学术投稿

不断拓宽食品卫生监督工作新思路

苗斌

关键词:食品卫生监督, 卫生监督体制改革, 卫生监督执法, 加快发展步伐, 执法人员, 抢抓机遇, 狠抓落实, 各种关系, 法制建设, 工作面, 经验, 方法, 创新, 处理
摘要:随着法制建设的不断完善,卫生监督体制改革的深化,食品卫生监督执法工作面临着严峻的挑战和极其难得的发展机遇.如何正确处理好当前的各种关系,加快发展步伐,应引起所有卫生执法人员的重视.我站抢抓机遇、狠抓落实、不断创新,在监督执法具体工作中摸索出了一些方法,取得了一定的经验.
预防医学论坛杂志相关文献
  • 一起熟鸡制品引起的食物中毒调查

    2000年3月7~21日,济宁市任城区长沟镇前陈村、廿里铺朱营村先后有95人发生食物中毒,经调查与食用某加工点生产的熟鸡制品有关.

    作者:谢秀贞;张印奎;李蕙 刊期: 2001年第04期

  • 贵阳市1999年麻疹监测分析

    随着全球扩大免疫规划的成功实施,计划免疫针对传染病的发病率大幅度下降,其中麻疹发病下降尤为显著[1].贵阳市1998年麻疹发病率下降至0.98/10万,1999年麻疹发病率有所回升,为2.66/10万.为更有效地控制麻疹发病,加强麻疹监测,现对我市1999年麻疹监测结果进行分析.

    作者:张晓石;刘美玉;杨幼平;李小英 刊期: 2001年第04期

  • 预防接种引起群发性癔病对卫生防病工作的影响及对策

    计划免疫是控制预防传染病有效的措施.近年来,在预防接种工作中群发性癔病时有发生,常被人们认为是预防接种造成的,产生不必要的紧张气氛,甚至使矛盾激化,严重影响了卫生防疫工作的开展.为总结经验教训,探讨预防对策,现对济宁市发生的几起群发性癔病进行分析,并提出预防控制对策.

    作者:高传芝;钟兴远 刊期: 2001年第04期

  • 济南市自然疫源性疾病发病变迁分析

    近半个世纪以来,济南市自然疫源性疾病的发病情况由于受自然和社会因素的影响而发生了明显的变化.为探讨发病趋势,分析流行特点及影响因素,为制订防治措施提供科学依据,现对济南市1951~1999年自然疫源性疾病的有关资料进行分析.

    作者:谢忠元;孙延斌;张学化;马祖芳;朱艳文 刊期: 2001年第04期

  • 一种卫生杀虫乳油的研制及效果观察

    为研制有效的蚊蝇防制药物,1994~1999年对曲阜市区东、西、南、北、中5个方位的蚊蝇进行药物处理,从多种拟除虫菊酯与有机磷药物中,筛选出以高效氯氰菊酯、敌敌畏原油、增效剂及其他助剂复配制成的KJ卫生杀虫乳油(以下简称KJ乳油).现对KJ乳油的实验室毒力测定、毒性试验与现场杀虫效果观察情况进行分析.

    作者:孔繁吉;宋华;孔祥力;孔辉;王华;孔燕;郑江 刊期: 2001年第04期

  • 小清河下游地区地方性氟中毒调查

    为查明寿光市小清河下游地区地方性氟中毒流行现状,为防治工作提供依据,1999年进行了饮水和病情调查.

    作者:孙建东;李建志;郭秀芳;隋英杰 刊期: 2001年第04期

  • 靖江市夜市饮食摊点卫生现状及管理对策初探

    近几年来,靖江市一些主要街道的夜市食品摊点陆续出现,给人们带来了许多方便.但是,露天加工和经营,存在着严重的卫生问题.为了加强靖江市夜市饮食摊点的卫生管理,2000年6~10月对全市夜市饮食摊点的卫生状况进行了调查,并进行集中统一管理,初步取得良好的效果.

    作者:杨飞;袁军 刊期: 2001年第04期

  • 济宁市市售集卡香脆面卫生质量调查

    香脆面是采用特殊工艺,将调料直接加在面里,可即食的方便食品,深受广大少年儿童的喜爱.近年来,一些生产厂家为了提高香脆面的销售量,在香脆面袋中装人印有兵器、机器人、水浒108将等图案的卡片,以吸引儿童集卡达到促销的目的.为了解这种香脆面的卫生质量,2000年6月对济宁市市区内销售的香脆面进行了采样检测.

    作者:渠宏毅;白传记 刊期: 2001年第04期

  • 军队停止卡介苗接种策略的综合性评价

    [目的]了解部队卡介苗接种现况及效果,评价停止卡介苗接种策略的可行性.[方法]采用卡痕检查、抗体测定、病例对照研究和发病率比较等综合分析.[结果]老兵卡痕率和结核菌素阳性率均高于新兵(P<0.01),新兵入伍前卡介苗未初种亦未自然感染者约占20%;病例组卡痕率小于对照组,比数比(OR)为0.42,95%CI为0.23~0.76;卡介苗接种后抗-PPD阳性率高于接种前(P<0.01),但接种后结核菌素试验阴性与阳性者抗体水平无明显差异;停止卡介苗接种3年,肺结核发病率下降约50%.[结论]卡介苗预防成人结核病仍具有一定效果,但以每年对新兵普查普种作为预防和控制结核病的主要措施已不适用.

    作者:刘元东;靳晓红;李子建;程绪浩;董业山;苗仲水;乔正福;华平 刊期: 2001年第04期

  • 武定县勒外村克山病病情调查

    根据全国克山病监测方案要求,为探讨武定县克山病发病现状及影响因素,调整现阶段防治策略提供依据,2000年12月对历史上克山病发病区武定县高桥镇勒外村民委员会进行了克山病病情调查.

    作者:徐向先;李铁生;赵云勇 刊期: 2001年第04期

  • 嘉兴市1993~1996年早产发生及其影响因素分析

    了解早产的流行病学特点,对预防早产、降低围产儿死亡率有着十分重要的意义.嘉兴市从1993年起参与北京医科大学项目合作,在全市建立围产保健监测系统[1].现对监测系统第1阶段(1993~1996年)中嘉兴市的相关资料进行分析.4 参考文献[1]李竹,Robert Berry,李松,等.中国妇女妊娠前后单纯服用叶酸对神经管畸形的预防效果.中华医学杂志,2000,80(7).494-495.

    作者:董禾;毛金观;李雁霞 刊期: 2001年第04期

  • 极谱法测定蔬菜中甲胺磷

    目前甲胺磷的测定有化学法[1]、气相色谱法[2]等方法,化学法特异性差,操作繁琐、费时;气相色谱法仪器价格昂贵,不能在基层单位推广.本文报道用单扫描极谱法测定蔬菜中甲胺磷残留量,该法具有方便、快速、准确、灵敏等优点.

    作者:刘光忠 刊期: 2001年第04期

  • 广州市1999年新生儿破伤风监测分析

    据1986年WH0全球扩大免疫规划顾问小组会议统计,发展中国家(不包括中国)每年约有80万新生儿死于破伤风,约占每年出生婴儿的1‰.我国新生儿破伤风发病率1984年约为0.69‰.为达到消除新生儿破伤风的目标,进一步降低其对儿童健康的危害,对新生儿破伤风的预防、疫情报告、控制、监督等方面提供完整的监测资料,广州市1999年起在全市范围内开展新生儿破伤风监测工作.现对1999年1~4月的监测资料进行分析.

    作者:李志群;梁建华;冯小娥;陈健;许阳 刊期: 2001年第04期

  • 浅议卫生监督体制改革

    全国卫生监督体制1996年开始改革,1999年1月的全国卫生厅(局)长会议,加快了卫生监督体制改革的步伐.通过观察和分析近两年来改革进程中出现的一些问题,从以下几个方面谈谈对卫生监督体制改革的看法.

    作者:程显凯;张淑芬 刊期: 2001年第04期

  • 包头市市区小学生近视流行状况调查

    为了解包头市市区小学生近视的流行状况,为该地区小学生卫生保健决策和近视预防提供科学依据,2000年开展了本项调查.

    作者:李纪尧;王吉祥;齐风兰;王英;马建新 刊期: 2001年第04期

  • 一项大型工程的预防性卫生监督

    预防性卫生监督工作包括可行性研究、初步设计审查、设计卫生审查、竣工验收、环境卫生学评价等,目的是在工程施工之前进行审查,对设计中不符合卫生标准之处提出变更修改意见,使工程的图纸布局合理,新建的工程符合卫生标准.根据<食品卫生法>、<公共场所卫生管理条例>、<济南市建筑设计预防性卫生监督管理办法>及有关卫生标准,1999年6月对济南永安体育大厦的工程项目进行了预防性卫生监督.

    作者:于永齐;钟长泉;王心清;彭宪斌 刊期: 2001年第04期

  • 东阳市1997~1999年新生儿乙型肝炎疫苗接种率监测及免疫效果分析

    接种乙型肝炎疫苗(乙肝疫苗)可有效地阻断乙肝的母婴传播及水平传播,降低人群的乙肝表面抗原(HBsAg)携带率.为了解和评价乙肝疫苗接种工作,探讨免疫效果,1997~1999年对东阳市新生儿进行了乙肝疫苗接种率监测和血清学调查.

    作者:吴美忠;吴爱兰 刊期: 2001年第04期

  • 一起蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒调查

    1999年8月,博兴县厨房设备厂发生一起因食用污染蜡样芽胞杆菌的豆浆引起的食物中毒.有关情况及检验结果如下.

    作者:付厚泉;钱建华;马雪芹 刊期: 2001年第04期

  • 干扰素联合狂犬病疫苗对动物致伤者的免疫效果观察

    为了解干扰素联合狂犬病疫苗的免疫效果,对1997年3月至2000年10月被动物致伤后到湖州市卫生防疫站门诊接受狂犬病疫苗预防性免疫的2 325人,进行干扰素与狂犬病疫苗联合免疫及单用狂犬病疫苗的免疫效果观察.

    作者:朱新凤;陆金松;吴伟斌 刊期: 2001年第04期

  • 猪囊尾蚴循环抗原检出量与虫体密度及发育程度关系的探讨

    [目的]探讨猪囊尾蚴在宿主体内产生的循环抗原含量与其虫体密度及发育程度之间的关系,为猪囊尾蚴病的诊断研究提供依据.[方法]应用抗猪囊尾蚴单克隆抗体,对患不同感染密度和不同发育程度猪囊尾蚴病猪的肉样进行了特异性循环抗原的检测.[结果]发育成熟的囊尾蚴,低密度者囊尾蚴循环抗原蛋白含量为0.15~4.0 μg/ml,中密度者含量0.4~6.4μg/ml,高密度者含量为6.4~10.8μg/ml;高密度感染的幼稚期囊尾蚴循环抗原蛋白含量为0.15~0.3μg/ml.[结论]处于同一发育程度的囊尾蚴,感染密度越高其被检出的循环抗原蛋白含量越高;高密度感染的幼稚期囊尾蚴,其产生的抗原明显低于中、高密度感染的成熟期囊尾蚴者.提示囊尾蚴产生的循环抗原含量并非单纯地随虫荷的增加而增高,而与虫体发育程度有密切关系.

    作者:李莹;李民;赵旭东;王昊;常江 刊期: 2001年第04期

预防医学论坛杂志

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主管:中华人民共和国卫生部

主办:中华预防医学会