李爱萍；孟庆增；张琦；于钦问；张玮
用微孔滤膜采集空气中铅,然后溶解于稀硝酸中,将含有铅离子的溶液用微分电位溶出法测定,该方法的低检测浓度为0.25μg/L,测定范围0～300μg/L,相关系数r＝0.9992,相对标准偏差为0.6～2.3%,回收率为95.6～104.2%,平均采样效率为97.2%.本方法可较好地应用于作业场所空气中铅的测定.
作者：刘钢柱；蒋欣；于海涛；滕伟 刊期： 2001年第05期
[目的]为了进一步了解国产重组酵母乙肝疫苗的免疫效果.[方法]对219名HBV感染阴性卫校学生按0、1、6方案接种国产重组酵母乙肝疫苗,接种后7个月、12个月、24个月、36个月、48个月不同时间取静脉血,采用RIA法、ELISA法分别检测抗-HBs和HBsAg.同时与162名HBV感染阴性学生比较HBV感染率.[结果]全程免疫后,219人中200人抗-HBs>10mlU/ml,接种疫苗后4年中219人HBV感染率为1.37%(3/219).未接种疫苗组162人HBV感染率为6.17%(10/162).[结论]国产重组酵母乙肝疫苗有较好的免疫效果,抗-HBs阳转率可达91.32%.与对照组比较,接种疫苗组HBV感染率明显低于对照组,有差异显著性.因此,认为国产重组酵母乙肝疫苗具有较好的免疫源性和保护性免疫效果,可用于替代乙肝血源疫苗广泛使用.
作者：陆予云；刘巧 刊期： 2001年第05期
二十五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)是脂肪酸中两种重要的功能物质,具有调节血脂、预防心脑血管疾病、抗心律失常、改善视力等功效.EPA、DHA在人体内的含量很少,主要存在于海洋动物中.近来年,鱼油因同时含有EPA、DHA等多种不饱和脂肪酸而成为一种保健佳品.基于此,本文拟建立鱼油中EPA、DHA含量的毛细管气相色谱测定方法,获得了满意结果.
作者：陈新焕；黄志强；戴华 刊期： 2001年第05期
高效液相色谱法直接测定苯甲酸、山梨酸、糖精钠,在国际(GB/Y5009 28-1996)和(GB/T5009 29-1996)方法中只适用于汽水、果汁、配制酒等液体样品,而对固体或半固体的样品前处理多采用有机溶剂提取,操作过程繁琐,有机溶剂对操作者的健康造成危害.为改变此现状,我们用透析法对酸奶样品进行处理,直接取透析液用高效液相法测定苯甲酸、山梨酸、糖精钠,并对透析液的加入量进行了模索,改变了以往样品前处理的方法.建立了一个在高效液相色谱支持下,样品前处理简单,避免使用有机溶剂,结果准确,可靠的测定方法.
作者：郭亚东；严蕾；王新建；米娜瓦 刊期： 2001年第05期
变色酸法快速检测毒鼠强是新近创立的应用化学法检测毒鼠强的方法.我们通过简化试剂、改变试剂加入步骤,对实验结果无显著性影响,但可以大大缩短检测时间.
作者：黄道平；刘吉星 刊期： 2001年第05期
桐油(Tung oli),呈淡黄至金黄色,无异味,有毒害,比重轻,干燥快,耐热、防腐、防锈、抗酸碱性能好,在工业上广泛用于油漆、涂料和金属防腐剂等,是一种重要的工业用油. 桐油中含有桐子酸(9,11,13十八碳三烯酸)的甘油酯,是一种有毒、有害物质,人食用后,能引起中毒症状.
作者：邵建新；翟筱；李慧；邓树娥 刊期： 2001年第05期
[目的]测定Vero毒素-1对Vero细胞的毒性.[方法]用MTT法测定Vero毒素-1 Vero细胞的毒性.[结果]Vero毒素-1的CD30为1pg.[结论]MTT法方法简便,灵敏度高,且没有同位素的污染,是测定Vero毒素-1细胞毒性的一个简便方法.
作者：李海波 刊期： 2001年第05期
目前,临床领域用于免疫检测的方法主要有凝聚试验放射免疫测定(RIA)、酶联免疫测定(EIA)、免疫层析测定以及化学发光免疫测定(CLIA)和时间分辨荧光免疫测定(TRFLA)等手段.凝聚试验由于灵敏度低而逐渐淘汰,放免存在核辐射危害、污染环境、操作复杂等缺点受限,化学发光和时间分辨荧光由于试剂价位高,免设层析不能使结果数据化等因素而使推广受限,酶联免疫测定的是近几年被广泛应用的HBsAg检测方法.
作者：郝丽红；董志杰；吴飙；葛红敏 刊期： 2001年第05期
广枣三味颗粒剂为蒙药广枣三味汤[1]的改进剂型,由广枣、苦参和丹参三味蒙药材组成.具有清心血热、强心之功能,用于治疗心火、心悸、心区刺痛[2]等病症,是蒙医常用药之一,本文以Vit@C-CuSO4-Cyt@C做为OH生成反应体系,探讨了广枣三味颗粒剂对@OH的清除和抑制作用,为了解该药的药理作用和进一步研究开发提供依据.
作者：孙福祥；何瑞玲；乌日娜；金丽杰；席海山 刊期： 2001年第05期
目前,进口食品种类敏多.其中部分食品中可能含有我国未批准使用的合成色素,因此在日常卫生监督监测工作中应引起重视.
作者：李卫梅；杨阳 刊期： 2001年第05期
实验室使用实验用水的纯度是保证检验数据质量的基本条件之一.为解决纯水外购出现的时间、人员、交通等方面的矛盾,实现使用新鲜制备纯水的目标,研制完成了SCY型一体化纯水机.本机选用先进的水处理技术,并将制水、储存、监测、容器消毒、冲洗、灌装等工序一体化,实现自动控制,简化操作,制水电导率达到0.06uS/cm,保证了质量.
作者：鄂学礼；张岚；李霞；李明新 刊期： 2001年第05期
公共场所是人们日常接触多的地方,其直接与人们的生活密切相关,公共场所的监督监测是卫生防疫工作中重要任务之一,是关系到人们的健康和疾病控制的必要手段.卫生监测结果可作为公共场所被污染程度的主要标志,为公共场所消毒效果的判定和评价提供科学的依据.现将本市2000年公共场所监测情况及监测工作中遇到的问题报告如下.
作者：王襄；郑向梅；高景枝 刊期： 2001年第05期
随着我国经济不断发展和人民生活水平不断提高,消毒剂在人们的日常生活应用越来越广泛.1983年美国国家卫保局(EPA)正式推荐二氧化氯消毒剂并取代传统氯制剂(氯气、漂百粉).二氧化氯消毒剂具有高效、速效、广谱、低毒的新型消毒剂,是由亚氯酸钠、碳酸氢钠、氯化钠组成.活化剂为盐酸、硫酸钴组成.活化后,释放出游离的二氧化氯,它有很高的还原电位,对细胞组织附着力强,穿透力大,扩散性好,具有较强杀菌效果.为了解二氧化氯消毒剂杀菌效果,现将试验研究,结果报告如下.
作者：李爱萍；孟庆增；张琦；于钦问；张玮 刊期： 2001年第05期
肠产志贺样毒素且具侵袭力的大肠杆菌(Entero-SLTS-Producing andinvasive E.Coli ESIEC)是1994年报道的新型致泻性大肠杆菌[1].它在腹泻病人中检出率高且产双重毒力因子而引起关注.为了解我省食品中ESIEC的污染状况,我们于1998年8月至1999年10月对福建省七大类300份食品进行ESIEC的分离与鉴定,现将结果报告如下:
作者：陈伟伟；杨毓环；郭维植；高少翰；郑加武；陈秉端 刊期： 2001年第05期
2000年8月我区某村因办丧事在家就餐,引起75人出现胃肠道症状,经调查初步确诊为由食用熟小驴肉引起的食物中毒.现检验结果报告如下.
作者：张东林 刊期： 2001年第05期
年糕是人们喜爱的食品之一,但在加工制作过程中尤其是个体经营者往往在其中添加使用国家明令禁用的化工原料作添加剂,如亚硫酸,低亚硫酸钠、亚硫酸氢钠等作漂白、脱色、防腐.这些添加剂分解出的二氧化硫含量超标对人体产生明显的副作用,损害胃、肠、肝功能,使红血球血红蛋白减少.引起腹泻等.
作者：杨龙彪；吕维君 刊期： 2001年第05期
卫生检验实验室检测内容范围广,接触样品种类复杂,产生的实验室废弃物有剧毒品、重金属类毒物、有机致癌物,含致病性微生物的标本、放射性物质等.而一般卫生检验实验室没有相应的废弃物处理设施,为保证实验室环境的洁净和实验室人员的健康,避免造成对环境的污染,实验室废弃物必须进行有效的处理后,才能排放或废弃.以下就卫生检验实验室介绍一些废弃物的处理方法.
作者：陈阳；吴国强 刊期： 2001年第05期
[目的]用PE AA800石墨炉原子吸收光谱仪测定全血铅,并探讨相关实验条件.[方法]取全血样0.5ml,用硝酸和高氯酸完全消化后,用具横向加热石墨炉原子化器(THGA)系统和纵向Zeeman效应背景校正的PE AA800石墨炉原子吸收光谱仪,全自动进样和添加基体改进剂进行测定.[结果]检出限8.0pg,精密度(CV)2.81%～13.65%,相对标准差(RSD)2.13%～9.89%,回收率90.00～102.34%,共存物干扰小,已用于分析250对新婚夫妇血样,94例孕中血样和99例脐带血样,结果满意.[结论]本法为一种理想的全血铅测定方法.
作者：沈彤；杨仁康；张海燕；李菁；杨永坚；胡传来；余秋月；朱启星 刊期： 2001年第05期
随着科学技术的迅速发展,我国国力的增强,普通仪器设备逐步更新、淘汰,而且贵重先进的精密仪器设备不断进入卫生检验部门,对提高卫生监测质量和卫检人员的技术水平具有重要意义.但重使用,轻管理;重维修,轻保养;重购进,轻验收;一些仪器设备重复购置,搞小而全、有规不执行的现象在卫检单位相当普遍.卫检仪器设备的质量控制与使用管理已成为卫检单位急待解决的问题.
作者：刘兆霖；李群 刊期： 2001年第05期
为了确保全国<建立全国食品中污染物监测系统>课题的顺利进行,保证监测结果的真实、可靠,提高各参加单位的微生物检测水平和能力,卫生部食品卫生监督检验所对本实验室进行了质量控制.现将质控结果报告如下:
作者：李海波；孙武长；刘桂华；王艳秋；赵共和；杨红 刊期： 2001年第05期
中国卫生检验杂志
主管:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
主办：中华预防医学会
