绿色安全的饮食,不仅要从食物源头到流通过程保证其无污染、无毒素,不变质,而且要在烹饪过程中保证其适宜的温度,以保证食物无毒副作用.
作者：何琳 刊期： 2008年第02期
本刊2005年6月的本期关注<好妈妈让孩子更健康>让年轻妈妈和年幼的孩子受益丰厚,随着<中国居民膳食指南>的推出,人们的目光再次聚焦于儿童营养问题.
作者：何琳 刊期： 2008年第02期
作者： 刊期： 2008年第02期
误区一拚命给孩子吃补品分析:均衡营养才是关键的,过量的营养对身体反而有副作用,特别是热量补充过多,会造成儿童的肥胖,给孩子的成长埋下很多隐患.一般来讲,被确诊缺乏某种营养素,也应该在医生和营养师的指导下进行.
作者：何琳 刊期： 2008年第02期
老张今年58岁,刚退休没几年,本以为可在家享享清福了,但没想到各种病反倒都找到了身上,平时感冒发烧就不提了,近两年一到冬季,就总感觉四肢发凉、发麻,今年入冬后,尤其感觉明显,平时散步也不敢走太远,不然腿脚就疼得要命,走走歇歇才好.
作者：宗小慧 刊期： 2008年第02期
糖尿病人控制血糖首要平衡膳食糖尿病作为一种常见病多发病,已有数千万患者被罩在糖网中,一直作为不愈之症困扰着广大患者,严重影响患者的身心健康,近年来糖尿病发病率又呈上升趋势,并趋向年轻化.
作者：李洪 刊期： 2008年第02期
不久前,美国食品药品监管局(FDA)发布报告,安全专家正考虑彻底禁止非处方药柜台销售6岁以下儿童的感冒咳嗽药物,建议儿童感冒不要动辄服药.儿童感冒究竟该不该立即用药?为此,我们采访了相关儿科专家和一些家长.
作者：闫佳 刊期： 2008年第02期
海带又名昆布、江白菜、纶布、海昆布、海马蔺、海带菜、海草.海带,是海藻类植物之一,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物.为大叶藻科植物,因其生长在海水中,柔韧似带而得名.
作者：于福功 刊期： 2008年第02期
成年人多数都经历过腰酸背痛的苦楚,那寝食难安的滋味儿,让人记忆深刻.出现腰酸背痛时,人们往往找大夫做按摩、理疗、针灸、拔火罐.在治疗的同时,你想到过通过饮食减轻痛苦吗?
作者：祁瑜平 刊期： 2008年第02期
药物过敏却能战胜病魔冬日里的阳光,洒满每一个角落,虽然仍摆脱不了寒意,但当我们拜访张广德教授的时候,却有一种如沐春风的感觉,一见面张老急忙让座上茶水.
作者：闫佳 刊期： 2008年第02期
有利于环境的车.燃料电池、柴油发动机、混合动力、或者是……终哪种能源将担当起新一代动力能源的重任?技术革新日新月异,本期将介绍令人关注的新环保汽车.
作者：和田义弘；田秀娟 刊期： 2008年第02期
每年冬天是文兰难熬的日子,外面的天一冷,她的身体就像沙漠气候一样一点不保温,立刻也跟着冷,手脚冰凉,大腿外侧也是一片冰凉.
作者：三清 刊期： 2008年第02期
我是位单亲妈妈,儿子今年上高二了.从小儿子都乖巧懂事,不用我操太多的心.虽然是我一个人带他,并未觉得特别辛苦.可打儿子进入初三,他就大不同以往了:跟老师顶撞,和同学打架,还时不时去网吧上网.我一说他,他不是摔门而去,就是跟我吵.学习成绩更是一落千丈.
作者：青峰 刊期： 2008年第02期
过年的大鱼大肉,难免会让年后上班的人们感到不适,肠胃需要调整适应紧张的工作生活了,这时候要多吃点清淡的东西让肠胃慢慢恢复到正常状态,用饮食来清洗一下肠胃吧.
作者：晓菊 刊期： 2008年第02期
差不多每天,我都会接到一些家长的电话,诉说自己的孩子有多么不听话、逆反,多么让人束手无策.作为心理咨询师,我有幸与孩子、家长都有深入的交流,在这个过程中,我深深感受到做家长的不易,同时,孩子心中的孤独感更让我心酸.
作者：舒幼娥 刊期： 2008年第02期
作者： 刊期： 2008年第02期
让孩子远离色诱薯片、虾条、虾片、鸡条、玉米棒……这些零食色彩鲜艳,包装醒目,广告宣传引人注目,赢得了孩子们的青睐.
作者：金凤；延义 刊期： 2008年第02期
环保平衡感比大道理更重要 野口健环境学校在得到克斯莫石油公司赞助而创建后,已进入第6个年头.现在有很多人问我:创建环境学校的初衷到底是什么?
作者：野口健；林莉 刊期： 2008年第02期
很多酸奶、酒类、调味品、酱菜、腌菜、泡菜等,深爱人们喜爱,这些食品都是经过发酵制成的,为什么发酵食品如此味,发酵食品的营养如何,发酵前后食品的营养成分又有什么变化呢?
作者：闫慧；宗蕊 刊期： 2008年第02期
我的一个闰中密友小芸结婚三年多了,上个月刚传出喜讯,说是用早孕棒测出怀孕了.大家都替她高兴.然而昨天却突然肚子疼,还发现阴道出血了.以为是流产的征兆,去医院检查发现是宫外孕,医生很庆幸地对她说,幸亏送来的及时,要不很可能会有生命危险.
作者：敏娜 刊期： 2008年第02期
中国保健营养（上旬刊）杂志
主管:中华人民共和国卫生部
主办：全国卫生产业企业管理协会
