侯晓燕；李永芳；李雪飞
目前,随着工业发展,水质不断遭到污染.水的不愉快味道引起人们排斥反感,相信瓶装水的质量较好,这种观念引起了瓶装水快速发展.纯净水的生产消费量日益增多.其卫生质量问题也引起了卫生监督部门重视.我省每年都把纯净水作为监督监测重点.现将99年、2000年、2002年监测结果进行统计分析,找出存在主要问题,为卫生监督和生产工艺改进提供依据,提出日常监督、监测关键点,促使纯净水的卫生质量再次提高.
作者：仵红梅；薛云皓；韩良峰 刊期： 2003年第04期
为了解市售糕点和医院内环境的葡萄球菌污染状况是否存在耐甲氧西林葡萄球菌,2001年6至9月,采集市售糕点和某综合医院的内环境标本进行葡萄球菌检查,对检出菌株做了鉴定,并且确认存在耐甲氧西林葡萄球菌.
作者：闫丽；杨东 刊期： 2003年第04期
铅广泛用于工业生产中[1].目前空气中铅的测定方法有双硫腙比色法、火焰原子吸收法、石墨炉原子吸收法、催化极谱法等[2].所有这些方法中都需要将样品消化处理,操作繁琐,样品易损失.本文报道空气中铅的火焰原子吸收光谱法的改进测定空气中铅的实验研究,本法具有准确、快速、简便的特点.
作者：聂莉；曲宁；吴晓芳；聂颖 刊期： 2003年第04期
高氧化还原电位酸性水(简称EOW)是在自来水中加入0.05%氯化钠,通过离子隔膜电解在阳极产生高氧化还原单位(ORP)、低pH值的水,这种电位水具有氧化能力和较强的杀灭微生物作用.我们为了准确地论证EOW对细菌、芽胞的消毒效果及其消毒效果的稳定性、有机物影响等,现对氧化还原电位为1125～1130mV,pH值为2.27～2.31的EOW原液在实验室进行微生物学实验.
作者：李锦光；黄愈玲；李秀珍 刊期： 2003年第04期
以往在使用液相色谱法测定食品中添加剂(以苯甲酸、山梨酸、糖精钠为例)仅限于液体样品,将其调至中性后即可.
作者：陆卫明 刊期： 2003年第04期
德生牌必泰消毒剂是含醋酸氯己定的无色透明水溶液,含醋酸氯己定5006mg/L,在实验室对其杀灭微生物效果、稳定性进行了试验观察.现将结果报告如下.
作者：姜霞；崔玉杰；韩艳淑 刊期： 2003年第04期
碘(Iodine)是一种具有重要生理功能的微量元素,人体平均含碘14mg,主要分布在甲状腺,用于合成甲状腺素.体内碘离子(Iodide)主要通过尿液排泄,通常情况下,当每天尿中碘离子排泄量少于80μg时,是机体缺乏碘的信号[1].
作者：姚群峰；宁勇；周宜开 刊期： 2003年第04期
采用快速、准确地分离鉴定方法,从一批可疑进口冻墨鱼中分离出致病性大肠埃希菌O26,并对该菌的形态及生化等特性进行研究.该菌在国内口岸属于首次检出,并且得到了局领导的高度重视.后该批冻墨鱼被彻底销毁,消除了疫性隐患,确保了卫生安全.
作者：李光伟；林涛；郭慧；黄伟；程开宇 刊期： 2003年第04期
1999年7月份,我们收到昆山乡自来水厂送检的一份自来水出厂水样,该水样在加入一定量漂白粉进行消毒时,颜色变为棕色,为此,我们怀疑是一些低价态离子被氧化为高价态离子而显色所引起的.
作者：董永辉；张红军；曹丽玲；郭静 刊期： 2003年第04期
霍乱是由霍乱弧菌引起的一种急性肠道传染病,在流行病学上属于甲类传染病之一.目前,能引起霍乱流行的霍乱弧菌主要有O1群和O139群两个血清型.在我国的一些省市,大多数是由O1群霍乱弧菌引起的霍乱流行,而由O139霍乱弧菌引起的霍乱流行却少见,多伴是散发病例.其中早在我国新疆出现过由O139霍乱弧菌引起的局部暴发.而在我省还未曾有过O139群霍乱弧菌引起霍乱的报道.
作者：田军川；唐敏丽；戴玫 刊期： 2003年第04期
自1984年我市发现首例肾综合症出血热(HFRS)病人以来,疫情不断扩大,为了解莱芜市HFRS隐性感染情况,为防治HFRS提供科学依据,我们对我市2000～2002年健康人群HFRS隐性感染水平及分布特征进行了调查,现将结果报告如下:
作者：谢宜凤；魏开效 刊期： 2003年第04期
大便培养是对细菌性腹泻诊断及治疗的依据,为了探讨肠道感染患者病原菌分布及耐药性情况,我们将2001年1月-2002年12月期间大便培养阳性标本81株病原菌及药敏结果做出统计分析.
作者：郭同 刊期： 2003年第04期
目前,生活饮用水中硝酸盐氮的测定,国家标准检验方法[1]为二磺酸酚法与镉柱还原法,前者干扰离子较多,而后者虽干扰较少,但操作繁琐、费时,不适应大批样品的测定,且使用大量镉粉,易造成环境污染[2].为此,本文参考文献[3],采用硝酸根离子选择电极,应用改进的零点电位法直接测定水中硝酸盐氮,并对测定条件进行了摸索实验,取得了满意的效果.
作者：王卫星；张玉萍；郭朝辉；李凤英 刊期： 2003年第04期
锌是人体必需的微量元素之一,是多种酶的组成成份,对儿童的智力、生长发育和生殖功能都有非常重要的作用.因此,人体内锌的含量越来越受到人们的重视,相应检测方法也引起实验室关注.人体内锌可通过尿排出,测定尿锌可以间接反映机体摄入锌的多寡和体内含量.
作者：张文远；沙良彩；戚光跃 刊期： 2003年第04期
探讨纸片法检测大肠菌群的结果判断标准.对餐(饮)具消毒效果监测的大肠菌群检测纸片状况进行详细记录后,将纸片以无菌操作转入单料乳糖胆盐发酵管中,用发酵法来证实其大肠菌群的阴阳性.按GB14934-94[1]判断纸片法大肠菌群的阴阳性,其灵敏度为73.6%,特异度为98.8%;若按作者提出的标准进行判断,其灵敏度为98.2%,特异度为89.8%.二者比较灵敏度有显著性差异.消毒剂的残留可能是导致结果判断出偏差的主要原因.建议完善纸片法测大肠菌群的判断标准,以便更准确地反映大肠菌群的真实情况.
作者：陈茂义 刊期： 2003年第04期
伤寒是我国常见的传染病,伤寒的早期诊断对伤寒病的及时治疗和传染源的控制是极为重要的.我们应用Ampli Sensor技术建立了一种高特异、高敏感的伤寒沙门菌定量分析方法,现报告如下:
作者：杨学文；王礼文 刊期： 2003年第04期
API微生物鉴定系统以微生物生化理论为基础,借助微生物信息编码技术,为微生物检验提供了简易、方便、快捷、科学的鉴定程序.几年来,本室利用该系统,集中对一些常见致病菌进行了分析、鉴定.本次实验,主要针对革兰阴性肠杆菌,辅以其他致病菌共13株为例,对API鉴定系统的鉴定过程进行阐述.结果表明:API鉴定系统以其科学、准确、省时的特点,无论是在室间质控、室内质控,还是在实际微生物检验过程中都发挥了独特的作用.
作者：杨兰芬 刊期： 2003年第04期
[目的]建立高效液相色谱法测定洁肤霜中氯霉素的含量.[方法]采用四氢呋喃作溶剂直接将洁肤霜溶解,用乙腈-0.05mol/L磷酸盐缓冲液(40:60)为流动相,检测波长240nm.[结果]线性范围内相关系数r为0.9998,回收率分别为100.6%,RSD分别为1.3%.[结论]HPLC法可用于洁肤霜中氯霉素的含量测定,方法准确,灵敏,专属性强,适用于产品的质量控制.
作者：王亚南；嵇扬；贺吉川 刊期： 2003年第04期
目前,我国水资源短缺,地面水受到不同程度的污染,有的水域水质难以满足各种用水功能需求,水质恶化引起政府部门的关注.
作者：韩桂春 刊期： 2003年第04期
系统准确地了解动物性食品中抗生素及盐酸克伦特罗的残留现状及水平.抗生素按卫生部统一的高效液相色谱法,盐酸克伦特罗按气相/质谱法.土霉素、四环素检测283份,检出范围0.05～3.59mg/kg和0.05～0.58mg/kg,氯霉素检测80份,检出范围为0.1～36.3μg/kg,盐酸克伦特罗65份,检出范围0.01～1.36μg/kg.
作者：仓公敖；李莉；陈蓓；徐瑞平；刘运明；李放 刊期： 2003年第04期
中国卫生检验杂志
主管:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
主办：中华预防医学会
