尹萸；王金红
近年来随着我国农业生产的快速发展,滥用农药的现象较为普遍,农药残留于蔬菜中引发的食物中毒事件时有报道.为了制订有效的防治措施,确保食品的安全性,1999～2000年对吉林市7类食品中地亚农、对硫磷、甲基对硫磷、甲基嘧啶硫磷、六六六、滴滴涕农药残留情况进行了调查.
作者：戴定中；于洪兴；唐竹村 刊期： 2001年第04期
2000年3月7～21日,济宁市任城区长沟镇前陈村、廿里铺朱营村先后有95人发生食物中毒,经调查与食用某加工点生产的熟鸡制品有关.
作者：谢秀贞；张印奎；李蕙 刊期： 2001年第04期
尿汞作为汞接触者的常用监测指标,测定方法有双硫腙比色法和冷原子吸收光谱法,前者灵敏度较低,操作繁琐,酸度及光照对呈色影响较大;后者灵敏度不够理想,且仪器只能测定1种元素.氢化物发生原子荧光光谱法是我国近年发展较快的一种痕量分析技术,与标准方法比较具有方法灵敏度高、精密度好、操作快速简便、仪器适用于多种元素测定等优点.于2000年5～10月对氢化物发生原子荧光光谱法测定尿汞含量进行了研究,结果令人满意.
作者：周晓萍；张春美 刊期： 2001年第04期
肾综合征出血热(HFRS)是由汉坦病毒引起的一种自然疫源性疾病.我们1995年6月～2000年9月应用干扰素、利巴韦林治疗HFRS 39例,并对疗效进行了对比.
作者：梁培平；刘冰；赵慧；姜玉泽；高守华 刊期： 2001年第04期
运动性损伤是指在体育运动过程中发生的各种损伤[1].为针对相关原因采取有效措施,减少或避免运动性损伤的发生,对1998～1999年某水产学校中专生运动损伤情况进行了调查.
作者：胡萌芽 刊期： 2001年第04期
[目的]探讨上海市冬季生物因素和飘尘对工作于封闭式建筑物办公室工作人员发生不良建筑物综合征(SBS)的影响.[方法]1997、1998年冬季,选择竣工10年以内的27幢办公楼进行包括空气细菌总数、霉菌总数、飘尘总量和人均面积的测试,并据此将建筑物分成3组,办公楼内的841名办公室工作人员相应形成3组,分别进行症状调查中症状报告率、个人症状指数(PSI)及个人5项症状指数(5-PSI)平均值和眼科、耳鼻喉科和皮肤科检查中体征阳性率的趋势分析.[结果]眼和鼻咽喉部刺激体征的阳性率随着空气细菌总数、霉菌总数和飘尘总量的增加而逐渐上升,还随着人均面积的减少而逐渐上升.除了人均面积与飘尘总量相关外,4个因素对SBS来说都是独立起作用的因素.[结论]眼和鼻咽喉黏膜的刺激体征与上述因素有关.
作者：项翠琴；陈纪刚；张云英；章敏华；沈红；张胜年 刊期： 2001年第04期
为了解冷饮卫生状况,找出存在问题,更好地指导冷饮生产和卫生监督管理,于1998年5～9月对夏津县部分冷饮厂进行了产品抽样检验.1 材料与方法1998年5～9月在对夏津县城区和乡镇冷饮厂进行的专项卫生监督中,对各厂生产的冷饮产品按无菌操作规程进行现场随机采样.检验方法按<食品卫生检验方法微生物学部分>进行,按GB 2759-81进行评价.检验项目包括细菌总数、大肠菌群、致病菌.
作者：杨海先；张迎军 刊期： 2001年第04期
为了解中小学生龋齿发病情况,以便更好地开展口腔卫生保健,增进学生身体健康,2000年10月对安吉县孝丰镇辖区内2 108名中小学生进行了龋齿患病情况调查.
作者：胡彩芳 刊期： 2001年第04期
糖尿病是一种严重危害人类健康的疾病,随着居民生活水平的提高,其患病率逐年增高.糖尿病患者大多数存在有心理问题,抑郁、焦虑症状也非常明显.为探讨非胰岛素依赖型糖尿病(NIDDM)患者存在上述症状的程度,对济南地区79例NIDDM患者和121名健康人进行了病例对照研究.
作者：郝凤荣；贾存显；潘玉珍；王明连 刊期： 2001年第04期
列车噪声与其速度有直接关系,列车速度提高1倍,其噪声级增大8 dB(A)左右[1].为了解列车提速后车厢内噪声情况,1999年10月至2000年6月对列车提速后25型列车和22型列车车厢噪声进行调查.
作者：陈国强；张桂芹；李万军；郑世伟 刊期： 2001年第04期
根据<食品卫生法>和<公共场所卫生管理条例>的有关规定,必须对辖区内食品与公共场所从业人员进行健康查体.现对西宁市城西区1993～1999年的检查结果进行分析.
作者：黄琼瑛 刊期： 2001年第04期
2000年9月6日,群众投诉某校学生发生食物中毒,因没有及时报案,到现场时未采集到食物、病人的大便与呕吐物,而从食堂菜墩上检出舒伯特气单胞菌.
作者：陈玲；李汉芳；陈淑英；祝洪山；杨彩霞 刊期： 2001年第04期
为了解市售熟肉制品中亚硝酸盐残留情况,2000年1～9月对新泰市市售熟肉制品进行了抽样检验.1 材料与方法2000年1～9月在新泰市市区平阳市场、通天市场和新汶南山市场采集定型包装的酱卤肉、肴肉和灌肠类熟肉制品,500 g为1份样品.检验按GB/T5009.33-1996<食品中亚硝酸盐的测定方法>,判定标准按GB 2726-1996<酱卤肉卫生标准>、GB 2728-1981<肴肉卫生标准>和GB 2725.1-1994<肉灌肠卫生标准>.
作者：巩涛 刊期： 2001年第04期
为了解旅店业卫生状况,进一步落实<公共场所卫生管理条例>,保障广大旅客的身体健康,2000年对泰山区管辖的86家中小型宾馆、饭店、旅店进行了卫生学监测.
作者：赵冬梅；陈沂香；石国栋 刊期： 2001年第04期
1999年8月,博兴县厨房设备厂发生一起因食用污染蜡样芽胞杆菌的豆浆引起的食物中毒.有关情况及检验结果如下.
作者：付厚泉；钱建华；马雪芹 刊期： 2001年第04期
2000年6月7日,济南市某酒店发生一起食物中毒.当日武汉市考察团26人18:30开始就餐,同时就餐的有济南市畜牧局8人.20:30左右有客人感觉腹部不适,随后部分客人相继出现腹痛、腹泻、呕吐、四肢无力等症状.截止到6月8日4:30,共有21人发病.
作者：刘兆勇 刊期： 2001年第04期
据1986年WH0全球扩大免疫规划顾问小组会议统计,发展中国家(不包括中国)每年约有80万新生儿死于破伤风,约占每年出生婴儿的1‰.我国新生儿破伤风发病率1984年约为0.69‰.为达到消除新生儿破伤风的目标,进一步降低其对儿童健康的危害,对新生儿破伤风的预防、疫情报告、控制、监督等方面提供完整的监测资料,广州市1999年起在全市范围内开展新生儿破伤风监测工作.现对1999年1～4月的监测资料进行分析.
作者：李志群；梁建华；冯小娥；陈健；许阳 刊期： 2001年第04期
计划免疫是消灭相应传染病有效、经济、简便的措施.为进一步发挥计划免疫的大效益,对当前基层计划免疫工作中存在的一些问题及其解决对策进行初步探讨
作者：石玉国；王丽敏 刊期： 2001年第04期
淄博市的桶装饮水生产由1995年的1家,已发展到现在的91家,其中有天然矿泉水、人工矿化水、生态水、山泉水、纯净水、富氧水、营养水、太空水、蒸馏水等,由生产企业根据需要自行冠名.如何强化规范桶装饮水的卫生监督管理,已成为卫生行政部门亟待解决的课题.
作者：徐逢春；原丽华；王静波；张殿平 刊期： 2001年第04期
为了掌握城区中学生形态发育和营养状况,对昆明市五华区所属学校2000年4～5月中学生体检结果进行了形态发育、营养状况分析.
作者：尹萸；王金红 刊期： 2001年第04期
预防医学论坛杂志
主管:中华人民共和国卫生部
主办：中华预防医学会
