张保强；王逊；隋月兰；祁鲁萍；刘德辉
亚硝酸盐在熟肉制品中作为发色剂已被广泛使用.亚硝酸盐如果使用量过大则可能对食用者产生危害.为了解招远市熟肉制品中亚硝酸盐添加情况,以便加强监督管理,对招远市1995～1999年的监测资料进行分析.
作者：孙秀英；梁香云；吴升玲 刊期： 2001年第04期
为了解初中学生肺结核感染及患病情况,控制结核病的传播,2000年5月对东阿县农村1 625名12～15岁的初中学生进行了调查.
作者：杨东民；刘祥栋 刊期： 2001年第04期
为了解冠县小学生营养与贫血状况,以便采取措施,降低学生贫血患病率,提高学生营养水平,2000年9月对冠县县城商业小学891名学生进行了调查.
作者：徐素芳 刊期： 2001年第04期
近年来,由于麻疹疫苗的普遍接种,麻疹的发病率明显下降,病例以青少年及成人为主,8个月以下的婴儿极为罕见.1997～1999年建设总公司门诊部所在地济南市高新开发区发现5例小月龄麻疹患者,其中6月龄3例,7月龄2例.
作者：吕锦萍；张开平 刊期： 2001年第04期
为了解市售熟肉制品中亚硝酸盐残留情况,2000年1～9月对新泰市市售熟肉制品进行了抽样检验.1 材料与方法2000年1～9月在新泰市市区平阳市场、通天市场和新汶南山市场采集定型包装的酱卤肉、肴肉和灌肠类熟肉制品,500 g为1份样品.检验按GB/T5009.33-1996<食品中亚硝酸盐的测定方法>,判定标准按GB 2726-1996<酱卤肉卫生标准>、GB 2728-1981<肴肉卫生标准>和GB 2725.1-1994<肉灌肠卫生标准>.
作者：巩涛 刊期： 2001年第04期
2000年9月6日,群众投诉某校学生发生食物中毒,因没有及时报案,到现场时未采集到食物、病人的大便与呕吐物,而从食堂菜墩上检出舒伯特气单胞菌.
作者：陈玲；李汉芳；陈淑英；祝洪山；杨彩霞 刊期： 2001年第04期
[目的]探讨上海市冬季生物因素和飘尘对工作于封闭式建筑物办公室工作人员发生不良建筑物综合征(SBS)的影响.[方法]1997、1998年冬季,选择竣工10年以内的27幢办公楼进行包括空气细菌总数、霉菌总数、飘尘总量和人均面积的测试,并据此将建筑物分成3组,办公楼内的841名办公室工作人员相应形成3组,分别进行症状调查中症状报告率、个人症状指数(PSI)及个人5项症状指数(5-PSI)平均值和眼科、耳鼻喉科和皮肤科检查中体征阳性率的趋势分析.[结果]眼和鼻咽喉部刺激体征的阳性率随着空气细菌总数、霉菌总数和飘尘总量的增加而逐渐上升,还随着人均面积的减少而逐渐上升.除了人均面积与飘尘总量相关外,4个因素对SBS来说都是独立起作用的因素.[结论]眼和鼻咽喉黏膜的刺激体征与上述因素有关.
作者：项翠琴；陈纪刚；张云英；章敏华；沈红；张胜年 刊期： 2001年第04期
为了解居民死因谱变动情况,给有关部门制订卫生防病保健重点和策略提供科学依据,采用减寿年数(PYLL)、平均减寿年数(AYLL)、PYLL构成比和标化PYLL率等指标,对1995～1999年辉县市4个疾病监测乡居民病伤死亡资料进行分析.
作者：崔敏建；何天有；宋天成；赵栓林；崔平福 刊期： 2001年第04期
为了解天津铁路分局辖区内进站、上车食品的卫生状况,进一步提高食品卫生质量,对1992～1999年的微生物指标检测结果进行分析.
作者：吕慧；邢燕；恽振先 刊期： 2001年第04期
为了观察食盐加碘防治碘缺乏病的有效性,龙海市于1996年在政府的重视下,按人口每月分配碘盐,推行了碘盐配给制.现对推行碘盐配给制前的1995年与推行后的1997年龙海市小学生碘缺乏病患病情况及居民家中食盐碘含量进行检测.
作者：陈美珠 刊期： 2001年第04期
为了解齐鲁石化公司食品卫生状况,进一步搞好监督监测工作,对公司辖区内1990～1999年食品卫生质量状况进行分析.
作者：杨文军；李秀波 刊期： 2001年第04期
为摸清周村区小学生和学龄前儿童的缺钙状况,以便正确引导补钙,2000年5月在周村城乡进行了尿钙测定.
作者：李仔秋；李建华；仇爱华；李咏梅 刊期： 2001年第04期
肾综合征出血热(HFRS)是由汉坦病毒引起的一种自然疫源性疾病.我们1995年6月～2000年9月应用干扰素、利巴韦林治疗HFRS 39例,并对疗效进行了对比.
作者：梁培平；刘冰；赵慧；姜玉泽；高守华 刊期： 2001年第04期
肺结核病已成为当今世界性的公共卫生问题.为了进一步摸清丽水市莲都区(原县级丽水市)近年来结核病疫情动态,对1994～2000年肺结核病相关资料进行分析.
作者：赖春林；张德勇；连勤宝；曾长佑 刊期： 2001年第04期
劳教人员是性病/艾滋病的高危人群之一.为了解男性劳教人员性病/艾滋病知识态度行为与梅毒、艾滋病患病状况,以便为采取干预措施提供依据,1999年与2000年,对青岛市劳动教养所的部分在押男性劳教人员进行了调查.
作者：常鲁山；王忠东；姜珍霞；郝毕；法仆 刊期： 2001年第04期
由于有机磷农药的广泛应用,近几年新生儿有机磷中毒多有发生.新生儿有机磷中毒起病急,中毒途径难以问及,临床上容易误诊.现将聊城市人民医院1993年1月至1999年12月收治的30例新生儿有机磷中毒误诊原因进行分析,以便吸取教训.
作者：张力；魏金凤；杨焕云 刊期： 2001年第04期
为了掌握城区中学生形态发育和营养状况,对昆明市五华区所属学校2000年4～5月中学生体检结果进行了形态发育、营养状况分析.
作者：尹萸；王金红 刊期： 2001年第04期
2000年7月9日,梁山县王府集乡发生22人误食毒蘑菇引起的急性食物中毒,死亡3人.有关情况如下.1 流行病学调查2000年7月上旬,连续几天降大雨,地面潮湿,非常适宜野蘑菇的生长.7月9日上午,王府集乡王府集村村民唐景兰等4人在村附近矿柱林场采集野蘑菇,大约每家采集0.5 kg.
作者：王爱荣 刊期： 2001年第04期
致病性弧菌是引起胃肠炎和肠道外感染的重要病原.为了解潍坊市致病性弧菌的种类、分布及病原学特征,1992～2000年对人粪便、水产品、食用鲜牛奶、虞河水等标本进行了致病性弧菌的调查.
作者：张保强；王逊；隋月兰；祁鲁萍；刘德辉 刊期： 2001年第04期
枣庄市曾经为班氏丝虫病高度流行区,传播媒介是淡色库蚊,1958～1959年调查,平均微丝蚴率为21.0%.采取消灭传染源为主的综合防治措施,经过多次普查普治后,又采用3‰的海群生食盐全民服药,1980年调查微丝蚴率以村为单位均下降到1%以下,通过卫生部考核确认达到基本消灭丝虫病的标准.此后除治疗晚期丝虫病人外,其他丝虫病防治措施基本终止,工作的重点转向病区流行趋势监测.1995年根据监测的结果,山东省卫生厅组织考核认为枣庄市达到了卫生部规定的消灭丝虫病标准.
作者：李平銮；傅美荣 刊期： 2001年第04期
预防医学论坛杂志
主管:中华人民共和国卫生部
主办：中华预防医学会
