杨再昆；李新华
1999年7月15日,淄博市博山区某建筑工地发生一起急性食物中毒,经流行病学调查和实验室检查证实,此次食物中毒系由雷极氏普罗威登斯菌(Pro videncid rettgeri)污染食物所致.现报告如下.
作者：崔克春；付霞；李仲利；李成孝 刊期： 2000年第02期
[目的]探索临界高血压发生的危险因素,为开展高血压的一级预防提供依据.[方法]对240例临界高血压1:1病例对照调查资料进行多因素条件Logistic回归分析.[结果 ]定α=0.05水平,运算结果终进入回归方程的因素有5个:高血压家族史(OR=4 . 21)、体重指数(OR=5.16)、饮食嗜咸(OR=3.08)、经常饮酒(OR=2.57)、经常进行体育锻炼(OR=0.42).[结论]高血压家族史、超重、饮食嗜咸、经常饮酒4因素为临界高血压发生的主要危险因素,而经常进行体育锻炼为其保护因素.
作者：黄登武；徐丙龙；张海丽；陈计标 刊期： 2000年第02期
在对某边防检查站食堂3名炊事员粪检时分离出病牛沙门氏菌.3株菌生化反应相同,属同一血清型.现将结果报告如下.
作者：邹立秋；王淑香；王淑玉 刊期： 2000年第02期
[目的] 研究力源降糖营养粉调节血糖作用.[方法] 采用双盲对照法对其保健功能进行了人体试食实验.[结果]力源降糖营养粉能明显降低非胰岛素依赖型(Ⅱ型)糖尿病患者的空腹血糖和餐后血糖水平,改善多饮、多食、多尿及乏力等症状.[ 结论]力源降糖营养粉具有降血糖作用.
作者：王桂春；迟玉聚；张俊黎 刊期： 2000年第02期
为了解呼玛县饮食行业的餐具卫生状况,于1999年 5月至6月对大、中、小型餐馆及街头摊贩的餐具进行了调查和抽样检测.现报告如下.
作者：胡丽萍 刊期： 2000年第02期
为掌握苏尼特右旗蒙古族中小学生常见病患病情况和流行特征 ,为降低患病率和制定干预措施提供依据,于1995～1997年对本旗蒙古族中小学生常见病进行了调查.
作者：相建功；韩学良；罗卉郁 刊期： 2000年第02期
[目的]了解新生儿铁储备是否受孕妇铁储备的影响.[方法]采集184名产妇的静脉血和其新生儿脐带血,用氰化高铁血红蛋白法检查血红蛋白(Hb)、红细胞(RBC),用930型荧光光度计检查红细胞游离原卟啉(FEP),用放射免疫法查血清铁蛋白(SF).[结果]产妇Hb和新生儿Hb之间无显著相关性(r=0.027 9),产妇Hb和新生儿SF之间有显著相关性 (r=0.278 8),产妇FEP和新生儿FEP之间有显著相关性(r=0.424 0),产妇SF和新生儿SF之间有显著相关性(r=0.328 8).[结论]孕妇铁储备可影响新生儿铁储备.
作者：马沛然；王玉林；王锡鲁；周凤荣 刊期： 2000年第02期
在经济转型时期,地方病防治工作出现了新矛盾、新情况、新问题,在一定程度上制约着防治工作的健康发展.为此,就个人的一管之见谈谈如何解决好困扰地方病防治工作的热点、难点问题,与有关专家共同商榷.
作者：徐慧 刊期： 2000年第02期
1999年11月10日,住济南市历城区甸柳庄的3名外地打工者聚餐,食用自己加工的油菜炒豆腐等,食后5～30min内出现以头晕、头痛、呕吐、抽搐、昏迷为主的急性神经中毒症状,到山东省荣军医院就诊.
作者：李温玲；张玉祥；马勤 刊期： 2000年第02期
[目的]通过斑贴试验能较为准确地确定皮炎湿疹类疾病的致病因素,提供正确的防治方法.[方法]随机选择门诊接触性皮炎和湿疹患者126例进行斑贴试验.[结果] 对斑贴试验所用抗原出现1种阳性反应者81例(78.6%),2种以上阳性者35例(33.9%).接触性皮炎与湿疹均可由不同种类的过敏原引起,差异有非常显著性(χ2=187.35 ,P<0.01;χ2=137.75,P<0.01).[结论]接触性皮炎与湿疹具有各自不同的常见致敏原,与地区及从事的职业有直接关系.
作者：周春英；王清玲；严洲平 刊期： 2000年第02期
[目的]探讨噪声对作业工人健康影响职业危害剂量问题,提供噪声暴露与听力损失的剂量-反应关系资料.[方法 ]对170名生产性噪声作业工人进行听力检查,引用累积噪声暴露量(CNE)进行分析.[结果]随累积噪声暴露量的增加,听力损失随之增加,二者间有高度正相关性(r=0.957 6),且随累积噪声暴露量的增加,持续接触噪声和间断接触噪声对听力损失影响的差异有显著性(P<0.05或P<0.01).[结论 ]累积噪声暴露量在噪声研究及噪声防治中有重要应用价值.
作者：李力；黄建民；冀荷香；王忠涛；丁红卫 刊期： 2000年第02期
[目的]探讨纯净水中痕量三氯甲烷和四氯化碳的测定方法.[方法]色谱条件,SE-30填充柱、柱温60 ℃、N2 30ml/min、ECD检测器.[结果]检测下限,三氯甲烷为 0.2μg/L,四氯化碳为0.01μg/L,回收率为85%～115%,相对偏差(RSD)<10%.[结论]与GB 5750-85法相比,灵敏度提高,检测下限大为降低, 并具有简便、快速的优点.
作者：殷德荣；周晓萍 刊期： 2000年第02期
[目的]了解长山列岛残疾人的现况 .[方法]于1997年7月至1999年8月,应用1991年10月制定的<中国残疾人标准>,对全县五残人员进行线索调查、等级评残.[结果]该岛残疾人的残疾率为10.74‰,男性残疾率显著高于女性,年龄组残疾率有明显的聚集性(30～49),残疾种类以肢体残疾为主,占残疾总人数的50.20%.[结论] 提示人们防止残疾的发生,降低残疾率应以男性青壮年为主,应以预防肢体残疾为主.
作者：褚礼孟；魏锦河；王其武；邹少英；张令芳 刊期： 2000年第02期
[目的]为及时采取有效的乙脑预防措施提供依据.[方法]采用血清流行病学方法进行预测研究.[结果]12～24月龄儿童乙脑免疫成功率为84.33%,GMT为1:26,健康人群的乙脑抗体阳性率为28.5%,乙脑抗体阳性率随着年龄增长而增高.[结论]新沂市今后发生乙脑暴发或流行的可能性不大,但散发还会发生.
作者：高伯彦 刊期： 2000年第02期
1997～1998年,对威海市区内宾馆、饭店、集体食堂的公用餐饮具进行不定期抽查,按GB 4789-94和GB 14934-94规定做细菌学指标检验并评价.
作者：唐时红；苏敬武；刘锡明；李华；徐立 刊期： 2000年第02期
为了解山东省食品添加剂的卫生质量,加强对企业的卫生监督管理,于1997～1999年连续3年对山东省生产的食品添加剂产品进行了现场调查及抽样检测.现报告如下.
作者：王海燕；赵金山；胡坤元；延岩 刊期： 2000年第02期
1995～1998年,全县共有21 966名婚龄青年接受婚前查体, 其中,男10 982人,女10 984人.按<母婴保健法>及上级业务部门规定的操作规程及标准进行.
作者：苏芬；杨其轩 刊期： 2000年第02期
为了解金华市的冷冻饮品卫生状况,加强对冷冻饮品的卫生管理和监督,1995～1999蛋的饮品合格率较高,含乳蛋的饮品合格率较低;本地和外地冷冻饮品的合格率接近.
作者：吴军民 刊期： 2000年第02期
为探讨传染病死亡的流行病学特点,对菏泽地区1994～1998 年传染病死亡情况进行了分析.现报告如下.
作者：张学荣；邵立东 刊期： 2000年第02期
1999年11月29日,青岛市卫生局公共卫生监督所首次为新成立不久的客车快运公司办理了<卫生许可证>.这在公路客运方面,为确保旅客身体健康, 加强食品卫生管理开了一个好头.
作者：曹清松 刊期： 2000年第02期
预防医学论坛杂志
主管:中华人民共和国卫生部
主办：中华预防医学会
