徐光福
辛辛入肺经,辛味能宣散,能行气活血,用来治疗感冒、咳嗽及气滞血瘀等病证.生姜——家庭必备之品含挥发油,主要为姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛、芳樟醇等;又含辣味成分姜辣素,分解生成姜酮、姜烯酮等.此外,含天门冬素、谷氨酸、天门冬氨酸、丝氨酸、甘氨酸、苏氨酸、丙氨酸等.姜辣素对口腔和胃黏膜有刺激作用,能促进消化液分泌,增进食欲.可使肠张力、节律和蠕动增加.姜酮和姜烯酮有末梢性镇吐作用,对呼吸和血管运动中枢有兴奋作用,能促进血液循环.
作者:冯五金 刊期: 2012年第02期
安全的食品离不开安全的包装,国际食品包装协会对我国市场上常见产品包装进行的调查发现,食品包装处处暗藏危险.国际食品包装协会秘书长董金狮说:“与食品接触的包装产品被称为隐形添加剂,目前很多食品安全事件,都是包装惹的祸”.在大量调查的基础上,该协会近日发布了“2012中国食品包装消费警示”,为消费者提供准确、实用的方法.
作者:曲博 刊期: 2012年第02期
问:某市刘先生说,父亲今年82岁了,前些天因感冒发热导致肺炎,可老人行动有些不方便,想让社区的医生在家里输液治疗,请问在家里输液治疗需要注意哪些事情呢?答:随着医疗条件的改善,静脉输液成了人们患病后(例如感冒发热、腹泻等)寻求康复的主要治疗方法.的确,静脉输液由于给药剂量的准确性、操作的方便性、治疗效果立竿见影等因素,深受人们的欢迎.但对于在家中输液来说,还是要慎重的.
作者:杨凯艳 刊期: 2012年第02期
水果不仅能补充人体所需的维生素,还可以预防原发性肝癌.在美国,一种名为树莓的水果,富含大量.“鞣化酸”.专家将“鞣化酸”与肝癌细胞混合培养,结果发现“鞣化酸”竟然可以抑制肿瘤生长.其实,葡萄、苹果等水果也有防癌作用.其中,葡萄皮含有花色素、类黄酮、植物多酚等高效抗癌物.而且,从葡萄、苹果中都能提取出具有抗氧化、抑制肿瘤细胞增殖及促进新生血管形成的物质.研究发现,乙型肝炎病毒携带者、长期食用发霉食物的人群,以及有家族遗传病史的高危人群,长期吃树莓、葡萄等水果可有效预防原发性肝癌.
作者:玲珑 刊期: 2012年第02期
多种没有传染性的肝炎如脂肪肝、酒精肝、药物肝炎等,它们表现出的症状和传染性肝炎差不多,例如疲乏无力、恶心、肝区不适、小便发黄、眼结膜黄染等,同样出现转氨酶升高等肝功能异常.与非传染性肝炎患者接触不会导致肝炎传染,常见的非传染性肝炎包括.
作者:魏国峰 刊期: 2012年第02期
从中国科技部获悉,中国生物制药原始创新取得重大突破,由厦门大学、养生堂万泰公司联合研制的“重组戊型肝炎疫苗(大肠埃希菌)”已获得国家一类新药证书和生产文号,成为世界上第一个用于预防戊型肝炎的疫苗.
作者:张少然 刊期: 2012年第02期
问:王某前些天参加单位体检,其中有肿瘤标志物检测,请问如果肿瘤标志物阳性,表示一定患有癌症吗?答:肿瘤标志物是1978年美国国立癌症研究所首先提出的.它主要反映癌症的发生和发展过程及肿瘤相关基因的激活或失活程度,可以在患者自身组织、体液和排泄物中检出.根据检测结果判断:①你是否属于患肿瘤的高危人群?②你是否体内已存在肿瘤?③如果体内有肿瘤,可对肿瘤细胞的种类进行鉴别?④体内肿瘤是否复发、转移?⑤肿瘤治疗的疗效?⑥预后的好坏?⑦提示肿瘤治疗方法等.
作者:赵成会 刊期: 2012年第02期
癌症,这一人类目前尚未完全攻克的疾病,仍吞噬着许多人的生命,使我们谈“癌”色变.据俄罗斯《真理报》报道,诱发癌症的原因可能有很多,而且并非所有原因都为人所熟知.日常饮食对健康至关重要,专家们指出,只要平时有意识地摄入一些“抗癌”食品,我们患癌症的机会就会大大减少.现在,科学家已经发现了许多种具有抗癌作用的蔬菜和饮品.
作者:易志轲 刊期: 2012年第02期
2011年12月14日,北京白领女孩方言忍着胃痛上班,下午17:20,方言发微博消息“求胃药……疼死了.”晚23:00点,方言的胃痛还在继续,并且开始发烧.15日去医院被确诊为急性胃炎,16日因急性胃溃疡导致失血性休克而去世,年仅23岁.微博称,方言可爱、开朗,长期加班、熬夜、每天晚上21:00后进晚餐.
作者:陈永丽 刊期: 2012年第02期
米、面、油是和我们日常生活息息相关的必备品,每天下班后路过粮油店的时候,可见乡邻四舍拎着这些东西往家走,为家里烹制一餐餐的美味佳肴做准备.可大家在粮油专卖店或超市购买各种不同品牌的大米、小米、面粉、压榨油及香油时,在商家讨价还价的过程中,您是否为自己所购买的东西的质量提出过质疑呢?为此,本期为提高消费者辨别粮油质量的能力,现介绍几种辨别粮油质量的方法.
作者:冀俊虎 刊期: 2012年第02期
儿童病毒性肝炎,以甲型居多,乙型次之,丙肝与混合感染也可见.由于儿童的脾胃功能、物质代谢功能均较弱,免疫功能尚不完善.对患病毒性肝炎的儿童,原则上可参考成人的饮食调养方,根据年龄和病情,酌减食物和药物用量.有些肝病儿童,尽管肝功能已正常,或者仅为乙型肝炎病毒阳性携带者,但仍长期食欲不振、面色枯黄、体重不增反降,可以酌情选用以下饮食调养方.
作者:王新良 刊期: 2012年第02期
2012年2月11日,乙型肝炎患者教育项目“希望家园”5周年总结会在福建省厦门市召开.与会专家提出,增强患者对乙型肝炎疾病的认知,提高临床医务人员的规范化诊疗水平以及健康教育意识,从而改善患者治疗依从性,是当前提高我国乙型肝炎治疗效果的重要途径.目前我国慢性乙型肝炎患者存在总体年龄偏低、流动性强、生活压力大等特点,很多人对乙型肝炎规范化治疗和坚持随访没有足够的重视,加之正确治疗观念和健康教育接收渠道的缺失,乙型肝炎患者依从性低的现状不容乐观.有研究显示,40%的乙型肝炎患者疗效欠佳是由于依从性不高造成的.
作者:周薇 刊期: 2012年第02期
●手足口病是怎样的一种疾病?该病是一种由数种肠道病毒引起的传染病,主要侵犯5岁以下的宝宝,尤其以2~3岁的居多.●手足口病有季节性吗?本病全年都可发生,以4~7月为发病高峰.●手足口病是怎么传播的?
作者:郭瑛;李云云 刊期: 2012年第02期
胃肠道是人体内大的“免疫器官”,是多数淋巴细胞和其他免疫因子所在地.肠道中细菌数量比较多,良好的肠道菌群能够帮助免疫调控和进行营养素的吸收,即当有益菌占优势时,肠道处于相对健康的状态.然而,婴儿肠道内的微生物群和防御系统正处于繁殖和建立之中,尚未发育成熟,因此需要格外关注一下宝宝的肠道健康.宝宝在6个月后,与外界的接触逐渐增多,而其从母体带来的免疫力也已基本耗尽,如何让宝宝有更好的保护力呢?我们常常听到爱子心切的父母为提高孩子的免疫力而在选择益生元或益生菌食品的时候陷入两难境地,无法决择,现在我们就帮父母认识一下两者的区别,以针对自己的孩子选择不同的营养品.
作者:张海生 刊期: 2012年第02期
巧克力产品某个电视节目中说,巧克力可以放心吃,根本不会令人发胖!某张报纸则说,巧克力和糖果不一样,它对心脏有好处!到底是不是这样呢?什么样的巧克力才对人有好处?不妨来看看新的研究报告.美国的一项研究中,对不同的巧克力和可可饮料进行了试验,分别给身体偏胖的受试者吃味道苦涩的黑巧克力和不含可可粉的白巧克力,喝不含糖的苦味可可粉饮料、含糖的甜味可可粉饮料,以及含糖却没有可可粉的可可味饮料,然后测定他们身体指标发生的变化.
作者:范志红 刊期: 2012年第02期
研究表明,有不少天然食物具有确切的抗乙型肝炎病毒作用.故对于乙型肝炎病毒感染者来说,如能经常吃具有抗乙型肝炎病毒作用及改善肝功能的天然食品,无疑是大有裨益的.近几年来,“医疗食品”在发达国家非常畅销.所谓医疗食品是指那些具有治疗作用的食品.据了解,医疗食品行业在国外现已发展成为一个新兴产业.众所周知,乙型肝炎在我国是一种高发性传染病.来自卫生部门的统计数字显示,我国约有10%的人群为乙型肝炎病毒携带者,总数高达1.3亿,其中4%~6%的患者很有可能发展成为严重肝病(如肝硬化、肝腹水、肝癌等),但绝大部分乙型肝炎病毒携带者很有可能终身无任何症状.
作者:于新德 刊期: 2012年第02期
健康是人生大的本钱人生犹如百年跋涉.人们经常把一生中的几个连续阶段——生、长、壮、老、已,称为人生“驿站”.当您已经步入中年“驿站”的时候,不妨放慢脚步,回顾一下过去三四十年走过的路,再想一想后半生的路该怎样走下去.中年是人生的高峰期,精力旺盛,才气横溢.但是,中年后的人生并不会一帆风顺,还有许多危机和挑战需要面对:平静、稳定的生活和工作后面,隐隐约约地潜藏着股股暗流.一言以蔽之:中年人并不轻松.
作者:赵仲龙 刊期: 2012年第02期
不知从何时起,城市中“晚育族”数量越来越壮大,很多人一晃就过了30岁的生育年龄“警戒线”,高龄产妇增多已成为中国乃至全世界的普遍现象.据一项调查显示,“结婚晚”、“经济条件不够”、“心理上没做好准备”,成为人们要孩子越来越晚的三大原因.医学研究表明,25岁左右是女性佳生育年龄,这时子宫颈弹性好,容易扩张,子宫肌肉收缩有足够力量,容易平安分娩.结合社会、心理因素考虑,女人理想的生育年龄在25~30岁,这时女性的心理、生理已十分成熟,适合孕育宝宝.过了30岁以后女性的受孕能力就开始缓慢下降,35岁以后迅速下降,44岁以后有87%的女性已经失去了受孕能力.医学上认为,年龄超过35岁怀孕就可称为“高龄妊娠”.
作者:董海原;王炳彦 刊期: 2012年第02期
中医学认为,肾藏有“先天之精”,为脏腑阴阳之本,生命之源,在五行属水,在季应冬,在人体的五脏六腑中处于极其重要的地位.然而随着年龄的增长,肾中精气会逐渐消耗,表现出腰膝酸软、眩晕、耳鸣、耳聋、健忘、失眠多梦、发脱齿摇、夜尿频数、面目浮肿、小便不利、性功能异常等各种“肾虚”证候,以及受饮食、情志、劳倦等各种致病因素的影响,导致各种慢性肾脏疾病的发生,相应临床化验常有蛋白尿、血尿、白细胞尿以及血尿酸、血尿素氮、血肌酐升高等指标异常.
作者:邢大庆 刊期: 2012年第02期
“你看起来更年轻”不再是一句广告词!请仔细研读本文耐心做完以下的测验,看看自己的青春指数高不高,如果青春不再,别担心!身体力行“青春养生宣言”,一定能让你更年轻.生活习惯与青春指数保持青春活力的外表是大多数男女所渴望的.但“如何保持年轻”,不光指外表上,还包括生理上如何保持年轻的机能,这里营养和美容专家设计了一套检测生活习惯与饮食习惯的测验,可以考考你的青春智商究竟有多高.
作者:王志成 刊期: 2012年第02期