张玉英；陈洪兴
[目的]探讨绝经后妇女发生股骨颈骨折与膳食蛋白质摄入量的关系,以便采取相应的防治措施.[方法]采用1:2配比的病例对照研究方法,于1998年9月至1999年9月在天津医院骨科病房选取初发的股骨颈骨折的绝经后妇女30名,平均年龄为66.0岁,同时按1:2配比原则,从老年妇女健康体检中选取60名没有骨折的绝经后妇女作为对照组,平均年龄65.6岁,配比条件是年龄、民族、绝经年限和居住地.调查并比较两组近1年内膳食中蛋白质、热能与钙的摄入量.[结果]骨折组蛋白质的摄入量明显高于对照组,钙的摄入量则低于对照组(P＜0.05),并且两组的骨密度(BMD)、体质指数(BMI)的差异也有统计学意义(P＜0.05),骨折组均低于对照组.[结论]绝经后妇女发生股骨颈骨折与膳食蛋白质的摄入量有关,提示应适量摄取蛋白质,当蛋白质摄入增加时,须适量提高钙的摄入量.
作者：石雁川；屠青；徐格晟；任铁生 刊期： 2001年第04期
为了解冠县小学生营养与贫血状况,以便采取措施,降低学生贫血患病率,提高学生营养水平,2000年9月对冠县县城商业小学891名学生进行了调查.
作者：徐素芳 刊期： 2001年第04期
结核分枝杆菌培养前处理方法是关系到分离培养成败和阳性率高低的主要因素,对混有杂菌的标本进行前处理,可以杀死或减少杂菌,并使标本液化,使结核杆菌从包裹的蛋白质中分散出来,以利于培养.为此,我们用0.5 mol/L氢氧化钠和0.7 mol/L硫酸两种前处理法,从1999年10月至2000年5月对121份标本进行对比试验.
作者：金法祥 刊期： 2001年第04期
亚硝酸盐在熟肉制品中作为发色剂已被广泛使用.亚硝酸盐如果使用量过大则可能对食用者产生危害.为了解招远市熟肉制品中亚硝酸盐添加情况,以便加强监督管理,对招远市1995～1999年的监测资料进行分析.
作者：孙秀英；梁香云；吴升玲 刊期： 2001年第04期
为了提高传染病管理水平,检查监督疫情报告质量,以更准确地评价传染病发病构成及其发展规律,对1983～1999年瑞金市各级医疗机构法定传染病漏报调查资料进行分析.
作者：李瑞华；陈英忠 刊期： 2001年第04期
2000年6月7日,济南市某酒店发生一起食物中毒.当日武汉市考察团26人18:30开始就餐,同时就餐的有济南市畜牧局8人.20:30左右有客人感觉腹部不适,随后部分客人相继出现腹痛、腹泻、呕吐、四肢无力等症状.截止到6月8日4:30,共有21人发病.
作者：刘兆勇 刊期： 2001年第04期
为了解天津铁路分局辖区内进站、上车食品的卫生状况,进一步提高食品卫生质量,对1992～1999年的微生物指标检测结果进行分析.
作者：吕慧；邢燕；恽振先 刊期： 2001年第04期
据1986年WH0全球扩大免疫规划顾问小组会议统计,发展中国家(不包括中国)每年约有80万新生儿死于破伤风,约占每年出生婴儿的1‰.我国新生儿破伤风发病率1984年约为0.69‰.为达到消除新生儿破伤风的目标,进一步降低其对儿童健康的危害,对新生儿破伤风的预防、疫情报告、控制、监督等方面提供完整的监测资料,广州市1999年起在全市范围内开展新生儿破伤风监测工作.现对1999年1～4月的监测资料进行分析.
作者：李志群；梁建华；冯小娥；陈健；许阳 刊期： 2001年第04期
为进一步改善农村餐饮业的卫生状况,加强卫生监督管理,2000年6～8月对安丘市农村地区餐饮业的餐具消毒状况进行了调查.
作者：祁培春；张明芹；韩信怀 刊期： 2001年第04期
[目的]了解乙型肝炎病人应用干扰素(IFNα-2b)治疗后,产生干扰素抗体(IFNα-2b抗体)情况及其对治疗的影响.[方法]乙肝病人(HBeAg、HBV DNA均阳性)应用干扰素治疗前及治疗后30、60、90d时分别采取空腹静脉血进行IFNα-2b抗体、HBeAg及HBV DNA检测.[结果]55例病人治疗后90 d时共查到干扰素抗体阳性20例,阳性率为36.4%.干扰素抗体阳性病人治疗结束时,HBeAg阴转率、HBV DNA阴转率均为25%(5/20);干扰素抗体阴性组病人HBeAg阴转率为57%(20/35),HBV DNA阴转率为54%(19/35).两组的差异有统计学意义(X2=5.3、4.4,P＜0.05).[结论]干扰素治疗后,部分病人可以产生干扰素抗体,并可减弱干扰素的抗病毒作用.
作者：李建忠；李长缨；张萍 刊期： 2001年第04期
细菌性痢疾(菌痢)是由痢疾杆菌引起的重点防治的肠道传染病之一.为给临床合理用药提供依据,提高菌痢的治愈率,对1999年5～10月自山东省立医院腹泻病门诊腹泻病人粪便中分离的52株痢疾杆菌进行了药物敏感性检测.
作者：尚旭明 刊期： 2001年第04期
患儿闫某,男,江苏省新沂市窑湾镇窑湾村人,1998年5月10日出生,足月顺产.2000年11月1日随父母的货船到枣庄市台儿庄京航运河港口,上岸到预防接种门诊接种冻干A群流行性脑脊髓膜炎多糖疫苗.
作者：秦粒瑚；王永荣；王爱国 刊期： 2001年第04期
近半个世纪以来,济南市自然疫源性疾病的发病情况由于受自然和社会因素的影响而发生了明显的变化.为探讨发病趋势,分析流行特点及影响因素,为制订防治措施提供科学依据,现对济南市1951～1999年自然疫源性疾病的有关资料进行分析.
作者：谢忠元；孙延斌；张学化；马祖芳；朱艳文 刊期： 2001年第04期
[目的]评价向大众传播<膳食指南>的有关营养知识的效果,为制订合理的居民营养知识教育方法提供科学依据.[方法]以中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所提供的6种宣传材料为主要内容,采用人际传播与大众传播相结合的方法,于1999年6月至2000年6月向曲阜市全人群进行营养教育,随机选择部分中小学生、老年人和居民为重点教育人群,同时在邻近的邹城市随机选择部分中小学生、老年人和居民为对照,分别在教育前和终期进行有关营养卫生的知识、态度、行为问卷调查.[结果]营养知识、态度正确回答率,教育前的基线调查教育组略低于对照组,差异有统计学意义(P＜0.01);终期调查教育组高于对照组,差异有统计学意义(P＜0.01);教育组终期调查高于基线调查,差异有统计学意义(P＜0.01).[结论]用本方法进行的上述内容营养教育效果明显,应该加强营养教育,指导人们培养正确的饮食习惯,以提高健康水平.
作者：张俊黎；王桂春；迟玉聚；石兴岭；张传宝 刊期： 2001年第04期
视屏显示终端(VDT)作业对人体健康的影响主要表现为神经衰弱、视疲劳及颈肩腕综合征[1].为进一步探讨VDT对心血管系统方面的影响,对2000年1～3月来济南市职业病防治院查体的755名VDT作业人员的心电图检查结果进行了分析.
作者：刘扬；刘钊；迟胜勇；路吉安 刊期： 2001年第04期
肾综合征出血热(HFRS)是由汉坦病毒引起的一种自然疫源性疾病.我们1995年6月～2000年9月应用干扰素、利巴韦林治疗HFRS 39例,并对疗效进行了对比.
作者：梁培平；刘冰；赵慧；姜玉泽；高守华 刊期： 2001年第04期
为了解浙江省舟山市不同类型化妆品经营单位的化妆品卫生质量,在1997～1998年对舟山市商店、宾馆、美容院经营的化妆品进行了抽样检测.
作者：丁萱 刊期： 2001年第04期
为了解居民死因谱变动情况,给有关部门制订卫生防病保健重点和策略提供科学依据,采用减寿年数(PYLL)、平均减寿年数(AYLL)、PYLL构成比和标化PYLL率等指标,对1995～1999年辉县市4个疾病监测乡居民病伤死亡资料进行分析.
作者：崔敏建；何天有；宋天成；赵栓林；崔平福 刊期： 2001年第04期
为了解人用狂犬病疫苗的免疫效果,对东阳市卫生防疫站门诊部1997年6月1日至2000年6月31日接诊的2 073名狂犬病疫苗初免者及193名初免失败再免者血清抗体进行了检测.
作者：韦俊超；包凌虹；俞飞兰 刊期： 2001年第04期
2000年6月,在对滨州市某师范专科学校814名98级应届毕业生健康查体时,检出8名肺结核患者,并对其患病情况进行了调查.
作者：燕东盛；高观敏；刘怀秀 刊期： 2001年第04期
预防医学论坛杂志
主管:中华人民共和国卫生部
主办：中华预防医学会
