用社区卫生资源,在社区内为个人、家庭和社区提供预防、保健、医疗和康复等服务的总称.国务院发布的<关于城镇医药卫生体制改革的指导意见>中明确了卫生改革的方向和目标,其主要内容之一就是发展社区卫生服务.而在卫生部等十一部委发布的<关于发展城市社区卫生服务的若干意见>中也明确指出:基层医院的改革和方向是发展社区卫生服务.我认为,这同样适用于城郊的乡镇卫生院.从卫生院自身条件来说,虽然规模较小,但设置较齐全,完全有能力也应该做好社区卫生服务.若想搞好社区卫生服务工作,完善农村卫生服务体系,为农民提高经济、有效、方便、综合、连续的社区卫生服务,应从以下几点考虑.

    作者:张婉如 刊期: 2004年第06期

  • 腹内疝合并肠梗阻诊治10例报告

    腹内疝不易诊断,但引起肠梗阻时,病情进展快,后果严重我院于1993年10月至2003年9月收治10例,现报告如下,并就有关诊治问题进行讨论.

    作者:邱梓怀 刊期: 2004年第06期

  • 1365名高一学生痤疮调查

    为了解高中一年级痤疮患病的情况,制定防治对策,保障学生健康水平,我们于2002年9月1日至10日对肥城市泰西中学高一1365名学生进行了痤疮调查,现将调查报告如下.

    作者:邱玉芬;李仁贵;孙建国 刊期: 2004年第06期

  • 深圳社区居民慢病健康知识和行为情况调查

    为探讨加强社区居民慢病健康教育的对策,于2003年8月分别对深圳市福田区竹盛社区范围内的随机抽样的115名普通居民和竹盛社康中心已建档的75名慢病病人进行了问卷调查.

    作者:练坚贞 刊期: 2004年第06期

  • WTO对我国医药事业发展的挑战与机遇

    世界贸易组织(World Trade Orgnization,WTO)、国际货币基金组织(International Monetary Fund,IMF)和世界银行(World Bank)已成为协调当今世界经济的三大支柱,WTO是处理国际贸易全球规则的唯一国际组织,它的主要功能是保证国际贸易顺利、可预测和自由的进行[1,2],WTO.WTO的基本目标是国际贸易的可靠性,它的终目标是缔造一个繁荣、安全和负责任的经济世界.WTO新一轮谈判确定了21世纪世界贸易与发展的一系列新的国际贸易规则[1,3 ].2001年12月11日我国正式加入WTO,根据我国对外承诺,将更大幅度地开放国内医药市场,医院药师会面临更大的挑战,应如何面对,是摆在我们每个人面前的新课题.新形势迫切需要我们不断转变观念,抓住机遇,抢占新的高地,创造出医院药学的一片新天地,这是目前我们面临的重要课题.

    作者:刘乃清;吴汉青 刊期: 2004年第06期

  • 手术室护理人员针对HBsAg阳性病人的自我保护

    由于我国HBV携带者大约占全国总人口的1/10,医护人员感染HBV的机会也随之增加.同样,感染了HBV的医护人员,在各种医疗操作中稍有不慎,就会将病毒传给受诊治的病人.而手术室护理人员所进行的是创伤性医疗操作,存在着遭受意外损伤而发生HBV感染的可能性.因此,加强手术室护理人员对HBsAg阳性病人的自我保护显得尤为重要.

    作者:李岩;李静;刘会东 刊期: 2004年第06期

  • 套管针在重症脑出血患者中的应用

    近年来,套管针已广泛应用于临床,我院神经内科也不例外.自2003年2月起,我们对78例重症脑出血患者采取入院即先用套管针输液的方法,取得了非常满意的效果,现介绍如下.

    作者:潘风兰 刊期: 2004年第06期

  • 肥城市托幼机构消毒状况调查

    为了解肥城市托幼机构的消毒状况,于2004年5月对全市22所托幼机构的消毒质量进行了调查.

    作者:付志广 刊期: 2004年第06期

  • 腮腺肿瘤的CT诊断价值

    CT扫描应用于腮腺肿瘤诊断可明显提高其诊断率.本文通过回顾分析经病理证实的24例腮腺肿瘤的CT表现,探讨CT对腮腺肿瘤的诊断价值.

    作者:张志海;杨明 刊期: 2004年第06期

  • IC卡居民保健查体计算机管理系统的开发及应用

    2004年6月,威海市妇女儿童医院(市立二院),开发研制出IC卡居民保健计算机管理系统,并于6月12日通过专家鉴定.该系统主要用于居民保健查体的系统管理.居民持卡作保健查体,其资料输入电脑.计算机则自动进行判断分析,筛查出脂肪肝、糖尿病、高血压、高血脂、肥胖症等疾病.与此同时,系统还设计了多个数据库,可随意选择一项或多项组合供统计、查询及资料储存.另外,计算机还可对脂肪肝、糖尿病、高血压、肝功异常、子宫肌瘤、附件炎、宫颈炎、胃窦炎等疾病分别给出保健指导方案,使每一位参与查体的居民明白,现在的身体状况怎样,以后应该怎样做.被检对象的个案资料则储存在IC卡中,作为其健康档案长久保存,以备随时查询.

    作者:侯献银;董兆华;郑松 刊期: 2004年第06期

  • 超声诊断胎儿心脏外翻伴无脑儿1例

    患者女,27岁,孕28周.孕期无传染病史,无用药,无放射性物及化学毒物接触史,无畸形儿家族史.超声所见:单胎,脊柱排列规整,胎盘附着于子宫壁,羊水量多,深约10cm,透声可.四肢及腹部未见异常.胎颅圆形光环缺如,脑组织可见显示.胎儿胸围较小,右胸腔内未见心脏显示,在胸廓外羊水中可见心脏显示,胎心搏动规律.经多切面扫查显示,心脏各房室大小可,各组瓣膜形态正常,房室间隔连续,未见明显中断,主动脉比肺动脉内径稍增宽,心底部可见血管与胸腔相连.超声诊断:①胎儿心脏外翻;②无脑儿;③羊水过多.引产所见:经引产后娩出一死男婴,羊水量约1600ml,胎儿呈唇裂.胸壁正中线部分缺损裂开,心脏外翻在胸廓外,靠肺动脉、主动脉及神经结缔组织与胸腔相连.胎儿颅骨缺如,脑组织外露.

    作者:孟晓武;李伟;张锋 刊期: 2004年第06期

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