学术投稿

抗衰老菜肴

于克义

关键词:抗衰老, 西兰花, 火腿, 胡椒粉, 牛奶汁, 装盘, 原料, 小块, 水浸, 锅内, 干水, 沸水, 底油
摘要:火腿西兰花原料:火腿100克,西兰花300克,牛奶250毫升,盐、胡椒粉各适量.制法:把火腿切成均匀的丁;西兰花切小块,入沸水烫过,捞出入冷水浸透,取出挤干水.锅内留底油烧热,加火腿丁略炒,再加入西兰花,倒入牛奶汁,再把盐、胡椒粉调入拌匀,出锅装盘.
家庭医学杂志相关文献
  • 肝炎药物多如何选择好

    据统计,目前用于治疗各种肝炎的药物多达500种以上,尤其是保肝护肝药种类繁多,但疗效不一定就好.面对缤纷复杂的肝病药物,该如何选择?肝病患者用药基本原则是:针对病情,因人而异;简练精当,恰到好处.

    作者:刘士敬 刊期: 2008年第05期

  • 服药谨防伤食道

    许多患者忽视服药方法及其姿势,认为吃药只要吞下就行.不当的服药方法不仅影响药效,甚至会导致不良后果.有些病人服药片或胶囊时,为了省事不用水送服,而是用唾液干吞下去;还有些病人喜欢躺卧姿势服药,或刚服药即躺卧.这样,服下的药物不能很快到达胃里,滞留在食道粘附并融化,致使一些酸、碱性和刺激性较强的药物刺激并腐蚀食道,引起食道发炎损伤,甚至溃疡.

    作者:李锡岩 刊期: 2008年第05期

  • 老年人切莫擅当『经验医生』

    许多老年人患有慢性病,长期看病服药打针,自然懂得一些医药方面的知识,也了解自己的疾病发生、发展的过程,甚至说起来头头是道,似乎像个医生.其实久病的人,只不过对自己所患的疾病有肤浅的认识,如果有了病就自我诊断、自我用药,那就很可能耽误病情,甚至造成严重后果.对症下药,合理用药,药物就能治病;随便乱用药物,不仅治不了病,反而会致病甚至危及生命.

    作者:张洪军 刊期: 2008年第05期

  • 选择足疗要注意什么

    阳春三月,百花齐放,万象更新,人体也处于一个由沉寂向活跃的转变调整期,很容易出现春困和疲倦的感觉.为了消除春困的干扰,很多人选择到足疗馆进行足部按摩.足疗保健既消遣又保健,受到了群众的欢迎.

    作者:孟长海;王治英 刊期: 2008年第05期

  • 女同志何时孕育好

    大多数医学专家认为:女同志生育的佳年龄段是23~30岁.当然,比23岁稍微小一点儿,或者比30岁大一点,也没有太大问题.年龄小于20岁,尤其是小于18岁,是年龄过小;如果大于35岁,则是年龄过大.年龄过小妊娠,心理、生理都未成熟,而且准备往往不足,知识匮乏,难以优生:年龄过大(≥35岁)妊娠则为高龄孕妇,面临着诸多风险,严重时危及母儿健康甚至生命.

    作者:郭瑞霞 刊期: 2008年第05期

  • 中成药外敷巧治皮肤病

    治带状疱疹取紫金锭10~20粒,研为细末,用清水适量调匀成稀糊状,外敷患处.每天2次,连敷5~7天.可清热解毒,消肿止痛.

    作者:何国兴 刊期: 2008年第05期

  • 减肥有法

    按摩减肥法 合理按摩可使肌肉活动增强,血液循环加快,增加对脂肪的消耗.腹部按摩还能促进肠蠕动,增加排便次数,减少肠道对营养物质的吸收.腹部按摩方法:将两手置于腹部左右两侧,从肋缘下直推到骨盆处,连推数次;再用左手置于脐周围,右手按在左手上面,揉压脐围,顺逆时针方向各揉数次.

    作者:孙立华 刊期: 2008年第05期

  • 预防腰背痛的生活举措

    人类具有和缓的S形脊柱曲线,能巧妙将直立脊柱的受力缓解,并均匀分摊到每一块脊骨上;而采用不良姿势行为时,躯干弯弧不良,受力往往会集中在腰背区,长期劳累或发生急性损伤时就会导致腰背痛.预防腰背痛日常保健如下:

    作者:殷浩 刊期: 2008年第05期

  • 百岁寿星的家庭乐趣

    对于一些寿星来说,他们的家庭除了温馨,还有宜人的情趣.在他们的家庭生活中,跳动着生活的趣致,流淌着生活的情韵.他们的长寿,与其家庭生活有着很大的关系.

    作者:王明洪 刊期: 2008年第05期

  • 秀发贵在食养

    乌黑亮泽的秀发是青春和健康的象征.现代医学研究表明,头发的秀美与人们饮食状况密切相关.如果营养不良,头发就会缺少生气,失去光泽,逐渐变得枯黄、早白、稀疏,甚至早秃;反之,讲究营养,科学饮食,则可使人们拥有一头乌黑发亮的秀发,体现出生命的活力.

    作者:孟园园 刊期: 2008年第05期

  • 心情不好不宜性生活

    当今社会竞争激烈,许多人都会感到精神压力重;再加上有些人的心理承受能力较差,各种各样的矛盾就容易造成心情不好.性心理学专家告诫人们:心情不好时好不要进行性生活;勉强性生活则适得其反,弊多利少.

    作者:邱吉芬 刊期: 2008年第05期

  • 易被漏诊的滴虫性前列腺炎

    滴虫是一种人体寄生虫,它寄生在前列腺中引起的前列腺炎,称为滴虫性前列腺炎,也有学者将其叫作前列腺滴虫症.滴虫性前列腺炎在临床上并不少见,但容易被忽视.究其原因,一方面是因为滴虫性前列腺炎的病因诊断(找到滴虫)比较困难,另一方面是由于临床医生多惯于将前列腺炎归因于细菌感染或无菌炎症.

    作者:容小翔 刊期: 2008年第05期

  • 女子性冷淡查病要紧

    女性性冷淡,既是夫妻生活的一大障碍,也可能是某些疾病的信号.医学研究显示,至少有五种疾病与女子性冷淡有牵连.

    作者:张玲 刊期: 2008年第05期

  • 糖尿病视刚膜病变治疗有新法

    糖尿病视网膜病变(糖网)的发病机制尚不甚清楚,治疗措施主要是在有效控制血糖的基础上采用抗氧化、扩张血管、改善微循环和激光等方法.

    作者:李长玉 刊期: 2008年第05期

  • 常耸肩颈稚安

    由于现代生活节奏的加快,各种工作压力和心理压力随之加重.尤其是整天坐办公室的公务员和白领阶层,颈椎病患者更是日益增多.

    作者:张乾 刊期: 2008年第05期

  • 谷维素一药多用

    谷维素又名阿魏酸酯,它的作用是调节问脑神经功能,也有调节内分泌、降血脂作用.剂量因病而异.近年来新的应用报道也不少,一药多用,而且价廉,临床应用尚须拓宽.

    作者:袁庆栾 刊期: 2008年第05期

  • 丝绸与美容

    真丝的主要成分为低分子的氨基酸,内含丝蛋白,其分子结构与人体皮肤的胶原蛋白相似,其中丝氨酸、苏氨酸等还有美肤和健肤作用.真丝与人体接触时,能增强皮肤弹性,使皮肤变得光滑和润泽,而且能改善毛细血管的功能,促进皮肤表层脂膜的新陈代谢.丝绸纤维细腻、柔软和光滑,即使对非常娇嫩的婴儿皮肤也无任何刺激作用.丝绸服装和丝素、丝肽类美容品可保护皮肤免受紫外线的伤害.

    作者:陆基宗 刊期: 2008年第05期

  • 莫把痴呆当健忘

    今年62岁的吴爷爷退休以前是单位的出纳,那时他的记性特别好,一个单位数百人,哪个人工资是多少,他几乎是张口就能说出.近,家人发现他经常丢三落四,记忆力减退,刚放过的东西就忘记在哪里,有时认为是被别人拿走.起初认为是老年人常有的健忘,没有当回事.然而,随着时间的推移,吴爷爷不仅记性差,做家务也常出错.

    作者:陈福新 刊期: 2008年第05期

  • 巧克力使老年男性更健康快乐

    在经济地位、社会生活条件都相似的情况下,爱吃巧克力的老年男性与吃其他糖果的老年男性相比,身体更健康,更乐观,具有更强的心理愉悦感.这是芬兰有关专家历经40多年的一项研究得出的结论.

    作者:罗照春 刊期: 2008年第05期

  • 预防趁早血管不老

    人到中老年,机体各器官功能都会衰退,血管也会随着年龄的增长而渐趋老化.提前预防是延缓血管老化的重要手段.专家指出,通过精神、饮食、运动、药物进行及时合理的干预,可有效防止晚期血管病变以及严重事件的发生.

    作者:王银中 刊期: 2008年第05期

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