多管发酵法检测大肠菌群方法中倒管的改进

殷建华；万青

关键词：多管发酵法, 检测, 大肠菌群, 群方法, 国家标准, 卫生微生物学, 标准检验方法, 生活饮用水, 最可能数, 食品, 检验法, 测定

摘要：食品卫生微生物学国家标准检验方法(GB4789.3-94)及生活饮用水国家标准检验法(GB5750-85)均采用多管发酵法测定食品及水中大肠菌群可能数(M.P.N).

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为了解我市食用植物油的卫生质量,于2000年1月至12月对中山市各食用植物油生产、销售点进行抽样调查监测,现将结果报告如下.

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202株志贺菌的复诊结果分析

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