学术投稿

旅店业公用物品卫生质量影响因素

郝德祥;嵇平钟;于桂梅

关键词:旅店公用物品, 卫生质量, 影响因素
摘要:[目的]探讨旅店业公用物品卫生质量影响因素.[方法]对烟台市旅店业按照有无专用消毒间、消毒工具,操作是否规范分组,分别进行公用物品的细菌总数、大肠菌群、致病菌等指标的检测和比较.[结果]15份致病菌阳性标本和7份粪大肠菌阳性标本均出现在无专用消毒间、工具和操作不规范组.[结论]防止交叉污染措施以及从业人员卫生操作技能是影响公用物品卫生质量的主要因素.
预防医学论坛杂志相关文献
  • 浅析在新形势下地方病防治工作亟待解决的几个问题

    在经济转型时期,地方病防治工作出现了新矛盾、新情况、新问题,在一定程度上制约着防治工作的健康发展.为此,就个人的一管之见谈谈如何解决好困扰地方病防治工作的热点、难点问题,与有关专家共同商榷.

    作者:徐慧 刊期: 2000年第02期

  • 东台市1996~1998年腹泻病监测

    [目的]掌握东台市腹泻病的发病情况,分析流行动态,指导防治工作.[方法]长年对所有门诊腹泻病人登记,以入户抽样调查对发病强度予以修正;在5~10月份对发现的所有腹泻病人以及其他月份的重点人群采样,进行细菌学分离培养和血清学诊断;以1:1配对,开展菌痢相关流行因素调查.[结果]腹泻病校正发病率为0.168 0次/人年,6 ~9 月的发病数占发病总数的61.68%;5岁以下、60岁以上人群的发病率高于人群平均发病水平 .年度间腹泻病发病率呈现下降势态,下降幅度较大的为1~3岁和15~24岁组,分别为43 .71%,30.91%.腹泻病人中感染性病原菌检索阳性率为8.50%,志贺氏和大肠埃希氏菌占 91.67%.可疑食物史和摊点就餐史是细菌性痢疾的主要传播因素.91株志贺氏菌中98.90% 为B群,其中F2a血清型占86.67%.[结论]监测期内腹泻病发病水平下降,菌痢的流行因素以水为主,感染性腹泻的致病菌以志贺氏和埃希氏菌为主 .

    作者:吴银华;苏德茂;樊小兵;邱华峰;施平 刊期: 2000年第02期

  • 金华市冷冻饮品卫生学检测

    为了解金华市的冷冻饮品卫生状况,加强对冷冻饮品的卫生管理和监督,1995~1999蛋的饮品合格率较高,含乳蛋的饮品合格率较低;本地和外地冷冻饮品的合格率接近.

    作者:吴军民 刊期: 2000年第02期

  • 一起食用螃蟹引起的食物中毒

    1999年7月18日,我市某校发生1起食物中毒,中毒8人, 经调查证实是食用被副溶血弧菌污染的螃蟹所致.

    作者:徐恒发;孙玉红 刊期: 2000年第02期

  • 产妇铁储备对新生儿铁储备的影响

    [目的]了解新生儿铁储备是否受孕妇铁储备的影响.[方法]采集184名产妇的静脉血和其新生儿脐带血,用氰化高铁血红蛋白法检查血红蛋白(Hb)、红细胞(RBC),用930型荧光光度计检查红细胞游离原卟啉(FEP),用放射免疫法查血清铁蛋白(SF).[结果]产妇Hb和新生儿Hb之间无显著相关性(r=0.027 9),产妇Hb和新生儿SF之间有显著相关性 (r=0.278 8),产妇FEP和新生儿FEP之间有显著相关性(r=0.424 0),产妇SF和新生儿SF之间有显著相关性(r=0.328 8).[结论]孕妇铁储备可影响新生儿铁储备.

    作者:马沛然;王玉林;王锡鲁;周凤荣 刊期: 2000年第02期

  • 低强度噪声对作业男工神经行为功能的影响

    [目的]探讨低强度噪声对作业男工神经行为功能的影响.[方法]采用世界卫生组织推荐的神经行为功能核心测试组合,对46名低强度噪声作业男工(接触组)与32名非噪声作业男工(对照组)进行了比较测定.[结果]情感状态问卷中的有力-好动的分数,接触组低于对照组(F=9.09,P<0.01),其余5项指标与对照组的差异均无显著性( F=0.49~2.89,P>0.05);接触组的数字跨度、手提转捷度、数字译码及目标追踪的正确打点数和总打点数均低于对照组,差异有显著性(F=6.44~24.08,P<0.0 1);年龄、工龄、饮酒等因素与神经行为功能的分数有关.[结论]低强度噪声可引起作业男工神经行为功能的改变.

    作者:张东峰;王淑玲;王至章 刊期: 2000年第02期

  • 冠心病患者血清胆红素水平的价值

    [目的]探讨血清胆红素水平与冠心病之间的关系.[方法]采用全自动生化分析仪检测128例冠心病患者和30例对照者血清胆红素水平.[结果]冠心病组血清总胆红素1 1.97±4.95μmol/L,对照组血清总胆红素14.12±4.30μmol/L,冠心病组显著低于对照组.[结论]血清胆红素水平下降与冠心病的发病有密切关系.

    作者:陈东平;缪鹰 刊期: 2000年第02期

  • 鸡冠花对小鼠耐力影响的实验研究

    [目的]探讨鸡冠花对小鼠机体耐受力的影响.[方法]用随机数字表法将小鼠分成耐缺氧、耐高温、游泳3大实验组,每大组又随机分为高、低剂量和对照3小组,每小组14只,雌雄各半.高、低剂量组按2.5g/kg、1.25g/kg用鸡冠花液灌胃,1次/d;对照组用蒸馏水同量灌胃,25 d后进行实验,并测定其肌糖原肝糖原含量.[结果]高剂量组耐缺氧、耐高温、游泳实验时间(min)分别为44.42±14.56、40.42±17.01、90.58±20.4 9,低剂量组分别为39.50±10.11、38.67±12.56、76.67±21.96,对照组分别为34 .00±8.41、38.25±12.42、64.47±8.79;高剂量组耐缺氧、耐高温、游泳实验肌糖原和肝糖原含量(mg/100g组织)分别为0.95±0.28和2.14±0.58、1.17±0.26和1.78 ± 0.47、1.19±1.03和1.10±0.39,低剂量组分别为0.84±0.26和1.52±0.28、1. 02±0.23和1.15±0.13、0.76±0.17和1.03±0.76,对照组分别为0.44±0.13和1 .14±0.70、0.82±0.15和1.15±0.19、0.47±0.20和1.00±0.43. [ 结论]鸡冠花具有增强小鼠耐受力和增加小鼠肌糖原、肝糖原储备的作用.

    作者:陈静;李坦;姜秀梅;韩冬 刊期: 2000年第02期

  • 潍坊市正常人群破伤风抗体水平调查

    为了解潍坊市正常人群破伤风抗体水平,评价既往破伤风类毒素(TT)免疫工作质量,1998年在全市抽取了3个县市区开展了破伤风抗体水平检测.

    作者:徐静;徐斌;聂丹;梁桂华;司纪亮 刊期: 2000年第02期

  • 新生儿窒息的新法复苏效果观察

    新生儿窒息是围产儿死亡的主要原因之一,是出生后的一种紧急情况,因此提高复苏技术与监护水平,将死亡率降低到小的程度是围产医学中的一个重要课题.我院从1993年1月至1997年12月,对住院分娩的117例窒息儿,63例采用传统方法复苏,54例采用新法复苏方案进行复苏.现将两种复苏方法的效果进行比较.

    作者:李传芝;蔡可华;李传玉 刊期: 2000年第02期

  • 无痰肺结核病人标本采取方法的探讨

    肺结核病人在发病初期都会发生咳嗽、咳痰等呼吸道症状 .一旦病情稳定,病人的痰量明显减少或无痰,这些症状将消失.所以对自诉不能咳痰或无痰的病人,留痰检查不是一件容易的事情.下面介绍几种方法,相信对无痰肺结核病人标本采取会有所帮助.

    作者:杨修军 刊期: 2000年第02期

  • 累积噪声暴露与听力损伤的相关性调查

    [目的]探讨噪声对作业工人健康影响职业危害剂量问题,提供噪声暴露与听力损失的剂量-反应关系资料.[方法 ]对170名生产性噪声作业工人进行听力检查,引用累积噪声暴露量(CNE)进行分析.[结果]随累积噪声暴露量的增加,听力损失随之增加,二者间有高度正相关性(r=0.957 6),且随累积噪声暴露量的增加,持续接触噪声和间断接触噪声对听力损失影响的差异有显著性(P<0.05或P<0.01).[结论 ]累积噪声暴露量在噪声研究及噪声防治中有重要应用价值.

    作者:李力;黄建民;冀荷香;王忠涛;丁红卫 刊期: 2000年第02期

  • 长山列岛残疾人现况调查

    [目的]了解长山列岛残疾人的现况 .[方法]于1997年7月至1999年8月,应用1991年10月制定的<中国残疾人标准>,对全县五残人员进行线索调查、等级评残.[结果]该岛残疾人的残疾率为10.74‰,男性残疾率显著高于女性,年龄组残疾率有明显的聚集性(30~49),残疾种类以肢体残疾为主,占残疾总人数的50.20%.[结论] 提示人们防止残疾的发生,降低残疾率应以男性青壮年为主,应以预防肢体残疾为主.

    作者:褚礼孟;魏锦河;王其武;邹少英;张令芳 刊期: 2000年第02期

  • 商州市农村中小学生肺吸虫感染情况调查

    [目的]了解商州市中小学生肺吸虫感染情况,给肺吸虫病防治工作提供依据.[方法]采用1:10 000 肺吸虫成虫抗原皮内注射法,对商州市农村12 827名中小学生肺吸虫感染情况进行调查.[结果]肺吸虫的平均感染率为23.29% ,女性感染率(24.73%)显著高于男性(22.08%)(χ2=12.52,P<0.01),各年龄组儿童感染率以7岁以下儿童(32.61%)高,其差异有非常显著性(χ2=18.41, P<0.001).[结论]商州市中小学生的肺吸虫感染率较高.

    作者:杨兆民;刘景贤;杨世科;寇刚汉;王恬兰;邓勇;陈惠芬;范生;田鄂 刊期: 2000年第02期

  • 胶南市1995~1999年食品监督检验结果

    为探讨胶南市近5年的食品卫生情况,为今后我市进一步搞好食品卫生工作提供依据,对胶南市1995~1999年的食品卫生监督检验结果进行了分析 .现报告如下.

    作者:孙秀芹;徐修臻;刘洪惠 刊期: 2000年第02期

  • 苏北射阳县1988~1997年死因调查

    射阳县位于苏北沿海地区,属经济欠发达农业县.了解本地区居民死因分类特征,是制定疾病防制规划的重要依据.于1998年5月在全县进行了死因调查.调查结果如下.

    作者:胡高兵;金加洪;曹恒志;周锦国 刊期: 2000年第02期

  • 枣庄市无偿献血人群乙肝丙肝的流行病学调查

    为掌握枣庄市无偿献血人群中乙肝、丙肝流行状况,于19 87年7月至1998年10月对全市无偿献血人群进行了HBsAg、抗-HCV的检测.现报告如下.

    作者:王传安;王宜涛;朱爱霞 刊期: 2000年第02期

  • 济宁市1994~1998年碘缺乏病监测

    济宁市是山东省碘缺乏病重病区之一.从1980年开始对病区供应碘盐.1994~1998年对济宁市进行了碘缺乏病监测. 结果报告如下.

    作者:李桂峰 刊期: 2000年第02期

  • 60例宫外孕破裂术中配合抢救效果

    宫外孕是妇产科常见的急症之一.现将山东省莱阳市中心医院近年宫外孕破裂出血急症手术配合抢救情况总结如下.

    作者:高翠琴;张凤英;潘红 刊期: 2000年第02期

  • 麻疹-腮腺炎-风疹疫苗对腮腺炎免疫效果研究

    [目的]调查麻疹-腮腺炎- 风疹疫苗(MMR-Ⅱ)对腮腺炎免疫效果.[方法]采集108名无腮腺炎病史及腮腺炎疫苗接种史的1~6岁健康儿童接种MMR-Ⅱ前后血清,检测腮腺炎血凝抑制(HI)抗体.对87例腮腺炎病例进行1:1配对对照调查.[结果]HI抗体阳转率81.19%(81/10 1),GMT 1:6.31,免疫成功率81.48%(88/108).有无MMR-Ⅱ接种史与腮腺炎发病之间的差异有极显著意义(χ2=18.38,P<0.01),OR=0.043 5,95%可信区间(95% CI)为0 .011 1~0.171 0.[结论]儿童接种MMR-Ⅱ后对腮腺炎免疫效果较好.

    作者:孙家明;陈美英;李明珠;袁国平 刊期: 2000年第02期

预防医学论坛杂志

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主管:中华人民共和国卫生部

主办:中华预防医学会