王春华
安全的食品离不开安全的包装,国际食品包装协会对我国市场上常见产品包装进行的调查发现,食品包装处处暗藏危险.国际食品包装协会秘书长董金狮说:“与食品接触的包装产品被称为隐形添加剂,目前很多食品安全事件,都是包装惹的祸”.在大量调查的基础上,该协会近日发布了“2012中国食品包装消费警示”,为消费者提供准确、实用的方法.
作者:曲博 刊期: 2012年第02期
日前,广西壮族自治区的“艾滋病检测采用实名制”引发热议.具体内容就是要求受检测者向检测机构提供本人姓名、身份证号、现住址等真实信息,而检测机构为受检测者保守信息秘密——未经本人或者其监护人同意,不得公开艾滋病感染者的姓名、住址、工作单位、肖像、病史资料以及其他可能推断出其具体身份的信息.此外,对确诊的艾滋病感染者和患者,医疗卫生机构的工作人员应当及时将其感染或者发病的事实告知本人;艾滋病感染者和患者应当将感染艾滋病的事实及时告知配偶和与其有性关系者,或者委托疾控机构代为告知;如不告知的,疾控机构有权告知其配偶和与其有性关系者,并提供医学指导.
作者:王艳军;董海原 刊期: 2012年第02期
“你看起来更年轻”不再是一句广告词!请仔细研读本文耐心做完以下的测验,看看自己的青春指数高不高,如果青春不再,别担心!身体力行“青春养生宣言”,一定能让你更年轻.生活习惯与青春指数保持青春活力的外表是大多数男女所渴望的.但“如何保持年轻”,不光指外表上,还包括生理上如何保持年轻的机能,这里营养和美容专家设计了一套检测生活习惯与饮食习惯的测验,可以考考你的青春智商究竟有多高.
作者:王志成 刊期: 2012年第02期
说到麻疹,可能我们马上就会想到孩子,众所周知,麻疹是在儿童时期由麻疹病毒引起的急性呼吸道传染病 那麻疹知识您知道多少呢?今天与您一起关注春季多发病——麻疹●麻疹多发生在什么季节?小儿麻疹是冬末春初易发的一种传染病,也是儿童时期发病率较高且传染性强的一种急性呼吸道传染病.
作者:郭瑛;李云云 刊期: 2012年第02期
慢性肝病是一类和患者体质密切相关的疾病,常见的慢性肝病有脂肪肝、肝炎、肝纤维化和肝硬化等.我国常见的是嗜肝病毒感染所导致的乙型病毒性肝炎和丙型病毒性肝炎,其次是酒精性肝病、药物性肝病;少见的病毒感染导致的肝损害,比如EB病毒、巨细胞病毒等:还有常见的自身免疫性肝病.
作者:徐光福 刊期: 2012年第02期
瑜伽瑜伽采用各种不同的姿势有效舒展身体,燃烧脂肪,增强身体柔韧性,改善颈椎和脊椎的问题,调整正确的坐姿和站姿,在打造女性腰腹臀完美曲线的同时,加强肌体各器官的功能,增强控制力,促进血液循环,使皮肤红润有光泽,使身体各部位协调发展.瑜伽的静心冥想促进人体神经和内分泌系统功能正常化,纠正精神的不安和情绪的紊乱,促使心神平静,从而彻底缓解与消除现代职业女性因生活节奏过快而带来的紧张、压力与疲倦,确保身心机体平和健康!
作者:时继运 刊期: 2012年第02期
爱美之心人皆有之.工作生活有节有度,保护好自己的身体才是上上之策.魏女士是一位非常美丽的中年女士,她因自己人到中年头发半白而苦恼不已.后来因吃中药美发而导致药物性肝炎,身体的不适使的原本50岁不到的她看起来仿佛一下老了十岁.许多中成药以及各类保健品、护发剂其主要成分是我们所熟知的何首乌.许多科普读物都有推荐何首乌,它是很好的美发制剂.一般人只知道何首乌的治疗作用,却不知其也可造成对肝脏的损害.
作者:陈国凤;杨燕 刊期: 2012年第02期
●手足口病是怎样的一种疾病?该病是一种由数种肠道病毒引起的传染病,主要侵犯5岁以下的宝宝,尤其以2~3岁的居多.●手足口病有季节性吗?本病全年都可发生,以4~7月为发病高峰.●手足口病是怎么传播的?
作者:郭瑛;李云云 刊期: 2012年第02期
脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变.脂肪性肝病正严重威胁着国人的健康,成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病,被公认为是隐匿性肝硬化的常见原因.正常人肝内总脂肪量约占肝重量的5%,内含磷脂、脂肪酸、甘油三酯、胆固醇及胆固醇脂等.脂肪量超过5%为轻度脂肪肝,超过10%为中度脂肪肝,超过25%为重度脂肪肝.脂肪肝的临床表现多样,轻度脂肪肝有的仅有疲乏感,而多数脂肪肝患者较胖,故更难发现轻微的自觉症状.中重度脂肪肝有类似慢性肝炎的表现,可有食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐、肝区或右上腹隐痛等.
作者:冯亦农 刊期: 2012年第02期
辛辛入肺经,辛味能宣散,能行气活血,用来治疗感冒、咳嗽及气滞血瘀等病证.生姜——家庭必备之品含挥发油,主要为姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛、芳樟醇等;又含辣味成分姜辣素,分解生成姜酮、姜烯酮等.此外,含天门冬素、谷氨酸、天门冬氨酸、丝氨酸、甘氨酸、苏氨酸、丙氨酸等.姜辣素对口腔和胃黏膜有刺激作用,能促进消化液分泌,增进食欲.可使肠张力、节律和蠕动增加.姜酮和姜烯酮有末梢性镇吐作用,对呼吸和血管运动中枢有兴奋作用,能促进血液循环.
作者:冯五金 刊期: 2012年第02期
胃肠道是人体内大的“免疫器官”,是多数淋巴细胞和其他免疫因子所在地.肠道中细菌数量比较多,良好的肠道菌群能够帮助免疫调控和进行营养素的吸收,即当有益菌占优势时,肠道处于相对健康的状态.然而,婴儿肠道内的微生物群和防御系统正处于繁殖和建立之中,尚未发育成熟,因此需要格外关注一下宝宝的肠道健康.宝宝在6个月后,与外界的接触逐渐增多,而其从母体带来的免疫力也已基本耗尽,如何让宝宝有更好的保护力呢?我们常常听到爱子心切的父母为提高孩子的免疫力而在选择益生元或益生菌食品的时候陷入两难境地,无法决择,现在我们就帮父母认识一下两者的区别,以针对自己的孩子选择不同的营养品.
作者:张海生 刊期: 2012年第02期
2011年12月14日,北京白领女孩方言忍着胃痛上班,下午17:20,方言发微博消息“求胃药……疼死了.”晚23:00点,方言的胃痛还在继续,并且开始发烧.15日去医院被确诊为急性胃炎,16日因急性胃溃疡导致失血性休克而去世,年仅23岁.微博称,方言可爱、开朗,长期加班、熬夜、每天晚上21:00后进晚餐.
作者:陈永丽 刊期: 2012年第02期
米、面、油是和我们日常生活息息相关的必备品,每天下班后路过粮油店的时候,可见乡邻四舍拎着这些东西往家走,为家里烹制一餐餐的美味佳肴做准备.可大家在粮油专卖店或超市购买各种不同品牌的大米、小米、面粉、压榨油及香油时,在商家讨价还价的过程中,您是否为自己所购买的东西的质量提出过质疑呢?为此,本期为提高消费者辨别粮油质量的能力,现介绍几种辨别粮油质量的方法.
作者:冀俊虎 刊期: 2012年第02期
肝的外形与位置肝的大部分位于腹腔的右上区,小部分伸入左上区.成年男性的肝重量为1154~1447克,成年女性的肝重量为1028~1379克,约占体重的1/50~1/40.胎儿和新生儿的肝相对较大,重量可占体重的1/20,体积可达腹腔容积的一半.肝呈楔形,右侧面宽阔圆钝,朝向右侧腹壁,左侧扁窄,朝向脾.入肝的血流量极为丰富,约占心搏出血量的1/4,肝表面为红褐色,质地柔软、脆弱,受暴力击打易破损,而且不易缝合.
作者:雒树东 刊期: 2012年第02期
众所周知,电视不仅能带给人感官的享受,还能带给人新的信息和知识.然而,人们长时间地观看电视容易给我们的健康埋下隐患.笔者通过多年实践探索,自创了以下11招电视保健操,可以利用节目转换、休息的间歇时间做以下保健操,对身体保健大有裨益.揉眼梳头:站立或平坐均可,闭目并全身放松,将双手食指分别按在眼球上,顺、逆时针方向各揉30圈,然后在前额及太阳穴处自由按摩;十指微屈,以指代梳,从前发际向后发际梳20~30次.
作者:王春华 刊期: 2012年第02期
春为四季之首.此时,柳丝吐绿,春花萌芽,自然界阳气开始升发.这种环境有利于精血化津气,充实人体的组织器官.但是春天气候多变,会直接影响人体的防御功能,全身的抗病能力也会下降;另一方面,各种细菌、病毒也开始大量繁殖,体质不佳时病菌、病毒等就会趁虚而入.为此我们在饮食过程中,要注意一些细节上的问题.
作者:寇林元 刊期: 2012年第02期
羊肉为老百姓喜爱在冬季食用的肉食之一,中医认为,羊肉甘、温、无毒.入脾、肾经.具有补虚劳,祛寒冷,温补气血;益肾气,补形衰,开胃健力;补益产妇,通乳治带,助元阳,益精血等功效.因此,羊肉营养价值高,能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,适宜于冬季食用.
作者:陆清一 刊期: 2012年第02期
洋葱滋味丰富,能储耐放.它的食用方法多样,既能做调味料,又能单独成菜.因此,洋葱是受大家欢迎的大众菜.但是,吃得多并不代表你会吃.下面请了解关于洋葱的几个特点:春夏肉厚,秋冬更辣.在春夏两季,我们能买到的是新鲜的洋葱.这种洋葱外层的皮更薄,面内质更厚,水分更多,同时辣味也小一些.而在较冷季节的洋葱大多是经过储存的,它们的辣味更刺激、皮更厚、水分少一些.
作者:张军锋 刊期: 2012年第02期
问:北京李某近患上了湿疹,用了各种软膏涂抹也不见明显效果,发作起来钻心的痒,非常难受.前两天用热水清洗后,症状变得更严重了.请问得了湿疹生活中应该注意些什么呢?答:湿疹是一种常见的皮肤炎,以皮疹损害处具有渗出、潮湿倾向而得名.对于湿疹,要养成良好的生活习惯,保持心情舒畅,增强机体免疫力.避免接触引发湿疹的一切外界因素,接触肥皂、油漆等刺激物后要彻底清洗.湿疹患者尽量穿纯棉衣物,洗浴时避免使用肥皂和浴液.
作者:马帅 刊期: 2012年第02期
2012年2月11日,乙型肝炎患者教育项目“希望家园”5周年总结会在福建省厦门市召开.与会专家提出,增强患者对乙型肝炎疾病的认知,提高临床医务人员的规范化诊疗水平以及健康教育意识,从而改善患者治疗依从性,是当前提高我国乙型肝炎治疗效果的重要途径.目前我国慢性乙型肝炎患者存在总体年龄偏低、流动性强、生活压力大等特点,很多人对乙型肝炎规范化治疗和坚持随访没有足够的重视,加之正确治疗观念和健康教育接收渠道的缺失,乙型肝炎患者依从性低的现状不容乐观.有研究显示,40%的乙型肝炎患者疗效欠佳是由于依从性不高造成的.
作者:周薇 刊期: 2012年第02期