王世成；宋新萍；崔风环；虞春海
早在1953年,Kennedy就发现脂肪组织能产生一种调节体重的激素,并提出了脂肪稳定学说(lipostosis),认为下丘脑和脂肪组织之间存在一种信息反馈机制,即当进食过多而导致肥胖时,多余的脂肪通过这种激素向大脑发出信号,通过大脑的调节使食欲降低、能量消耗增加,使体重维持在一定水平,反之亦然.
作者：刘清君；徐贵发；赵秀兰 刊期： 2001年第04期
[目的]探讨上海市冬季生物因素和飘尘对工作于封闭式建筑物办公室工作人员发生不良建筑物综合征(SBS)的影响.[方法]1997、1998年冬季,选择竣工10年以内的27幢办公楼进行包括空气细菌总数、霉菌总数、飘尘总量和人均面积的测试,并据此将建筑物分成3组,办公楼内的841名办公室工作人员相应形成3组,分别进行症状调查中症状报告率、个人症状指数(PSI)及个人5项症状指数(5-PSI)平均值和眼科、耳鼻喉科和皮肤科检查中体征阳性率的趋势分析.[结果]眼和鼻咽喉部刺激体征的阳性率随着空气细菌总数、霉菌总数和飘尘总量的增加而逐渐上升,还随着人均面积的减少而逐渐上升.除了人均面积与飘尘总量相关外,4个因素对SBS来说都是独立起作用的因素.[结论]眼和鼻咽喉黏膜的刺激体征与上述因素有关.
作者：项翠琴；陈纪刚；张云英；章敏华；沈红；张胜年 刊期： 2001年第04期
吴江市是肠道寄生虫病的高发地区.为了解现阶段农村人群肠道寄生虫感染状况,1999年选择2个村进行了调查.
作者：彭一匡 刊期： 2001年第04期
细菌性痢疾(菌痢)是由痢疾杆菌引起的重点防治的肠道传染病之一.为给临床合理用药提供依据,提高菌痢的治愈率,对1999年5～10月自山东省立医院腹泻病门诊腹泻病人粪便中分离的52株痢疾杆菌进行了药物敏感性检测.
作者：尚旭明 刊期： 2001年第04期
为了解浙江省舟山市不同类型化妆品经营单位的化妆品卫生质量,在1997～1998年对舟山市商店、宾馆、美容院经营的化妆品进行了抽样检测.
作者：丁萱 刊期： 2001年第04期
为了解青岛市现场加工制售裱花蛋糕的卫生状况,保障消费者的合法权益,根据<食品卫生法>的有关规定,参照<青岛市糕点(饼干、面包)加工厂卫生管理标准>,2000年6月选取了9家有代表性的大型商场内的12户现场制售裱花蛋糕专柜和15户商场外生产加工裱花蛋糕的单位进行现场调查,并随机抽检裱花蛋糕进行检测.
作者：杨鸿宾；徐华卿 刊期： 2001年第04期
测定奶粉中蛋白质含量,需要将样品进行消化处理和蒸馏,方法较复杂,现对样品消化时硫酸铜的使用方式和加入量进行改进,实验结果满意.
作者：胡增伦；吕建停 刊期： 2001年第04期
为了解孕产妇死亡强度与死亡原因,以便制订切实可行的对策,有效地降低孕产妇死亡率,对聊城市1986～1999年孕产妇死亡资料进行分析.
作者：杨广红；邵媛；王桂兰 刊期： 2001年第04期
[目的]了解医院内临床分离的肠杆菌中产超广谱β-内酰胺酶(ESBLs)细菌的分布与药物敏感性,为预防和控制该类菌株在医院的发生和传播提供科学依据.[方法]对1998～2000年绍兴第二医院临床分离的496株肠杆菌,采用纸片扩散法进行ESBLs检测,并对产ESBLs的细菌用K-B法进行常用抗菌药物敏感性检测.[结果]ESBLs总检出率为17.94%,3年分别为11.23%、18.37%和20.00%,呈逐年上升趋势(P＞0.05);产ESBLs细菌的检出率,大肠埃希氏菌、肠杆菌属和克雷伯氏菌属细菌分别为20.83%、20.00%和18.24%;烧伤、重症监护病房(ICU)、中医和大内科分别为28.00%、26.92%、25.00%和25.00%,尿液、痰液和感染性创面标本分别为28.15%、26.92%和25.37%;产ESBLs细菌对头孢类、喹诺酮类、氨基糖苷类、磺胺类等常用抗菌药物普遍耐药.[结论]产ESBLs的细菌已呈医院内流行的趋势,给抗感染治疗造成极大困难,应加强对产ESBLs细菌的监测工作,对重点病区进行监控,早期发现和控制产ESBLs细菌的传播.
作者：钱小毛；赵仲农；金恩美；陈新华 刊期： 2001年第04期
为了解冠县小学生营养与贫血状况,以便采取措施,降低学生贫血患病率,提高学生营养水平,2000年9月对冠县县城商业小学891名学生进行了调查.
作者：徐素芳 刊期： 2001年第04期
列车噪声与其速度有直接关系,列车速度提高1倍,其噪声级增大8 dB(A)左右[1].为了解列车提速后车厢内噪声情况,1999年10月至2000年6月对列车提速后25型列车和22型列车车厢噪声进行调查.
作者：陈国强；张桂芹；李万军；郑世伟 刊期： 2001年第04期
2000年11月3日16:00左右,宁波市江东区朱雀小学一学生出现高热、恶心、呕吐、腹泻等症状.随后,该校陆续有多名学生出现类似症状,至11月6日22:00,合计发病175人,罹患率35%.江东区卫生防疫站接到疫情报告后,立即派员到现场进行了调查.
作者：杨庆荣；林棣；黄亚玲 刊期： 2001年第04期
近几年来,靖江市一些主要街道的夜市食品摊点陆续出现,给人们带来了许多方便.但是,露天加工和经营,存在着严重的卫生问题.为了加强靖江市夜市饮食摊点的卫生管理,2000年6～10月对全市夜市饮食摊点的卫生状况进行了调查,并进行集中统一管理,初步取得良好的效果.
作者：杨飞；袁军 刊期： 2001年第04期
为了解肉类制品的卫生质量,垦利县卫生防疫站对1998年1月至2000年1月垦利县城镇销售的肉类制品进行了抽检.
作者：李海英；刘凤英；赵玮 刊期： 2001年第04期
肾综合征出血热(HFRS)是由汉坦病毒引起的一种自然疫源性疾病.我们1995年6月～2000年9月应用干扰素、利巴韦林治疗HFRS 39例,并对疗效进行了对比.
作者：梁培平；刘冰；赵慧；姜玉泽；高守华 刊期： 2001年第04期
据1986年WH0全球扩大免疫规划顾问小组会议统计,发展中国家(不包括中国)每年约有80万新生儿死于破伤风,约占每年出生婴儿的1‰.我国新生儿破伤风发病率1984年约为0.69‰.为达到消除新生儿破伤风的目标,进一步降低其对儿童健康的危害,对新生儿破伤风的预防、疫情报告、控制、监督等方面提供完整的监测资料,广州市1999年起在全市范围内开展新生儿破伤风监测工作.现对1999年1～4月的监测资料进行分析.
作者：李志群；梁建华；冯小娥；陈健；许阳 刊期： 2001年第04期
酿皮是以面粉为主要原料,经传统工艺精制而成的一种直接人口的风味小吃,颇受当地居民喜爱.近年来,随着市场经济的发展,酿皮不仅出现在农贸市场,大街小巷,而且走进各类大型超市及餐馆,成为宴席上一道不可缺少的常年食用的风味凉菜.为了解酿皮的卫生质量、生产工艺及生产条件,保护消费者身体健康,2000年6～8月销售旺季对甘肃省部分地区酿皮生产与经营情况进行了卫生学调查.
作者：李志强；冯菊英；刘清；马燕霞；程晖；田丰；王艳 刊期： 2001年第04期
为进一步改善农村餐饮业的卫生状况,加强卫生监督管理,2000年6～8月对安丘市农村地区餐饮业的餐具消毒状况进行了调查.
作者：祁培春；张明芹；韩信怀 刊期： 2001年第04期
为了掌握城区中学生形态发育和营养状况,对昆明市五华区所属学校2000年4～5月中学生体检结果进行了形态发育、营养状况分析.
作者：尹萸；王金红 刊期： 2001年第04期
接种乙型肝炎疫苗(乙肝疫苗)可有效地阻断乙肝的母婴传播及水平传播,降低人群的乙肝表面抗原(HBsAg)携带率.为了解和评价乙肝疫苗接种工作,探讨免疫效果,1997～1999年对东阳市新生儿进行了乙肝疫苗接种率监测和血清学调查.
作者：吴美忠；吴爱兰 刊期： 2001年第04期
预防医学论坛杂志
主管:中华人民共和国卫生部
主办：中华预防医学会
